Опрос для облегчения жизни хлебопека, Киев

Дорогие форумчане!

Возникла идея создать новую тему с информацией о том, где именно в каждом отдельно взятом регионе, представленном на нашем сайте, можно с наибольшей вероятностью купить ингредиенты для хлебопечения, а также хлебопечки, мультиварки и другую кухонную технику (с указанием адресов и телефонов); какие сервисные центры указаны в Ваших гарантийных талонах на имеющуюся технику (с адресами и телефонами), в какие именно Вы обращались за помощью и устроил ли вас уровень обслуживания?

Прошу Вас ответить в данной теме на следующие вопросы:

• где Вы покупаете муку? (хлебопекарную, цельнозерновую, ржаную, овсяную, кукурузную, гречневую, пшеничную 1-го и 2-го сорта и т. д.). Укажите, пожалуйста, адреса и телефоны этих торговых точек;
• где Вы покупаете различные добавки для хлебопечения? (солод, панифарин, сухие закваски, зерновые смеси, сухое молоко, дрожжи и т. д). Укажите, пожалуйста, адреса и телефоны этих магазинов;
• где Вы покупали свою хлебопечку, мультиварку, аэрогриль и т. д. с указанием адреса и телефона магазина;
• какие магазины кухонной техники пользуются у Вас в городе наибольшей популярностью (адрес, телефон);
• какие сервисные центры по обслуживанию кухонной техники указаны в ваших гарантийных талонах? (адреса, телефоны), приходилось ли Вам пользоваться их услугами?
• услугами каких инет-магазинов Вы пользовались, что покупали и остались ли довольны уровнем обслуживания? (приведите, пожалуйста, ссылки на инет-магазины, работу которых расценили как заслуживающую доверия);
• какими ссылками Вы пользуетесь чаще всего, чтобы ознакомиться с моделями различной кухонной техники, их описанием, техническими характеристиками и отзывами об их работе?

Прошу Вас уделить немного своего времени данному опросу. Таким образом, мы начнем создавать ценную базу данных и для себя, и для новичков, которые теряются в поисках нужной информации.

Муку чаще всего киевмлыновскую или обуховскую покупаю с доставкой мешками, или на Владимирском рынке. Там сейчас есть и грубого помола и гречневая и овсяная и ржаная.

Добавки в Пекарском доме или через Люлька.

С сервисными центрами пока слава Богу дела не имела.

Мы покупаем муку в Днепропетровске на Днипромлыне (пшеничная в/с, 1й, 2й сорта), там же солод и глютен. Раньше покупали муку на Киевмлыне (ржаная у меня до сих пор киевская), но режим и качество работы киоска при Киевмлыне ниже всякой критики. Стали при оказии покупать днепропетровскую, в Днипромлыновском магазине - г. Днепропетровск, ул. Горького 10/14 (работают чуть-ли не без выходных)- ассортимент есть практически всегда, кроме того, качество муки выше, чем киевской.

Дважды покупала хлебопечку Panasonic 255 в магазине - работой операторов и курьеров был полностью довольна.

привет всем! муку ржаную обдирную, кукурузную, овсяную покупаю в Перекрестке, там же и дрожжи львовские сухие, солод в пекарском доме. Пшеничную грубого помола Тотем колос видела на рынке Юность не далеко от трамвайной остановки.
 нигде не встречала пшеничную хлебопекарскую.
один раз покупала муку на Лесном Рынке- ЖУДКО ОБВЕСИЛИ и в муке нашла целую колонию куколок моли!
хлебопечку severin подарили без инструкции,(но не особо я в ней нуж
даюсь)
прошу пардону - если не в тему -где можно купить ЖИДКИЙ ДЫМ?

Привет! Муку покупаю в Мегамаркете на ул. Сурикова, в Сильпо на пл. Космонавтов, в Материке, на Киевмлине, в Ашане.(Покупаю фасованную!)
Разные добавки (солод в т. ч)- в Пекарском доме.
 Жидкий дым продавался на базарчиках на лотках где торгуют маслами, специями, крупами.
Технику покупала в инетмагазинах Мобитрейд, Фотос - обслуживанием и качеством очень довольна!

