Формы для выпечки Nordic Ware: покупка, особенности, отзывы, рецепты

Светлуча, Светлана, поздравляю от души пеки на здоровье, прекрасные формы



А у меня сегодня шоколадный кекс с крем чизом на день рождения моей любимой тёти



Руки так и чешутся разрезать и посмотреть как там внутри, но нужно ждать

Olga_Ma, Оля, спасибо за поздравление. Очень красивый у тебя кекс, никакого торта не надо. У меня сын любит шоколадную выпечку.

Светлуча, Светочка, спасибо

Olga_Ma, Оля, а рецепт этого шоколадного кекса можно узнать?

Светлуча, Светочка, так на первой странице, шоколадный кекс с творожной начинкой

Мои кексики к 8 Марта







Что-то мой планшет грузит что попало.

Светлана, симпатичнейшие кексики! Что за помадка на лимончиках?

Светлана, очень красивые кексики!!! Как я соскучилась по этой теме. В нордиках тоже пеку нередко, а вот фотографировать ленюсь! С праздником, милые женщины (вчера учеников угощала)))

Светлуча, Светлана, с праздником вас! шикарные кексик я сегодня тоже буду печь



svbone, Светлана, и вас с праздником! прекрасные кексы я все не наиграюсь никак

lady inna, Инна, желтая помадка: сахарная пудра, лимонный сок и желтый пищевой краситель, а белая глазурь: пудра и молоко.

Я отношусь к разряду тех женщин, у которых нет праздника 8 марта, а есть День Варенья супруга... Решили в этом году не отмечать, поэтому готовлю 3 день, То одни зашли, то вторые заглянули... К 8 испекла 2 торта цифры... Остался крем и сегодня на скорую руку вот такие пироженки в моем любимом Нордике

silva2, Леночка, очень красивые пирожные и думаю очень вкусные

silva2, Елена, у тебя как всегда что ни десерт, то праздник а хлеб я вообще молчу весь секрет в формах Nordic

Ира, так это правда! Формы -это 70 %успеха... Я совершенно не умею рисовать.... По этому даже кремовые розы у меня похожи на кочан капусты...

silva2, Елена, я жду свои формы аж 5 штук, не дождусь, у меня одна была и ту берегу как реликвию, мне нравится в ней печь

а где сейчас можно купить эти формы?

а где сейчас можно купить эти формы?

Tutci, Наталия,

Я все никак не могу наиграться своими формами



Брауни-чизкейк

Olga_Ma, Олечка, классный кексик!!

Olga_Ma, Оля, красиво не то слово а пропекается как отлично

Skazi, Галечка, спасибо 😘😘😘



Ирэн Малышева, Ирочка, спасибо, очень приятно

Olga_Ma, бесподобный кекс получился! Формы, действительно, очень хороши!



silva2, а в какой форме пекли пирожные?

Смотрела сайт, сейчас на некоторые формы скидка 20% и бесплатная доставка по коду ВЕСНА. Вот только не понятно где и когда вводить это слово. Хотя цена на некоторых формах указана и до скидки и со скидкой.

Юлия, формочка вот ента




... Очень ждала и получила вот эту форму к моим зайцам..




. Теперь не могу сообразить-печеньки что ли испечь? или кексовое тесто?

[b

Я все никак не могу наиграться своими формами



Брауни-чизкейк

Ольга, а рецепт вот этого шоколадного красавца можно?

Юлия, формочка вот ента

Елена, красота

Брауни-чизкейк
Масло сливочное 115 гр
Шоколад темный 115 гр
Сахар 180 гр (но я кладу 150 гр)
Яйца 2 штуки
Ванильный экстракт 1 чайная ложка
Мука 65 грамм
Соль 1/4 чайной ложки

Для творожного теста
Творожный либо сливочный сыр 225 грамм
Яйцо 1 штука
Сахар 65 грамм
Ванильный экстракт 1/2 чайной ложки
Масло и шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке, добавить сахар и ванильный экстракт, хорошо перемешать, добавить соль, и по одному яйцу, после каждого яйца хорошо взбить миксером, добавить муку, вымесить то однородной массы.
Для творожного теста все смешать и хорошо взбить (я это делаю в высоком стакане от ручного блендера, очень удобно)
Форму смазать маслом, сначала выложить часть шоколадного теста, затем творожного, а потом сверху опять оставшуюся часть шоколадного.
Оригинальный рецепт с нехудеем. ру
Приятного аппетита

Олечка, спасибо! Как раз есть остатки сливочного сыра -попробую изобразить)))

silva2, Леночка, на здоровье, потом расскажешь понравилось или нет. Брауни и правда очень вкусный, я раньше делала просто в форме и разрезала на квадраты как в оригинальном рецепте, все кто пробовал были в восторге

Оль, а ты просто слоями закладываешь или чизкейк вовнутрь закладываешь?

Лен, до этого слоями, внизу шоколадный, затем творожный, а сверху шоколадные вкрапления в виде какого-нибудь рисунка, а в форме вчера сделала чизкейк внутри

Спасибо! Пошла ваять)))

silva2, Лена, очень красивые пирожные. И даже по фото видно, что они очень вкусные. Мне кажется, что они должны просто таять во рту.
Olga_Ma, Оля, кекс-красота! Я испекла шоколадный кекс, который увидела на твоём предыдущем фото. Пекла в форме Бавария. Очень понравился.
А я всё не дождусь своих форм с Williams-Sonoma. Заказывала ещё 26 февраля. До сих пор не получила. Сейчас уже идёт посылка из Москвы в Новосибирск, если верить отслеживанию. С Амазона получила посылку за неделю, а здесь так долго. Да ещё во время праздников ничего не отслеживалось.

