Буженина "Праздничная 2в1" в мультиварке Bork U700

а жидкость вы совсем не добавляли?

Совсем-совсем не добавляла. В мясе своего сока хватает, чтобы пропариться как следует. А потом, под конец, сок выпаривается и запекается.

Прошу прощения. Я не Елена, но жидкость не добавляют. Во-первых, чаша антипригарная, во-вторых, жидкость сама появится.
У меня Борк-700.

Совсем-совсем не добавляла. В мясе своего сока хватает, чтобы пропариться как следует. А потом, под конец, сок выпаривается и запекается.

А у меня не выпаривается. Так низу лужица небольшая остаётся. Сейчас придётся руками мыть, в посудомойку-то запрещается чашу ставить.

Елена Тим, вопрос!
А как Вы отмываете чашу? Вчера, правда, после первого приготовления поставила в ПМ без порошка. А сегодня руками мыла.. фу! жир такой противный. Вы ставите чаши в посудомойки?

А у меня не выпаривается. Так низу лужица небольшая остаётся.

Наверное, в самом мясе воды было много. Его самым тщательным образом надо обсушивать бумажными полотенцами, чтобы кусок был как можно суше. Тогда лишняя влага не попадет в кастрюлю.

А как Вы отмываете чашу?

Вы ставите чаши в посудомойки?

Боже, упаси! Ни в коем случае. От неё ж в момент ничего не останется, от чаши, я имею в виду. Я просто беру эту самую, жирную чашу, наливаю в неё мыло для мытья посуды и заливаю очень горячей водой из под крана. Чуточку помотаю кастрюлю, чтобы вода там покрутилась, жир сразу связывается мылом и можно спокойно выливать и мыть, как обычно. Большое количество жира уже не будет мешать. Остается только еще раз намылить губку и смыть остатки. Пятиминутное дело!

Наверное, в самом мясе воды было много. Его самым тщательным образом надо обсушивать бумажными полотенцами, чтобы кусок был как можно суше. Тогда лишняя влага не попадет в кастрюлю. Боже, упаси!

Батюшки! Этот момент я вообще упустила. Совсем-совсем не обсушивала. Надо в рецепт дописать. Спасибо.
И по поводу чаши поняла. Моя лень страшно расстроилась.

Ой, да я сама ленивая, как... не знаю хто! Нет таких больше!
Но, честно говоря, даже я с удовольствием мою эту чашу. Просто в жизни не встречала такого качественного антипригарного покрытия. Что бы там ни прижарилось, отмывается моментально. Первый раз такое вижу.

Спасибо за быстрый ответ. Я не знаю какая чаша в борке, но думаю, что такая же как и в моей кукушке. ЕЕ мыть сплошное удовольствие. Губкой мыльной один раз провел и все чисто. Я от лени начала всю выпечку в мультиварке делать, чтобы протвини мыть было проще.

Елена Тим, Какое красивое мяско! Заберу в норку!!! Спасибище!!!

И снова - на здоровье!