- где Вы покупаете муку? - КИЕВМЛИН в Кишене, в Эко-маркете, на Т. Шевченка.
- где Вы покупаете различные добавки для хлебопечения? сухие закваски, зерновые смеси, дрожжи- Пекарский Дом. Сухое молоко - рынок Лукьяновский.

• где Вы покупали свою хлебопечку- интернет-магазин 5ок
  
  
• какие сервисные центры - пока не обращались, слава Богу...
  
  - какими ссылками Вы пользуетесь чаще всего, чтобы ознакомиться с моделями различной кухонной техники, их описанием, техническими характеристиками и отзывами об их работе? - сайт Хлебопечка.ру или просто по поиску гугл.

Муку грубого помола, ржаную, гречневую, овсяную и т. п. покупаю в Мегамаркете. Почти весь этот ассортимент есть и на Житнем рынке (но там дороже). На житнем я также покупала отруби, клейковину, солод. Раньше захаживала на Киевилын, но, как тут справедливо заметили, они совсем испортились. Кое-что покупала и в Пекарском доме.
С сервисными центрами, слава Богу, дела не имела.
И ХП и мультиварки покупала через интернет, в основном через (или ) Хороший магазин, рекомендую!
Девочки, тут на сайте писали о новой муке грубого плмола и о смеси в/с и 1-го. Кто встречал, можно поподробнее?

О муке вот здесь писали, есть в Билле на Позняках. Мука грубого помола в виде манки.:
hlebopechka.ru...

Муку покупаю «Богумилу» на рынке ул. Чернобыльская, ржаную Луганскмлын в любом супермаркете (совсем не заморачиваюсь), цельнозерновую - в Мегамаркете, ингридиенты - в Пекарском доме.
Печку, мультиварку покупала в интернете, но по поводу магазинов тоже не заморачиваюсь - беру там, где лучше цена. Делаю так давно, особых проблем не возникало (ттт ). Сервис в Киеве вроде бы безальтернативный - на Глубочицкой - не особо оперативный, но «маємо те що маємо».

• где Вы покупаете муку? (хлебопекарную, цельнозерновую, ржаную, овсяную, кукурузную, гречневую, пшеничную 1-го и 2-го сорта и т. д.). - Киевмлын, Луганскую в Сильпо или макфу в Кишене
  
  
• где Вы покупаете различные добавки для хлебопечения? (солод, панифарин, сухие закваски, зерновые смеси, сухое молоко, дрожжи и т. д).Пекарский дом на Красноармейской или базар на Героев Днепра
  
  
• где Вы покупали свою хлебопечку и другую бытовую технику Магазин Фоксмарт (возле Московского моста), Мегамакс (метро Оболонь) и Эльдорадо (очень редко, метро Оболонь)
  
  

привет всем! сегодня на рынке возле м. Левобережная видела всевозможные силиконовые формы большие -роза, замок.... по 60гр. и маленькие для кексов.

Натали07, это Вы про Киев написали или про Харьков... тема про Киев, а то я судорожно ищу у нас такие улицы

Целестина

  нее, это явно не про Киев. А я чуть было на автомате туда не отнесла инфу Вот бы обыскались

Нет, девочки вы угадали - это не киев, а Харьков. Кстати, на Харьковской ветке такого опроса нет. Видно поэтому и написали в Киев

Кстати, на Харьковской ветке такого опроса нет. Видно поэтому и написали в Киев

Этот опрос касается ВСЕХ региональных веток БЕЗ ИСКЛЮЧЕНИЯ. Объявление было сделано в Модераторской теме hlebopechka.ru...

Так что, милости прошу дополнять-расширять-отвечать

Натали07

Ваш ответ переношу в Харьковскую ветку.

Обычну муку покупаю Киевмлын - она везде есть.
Грубого помола, кукурузную, гречневую и т. д. в магазинах (Мегамаркет на Шулявке)
Ржаную и добавки - в Пекарском доме.

Сервис - не знаю, слава Богу.
Технику покупаю в инет-магазинах, в каких именно - не помню.

Привет всем! подскажите номер телефона сервисного центра FILIPS. где-то потерялась насадка от блендера

Всем здравствуйте!

