Мультиварка-скороварка Liberty MP-900

не подходит. померяла, крышка не закрывается...... в общем ни та ни та не подошла.... я не подумала, что нужно было крышку закрывать, проверить......

не подходит. померяла, крышка не закрывается...... в общем ни та ни та не подошла.... я не подумала, что нужно было крышку закрывать, проверить......

fronya40, а с кастрюлькой от Ориона закрывается крышка?

Девочки, а я готовила суп чечевичный (с красной чечевицы) с телятиной.

Мясо порезала на порционные кусочки, картошку, морковку, луковицу надрезала не до конца крест-накрест, чечевицу, зелень, лавровый лист, посолила и залила кипятком. Программа бобы 30мин. Получился очень вкусный, чечевица разварилась в пюре, а картошечка осталась кусочками

/a3c/2013-04-12-21-30/i7-4428628/472x354-r][/URL]

я знаю что солить чечевицу рекомендуеться уже в конце варки, так как в соленой или подкисленной воде чечевица готовится дольше.

кстати, красная чечевица разваривается очень быстро, даже на газу-ей достаточно 15 мин, она всегда как пюре.
сегодня тоже сварю такой супик, очень аппетитно выглядит.

вчера так ничего я и не готовила, разгулялась мигрень не на шутку ((((, а с утра здоровая и полна энергии начала утро с приготвлении рыбы. скажу сразу-не могла понять как ставить клапан, хорошо, что есть ютуб, так очень классный ролик, где все ясно и понятно. так что я все сложила, рыба хек, время выставила 50 мин, а теперь жду.

рыбка получилоась прикольная, но что то не такого цвета, как написано было выше, может морковь надо было класть сверху, но на вкус это никак не отобразилось, очень нежная и какая то воздушная на вид. тут я поняла радость второй чаши, туда я нашинковала капусту, зажарку и десять минут на рисе. засекла время-семь минут набиралось давление, через десять минут все было готово. даже не верится. вкусно!
помнится как сначала я себя уговаривала-мне не нужна МВ, потом уговаривала-сто лет мне не нужна медленоварка. потом-не нужна скороварка. теперь думаю-как же обделены женщины не имея всего этого!

Таня, мАлАдЭц, столько всего наготовила
А рыба, она зажаривается-запекается по цвету, еще в зависимости и от своих собственных свойств и жирности

она у меня пустила столько воды, что не зажарилась. а на какой программе вы готовите рыбу?

только что я перекладывала рыбу в кастрюльку, я вас обманула, она очень красивого цвета, румяная!

просто на ручном режиме выставляю 60 мин и запекаю. а если много воды, что естественно, для замороженной рыбы, то ее можно слить и доЗапечь потом У девочки, по моему был толстолоб, а это рыба обычно свежая ставково-речная, потому и запеклась получше.

Да, у меня толстолоб был
Я морковь ложу под рыбой, на верх лью томатную пасту (где-то грамм 100 воды, 1 ст л пасты). Выходит потом рыба такого красивого цвета)

вечером я решила еще помучить свою скороварочку, решила приготовить шарлотку с яблоками, крышку на сей раз не проворачивала, а прикрыла, 30 мин не хватило, потом закрыла крышку и еще пекла 20 мин, скажу-мне нравятся бисквиты в скороварка, такие сухие, мне такие больше нравятся. отлично.

ну очень я довольна своей Либерти! только не знаю, что же еще приготовить? головой понимаю, что надо съесть хотя бы то, что уже готово, но так хочется еще что нибудь сделать:-) наверное в прошлой жизни я была коком:-)

это фантастика! суп всего 30 мин фасолевый и такой насыщенный! начинается трудовая неделя, не знаю когда предстоит мне готовить....

это фантастика! суп всего 30 мин фасолевый и такой насыщенный! начинается трудовая неделя, не знаю когда предстоит мне готовить....

Фасоль не замачивала? Короче, ты довольна скороварочкой?

