Бездрожжевое тесто из магазина Бехетле.

Здравствуйте! Моему мужу нельзя употреблять дрожжи ни в каком ввиде!!! Я ищу рецепт бездрожжевого теста, из которого в магазине Бехетле выпекают эчпочмаки, беляши и перямячи. Я спрашивала сотрудниц магазинов, но они говорят, что за утечку рецепта их могут уволить. Может кто поделится? Думаю, что в рецепте есть сметана.

Без дрожжевое тесто, это пельмени, макароны, маца и некоторые виды лепешек (чапати и лаваш, блины) да еще кексы на соде, все остальное содержит дрожжи,«дикие» или культурные. Кое что есть здесь hlebopechka.ru...

Может кто поделится? Думаю, что в рецепте есть сметана.

Посмотрите еще здесь рецепты «ТЕСТО» hlebopechka.ru... и выпечка из него

Спасибо, сейчас все посмотрю!