Светлуча, Светочка, я хоть и не автор рецепта, рада что понравился. Мои формы дошли за 16 дней с Sonoma, в Москву за 2 недели как было заявлено. Какие мы девочки неугомонные, одну форму купили и понеслось я тоже 2 жду из Москвы

Olga_Ma, Оля, если не секрет, какие ещё формы заказала? У тебя красивые те 3 я свои тоже жду

Ирэн Малышева, Ира, одна такая

А ещё одна для яблочного пирога, но что-то фото найти не могу. Но эти я покупала у Ани Anna_k

Olga_Ma, Оля, как прийдет, покажешь я свои завтра должна получить, уже в Ростове на Дону, аж 5 штук вы меня заразили, девочки)))

Ирэн Малышева, Ирочка, обязательно покажу, и ты свои тоже. У нас второй малый виток заразительности у всех первый был раньше, поэтому их в Росси днём с огнём не найдёшь хп все смела

Olga_Ma, Оля, ты права, конечно покажу, мне самой интересно, я уже в предвкушении вкусных кексов

Самое страшное-иммунитета от этой болезни нет....... Смотрю на Ольгин кексик, такой формочки у меня нет, а теперь уже очень хочется..... Потом захочется маленькие такие же.... ЭХХХХХХХХ!

silva2, Елена, а у тебя их 26, а Хериков нет? Надо срочно заказать это моя любимая форма, у меня силиконовая такая, должна прибыть Нордик

Елена, Ира, это болезнь

Olga_Ma, Олечка, это мания зависимость, ну у Елены уже в завершении, она уже затарилась, а мы только начинаем

зависимость, ну у Елены уже в завершении,

Если бы.... Каждый год фирма Нордик Вайер выпускает что то новенькое)))). Думаете не захочется? Разве только закончится возможность их купить..

silva2, Леночка! А какой примерно диаметр этих круглых пирожных получается? Что-то мне они очень понравились, как маленькие тортики!

Подскажите, пожалуйста, а на АлиЭкспресс кто-нибудь заказывал формы из литого алюминия?

Есть ли отличия от Nordic ware, интересно.

silva2, Леночка! А какой примерно диаметр этих круглых пирожных получается? Что-то мне они очень понравились, как маленькие тортики!

Померяла-диаметр 8 см.. Высота 3 см.. Выскакивают очень легко.... Делала шифоновый бисквит+крем на ганаше и филадельфии. Пропитывала манговым пюре...

Светлана_Ник, я хотела заказать на Али, мне кажется ничем они не отличаются, кто-то то из девочек писал про форму Де Лиз не оригинальную, цена дешевле, можно рискнуть заказать

Померяла-диаметр 8 см.. Высота 3 см.. Выскакивают очень легко.... Делала шифоновый бисквит+крем на ганаше и филадельфии. Пропитывала манговым пюре...

Вот вкуснятина-то! А как они называются? Хочу заказать мз Асерики вместе с приборчиком одним.

Светлана_Ник, я хотела заказать на Али, мне кажется ничем они не отличаются, кто-то то из девочек писал про форму Де Лиз не оригинальную, цена дешевле, можно рискнуть заказать

Спасибо, тоже решила попробовать. Заказала форму на 6 кексиков. Посмотрим, что получится. Цена вопроса 900 руб.

Светлана_Ник, я засматривались на Розу, мне очень хотелось ее купить, цена формы китайской 1850 на Али, а американская стоит 2500

Вот вкуснятина-то! А как они называются? Хочу заказать мз Асерики вместе с приборчиком одним.

Лови

Olga_Ma, Оля, я обещала как придут формы показать вот они

 silva2, Елена, я счастлива что у меня они теперь есть

Ирэн Малышева, Ирочка, классные!!! поздравляю пеки на здоровье я тоже хочу ещё несколько заказать, такие как тебе пришли ты с Соломона заказывала?

Olga_Ma, нет, я только собралась на сономе заказать, как увидела объявление на Юле, бегом договорилась и купила, они б/у но состояние идеальное. На Сономе ещё пару тройку закажу и все))) хватит а то остановиться невозможно

Ира, самые лучшие формы, поздравляю, уверена на этих формах не остановитесь, ещё надо будет

Ира, о, превосходно, повезло тебе

Olga_Ma, я как увидела честно не поверила своим глазам ведь их нигде нет и купить невозможно, а тут такая удача и прямо на 8 марта, да девочки повезло так повезло, долго я о них мечтала



Октябринка, Татьяна, спасибо, а розу вы свахе подарили? В желаниях ещё роза

хватит а то остановиться невозможно

Ага, ага.... Ирочка, верю верю))))) Поздравляю с приобретением!!! Как!? Как кто то мог от них избавиться.... не иначе тяжелые жизненные обстоятельства))))

silva2, Елена, я думаю что другое- они не представляли такой ценности для тех кому они достались, совершенно случайно достались мне, уж я то знаю цену этим формам, Лена они бесценны

Как кто то мог от них избавиться.... не иначе тяжелые жизненные обстоятельства))))

Совсем не обязательно. У меня было десять форм, спокойно отдала половину, т. к. занимали много места. Оставила пять штук разных размеров, и новые покупать не хочу, кексы пеку редко. Домашние полюбили евротортики.