Меня зовут Юлия! С необычайным восторгом наблюдаю за Вашим драгоценным мастерством в выпечке ХЛЕБА! Дело это и в прям настолько увлекательное, настолько прекрасное, что заслуживает восхищения! Но самое главное это все же здоровье наших семей и близких нам людей! Хлеб - это самый главный продукт, и от того из чего, да и как он сделан зависит не мало. Моя семья очень любит запах хлеба, который распространяется по квартире! Мой ребенок, обычно капризный в еде, с удовольствием кушает даже суп с домашним хлебом! Так что с глубоким уважением желаю Вам всего самого лучшего в этом хорошем деле!

Кстати для Киевлян, хочу предложить возможность приобретать все необходимые ингредиенты такие как у нас с бесплатной доставкой:

Солод, Панифарин (Клейковина), Закваски сухие, Мука разная, Хлебные смеси, Отруби, Сухое молоко и другие товары для выпечки хлеба в хлебопечках и духовках.
Минимальная фасовка товара 0,25 кг.
Работаем с 8-00 до 20-00. Доставка осуществляется в тот же день если заказ оформлен до 14-00, после 14-00 доставка может переносится на следующий день.

Телефоны Life 063 495 16 10
Прямой киевский 332 55 96

Цены на все высылаю на Вашу почту!

Хочу так же сказать, что мы занимаемся любимым своим делом, и желаем всем Здоровья и Счастья!

Привет BulkinDom! я хочу Ваш прайсик на муку и на всякие разности- вобщем на все. особенно интерисует доставка! мне с дочей по магзинам мотатьс в условиях грипа не очень охота!

Для удобства создала тему отдельную. Насчет доставки: у самой есть ребенок, и интернет- магазины- это спасение.
Во время эпидемии используем маски обязательно, так что боятся нечего. Звоните

hlebopechka.ru...

- где Вы покупаете муку?
Пока что в магазине Край (Троещина), который находится в универсаме Фестивальном.

• где Вы покупали свою хлебопечку

интернет магазин Panashop (044) 221-77-22, 221-99-22, пр. Николая Бажана 14

• услугами каких инет-магазинов Вы пользовались, что покупали и остались ли довольны уровнем обслуживания?

Гигабайт (расходные материалы), Fotos (обогреватель), Книгарня Є (украинские книги), Matrix (мясорубка), Foxtrot(микроволновка). Всеми - доволен.

- какими ссылками Вы пользуетесь чаще всего, чтобы ознакомиться с моделями различной кухонной техники, их описанием, техническими характеристиками и отзывами об их работе? Magazilla

Муку покупаю в Экомаркете и Сильпо. Печку купили несколькодней назад на сайте Аккерман.

- где Вы покупаете муку?
Киоски «Киевмлын» на м. Тараса Шевченко. Там, если регулярно заглядывать, можно купить 3 пшеничных (в. с., 1 с., 2 с.) и 2 ржаных (сеяная, обдирная). Обойная должна быть, но мне не попадалась. Другими «муками» (гречневая, овсяная, кукурузная «Луганськмлын» пользовалась, покупая в супермаркетах, но мне не понравилось). Также заказывала мешками «Киевмлын» в. с. и ржаную обдирную, пшеничную 2 с. (последние две производитель типа дядка в сарае, качество хуже, чем у «Киевмлына» значительно, больше не буду покупать) у мальчика, который по селу у нас продукты возит (живу в пригороде). Также вместе с Люльком и сотоварищами покупали на Гарматной «Цельнозерновую Тотем-колос»

• где Вы покупаете различные добавки для хлебопечения?

Киев, Пекарский дом, Б. Васильковская, 30в

• где Вы покупали свою хлебопечку, мультиварку, аэрогриль и т. д. с указанием адреса и телефона магазина;

Интернет-магазин, какой не знаю, отец покупал

• какие магазины кухонной техники пользуются у Вас в городе наибольшей популярностью;

Интернет-магазины разные

• какие сервисные центры по обслуживанию кухонной техники указаны в ваших гарантийных талонах?

ул. Глыбочицкая, 13 (?)
меняли бракованную хп на другую

Муку покупала и в МЕТРО, и в АШАНе (в\с), и в Фуршете (ржаную)... А сейчас муж привозит иногда аж из Умани в\с БЕЛОЦЕРКОВСКАЯ по 2,40. Там же брал отруби пшеничные по 1.20.. Качество нормальное.

