Мультиварка Philips HD3060/03 Avance Collection

marlanca-Галочка, спасибо! а к какой крупе кукурузная ближе? 50 минут варить - это же долго! может ей надо, как геркулесу, дать готовой еще дойти в мульте?
Галя, а если ее в суп добавлять, то она долго должна вариться? Ее докартофеля или после картофеля кладут?

ляля2, теперь все понятно. Вынужденные меры.
В Фильке варю и супы, и борщи. Удобно, что заранее можно отключить подогрев.

Таня-Фаня, кукуруза долго варится, не меньше 40 мин., и ещё доходит минут 10. Я бы варила на воде, а потом добавляла молоко.

Таня-Фаня, кукуруза долго варится, не меньше 40 мин., и ещё доходит минут 10. Я бы варила на воде, а потом добавляла молоко.

Если крупа как манка, то ей минут 10 (а то и 5) хватит

Таня-Фаня,
Танюш мои любят каши разваренные, я и пшено ставлю на 40 минут варки, а про кукурузную крупу в супе даже не подскажу, что то я её ни разу туда не клала..., но я б варила минут не менее 30-40 минут...

Nata1500, кукуруза совсем не похожа на манку.

Галя, а если ее в суп добавлять, то она долго должна вариться? Ее докартофеля или после картофеля кладут?

Тань, я не Галя но отвечу: кукурузная крупа варится дольше картофеля. Я часто с нею варю супы

Суп с кукурузной крупой и фрикадельками (Elven)

Суп куриный с кукурузной крупой (Elven)

Nata1500,
Наташ я варила кукурузную в маленьком Тошке, за 2 цикла на «каше» она была твёрдой, я её ставила на «смешанный рис» и на подогреве до утра оставила, а это часов 6 ещё...., может такая крупа попалась хз....

Наташа, нет, кукурузная каша варится значительно дольше, чем манка, даже если она мелкого помола. Минут 40 минимум и в очень больших пропорциях. Я вообще 1 к 6 варила. В мульте не люблю её варить, т. к. всё равно мешать надо, чтобы без комков. В скороварке она лучше получается

Добавлено Среда, 22.06.2016, 22:34

Ой, как мы все дружно про кукурузу написали

Рецепт приготовления кукурузной крупы мелкого помола

Девочки, ну я ж не с потолка о кукурузной каше пишу! Кукурузная крупа, самого мелкого помола, для поленты. Она вообще здесь минутной называется! Maisgriess Minuten-Polenta

Добавлено Среда, 22.06.2016, 23:26

Я ее всегда малой для прикорма варила, она ОЧЕНЬ быстро набухает и густеет, как МАНКА. Я ее 6-месячному ребенку давала

Добавлено Среда, 22.06.2016, 23:28

250g Minuten-Polenta in 0.75l kochendes Wasser einrühren. Bei niedriger Hitze 2 Min. unter Rühren köcheln. Bei Bedarf Flüssigkeit nachgiessen. Topf vom Herd nehmen und 5 Min. ziehen lassen.

Рецепт с упаковки (Добавить в кипящую воду, 2 мин при пониженной температуре, потом еще 5 минут, убрав с плиты)

Добрый вечер всем! Nata1500, совершенно права- есть такая мелкая крупа кукурузная, варится точно как манка, густеет моментально и варится минут 5-10. Правда я ее варю более жидкую, но в кастрюле.
В Филипке пробовала крупный помол варить, как рис -40 минут не хватило (режим каша).
А по поводу самого Филипка - у меня вообще какой-то тихоходный получается, ничего не бежит, но и запеканки не поднимаются (в старом панасонике больше нравятся).. Но это ж техника, как собрали -так и работает. А мне он нравится -какой-то уютный.

Она вообще здесь минутной называется!

Здесь Вам не тут! (с)

Время варки зависит от первоначальной обработки крупы\зерна, ну я так думаю.

Звонила сейчас в тех. поддержку продуктов Филипс. Они сказали, что режим Каша исключительно для гарниров. Молочную надо варить на 90 градусах (ага, блин, а я и не знала) и что температура кипения это как раз 90 градусов, а 100 градусов - это температура испарения. Озадачилась

Здесь Вам не тут! (с)

Время варки зависит от первоначальной обработки крупы\зерна, ну я так думаю.

