Категория: Овощные блюда
Кухня: Сыроедческая
Ингредиенты
Авокадо
1 шт
Киви
1 шт
Грецкий орех
10 половинок
Петрушка
1 маленький пучек
Соль
0,5 ч. л.
Кабачек цуккини
1 шт
Шампиньены
2 шт
Огурец
1 шт
Способ приготовления
Я та самая неправильная сыроедка, которая основные блюда кушает сырыми, но при этом печет хлебушек и кушает его. Поэтому хочу поделиться именно на этом сайте сыроедческим рецептом роллов. На тематических кулинарных сайтах вы найдете множество интерпретаций этого рецепта, но я делюсь тем как это делаю Я )))
А все достаточно просто:
1 этап. В измельчитель кладем петрушку+авокадо+киви+грецкий орех+соль.
И тщательно измельчаем. Жидкость не добавляйте, киви Вам поможет.
2 этап. Моем наш небольшой цуккини, отрезаем хвостик и попку. Берем овощечистку и режем его тонкими полосочками.
3 этап. Моем и нарезаем огурчик и шампиньоны так, что бы их удобно было заворачивать вовнутрь. Смазываем полосочку нашей смесью из измельчителя, выкладываем шампиньончик и огурчик и заворачиваем.
4 этап. Садимся и кушаем!
5 этап. Наслаждаемся легкостью мытья посуды и просто ЛЕГКОСТЬЮ! ))))
Всем приятного аппетита!
А все достаточно просто:
1 этап. В измельчитель кладем петрушку+авокадо+киви+грецкий орех+соль.
И тщательно измельчаем. Жидкость не добавляйте, киви Вам поможет.
2 этап. Моем наш небольшой цуккини, отрезаем хвостик и попку. Берем овощечистку и режем его тонкими полосочками.
3 этап. Моем и нарезаем огурчик и шампиньоны так, что бы их удобно было заворачивать вовнутрь. Смазываем полосочку нашей смесью из измельчителя, выкладываем шампиньончик и огурчик и заворачиваем.
4 этап. Садимся и кушаем!
5 этап. Наслаждаемся легкостью мытья посуды и просто ЛЕГКОСТЬЮ! ))))
Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 25 мин.
Примечание
Состав содержимого в измельчителе может очень сильно меняться. В основе у меня всегда авокадо и киви (если без киви, то выжимаю немного лимона и добавляю воды (или помидор) при измельчении). А там уже как душе угодно - морковь, орехи любые, семена, масла растительные, зелень, помидор... и прочее прочее прочее.... здесь фантазии раздор! Вот такие мы сыроедушки