Для Броварчан:
Мука гречневая, кукурузная, ржаная, ячменная почти всегда есть в Перекрестке и в Мегамаркете;
Сухое молоко, семена льна в Мегамаркете, в отделе, где хлопья, диабет. товары, клетчатка, видела буквально вчера.

Хлебопечка-5ок.

кстати, Делонги 125s есть в Оризоне на Независимости за 1099 грн, хорошая цена.

Подскажите, где в Киеве можно купить муку «Богумила», если можно поближе к Голосеевскому району. Купила один раз случайно 2 кг в Магеллане на Одесской площади. С тех пор больше не попадалась, а мука очень понравилась.

Эта мука продается в основном на рынках, в магазинах я ее вообще не встречала.

Да на рынках я ее видела, просто побаивалась покупать, вдруг просроченная или отсыревшая, думала может кто-то видел в магазине.

Богумилу я постоянно беру в Билле на Позняках.
Но вчера ее там не было.

Для Броварчан:
Мука гречневая, кукурузная, ржаная, ячменная почти всегда есть в Перекрестке и в Мегамаркете;
Сухое молоко, семена льна в Мегамаркете, в отделе, где хлопья, диабет. товары, клетчатка, видела буквально вчера.

спасибо за наводку! а не подскажите где у нас можно найти свежие дрожжи. желательно в р-не перекрестка.

На рынке возле Перекрестка их немерено.
В форуме на Короленко недавно купила отруби и муку пшеничную второго сорта.

Информация не совсем по хлебопечению, но очень нужная!!!
Киевляне, покупающие бактериальные закваски в магазинчике при Институте молока и мяса!!!
Магазин переехал по новому адресу! (что радует, это ближе к метро).
Информация тут

Возле ст. м. Т. Шевченко киоск, торговавший раньше от Киевмлына мукой, преобразовался в магазинчик с достаточно стандартным продуктовым ассортиментом. Режим работы 8.00-23.00 (кажется, даже без выходных). В наличии мука в/с в разной фасовке, мука пшеничная 2 с. и мука ржаная неизвестной сортности (фасованные по 1 кг в п/эт. пакетах), отруби, зародыши пшеницы, манка. Как сказала продавщица, в бумажные пакеты муку пш. 1 и 2 с., а также ржаную, на Киевмлыне перестали паковать (теперь только весовые). Маленький киоск на Оленивской работает, но его режим, кажется, остается все таким же неудобоваримым.

В Ашане (возле Московского моста) была обнаружена мука пш. в/с Днипромлына.

А обратили внимание, что в Билле, например появилась семолина?
Два вида, цена 33 грн и 50 грн (плюс-минус)

муку покупаю на базаре, есть одна хорошая, проверенная точка на Лесной, там есть и грубого помола, и гречневая, кукурузная и т. д. Еще посматриваю в инете. Отслеживаю хлебопекарские сайты. Вот недавно появился , киевский, вроде. Закончится мука, попробую у них заказать...
Брала в Домашнем хлебе смеси, но узнала, что и на хлебопекаре есть, так что всё одним махом возьму, наверное...
Хлебопечку покупала через интернет-магазин, в сервис, слава богу, еще не было повода обращаться. Вот так.

Для Броварчан:
кто не успел закупиться к Пасхе бумажными формами у Люлек, то на рынке возле Перекрестка сегодня купила такие формы (поворот после свежей рыбы), есть так же посыпка и глазурь Украса. Формы почему то все по одной цене, в не зависимости от размера по 4грн, что самая маленькая, что самая большая.
Там же на рынке видела формы из алюминия (кажется, такие белые) и нержавейки от 20 и выше.

У нас появилась в продаже ПАТОКА 200 грамм фасовка! Купить можно в торговой лавке на нашем сайте

Несколько дней назад я купила муку пшеничную высшего сорта хлебопекарную производства КП Белоцерковхлебпродукт. Сегодня поставила первый хлеб, хотела сравнить с мукой в/с Днипромлына, но, увы, произошло нарушение технологии (пришлось прервать программу, потом печь в режиме выпечки). поэтому сравнить не придется еще кое-какое время. При всем этом хлеб получился великолепного качества с хорошим мякишем, который резался даже в горячем состоянии!