Акцент был не на здесь, а на минутной

И в Минске я точно такой же помол покупала, просто рецепт был именно такой под рукой.

Модератор, вынесете это на первую страницу

режим Каша исключительно для гарниров. Молочную надо варить на 90 градусах (ага, блин, а я и не знала) и что температура кипения это как раз 90 градусов, а 100 градусов - это температура испарения

$vetLana,
Свет, да сомневаюсь я в этих температурах. И почему тогда в инструкции написано, что на режиме Каша можно варить все - и на воде и на молоке.

Stafa, Свет, спасибо....
просвЯтила...... фильм -то я помню... но... не уловила Иронии момента так сказать..
Щас дошло... НАША КУКЦРУЗНАЯ. крупа варится ДОЛГО! ))))
ДОЛЬШЕ «ихней».... но речь шла о мелкой крупе, с другой стороны

Я вам В ПОДАРОК пирожок принеслаааа...

Добавлено Четверг, 23.06.2016, 13:03

Это я тесто на пирожки сделала с утра от Лины (Linadoc) Овсяно-ржано-пшеничное, вот!
Налепила пирожков с капустой!
 Но из~за жары... пекла их не в духовке, а в микре в режиме КОМБИ, А ДВА КРАСАВЦА выпекла в своих малышах Фильке и Редиске... в ту темку отнесу тот, что пекся в Редиске...
Разрежу, как остынут, пекло у нас...

Девочки, вот я Вам что скажу - то, что варится быстро (2 минуты) это пропаренная Полента и помол здесь ни при чём. Кукурузную крупу предварительно пропаривают и высушивают. Такая крупа действительно быстро варится. Обыкновенная варится 40 - 60 минут. Так что, правы все понемногу.

А я пользуюсь вот такой мелкой. img]hlebopechka.ru...[/img]img]hlebopechka.ru...[/img]

По -моему, не пропаренная она. Я, когда первый раз её увидела, очень удивилась. Очень похожа на манку. А вообще-то по ГОСТу размеров несколько img]hlebopechka.ru...[/img]

Добавлено Четверг, 23.06.2016, 21:39

ой, что то фото не вставились:(

img]hlebopechka.ru...[/img]

По -моему, не пропаренная она. Я, когда первый раз её увидела, очень удивилась. Очень похожа на манку. А вообще-то по ГОСТу размеров несколько

Перед ссылками квадратные скобочки потерялись...

А я сегодня сварила в Филипке замечательную гречку на воде. Вечером залила 200 гр.. стакан гречки 500 гр. Воды+ соль+масло. Поставила режим Каша по умолчанию - 10 минут. Отсрочка была5 часов. Часа два она у меня до завтрака еще на подогреве простояла.
 Получилась пушистая и рассыпчатая на удивление!

S*lena, Лена, молодец, что рассказала! Записываю... Тож... на завтра сделаю... а то у меня все Геркулес... Гепкулес.. скоро ржать начнём, как кони!))))
А маслице уже в тарелки добавляла?

а то у меня все Геркулес... Гепкулес.. скоро ржать начнём, как кони!))))

Ритуль, вот и мне геркулес порядком поднадоел. Вчера рисовую молочную сварила, а сегодня кукурузно-пшеничную (пополам брала). Опять без сахара, с карамельным соусом (Правда, не в Фильке, а другой мультиварке )

Девочки, обратите внимание на амарант, булгур, киноа, спельту и кускус,

кускус

selenа, Надя, я что из кускуса можно приготовить? У меня стоит пачка еще не открытая, надо уже её реализовать.

Пошаговое приготовление кус-куса на молоке

Олечка, помимо того, что это гарнир и составляющая многих салатов и блюд с овощами, это еще и любимая молочная каша

Кус-кус на молоке готовится примерно так же, как манная каша и даже, несколько проще. Здесь главное соблюсти пропорцию кус-куса и молока. А это уже зависит от желаемой вами густоты блюда.

Если молочный кус-кус вы будете есть сразу после приготовления, следует взять:

1 стакан кус-куса
1-1,25 л молока
соль и сахар по вкусу
сливочное масло
Приготовление кус-куса

Молоко надо довести до кипения, положить соль и сахар по вкусу, кусочек сливочного масла. Я обычно кладу небольшую щепотку соли и 1 ст. ложку сахара. Сливочного масла примерно грамм 40.

