Опрос - Если бы представилась возможность поменять хлебопечку.

Не, я хоть быстро, хоть медленно, хоть в хлебопечке, хоть в духовке, душу вкладываю всегда!!!

А хлебопечка у меня уже вторая. Первая была Binatone 1008 (малютка, пала сметрью храбрых, но у нее из-за скачка напряжения в сети глюк в микросхеме, найду хорошего мастера, отремонтирую), сейчас Orion 27G, каждая хороша по-своему.

Обеих люблю нежной любовью!!!

(поднимаю лапки вверх) пошутила я
Даже в таком «автоматическом» режиме нельзя складывать продукты в ведерко, имея плохое настроение.

Вон, сегодня малый попросил блинов (и это уже под вечер). Вспомнила о бабушкиной тетрадке, перепечатанных из нее рецептах. Нашла рецепт. Посмотрела. Увидела, что соотношение муки и молока явно нарушено (муки вдвое больше). Ну видела же! И все-равно, стала делать по рецепту... тесто получилось слишком крутым. Отобрала половину, вторую половину развела оставшимся молоком. Вроде добилась нужной консистенции. Наливаю на сковородку, а оно бооольшим таким оладьем схватилось, т. е. точно не блинное... достала электровафельницу, ляпнула туда это тесто... девочки! Наконец-то у меня получилось нужное тесто! А то на основе ГОСТовского оладьевого теста толстые вафли получались жесткими. А тут мечта!

в общем, юкка права. Где бы ни делал тесто, насколько бы минимальными ни были твои действия, нужно быть в хорошем настроении!

А насчет моего юнолда... может быть, не пришло еще время мне получить там подходящий мне хлеб... вот, нету на него настроя...