Пакет 3 кг ценой то-то в районе 11-12 грн. (точно не помню), белый с изображением пейзажа с ветряными мельницами. Покупала на Березняковском рынке, ряд бакалеи, место, кажется, 17 (рядом с хлебным киоском).

Мне тоже она нравиться. Она быват в Сельпо и небольших магазинах. Чередую с Богумилой (что попадется).

Их много, просто сталкивался именно с теми которых я указал. Работают отлично они были первые. Тут сначала главное определиться сколько машин готовы поиграть.

- муку покупаю где бываю. Пшеничную - предпочитаю «Киевмлин» или «Макфу» (вот только Макфа совсем из продажи пропала ), ржаную - в супермаркетах, в основном Добродия, как самая распространенная.

• хлебопечку покупали в МегаМаксе на Петровке.

- добавки - опять таки где придется, последний раз - в Крае на Одесской площади.

Давно и широкоизвестный факт, что одни из лучших сортов пшеничной муки в регионе производит Белая Церковь. Их муку чаще всего и пользуем для всего, хлеб, оладьи, выпечка.
Сейчас появилась у нас в продаже прекрасная мука Луганского производства «Добродия» - и пшеничная, и ржаная, просто отличная. Покупал на рынке м. Героев Днепра в продуктовом павильоне. Там же сухое молоко 35 грн/кг на развес. Там же есть различные виды солода.
Ну, и «Макфа», если нет вышеперечисленных). Читаю, что народ не может ее найти, но у нас в Кишене на Оболони (м. Оболонь), и в Сильпо там же рядом (Малоиновского 34) - вижу ее постоянно, так же как и белоцерковскую.
В Кишене есть также мука из других различных круп - кукурузная, гречневая и т. д., разные дрожжи, солод.
Клейковину и закваску - нашел на точке империи хлеба на Л. Гавро в гастрономе «Обрий». Там же разная мука, солод, сухое молоко фасованное 0,5кг/20 грн.
Печку в инет-магазине брали, давно не покупаем технику «на территории» - лень бродить по магазинам. Тем более что там как правило дороже, и ассортимент последнее время сильно сократился.

- где Вы покупаете муку? (хлебопекарную, цельнозерновую, ржаную, овсяную, кукурузную, гречневую, пшеничную 1-го и 2-го сорта и т. д.) - муку покупаю в супермаркетах и на базаре, особо не привередничаю. С хлебопечкой дружу с не очень давно (в марте приобрела), но дрожжевое тесто ручного замеса мне удавалось практически всегда Вот пошла посмотрела, какая мука сейчас у меня - «Хит продукт» торговая марка принадлежащая «Великій кишені". Раньше «Киевмлин» брала.

• где Вы покупаете различные добавки для хлебопечения? (солод, панифарин, сухие закваски, зерновые смеси, сухое молоко, дрожжи и т. д). Укажите, пожалуйста, адреса и телефоны этих магазинов - Как только я купила печку, подружка рассказала, что у них недалеко от дома есть магазин, где продают всякие-разные приколы для хлебопечек, я попросила её купить всё что она считает нужным для начинающего пекаря, т. е. меня. Она купила мне сухую закваску, пшеничную клейковину и житний солод. Оказалось, что у этой компании есть и интернет-магазин - И называется она "Імперія хліба».

Вот адреса магазинов, один из них оказался практически рядышком (по Киевским меркам ) с моим домом -
«Наш магазин находиться по адресу: г. Киев, ул. Черноморская, 1 (офисное здание Галант) (050-4131394, 4173208, 2278831, 050-4119597). Добираться пешком от станции метро Петровка (со стороны книжного рынка) или ехать маршруткой от станции метро Тараса Шевченко одну остановку.

