Натуральная оболочка для колбас и искусственная оболочка (СП, РФ)

Здраствуйте а черева свинна 91 метр есть? цена?

gaelau, Заказ получен, сумма заказа 1276 руб, данные получила

lydmilka55, Да, есть.
Цена 1500 руб

а диаметр?

34-36 либо 40-42 в одну цену

Добрый день. Посылку получила. Спасибо, все пришло быстро и хорошо.

olgea, Спасибо за отзыв

gaelau, Заказ получен, сумма заказа 1276 руб, данные получила

Оля, а когда отправка будет? Очень жду.

Отправка завтра почтой России.
Ваш заказ и другие предоплаченные

Татьяна70, Татьяна, у вас переполнен ящик лички. Не могу выслать вам трэк номер

Здравствуйте! Ящик лички я почистила, примите еще заказик (для мамы): черева свиная 34-36 (5 метров) и нитритная соль - 200гр. Доставка в Казахстан.
Всего Вам доброго!

Татьяна70, ваш заказ
1-черева свиная 34-36 (5 метров) - 220 руб
2-нитритная соль - 200гр. = 94 руб

• -------------------

итого 314 руб.+доставка
Татьяна, а вам выгодно будет такой маленький заказ везти?
даже по России транспортный выйдут примерно 250-300 р.
а к вам еще дороже.
Может быть еще что-нибудь возьмете??

Ю123, Добрый день, ваш заказ в силе?

Добрый день! Ольга, пожалуйста, увеличьте заказ вдвое (2 раза черева по 5м. и 2 раза соль по 200гр.) и добавьте термометр механический.

И еще вдогонку шприц-маринатор (давно на него смотрела).

Татьяна70,
Ок, ваш заказ
1-черева свиная 34-36 (5 метров)2*220 = 440 руб
2-нитритная соль - 400гр. = 188 руб
3-термометр механический = 400 руб
4-шприц маринатор = 720 руб

• -------------------

итого 1748 руб.+доставка

Оля, посылочку получила! Все отлично! Упаковано аккуратно. Спасибо огромное! Буду заказывать еще!

gaelau, Рады стараться
Спасибо за отзыв

Добрый день.
Что есть в наличии калибра 60-80?

yo-chica, подскажите, а закваски у вас есть

Да, весь список заквасок VIVO по 297 руб

Mist,
Полиамидная оболочка калибр 80мм 2м = 120руб
Полиамидная оболочка калибр 80мм 10м = 400руб

Чуть больше -
синюга говяжья (95-110мм) = 280руб/шт

Чуть меньше
Белковая колбасная оболочка, к-р 55, 10м Цена: 420 руб.
Белковая колбасная оболочка, к-р 55, 25м Цена: 750 руб.

Безразмерная-
Коллагеновая пленка Коффи, калибр 400, 2метра Цена: 330 руб.
+
сетка

Примите заказик:

• Белковая колбасная оболочка, к-р 55, 10м Цена: 420 руб.
• Соль нитритная 100гр - 47руб - 5 шт.
• Пажитник молотый (Чаман, Шамбала)50 30,00р. - 2 шт.
• Полиамидная оболочка калибр 80мм 10м = 400руб

Mist, добрый день, ваш заказ

• Белковая колбасная оболочка, к-р 55, 10м Цена: 420 руб.
• Соль нитритная 100гр - 47руб - 5 шт = 235 руб
• Пажитник молотый (Чаман, Шамбала)50 30,00р. - 2 шт = 60р
• Полиамидная оболочка калибр 80мм 10м = 400руб
• ---------------

Итого 1115 руб


Жду подтверждение заказа и адрес (вкл. индекс) и ФИО получателя полностью в личку

Mist, данные получила

Примите заказ с самовывозом:

• Лук жареный 50 - 2 шт.
• Соль нитритная 100 - 5 шт.

Ольга, посылку получила, все отлично, спасибо.
Подскажите пожалуйста как работать с полиамидной и белковой оболочками (подготовка перед набивкой).