Ань, не замачивала, не успела. замачивать нужно, что бы там какие то вешества вышли... если это правда, конечно. все успелось приготовится.

очень нравится. просто я слышала, что сильно парует, у меня не парует, все тихоничко работает.

замачивать нужно, что бы там какие то вешества вышли... если это правда, конечно.

Вроде это только красной квасоли касается, там какие-то канцерогены, а про белую, не обязательно

итак, знакомство продолжается! утром я приготовила картошку с грибами-лук, морковку пожарила, туда размоченные сухие грибы (дочка с буковели в довесок к сломанной ноге привезла целый кулечище), картошку, чуть воды и поставила на 20 мин. каждый раз радуюсь все больше нашей скороварочке. насчет запаски-суперская, к ней ничего ее прилипаетдля выпечки идеальеа, я ее пометила снаружи, путаю их, на вид полностью одинаковые. родная тоже классная, но выпечка все таки чуток прилипает.
я насоветовала на новый год подружке дочери и она купила скв скарлетт и никак ее не освоит, теперь я могу и занятся ее обучением.

Я на завтрак сообразила молочную овсяную кашу Геркулес- получилась очень вкусная, мягусенькая. варила 8 мин на рисе

а какие пропорции хлопьев к молоку?

А у меня запаска другого цвета, более сероватая, так я их и не путаю
Здоровья дочке, это она так на лыжах в Буковеле покаталась?

ага, сделали операцию 14 марта, 12 апреля уже на своих двух. сказала- кататься на лыжах через мой труп, я больше не в силах!

а у меня по цвету вообще не отличаются- пришлось кастрюльку царапать))))

кстати картошка за 20 мин разварилась, такая с юшечкой получилась, такое достигается долгим тушением. Ну просто нет слов. как хорошо, что я решилась на покупку, что меня Азазка уговаривала больше года!
а шарлотка какая!!! без всяких разрыхлителей, сухая такая, яблочки мокренькие- ну просто я у захвати!

а какие пропорции хлопьев к молоку?

где- то 1 к 5-ти (3 части молока 2 воды)

УРА!!!
У меня получилась выпечка!
делала медовый бисквит.
45 минут на выпечке + подогрев минут 20
7см высота))))



перемазала заварным кремом



такой нежный и воздушный вышел торт!
Я прям не нарадуюсь своей скороварочке)))
Даже муж сказал - очень классная штука) ДО этого он скептически относился к покупке А сейчас всем друзьям рассказывает - Моя Настя рис за 8 минут варит, и он такой классный выходит )))))

Вау! какой шикарный бисквит! 45 минут выпечки- это на какой программе? вручную? и еще вопрос - форму застилали пергаментом?

Вау! какой шикарный бисквит! 45 минут выпечки- это на какой программе? вручную? и еще вопрос - форму застилали пергаментом?

на программе Выпечка, первый раз 30мин, потом еще раз включила Выпечка - на 15мин подождала и включила подогрев. В сумме вышло 45мин. Я в своем почте не уточнила об этом ((
Форму не застилала, смазала маслом, ничего не пристало) В духовке у меня никогда не получался бисквит ((((
Рецепт медового бисквита:
яйца 4 шт;
сахар 1 стакан;
жидкий мед 2-3 ст. л.
мука 1,5 стакана;
сода 1 ч. л.
(стаканы обычные)

fronya40, спасибо
так самой нравится)))) не могу нарадоваться!

А мне сегодня нужно было пристраивать чечевичную кашу с грибами, т. к., в виде гарнира она не очень пошла, и я сделала макаронную запеканку

слой макарон-чечевичной каши-и опять макарон, залила смесью домашнего йогурта и такого же домашнего кетчупа ( )+2 яйца и тертый твердый сыр

 запекала на Выпечке 30+15 мин, постоял на Подогреве пока не спустился пар и потом выключив скороварку, дождалась пока она сама полностью не остынет в чаше (часа 2 но уже с полностью открытой крышкой), иначе она со своей нежной заливкой грозилась развалиться на куски, а когда остыла, все прекрасно спрессовалось и вывалилось.