Всыпать кус-кус и перемешать. Довести до кипения и накрыв крышкой, выключить. Дать постоять минут 10. Открыть кастрюлю и еще раз перемешать, придавая молочному кус-кусу однородную консистенцию.

Чем дольше стоит такая каша, тем гуще она становится. Люблю я готовить ее в толстостенной, антипригарной кастрюле, чтобы ни чего не пригорело ко дну, да и брызгаться кус-кус тоже умеет, почти как кукурузная крупа. Хорошо, что готовится он просто мгновенно.

В кус-кус на молоке хорошо добавить сухофрукты, свежие фрукты, ягоды, орехи, цедру цитрусовых, шоколад, ваниль.

Вчера рисовую молочную сварила,

О, Олечка, напомнила ты мне... про рисовую... опять хочу.. со стружкой кокосовой.. вот такую..

На днях варила и опять Хочууу! *можно и без крема*
Но это я седнИ вечером состряпаю.. а уж на утро ГРЕЧНЕВУЮ пушистую хочу поставить с отсрочкой, как Лена.

Надюш, а, булгур я ЛЮБЛЮ... часто покупаю... остальные... что~ то неа...

Добавлено Пятница, 24.06.2016, 15:56

selenа, О, Надя, здорово! Интересно, хорошо, что поделилась информацией. Надо купить и попробовать!

Бирюса, Оль, кускус варить не нужно, его просто кипятком заливают.
Использовать как и всякую другую крупу, гарнир, в суп.

Бирюса, Оль, кускус варить не нужно, его просто кипятком заливают.
Использовать как и всякую другую крупу, гарнир, в суп.

РепеШок, Ириша, спасибо! на что он вообще по вкусу будет похож? На пшено?

на что он вообще по вкусу будет похож? На пшено?

На пшено отдалённо, скорее, на кашу из пшеницы, но... тут трудно сказать, у него свой вкус.
Мне кускус нравится с овощами. Т. е. овощи потушить, с соусом чтобы было, кускус заварить (там на пачке должны быть пропорции, на память не помню). Кладёшь кускус в тарелку, сверху овощи. Вкусно
Хотя, мне он и без всего нравится, но я крупы люблю.

Девочки, обратите внимание на амарант, булгур, киноа, спельту и кускус

Киноа попробовала - горький вкус не для меня. Наслушалась, начиталась, купила, но нет, спасибо. Вкус лебеды. Оказалось, что они из одного семейства.

mamusi,

А маслице уже в тарелки добавляла?

Нет, Ритуль, я в кастрюльку сразу вместе с крупой. Если мои мелкие масло в тарелках увидят, есть не будут.
Расскажешь, как получится, оч интересно. На вкус и цвет (кашу)- товарищей нет, но хотелось, чтоб тебе ентот способ понравился.

Добавлено Пятница, 24.06.2016, 19:45

амарант, булгур, киноа, спельту и кускус

Я даже слов таких не знаю!
Смутно предполагаю, что булгур - это что то из пшеницы, а амарант-это что то очень низкоалергенное. Темнота.......

Я сегодня в фильке на Кексе яйца для окрошки варила. Думаю, коль вытащила тебя, то трудись, да и лень было, честно говоря, плиту раскочегаривать.
Выставила 30 минут.
Мне понравилось. Яйца сварились, конечно. Шкорлупка даже с теплого яичка быстро-быстро снялась.
Филька-главный яйцеваритель!

Ириш, да я пробовала. Эх... Жалко стало, поэтому себе оставила.
Буду в нем яйца на окрошку варить.
Нет, ну, правда, хорошо получилось.

Ритусля, Ритуль, я его на дачу беру, пашет там как папа Карло. Молочку мы не очень.. А усе остальное нормалек. Всё же душа у меня не выдержала, и я на Озона редю 2 заказала-

Ритусля, Ритусь, ну почему у нас в нем все получается, а у тебя нет?))
Мне кажется, у тебя предубеждение к нему...
Вот я его люблю безмерно! Я все свои Мулечки люблю! И они мне отвечают взаимностью! Но Филю... прям особо... И внешне он мне больше всех глаз радует, и мелодичный, и дисплей мне удобен и ярок, и кашки я в нем готовлю и пеку... Мне даже странно... КАК ЕГО МОЖНО НЕ ЛЮБИТЬ?

