Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD1 Eco

Свекла и будет капризничать. Для хорошего и насыщенного бордового цвета борща свекла тушится отдельно в сковороде (предварительно отваренная до почти готовности) и вводится в борщ в самом конце готовки, дать закипеть и выключать. Если чуток проварить - уже свекле кирдык и вкус будет выпаренный, хоть в скороварке, хоть в медленке, хоть в мульте. Где угодно.

Метод сохранения цвета свеклы в борще

Свекла и будет капризничать. Для хорошего и насыщенного бордового цвета борща свекла тушится отдельно в сковороде (предварительно отваренная до почти готовности) и вводится в борщ в самом конце готовки, дать закипеть и выключать. Если чуток проварить - уже свекле кирдык и вкус будет выпаренный, хоть в скороварке, хоть в медленке, хоть в мульте. Где угодно.

Сколько борщ ни варила, никогда не получалось с насыщенным бордовым цветом в Stebe. Сейчас готовлю свеклу в микроволновке, положенную в пакет, сбрызнув лимоном. Когда готов борщ и давление упадет, открываю, добавляю натертую свеклу и на томление. Цвет и вкус замечательные, и не теряется. В микроволновке совет, кажется, Танюли или Еленки, ну кто-то с сайта Танюли...

яровая,
Лен, а можно поподробней про свёклу в микроволновке - трешь-не трешь, время и мощность У меня тоже с цветом не очень, правда, в другой скороварке И режим «томление» - это сродни «тушению», правда, наверное, с более низкой температурой? Там же не надолго надо ставить на этот режим?

Ох! Уж этот БОРЩ! У меня получился такой бодооовый... Люблю без мяса и с капустой (скорее свекольник). От свёклы тоже цвет зависит. В этот раз была цилиндр. Добавляла отдельно пассерованные лук+морковку+свёклу + лим. кислота+сахар+томатн. паста (1 ложка) в воду со слегка отвар. капустой. Потом томление или подогрев.

яровая,
Лен, а можно поподробней про свёклу в микроволновке - трешь-не трешь, время и мощность У меня тоже с цветом не очень, правда, в другой скороварке И режим «томление» - это сродни «тушению», правда, наверное, с более низкой температурой? Там же не надолго надо ставить на этот режим?

"--- берёшь две свеклы (например) одну очищаешь, тщательно перед этим промыв, свёклу режешь кубиками или соломкой и тушишь с другими овощами, шкурки от это свеклы заливаешь водой и на на некоторое время + лимонный сок в СВЧ для отвара (он такой яяяркий... рубиновый), вторую свеклу запекаешь в фольге в мульте на пару или в духовке, целиком и со шкуркой. когда твой борщ сварился, добавляешь в него порезанную на кубики или соломкой запечёную свеклу, но уже без шкурки конечно, а потом выливаешь тот отвар из СВЧ, больше борщ не кипятишь, если только на подогреве подержать. Цвет отпадный получается.
Ещё в борщ частенько добавляю несколько ягод вишни, заморозка же всегда имеется. "----Это писала Танюля, с сайта «готовим дома в кругу друзей», так, кажется. Я упростила, просто почистила свеклу, сбрызнула лимоном, в пакет и в микроволновку на несколько минут, у меня старенькая микров, мощность мах.,800. Затем натерла и сбросив давление в мульте заложила натерое и на томление, там по умолчанию 82 гр., ну недолго томила, минут 40, хочу подольше, но все никак не получается, терпения у второй половины нет...
Ответить

Алгоритм варки бордового борща в скороварке

Еще раз про бордовый цвет борща, может пригодится совет, пользуюсь давно, совет из какой старинной кулинарной газетки, готовлю так борщ и на плите и в скороварке-, в вместе с мясом или косточкой в кастрюльку кладу очищенную свеклу, программа «суп»-10мин, потом свеклу вытаскиваю, кладу картошку, капусту, зажарку из лука и морковки, соль, сахар по вкусу-2мин на программе«суп», тру свеклу на терке, кладу в борщ вместе с зеленью-30 мин на подогреве, борщ бордовый!!! И спасибо всем за советы, рецепты и кто только Штебу приобрел или к кому только едет, прочтите все страницы, очень полезно. Первую Штебу сестре покупала, она в Мурманск поехала, кашу готовили каша как каша ничего особенного, а когда когда себе Штебу заказала -темка стала больше, прочитала все советы и рецепты-просто супер -супер каша получилась-вкуснючая!!!