Helen3097, Лука жареного пока нет. (Или уже нет..)

Mist, Спасибо за отзыв.
По оболочкам:
Белковую оболочку замачивают на 30 – 60 минут
промывают в проточной воде, все, она готова к использованию

Полиамидная оболочка
Фаршеемкость 3-5 кг фарша/мяса на 1 метр оболочки. ЗАМАЧИВАНИЕ: Рулонную оболочку замачивать в воде температуры 25-30 0С в течение 20-25 минут. Воду пропускать внутрь рукава, полностью утопленного в воде. Гофрированную оболочку замачивать не менее 40 минут. НАПОЛНЕНИЕ: Оболочку наполнять сразу после смягчения без пузырьков воздуха. Перенаполнение оболочки 10-12%. Рекомендуется уменьшить на 8-10% количество воды, добавляемой в фарш в процессе куттерования, для того, чтобы избежать образования бульонно-жировых отеков.

Лука жареного пока нет. (Или уже нет..)

ну тогда нитритку! где забирать?

Ольга, мне нужна насадка для мясорубки, они в продаже есть или только набором?

yo-chica, можно мне соль нитритную 100гр -2 и белковую колбасную оболочку калибр 45 - 2*2м

НаталияЯ, Есть насадки для мясорубки. 350 руб + отправка почтой России (около 200-230 руб)?
Если вас устраивает, то адрес (полный с индексом) и ФИО буду ждать в личку

НатальяВоронеж, ваш заказ:
Белковая колбасная оболочка, калибр 45, 2метра Цена: 120 руб*2шт = 240
Соль нитритная 100г 2шт = 94 руб

• --------------------

334 руб

Жду подтверждения заказа и адрес + ФИО в личку

НаталияЯ, Есть насадки для мясорубки. 350 руб + отправка почтой России (около 200-230 руб)?
Если вас устраивает, то адрес (полный с индексом) и ФИО буду ждать в личку

Насадка подходит для сосисок?
И хочу сосисочную оболочку.

Мой заказ
Набор колбасника #1
Насадка для сосисок
Сосисочная оболочка 29 м
Термометр механический
Соль нитритная 100 гр

Ольга, не подскажите мне какой термометр лучше механический или электрический? Пока посылочку не отправляйте, я с термометром определюсь и добавьте мне пажитник молотый (Чаман, Шамбала)- 2 шт.

НатальяВоронеж, я бы рекомендовала механический, его воткнули в мясо и - в духовку. удобней

Добавлено Пятница, 11.03.2016, 11:09

НаталияЯ, Для сосисок есть другая. из тонкого листа.
Но, скажу сразу. Когда закупались эти сосисочные насадки, фабрика позиционировала их как из нержавейки. Но со временем внутри стала появляться ржавчина. Поэтому так: я могу предложить их по 150 руб. предупредив о таком вот браке. Если вас устроит, то отгрузим

Добавлено Пятница, 11.03.2016, 11:10

Оленька киска, Ольга, тоже хочу заранее предупредить о насадке для сосисок.

 " Когда закупались эти сосисочные насадки, фабрика позиционировала их как из нержавейки. Но со временем внутри стала появляться ржавчина. Поэтому так: я могу предложить их по 150 руб. предупредив о таком вот браке. Если вас устроит, то отгрузим»

Ну тогда добавьте мне механический.

Меня всё устраивает, жду сообщение по заказу

Мой заказ:
Насадка для сосисок 150 руб
Целлюлозная сосисочная оболочка 29 м = 280 руб
Черева баранья кал-р 18-22 (20м) 500 руб

Оленька киска, ваш заказ
Мой заказ
Набор колбасника #1 =550
Насадка для сосисок =150
Сосисочная оболочка 29 м = 280
Термометр механический = 400
Соль нитритная 100 гр = 47
==================
Итого=1427 руб
Жду подтверждения заказа, полный адрес (с индексом) и ФИО получателя в личку