Добавлено Понедельник, 27.06.2016, 19:06

Иржи, Ириш, и это правильно, что заказала. Тоже хорошая Мулечка! Вдвоем они вобще незаменимы. Ну занята одна тестом или йогуртом, готовишь в другой! На утро в одной кашка, в другой яйца!
Я рада им обоим! Они оба нужны. Да еще размерчик очень удобный!..

Всё же душа у меня не выдержала, и я на Озона редю 2 заказала-

Аааааа!!!Иришик, Ред не разочарует. Большой умничка!
mamusi, Ритуль, у меня много мультях. Если раньше я говорила, что батальон, то теперь уж, наверно, армия. Если есть среди них косячные экземпляры, то в моем случае, как правило, косячат одна или две программы. Например, кашка молочная убегает или жарка больно сильная.
Этот же экземпляр, по-моему, переплюнул всех: каша фонтанирует, яйца сами по себе живут, омлет подгорает периодически
Не, я не жалуюсь. Чего мне жаловаться и ругать его, когда он у меня живет. Мне порой даже интересно поиграть с ним, когда уж совсем скууууШно становится.
Вот такой крендель мне достался.
Так... ЧУмадан без ручек.

Ритуль, но КРАСИВЫЙ чемоданчик?
Ну мне щас много мультях ни к чему... дети взрослые... отдельные... сын захаживает.. да!))
Муж по командировкам. ЧАСТО.. нА меня, почитай, одну ПЯТЬ мультях ~ итак перебор!!!) и гриль Штеба, и Принцесса, про остальные сэндвичницы~блендерницы уже молчу...
... А вот Филя у меня в ходу.. как бы чаще других, вот питаю я к нему НЕЖНОСТЬ!

mamusi, Ритуль, мне вообще столько кухонных дивайсов ни к чему. По большому счету одна мультяха мелкая и один скороварик небольшой. Всё. Ну, там пару-троечку грилек и печек. Всё, хватит.
Но у меня, видать, совсем не всё просто, поэтому хоцца всё больше и больше. А главное, пытаюсь кухонный идеал отыскать. Безуспешно, угу.
Но это так.. К слову, как говорится.
Нравится Филька? И прекрасно!
У меня чумаданный крендель оказался, нацеленный на варку яиц. Ну и ладно.
Может одумается ещё со временем.
Так.. Зато не буду жалеть, что не попробовала фильку в работе.

Проблемы с покрытием чаши через полтора года

brendabaker, Мультиварку купили в конце 2014 года.
Чашу все это время мыли в посудомойке. Последние полгода готовим в ней только гарниры типа гречки и риса и молочную овсянку.
Два или три раза зимой готовили курицу с соевым соусом и ложкой гранатового сока.
Дырочки в покрытии я заметила около месяца назад.

Кашу накладывает плотной пластиковой ложкой с закругленным краем. Возможно, пару раз задевали дно железной ложкой - но без усилий.

На картинке дырочки я отметила. Внизу дырка от зарапины, самая верхняя и самая большая - сама по себе. Всего штук десять мелких дырок по всей чаше можно насчитать, если присмотреться.




Очень сильно форум фото сжал, ничего не видно. На какой файлообменник можно здесь залить?

Я свою чашу никогда в посудомойке не мыла и пользовалась ТОЛЬКО силиконовыми лопатками. Тоже месяц назац заметила дырочки в покрытии, правда они у меня черные.

Nata1500, видимо, у меня алюминий не успевает окислиться за счет средств и напора посудомойки.

А когда вы купили эту мультиварку?

brendabaker, надо отдать ей должное - потертостей на покрытии практически нет. А моего скороварочного редмонда, в котором я готовлю реже, - уже есть.

Возможно, у филлипсов была неудачная партия - кто знает.

А когда вы купили эту мультиварку?

Она у меня уже около двух лет

Да, выходит ненадёжное покрытие. У меня чаши мультиварок различных фирм при аккуратном пользовании после лет 4-х имеют тот же вид, что и после покупки, а тут - надо же. А я ведь его мечтаю купить.