Уважаемые участники темы, а вы знаете что наша Штебочка умеет готовить прекрасный Творог!!!
Я вчера вечером приготовила и ночь он стекал и вот что получилось

Рецепт Творог
 

Уважаемые участники темы, а вы знаете что наша Штебочка умеет готовить прекрасный Творог!!!
Я вчера вечером приготовила и ночь он стекал и вот что получилось

Рецепт Творог
 

Творожок вкусный! А какой выход получился!
А я вчера мацареллу с помощью Штебочки делала! Вкусно!!!

Марин, вышло 420 гр. из 2х литров кефира.

Уважаемые участники темы, а вы знаете что наша Штебочка умеет готовить прекрасный Творог!!!
Я вчера вечером приготовила и ночь он стекал и вот что получилось

Рецепт Творог
 

Маша, а я - ой - посмотрела рецепт творога в книге, и подумала - а зачем тут вообще мультя? Я творог делаю так : довожу до кипения чуть скисшее молоко, откидываю на дуршлаг, и всё. Единственное что, у меня выход намного меньше получается. Это почему - потому что я на молоке, а надо на кефире?
Или надо обязательно готовить его без кипения? А то я по наитию делаю, без науки. Как-то раз молоко свернулось при кипячении - я глядь, да это же творог, и пошло...

Очередной раз убедилась, как дружат Штеба и грибы. У меня их целый огромный пакет, так что «балуюсь». Приготовила свинину в сметанно-грибном соусе, это что-то. Во рту тает, запах бесподобный.




Первый раз выложила рецепт. Не судите строго

Девочки, подскажите, сколько готовить плов в Штебе из смеси рисов (корчневый, красный и дикий)?

О, Лариса, как вкусненько и красиво!!! Я тоже делала свинину в таком соусе, очень нравится

Сестрааааааааа. А я уж думала, меня одну по осени на грибочки пробило.
А по плову я сама полный чайник. Всё каша, да каша получается (рисовая с мясом )

Маша, а я - ой - посмотрела рецепт творога в книге, и подумала - а зачем тут вообще мультя? Я творог делаю так : довожу до кипения чуть скисшее молоко, откидываю на дуршлаг, и всё. Единственное что, у меня выход намного меньше получается. Это почему - потому что я на молоке, а надо на кефире?
Или надо обязательно готовить его без кипения? А то я по наитию делаю, без науки. Как-то раз молоко свернулось при кипячении - я глядь, да это же творог, и пошло...

Если позволите, то отвечу! Если кефир (под кислее молоко, я например собирала все кисломолочные продукты иногда и ряженку), не доводить до кипения и готовить на низкой температуре (70-80) гр, то творожок получается нежнее и мягче. А чтоб больше выходило (или если это просто молоко свежее) еще добавляют кальций (аптечный в ампулах).

Сестрааааааааа. А я уж думала, меня одну по осени на грибочки пробило.

И не надейся, Ларисочка, в одиночку грибы хомячить. Я тоже их оооочень люблю.
Вот приехала из командировки, привезла мешочек сухих, корзинку свежих и несколько
баночек маринованных.
Сварили мы со Штебиком супчик из свежих (правда не белые, подосиновики), но вкууусно.
Еще отварили грибочков. Завтра что-нибудь из них сообразим.

Сравнение с Panasonic: холодец, гречка, компот

Спасибо, тезка!:rose:
Очень жаль, мне удобнее пользоваться бумажной на кухне.

Эх, экспериментировать сейчас некогда, поэтому мало опыта использования. В основном варю мясо (30 мин, на 0.7 на супе) практически любое превращается в холодец:secret: Гречку варила, но в Панасонике получается вкуснее, видимо никак не поймаю правильные пропорции и время. Но так как, если заливать холодную воду, время готовки отличается минут на 10 (в Штебе быстрее), обычно варю в Панасонике.
Компоты варю вовсю, пока яблоки есть. Яблоки сушу, а варю из обрезков. По рецепту, (писала его тут) кладется 1 м. стакан сахара, на наш вкус слишком сладко, кладу полстакана, добавляю иногда мороженые ягоды. Добавляла имбирь (удачно) и корицу (практически не чувствуется)
В планах творог, доп. чаша и булочки по рецепты Маши.
А еще, купила яйцеварку Штеба #
рядом смотрятся очень здорово.
Появится минутка-сфотографирую, покажу, да и в яйцеварках отпишусь. Она не только варит яйца:secret:
Подумываю о су-виднице:girl_in_dreams: втроем они еще лучше смотреться будут:wow:
мне бы еще кухню метров 20:-[

В продолжение начатой Ларисой грибной темы сварили мы со Штебиком супчик.