Магазины, в которых можно купить нашу продукцию:
 
г. Киев, ул. Леонида Первомайского, 11, офис 4 (контактные телефоны (044) 3607996, (067) 3270153, (093) 7728613 - Инна, Дмитрий), район станции метро Кловская.
г. Киев, ул. Бориспольская, 9, корп. 21 (здание «Тельца»). Вход через центральный КПП (остановка ДК«Днипро»), въезд через ворота возле «Фуршета» (ул. Вереснева). Контактные телефоны (044) 3537497, (095) 2725466).
г. Киев, ТЦ "VMB" (станция метро Житомирская) 3-й этаж (контактные телефоны (044) 2293995, (067)3555837, (063) 4903617 - Оксана)
 г. Киев, ул. Лайоша Гавро, 9д (на 1-м этаже жилого дома в помещении гастронома Обрий), контактные телефоны (067) 3555837, (063) 4903617 - Оксана.
 г. Киев, бульвар Кольцова (Борщаговка), рынок Днепр, вход со стороны трамвайной остановки (2-й ряд слева, 5-е место). Контактные телефоны (063) 6448394, (097) 6235637 - Наталья.
 
г. Одесса, ул. Л. Шмидта, 18, магазин «Закваски» (контактный телефон (063) 8557080, (048) 7707056 - Сергей)
 г. Одесса, проспект Добровольского, 73а, универсам Марсельский (контактный телефон (099) 4919717 - Оксана)
 г. Львов (контактный телефон (067) 3555837, (063) 4903617 - Оксана)
 г. Чернигов (контактные телефоны (0462) 930690 - Юлия)
г. Хмельницкий (адрес: центральный овощной рынок, молочный павильон, ряд «Домашние копченности», контактный телефон (068) 2049908 - Анна).
 г. Харьков, ул. Серпа и Молота, 47 (контактные телефоны (057) 7380442, (095) 3012235 - Марина, (066) 9526140 - Вика)
 г. Запорожье, ул. Кремлевская, 14, офис 141 (контактные телефоны (061) 2705528, (063) 6166788).
 г. Полтава, ул. Фрунзе, 20а, цокольный этаж, (контактные телефоны (099) 9599993)
 г. Днепропетровск, Донецкое шоссе, 9а, супермаркет Рейнфорд, цокольный этаж.»

Еще мне понравились смеси для выпечки марки «Добродия» - брала «Хлеб зерновой», «Хлеб пшенично-ржаной» и «Хлеб висевковий». Могу порекомендовать их тем кто только начинает (как я) осваивать премудрости хлебопечения или тем, кто хочет свежего хлеба, а даже на то чтобы отмерять все ингдедиенты времени не хватает (это тоже я). Покупала в Кишени, но думаю, что и в других супермаркетах тоже они есть.

• где Вы покупали свою хлебопечку, мультиварку, аэрогриль и т. д. с указанием адреса и телефона магазина - в интернет-магазине, в магазинах «стационарных» цены оказались на много выше
• какие сервисные центры по обслуживанию кухонной техники указаны в ваших гарантийных талонах? (адреса, телефоны), приходилось ли Вам пользоваться их услугами? - пока не доводилось обращаться, к счастью
• услугами каких инет-магазинов Вы пользовались, что покупали и остались ли довольны уровнем обслуживания? (приведите, пожалуйста, ссылки на инет-магазины, работу которых расценили как заслуживающую доверия) - хотя и покупала печь два раза через интернет (маме и себе), но как-то не запомнила даже где, для меня определяющим фактором была цена и удобство доставки. Потому как были такие оригиналы, что предлагали привезти в течении рабочего дня (я работаю). Так что каждый раз через поисковичёк провожу «исследование»

Девочкиии! И мальчики,
кому-нибудь где-нибудь в Киеве (ну или уж по всей территории Украины) попадался КОЛОТЫЙ сахар? Не прессованный рафинад, а именно плотный колотый?
 



Издеваисси??? Я уже несколько лет страдаю... а сейчас приспичило (вроде ж и не в положении, видать, просто болею...)

Rina , а тебе белый или коричневый? У нас в Ашане продают Мистралевский коричневый вот такой:




Может и у Вас есть такой?

Омела, у нас же другая страна. Тем не менее, попробую поискать в Ашане (на днях как раз мужа погоню за манкой). Спасибо
Гаша, и тебе,

Только, боюсь, что этот Сладов, все-таки, прессованный. Он еще и коричневый, бдумаю, будет стОить далеко не на копейку дороже обычного песка или рафинада.