Добавлено Пятница, 11.03.2016, 13:06

НаталияЯ, Спасибо за заказ, жду полный адрес (с индексом) и ФИО получателя в личку

Добавлено Пятница, 11.03.2016, 13:07

НатальяВоронеж, Ваш полный заказ:

Белковая колбасная оболочка, калибр 45, 2метра Цена: 120 руб*2шт = 240
Соль нитритная 100г 2шт = 94 руб
пажитник молотый (Чаман, Шамбала)- 2 шт.*30=60
Термометр =400

• --------------------

Итого 794 руб

Оля, запишите мне пожалуйста:
Яичный порошок 100г - 85руб - 10 шт
Черева свиная, калибр 43-45, 20м (Для вошедших во вкус!!) - 440р

примите заказ, всё по 1 шт.:

• Белковая колбасная оболочка, калибр 45, 2метра Цена: 120 руб.
• Белковая колбасная оболочка, калибр 55, 2метра Цена: 140 руб.

 4. Черева свиная, кал-р 34-36, 20м (Для вошедших во вкус!)
Цена: 450 руб.
 Целлюлозная сосисочная оболочка 29м = 280 руб

• Набор колбасника №1 «Для начинающих» -550руб

Комплектация: 1. Насадка для мясорубки металлическая - 1шт., 2. Черева свиная калибр 34-36, 5 метров, 3. Шпагат колбасный 5метров.

Mist, Ирина спасибо за заказ,
Яичный порошок 100г - 85руб - 10 шт = 850 руб
Черева свиная, калибр 43-45, 20м (Для вошедших во вкус!!) - 440р

• -------------------

итого 1290
Жду подтверждения заказа

Олёкма, ваш заказ

• Белковая колбасная оболочка, калибр 45, 2метра Цена: 120 руб.
• Белковая колбасная оболочка, калибр 55, 2метра Цена: 140 руб.

 4. Черева свиная, кал-р 34-36, 20м (Для вошедших во вкус!)
Цена: 450 руб.
 Целлюлозная сосисочная оболочка 29м = 280 руб

• Набор колбасника №1 «Для начинающих» -550руб
• --------------------------------------

Итого 1540.


Жду подтверждение заказа и полностью адрес доставки с индексом и ФИО получателя полностью

итого 1290
Жду подтверждения заказа

Подтверждаю

Итого 1540.

Жду подтверждение заказа

подтверждаю, пишу в личку

yo-chica, здравствуйте! Я хотела бы кроме набора колбасника заказать еще формы для сыра и закваски. Это тоже у вас? Можно ли отправить в одной посылке?

Ольга, здравствуйте, подскажите когда планируется отправка моего заказа?

Оленька киска, отправили вчера, чуть позже в личку скину трэк номер

Babika55, конечно можно, только, если не сложно, по закваскам сделать заказ в теме заквасок (Пусть будет небольшой АП новой теме)

yo-chica, Добрый день!
Подскажите пожалуйста, есть ли у вас в наличии горизонтальный колбасный шприц?

да, Шприц колбасный 1,5л+три насадки для изготовления колбас диаметры вых. цевки 15мм, 19мм, 22мм.
Размер: 25×10 см Материал: Пластик, металл пищевой алюминий фирма BIOWIN
Цена 3200 руб

Олечка, а мой заказ отправили?

НатальяВоронеж, Да, вчера отправили, только что скинула вам в личку трэк номер

Добавлено Вторник, 15.03.2016, 12:32

Все предоплаченные заказы были отправлены вчера, номера отправлений у каждого в личке

да, Шприц колбасный 1,5л+три насадки для изготовления колбас диаметры вых. цевки 15мм, 19мм, 22мм.
Размер: 25×10 см Материал: Пластик, металл пищевой алюминий фирма BIOWIN
Цена 3200 руб
 

На три литра нет?

нет

yo-chica, Мой заказ примите -Набор колбасника №1 для начинающих. А остальное в сырной закупке.

Babika55, Заказ принят - 550руб,