В продолжение начатой Ларисой грибной темы сварили мы со Штебиком супчик.

Елена, а сколько варили супчик? Смотрю, вермишелька присутствует, а я в сваренном супчике макарон (детских маленьких) вообще не обнаружила-растворились

Елена, а сколько варили супчик? Смотрю, вермишелька присутствует, а я в сваренном супчике макарон (детских маленьких) вообще не обнаружила-растворились

Наташа! Рецептик я выложила. А вермишель я вообще не варю. Закладываю в готовый, размешиваю и минут на 10 под крышку.

Я тоже так делаю, макароны коаду после сброса давления и оставляю на подогреве 10-15 минут))

Девочки, всем привет! Сделала вчера йогурт, рецепт выложила. Ковырнула ложкой и сфоткала.

Девочки, всем привет! Сделала вчера йогурт, рецепт выложила. Ковырнула ложкой и сфоткала.

Красота!
Я хочу заквасить что-то типа Виллиса от Валио. Но не знаю, что там за бактерии.

Красота!
Я хочу заквасить что-то типа Виллиса от Валио. Но не знаю, что там за бактерии.

Квасьте, Светлана, не ошибетесь, все равно польза будет. Мне консистенция моего йогурта понравилась, очень густой и слегка тягучий, как ацидофилин, кисленький в меру.

Двчоночки, подскажите, пропорции риса арборио и воды. Хочу в Штебе приготовить ризотто с грибами

Двчоночки, подскажите, пропорции риса арборио и воды. Хочу в Штебе приготовить ризотто с грибами

Елена, 1:4 это минимум, и не воды, а бульона (овощного, куриного), туда еще пойдет вино, но его вы добавите в начале готовки, да его и не много, поэтому с количеством бульона определитесь ближе к концу, может даже больше уйти. Ризотто должен пойти волной при встряхивании. Это не первое ваше ризотто? Или первое именно в Штебе?

Именно в штебе 1: 4? А то я уже просмотрела везде, на разных форумах, девочки в скороварках готовят чуть ли не 1:1, вот поэтому и спрашиваю, чтобы не ошибиться. Много разных рецептов и в скоромультях и просто в мультиварках. Меня интересуют пропорции именно в скороварке.

1:1 готовят обычный рассыпчатый рис.
А ризотто -это рисовая каша по итальянски и рис туда идет круглый. А круглый готовят 1:4

Именно в штебе 1: 4? А то я уже просмотрела везде, на разных форумах, девочки в скороварках готовят чуть ли не 1:1, вот поэтому и спрашиваю, чтобы не ошибиться. Много разных рецептов и в скоромультях и просто в мультиварках. Меня интересуют пропорции именно в скороварке.

Лен, я писала не о скороварке, как о режиме, а просто в чаше если готовить. Ризотто ведь требует постоянного помешивания, от него нельзя отходить, иначе это будет уже не ризотто, ИМХО, а а-ля ризотто. Не жалейте времени, приготовьте правильно, у вас это займет 18-20 минут, зато вы будете вознаграждены вкусом и консистенцией, а те девочки пусть едят свое скороварочное «ризотто».
Ну далеко не все можно приготовить в скороварке, если хотите добиться результата ближе к идеалу:) вместо ризотто вы получите на выходе рисовую кашу, какой бы правильный рис вы не брали, хоть карнароли, хоть виалоне нано
Простите, если не помогла)

Светочка, спасибо, я уже поняла, прочитав множество рецептов, что ризотто постоянно мешают, добавляют жидкость частями, чтобы она впитывалась рисом. Я уже приготовила в Шбебе сейчас. Вроде получилось а-ля ризотто с грибами, вкус замечательный. Попробую потом настоящий ризотто приготовить

Удачный режим и пропорции для ризотто

1:1 готовят обычный рассыпчатый рис.
А ризотто -это рисовая каша по итальянски и рис туда идет круглый. А круглый готовят 1:4