Маш, привет! 👋
 Волков бояться, в лес не ходить! Нормальное у него покрытие. А процент брака везде одинаковый. Бери и наслаждайся. Мне Филя очень нравится!

Да, выходит ненадёжное покрытие

Будешь мыть ручками, шкрябать силиконом - сноса не будет тому покрытию, одна из лучших чаш

Память программы при сбоях электричества

marinastom, selenа, Мариша, Надя, согласна на все 100!!!))))
Филя наш хорош, люблю его за то, что есть Ручной режим, что когда Ночью пропадает электричество (прерывается подача,) ~ к утру у меня все равно будет кашка, ибо Филя сохраняет до получаса программу,.. а С Редькой энтот фокус не проходит... без каши утром остались на днях. Теперь я в ней на ночь не ставлю~ только днем играюсь....
А если с чашей Филиной что случиться тут же новую куплю)))!
И еще Филя и Штеба ~единственные с дисплеем, ГДЕ я не надеваю очки!!! Блин!

Девочки, а я ведь все-таки купила второго Филю. Ну, нравится он мне, нету сил Как только мелькнул он у нас в Эльдорадо, сразу заказала, бонусы при этом накопившиеся пристроила и поэтому цена вышла чуть меньше 1500 руб. Мужу сказала, что пусть рассматривает это, как покупку доп. чаши Теперь у меня есть запасной Филя. Видимо, это уже клиника

А если с чашей Филиной что случиться тут же новую куплю)))!

А где?

Будешь мыть ручками, шкрябать силиконом - сноса не будет тому покрытию, одна из лучших чаш

Я только так и делала, все равно две точки появились

Маш, привет! 👋
 Волков бояться, в лес не ходить! Нормальное у него покрытие. А процент брака везде одинаковый. Бери и наслаждайся. Мне Филя очень нравится!

Марин привет! Да я бы купила, наверное, всё равно. Нравится он мне. Но он стоит то около 4 тыс. и выше. Хорошо хоть это останавливает. Вот купила Редики 01 и 02, да чуть успокоилась. А иногда, ну прям очень хочу Фильку купить. С другой стораны, если куплю, так хотелки не будет, а так я имею хотелку и тоже буду караулить в эльдорадо.

если куплю, так хотелки не будет

Милые женские хотелки! На то мы и женщины, чтобы их иметь!
Что касается мойки чаши в посудомойке - еще никто не отменял основную цель производителя: получить доход. Ему важно, чтобы ВЫ побыстрее купили или новую чашу (поэтому пишет, что можно мыть в ПММ), или новую МВ.

Как только мелькнул он у нас в Эльдорадо, сразу заказала

alsou8987, Алсу, а когда он мелькнул, давно или вот недавно?

Итоговый обзор: плюсы и минусы модели

Подведу итог своего использования этой мультиварочки.
Была куплена в декабре 2014 года по акции на Биглионе.
Плюсы:

• Гибкие режимы - регулировка и времени, и температуры
• Отключение автоподогрева
• Яркий дисплей и индикаторы, которые видно при любом освещении и угле обзора
• Удобная закругленная форма чаши, приятный цвет внутренней поверхности
• Чаша устойчива к царапинам, покрытие антипригарное и все еще не липучее
• Внутренняя крышечка снимается
• На режиме Каша удобно готовить гарниры

Минусы (касаются именно моей мультиварки):

• На режиме Каша убегают молочные каши. Есть режим Омлет 90*, но утром его ставить не так удобно
• На чаше появились дырочки в покрытии, новую чашу купить очень проблемно
• На съемной крышечке скапливается конденсат и вытекает на ТЭН
• Черный пластик быстро заляпывается
• Внутренняя крышечка сделана из матового алюминия, в посудомойке мыть ее нельзя. Если что-то присыхает - отмывается тяжеловато
• Клапан пара - дырочки в крышке. Для чистки вынуть нельзя, разве что зубочисткой ковырять.