Если кого интересует цельнозерновая пшеничная мука - на рынке Маяковского 17 есть шикарная мука, 5 грн/кг. Раньше брала в Империи хлеба, но там ЦЗ максимально приближена к белой. А эта настоящая, очень «грязная» - как раз то, что нужно для здорового питания.
Для сравнения:
Цельнозерновая «Империя хлеба»:



Цельнозерновая базарная:



Там же есть ржаная обойная, по словам продавца - в «грязности» не уступает цельнозерновой. Но ржаную я пока еще на себе не опробовала, только планирую в ближайшее время. Если кому-то интересно - непременно поделюсь результатами.
Цельнозерновая же испытана, что называется, вдоль и поперек: и в хлебе, и в пирогах - вкусно и здорово. Очень грубая мука, отличная! Если кто озабочен какими-либо системами здорового питания - очень рекомендую.

Вдогонку. Там же, на рынке Маяковского 17, появилась мука цельнозерновая из зеленой гречневой муки. Цена 20 грн/кг. Там же Богумила в/с.

где на ТРОЕЩИНЕ можно купить муку пшеничную с отрубями...

Девочки, мальчики, подскажите, где в Киеве можно купить пшеничную муку 2-го сорта? А то уже с ног сбилась.

Боюсь, что в Киеве второсортную муку нигде не купите. Пару лет назад она иногда попадалась в киосках при Киевмлыне, но сам Киевмлын уже вроде бы прекратил работу. Во всяком случае, на рынках и в обычных магазинах ее точно нет. Я привожу ее себе из Днепропетровска, там она есть всегда, но тоже в считанных магазинах.

Как выход - покупайте цельнозерновую и просеивайте ее через очень мелкое сито, но небольшую часть муки (которая в сите собирается на дне и будет просеиваться последней) из сита выкладывайте. Я именно так и поступала, когда мне нужна была мука для киевского арнаута.

Rina, спасибо за ответ.
 В прошлом году купили мешок 2-го сорта на Киевмлын через знакомых, сейчас не хочется туда обращаться
А в Днепропетровске где берете (у меня муж в командировки туда ездит)?

Боюсь, что в Киеве второсортную муку нигде не купите. Пару лет назад она иногда попадалась в киосках при Киевмлыне, но сам Киевмлын уже вроде бы прекратил работу. Во всяком случае, на рынках и в обычных магазинах ее точно нет. Я привожу ее себе из Днепропетровска, там она есть всегда, но тоже в считанных магазинах.

Как выход - покупайте цельнозерновую и просеивайте ее через очень мелкое сито, но небольшую часть муки (которая в сите собирается на дне и будет просеиваться последней) из сита выкладывайте. Я именно так и поступала, когда мне нужна была мука для киевского арнаута.

Девочки!! Есть мука 2 го сорта в магазине Киевмлына (м. Тараса Шевченко), я искала 1 сорта, а ее не было, купила второй.

Ksenia2012, в Днепропетровске покупаю муку в магазине при Днипромлыне - это на ул. Горького сравнительно недалеко от Озерки (рынка). У них мука фасованная и по 5 кг, и по 10, и по 50. И всегда есть пшеничная всех видов (в/с, 1с, 2с, цельнозерновая), ржаная сеянная.

Уважаемые хозяюшки-киевлянки! Кто хочет поучавствовать в съёмках телевизионной программы? Тема - електрические хлебопечки. Нужно испечь хлеб на камеру! Звоните: 096-522-04-10, Лариса.

Коллеги-землячки! Раньше возле ст. м. Лесная (выход в сторону Дарынка) был рыночек, где была точка с большим ассортиментом прессованных дрожжей. Но после «реконструкции» рыночек разогнали. Кто-нибудь знает, куда могла переехать точка или где есть аналогичная?

подскажите где в Киеве можно купить сухое молоко и отруби или муку с отрубями?

подскажите где в Киеве можно купить сухое молоко и отруби или муку с отрубями?

Смотрите на рынках или в супермаркетах, так же и мука

Сухое молоко белорусское продается в ларьках Белорусские продукты. Жирность там 25%. Фирма-производитель Беллакт. Пахнет вроде хорошо, но мы тут производили опыты с ним по приготовлению майонеза, так не айс, не оч хорошо взбивалось.
В Мегамаркете видела отечественное сухое молоко в таких мягких блестящих пакетах.
Отруби продаются в Ашане, в отделе диабетических продуктов, также видела отруби разные (пшеничные, ржаные) на выездных ярмарках по районам.