Спасибо, Маша, я уже сделала сейчас, Жидкости чуть-чуть не хватило (решила сделать средне 1:2). Но все получилось замечательно и вкус, и консистенция. Делала на программе каша 10 мин на высоком давлении, потом стоял на подогреве (давление сбрасывалось). Предварительно обжаривала лук и грибы и чуть-чуть с ними рис обжарила. Мне не с чем сравнивать, но очень понравилось

Подбор давления и времени для брокколи

Вчера брокколи готовила. Свежий кочан купила. Разобрала на соцветия, и на Оощах, 0,7, 5 минут.
На выходе - цвет детской неожиданности с дисбаком, легкое касание вилкой превращает кусочки в пюре.
Сейчас повторяю. давление 0,3. 2 минуты))
Но в голове бродит мысль, что брокколи, как и овсяные хлопья тонкого помола требуют ручной варки. Через минуту проверю.

Апд. Достаточно было бы и 1 минуты для мелких соцветий. Крупные вышли хорошо. Чуть цвет потеряли, но не криминально.

Вчера брокколи готовила. Свежий кочан купила. Разобрала на соцветия, и на Оощах, 0,7, 5 минут.
На выходе - цвет детской неожиданности с дисбаком, легкое касание вилкой превращает кусочки в пюре.
Сейчас повторяю. давление 0,3. 2 минуты))
Но в голове бродит мысль, что брокколи, как и овсяные хлопья тонкого помола требуют ручной варки. Через минуту проверю.

Насмешили)))
Ждем отчета
Она же продолжает готовиться, пока крышку не откроете. Через сколько минут вы сбросили давление и открыли ее?
Мне так нравятся наши эксперименты!!!

Насмешили)))
Ждем отчета
Она же продолжает готовиться, пока крышку не откроете. Через сколько минут вы сбросили давление и открыли ее?
Мне так нравятся наши эксперименты!!!

Да, вчера я еще минут 5 не открывала.
Сегодня стравила пар сразу.
Ребенок съел (и вчерашние - тоже, я поразилась). Но он любит брокколи в любом виде, даже странно, учитывая, что он овощи и фрукты не ест вообще, за исключением картошки (только жареной), капусты (любой), огурцов и кабачковых оладий))). Вот такие пищевые странности.

Сегодняшняя получилась лучше. Но в следующий раз или вообще на минуту поставлю, или на 2-3, но налью в чашу кипяток. Хочется еще и цвет сохранить.

Вот фотоотчетик по ризотто с грибами. Готовила первый раз, не судите строго

Вот фотоотчетик по ризотто с грибами. Готовила первый раз, не судите строго

Леночка, красота!!! И само сочетание риса с грибами - супер! Попробуй добавить больше жидкости или сделай классический вариант ризотто и от него будешь отталкиваться. Прости, если обижаю такими комментариями я не хотела, просто очень люблю ризотто правильной консистенции, это же что-то волшебное, шелково-сливочное

очень люблю ризотто правильной консистенции, это же что-то волшебное, шелково-сливочное

Светочка, ПОЖАЛУЙСТА, научите нас готовить ризотто правильной консистенции. Ну очень хочу набить руку и научиться готовить классическое ризотто в Штебе. А Вы, я так поняла, специалист в этом вопросе. Будет время, проведите мастер класс. Или может кто-то ещё умеет?

Светочка, ПОЖАЛУЙСТА, научите нас готовить ризотто правильной консистенции. Ну очень хочу набить руку и научиться готовить классическое ризотто в Штебе. А Вы, я так поняла, специалист в этом вопросе. Будет время, проведите мастер класс. Или может кто-то ещё умеет?

Лариса, вы меня в краску вгоняете, я не специалист, просто очень его люблю и часто готовлю, но на плите. Надо и в Штебе попробовать. Если хотите, могу пока просто подробно написать, как делаю, без фоток, а через пару-тройку дней с фоточками. И в Штебе, естественно

я не специалист, просто очень его люблю и часто готовлю, но на плите.

Света, Вы на плите умеете - это уже пол дела, а я только есть пока умею:. Напишите, пожалуйста, Ваши предположения - как бы Вы, на Ваш взгляд, приготовили ризотто в Штебе, а потом, когда будет время, подкрепите это рецептиком и фото

Вчера брокколи готовила. Свежий кочан купила. Разобрала на соцветия, и на Оощах, 0,7, 5 минут.
На выходе - цвет детской неожиданности с дисбаком, легкое касание вилкой превращает кусочки в пюре.
Сейчас повторяю. давление 0,3. 2 минуты))
Но в голове бродит мысль, что брокколи, как и овсяные хлопья тонкого помола требуют ручной варки. Через минуту проверю.