Вместо Филлипка у меня через недели 2 будет Редмонд 02. Надеюсь, новая мультиварка сможет варить нам овсянку на завтрак

Lagri, Мария, мне на почту пришло уведомление о поступлении товара в продажу, я специально подписалась. Это было 14 июня. Я сразу сделала заказ. Его как раскупили в начале января, так он и не появлялся. Заказ везли больше недели. После покупки его опять в наличии нет, видимо, был единственный, специально для меня

Люба, спасибо за плюсы и минусы Фильки. 02-я очень хорошая, правда овсянку в ней ещё не варила, побаиваюсь, у меня есть 3-х литровая мультя, в которой я ничего не боюсь готовить. Но Филька запал в душу и никак я его оттуда не выкину, но борюсь с этим.
alsou8987, а у меня он лежит в корзине, там цена стоит, а товара нет. Тоже жду, может подкинут, надо ещё, наверное подписаться, только не знаю пока как.

. Внутренняя крышечка сделана из матового алюминия, в посудомойке мыть ее нельзя. Если что-то присыхает - отмывается тяжеловато

... а вот зачем её мыть в ПМ... Не понимаю. Приготовил, снял, ополоснул под краном... А в ПМ ставить- это надо ещё ждать ОБЩЕЙ ПОМЫВКИ, а когда это будет? У меня 1 раз в сутки!
Да за это времЯ Филя мне 20 раз понадобится... ИМХО, конечно, пардон, если что...:-)
У менЯ есть и Филечка и Редька 02. Для меня они НЕ взаимозаменяемы, ну НИКАК!
ТОЛЬКО ЧТО РАЗМЕР одинаковый. А так ФИЛЬКУ МНЕ НЕ ЗАМЕНЯЕТ Ни одна из малышей... он по-своему уникален для моей кухни, более тонкая и гибкая работа на нем... А Ред, если у вас ночью свет мигнёт, отключится и каши вам к утру не видать (если на Отсрочке варите, как я):-):-):-)

mamusi, извините, ваш первый абзац плохо поняла.
Маленькая мультиварка нужна нам с мужем только для каши утром, отсрочку на омлете 90 все равно поставить нельзя.
Дома только завтракаем и ужинаем, гарниров, которые отдельно от основного блюда надо готовить, почти не едим.
Иногда утром не замечаю, что каша булькала и залила крышку изнутри. Вечером эту несчастную крышку нужно замачивать и оттирать. Хотя, что мешало покрыть ее тефлоном? Были бы первооткрывателями.

mamusi, Ритуль, помнишь, ты писала, что иногда задеваешь панель управления Фильки и он включается? Ты еще шнур с выключателем от Редика к нему приспособила? Так вот: я для себя решила проблему быстрого включения/выключения мультиварок, стоящих в рабочей зоне и купила вот такой сетевой фильтр.



Это, конечно не открытие и не новость, потому что многие им пользуются, просто я решила о нём напомнить, может и тебе пригодится такой способ.

Это, конечно не открытие и не новость, потому что многие им пользуются, просто я решила о нём напомнить, может и тебе пригодится такой способ.

ОЛЯ!!! СПАСИБО, для меня новость...:-):-):-)
Т. е. у меня стоит на Тошибу и ХП Панасоник подобный сетевой фильтр... но он слабенький и иногда у него выбивает сбоку «теплушку» даже... от усердия... и третий прибор в него не включишь, хотя розеток 5...
А на твоём снимке КЛАССНЫЙ! Видимо мощный... и ещё - там так много клавиш?? Это что? Каждую отдельно можно выключить? Да?

Добавлено Суббота, 09.07.2016, 11:54

Оля, а что за Моделька, глянь там КАК ЗАКАЗАТЬ, вижу, что SWEN, а нмер модели...
Ты где покупала...

Рецепт овсяной каши на молоке

А так ФИЛЬКУ МНЕ НЕ ЗАМЕНЯЕТ Ни одна из малышей... он по-своему уникален для моей кухни, более тонкая и гибкая работа на нем...

Прям с языка сняли! ППКС!!!
А после совета Лены-Кошатницы, с кашами вообще не стало проблем на 'кашах'!!!
Любые! Из любого количества МОЛОКА (без воды).
Уже 6 месяцев готовит только Филька (из мелких), ну и естессно Кукушки, а Панасик так и 'стоит на запАсном пути), даже нет желания доставать



Это варится кашка их овсяных хлопьев, по-моему 0,5 ст. хлопьев и 1,5 молока.
Режим 'каша' 20 минут, на фото 3 последние минуты.
Каша из Фили по подобию Кукушкиных!