Апд. Достаточно было бы и 1 минуты для мелких соцветий. Крупные вышли хорошо. Чуть цвет потеряли, но не криминально.

Светлана, а я сегодня попробовала сделать овощи для кабачковой икры. Через 5 минут на программе Овощи кабачки были ПОЧТИ готовы, луковица (целая) твердовата, морковка тоже. Так я добавляла на 0,3 еще 7 минут, тогда все приготовилось. Как так? Почему такая разница во времени? А вы добавляли воду? а в какой чаше делали? а соцветия - большие? Может, у меня куски крупноваты - кабачки на 3 части, луковица целиком.

Ура! Поздравляю всех с независимостью от «прочих мультиварок»!

Присоединяюсь! Наконец-то! А у нас сегодня -гороховый супчик с копчёной рулькой! Рецептик стандартный, приправка -сухой базилик+лаврушка. Скорость варки гороха -рекордная, по-моему! Без замачивания, горох половинками за пол-часа разварился в кисель! И почему-то этот супчик всегда хочется есть деревянной ложкой из керамической мисочки

Девочки, есть кто сейчас в теме, подскажите, как варить овсяную кашу? Пшенная по рецепту Марии получилась сказочная, а рецепт овсянки не нашла...
Сварить и оставить на томление, или просто томить, или варить примерно как пшенную? С завтраком мужа не очень хочется экспериментировать

Приготовление каш на режиме Томление (80-85°C)

Девочки, есть кто сейчас в теме, подскажите, как варить овсяную кашу? Пшенная по рецепту Марии получилась сказочная, а рецепт овсянки не нашла...
Сварить и оставить на томление, или просто томить, или варить примерно как пшенную? С завтраком мужа не очень хочется экспериментировать

Доброй ночи! Я все каши, которые варила в Штебе, готовила только на томлении, без предварительной варки: рис, пшено, кукурузу, овсяную цельную крупу, получалось отменно. Сохраните обычные пропорции для геркулеса - 1:3, и поставьте тоже на томление градусов на 80-85. Я ставлю на ночь обычно. Муж будет доволен:) и хлопья берите длительного приготовления, это уже здесь обсуждалось.

Доброй ночи! Я все каши, которые варила в Штебе, готовила только на томлении, без предварительной варки: рис, пшено, кукурузу, овсяную цельную крупу, получалось отменно. Сохраните обычные пропорции для геркулеса - 1:3, и поставьте тоже на томление градусов на 80-85. Я ставлю на ночь обычно. Муж будет доволен:) и хлопья берите длительного приготовления, это уже здесь обсуждалось.

Я варю овсянку детям по утрам на 7-10 минутах. Варю на воде пропорции примерно 1*4. Но они у меня лучше едят жидкую кашку

А у меня вопрос!!!
При томлении клапан малый должен подниматься и блокироваться крыша?

А у меня вопрос!!!
При томлении клапан малый должен подниматься и блокироваться крыша?

Нет, у меня с клапаном при томлении ничего не происходит, крышку могу открыть в любой момент.

Юль, конечно, у каждого есть свои любимые пропорции, но то же МУЖ, не детенок, его же жидкой кашкой не накормишь (моего точно)

Тогда мяска ему туда А мы еще любим осянку в прикуску с вареным яичком и булку намазать маслицем и все за раз укусить. Таааак вкусно

P/S Завтра утром мальчиков так и накормлю.

Лена, расскажите завтра, по вкусу ли пришлась томленая кашка

Света, каша получилась супер! Пальчики оближешь!
Ставила овсянку долгой варки на 6 часов на томление, открыла через пять с половиной часов: каша была готова, приятная нежная консистенция, достаточно аппетитная на вид (на сколько это возможно для овсянки) и очень вкусная! Мужу очень понравилась, и малыш уплетал за обе щечки

Овсянку варим 1:3 давление 0,3 время 7 минут (примерно)

Я почему то не пользуюсь отложенным стартом, ни в мультях, ни в ХП. Поэтому и Штебочку без часиков купила)

Так и я не люблю отложенный старт, поэтому и ставлю на томление:)

Девочки, где-то видела тему про зеленый горох, Хочу сварить супчик, не знаю, сколько по времени надо (у меня половинками). Подскажите

Сегодня первый раз сварила куриный бульон, из половины курицы, время поставила 15 мин. на Суп, курица полностью сварилась, когда открыла, то пены не было совсем
И снова пекла шарлотку на Каше, несмотря на то, что тут пригорает низ, на Каше мне понравилось больше, чем на Обжарке, но вот меньше чем за 30 мин. никак не получается, даже через 25 мин. она ещё сырая...

Выпила кофе, всех турнула с кухни, младшая напросилась в помощники-подавалки, пойдем первый раз в Штебе ризотто делать! Эх, страшно, температура-то не регулируется
Ждите с отчетом

Я вчера делала, только без вина. 1 к 4 получилась каша довольно густая. Но у меня автоспуск давления был, наверное, еще минут 40 после готовки. Думаю, лучше спустить принудительно.
Корректировала сливочным маслом))))

Готово!

И чтобы лучше было видно консистенцию

А я сегодня просто кукурузу сварила.




Вдруг кому-то пригодится. Варила на пару, режим Овощи, 25 минут. Результат отличный.

Девочки, а вот еще появилась в продаже Йогуртница Steba JM1 hlebopechka.ru...

Сегодня я наконец то получил долгожданную мультю, даже заказал две, т. к. после моей рекламы меня попросили купить! Взял с таймером.
Стал варить лимон. Выставил программу суп с 0,7 давлением и задал 30мин, закрыл клапан и включил. Вначале не понял работает ли она или нет, Штеба стоит и показывает 30 мин. Стал ждать набора давления и отсчета минут, но этого не произошло почему то. В какой то момент времени из крышки с лицевой стороны скороварки пошел пар, потом он прекратился и через 20 мин. стал мигать индикатор супа, при этом показывались те же 30 мин.
Никакого сигнала о завершении программы я не услышал, таймер так и не стал показывать обратный отсчет. Я нажал стоп, и у меня автоматически стало сбрасываться давление через клапан.
Почему обратный отсчет я так и не пошел, должен ли, пусть и кратковременно, идти пар из под крышки, почему у меня стал мигать индикатор суп через 20 минут, а не через 30 мин., в общем что я делаю не так?
PS: Странно, что у меня почему то клапан так и не втянулся, и я мог приподнимать его во время всего приготовления, т. е. он продолжал болтаться. Но судя по всему он у меня рабочий, т. к. кипение воды в мульте я слышал, но не слышал как воздух стравливается из клапана.
После остановки попробовал вручную немного стравить, было сильное шипение, вернул обратно и оставил стравливаться автоматически.

Решение проблемы с незакрывающимся клапаном

У меня при первом использовании тоже все кипело, но клапан не закрылся и из под крышки спереди шёл пар несильно. Я выключила, открыла крышку и поправила силиконовое кольцо (осторожно, очень горячо!), поставила программу суп снова, через минуту клапан закрылся и начался отсчет времени по программе. Попробуйте проверить кольцо, оно должно сидеть плотно по всему периметру. Теперь кольцо у меня сидит хорошо, от температуры присело наверно...
И еще, клапан, который закрывается, это не тот «вентиль», а тот что рядом с ним, маленький такой, его просто так не откроешь...

Man, во первых, поздравляю Вас от всей души. Ваши приключения вызвали у всех кучу эмоций. Во вторых, у меня после моей старой скороварки вначале было ощущение, что Штеба не работает. На столько она тихая, по сравнению с другими. В третьих, если не набирается давление и идёт пар из под крышки на режиме «суп», значит дело в герметичности закрытия крышки. Необходимо проверить правильность установки силиконового колечка. Ещё раз переустановить его, аккуратно закрыть крышку, проверить поворот клапана в положение «закрыто» и повторить попытку. Минут 15 будет тишина (процесс набирания давления), затем загорится дисплей с давлением и пойдёт обратный отсчёт. Желаю удачи!

Оказывается все проще. В первый раз когда давление набралось, у меня стал мигать индикатор супа... я думал, что был какой то глюк и ее отключил... в общем просто не дождался обратного отсчета... Единственное не понятно, почему у меня так долго давление набиралось - 20 минут?
Сейчас обратный отсчет идет, но происходит шипение из вентиля.

Это нормально?

PS: Пар из под крышки с лицевой части почему то сам перестал идти... Наверное это как то связано с давлением.