Там родная кастрюля никакая А запасок пока няма.

а разве кастрюльки в либерти и полярисе не одинаковые?

а разве кастрюльки в либерти и полярисе не одинаковые?

Наверно, только размером!

Наверно, только размером!

а чё ж он в ролике говорит, что отличаются только языком? и кастрюли в ролике на вид вроде таки одинаковые
youtube.com...

девочки, а я пришла вечером, у меня был хек, приготовленный в скв, я отварила три картошки в мундире за 10 мин, порезала кубиками, рыбу порвала на кусочки, маринновый лук-мелко полукольцами, помяла, уксус и чуть сахара-10 мин, зелень мелко, раст. масло. вкусно-мягко сказано! у меня дочь не ест белую рыбу, а это слопала целую тарелку, так что то успех!
скв просто настолько экономит время, что не перестаю восторгаться!

это точно! с утра варила гречку-10 мин, не знаю- правильно-неправильно- но вкусно!!! мне даже вкуснее медленоварки показалось!

а как варили?

на рисе 10 мин 1 стакан крупы+ 3 стакана воды (я просто люблю не рассыпчастую, а такую вязкую) получилась как я люблю. я даже завтракала ею, что со мной случается крайне редко, обычно я на работе пью кофе с бутербродом, а это полноценный завтрак слопала еще бы зарядку сделать и я была бы отличницей!

«Топлю 60 минут под высоким давлением. "

Здравствуйте, вы пишите, - под высоким давлением, а где тут давление регулируется, что вы имеете в виду, подскажите, пожалуйста

на рисе 10 мин 1 стакан крупы+ 3 стакана воды (я просто люблю не рассыпчастую, а такую вязкую) получилась как я люблю. я даже завтракала ею, что со мной случается крайне редко, обычно я на работе пью кофе с бутербродом, а это полноценный завтрак слопала еще бы зарядку сделать и я была бы отличницей!

первый и единственный опыт с гречкой был не удачным и я больше ее не делала, может стоит еще раз попробовать

«Топлю 60 минут под высоким давлением. "

Здравствуйте, вы пишите, - под высоким давлением, а где тут давление регулируется, что вы имеете в виду, подскажите, пожалуйста

давление не регулируеться ни где, когда клапан закрыт значит высокое давление, а когда не закрыт-низкое, вот и все

первый и единственный опыт с гречкой был не удачным и я больше ее не делала, может стоит еще раз попробовать

Ой, а мы очень часто гречку готовим я когда рассыпчатую варю ставлю на 12 мин в пропорции 1:2,5. Когда размазню - на 16 мин в пропорции 1:3
Ещё очень вкусно с курицей. Куринные бёдра или гомилки посолить, обсыпать любимыми специями и можно чуть обмазать сметанкой, уложить на дно. Туда же промытую гречку, посолить, кусочек масла сливочного и залить кипятком.
Делала и со свинными рёбрышками и с говядиной как на бефстроганов, только вначале лук вместе с мясом чуть поджаривала в кастрюльке.
Вкусно и быстро!

Приехала моя Либерти, помыла, сегодня готовила кашу, картошку. Но - помыла всю крышку, а одеть назад никак не могу. Соскакивает с ободка черного и все. Вроде зацепит этими двумя штучками, а ни фига. Как быть? я уже вслух матерюсь (легонько, правда).
Подскажите, выручайте

Вы про всю крышку, которая на корпус одевается? Ой, насколько я помню, там в одном месте как потоньше пластмасса, в этом месте вставляешь, а потом как по салазкам. Не нервничайте, попробуйте ещё раз, может освещение плохое и вы не видите, там просто нужно понять как.

Вы про всю крышку, которая на корпус одевается? Ой, насколько я помню, там в одном месте как потоньше пластмасса, в этом месте вставляешь, а потом как по салазкам. Не нервничайте, попробуйте ещё раз, может освещение плохое и вы не видите, там просто нужно понять как.

Да, я про эту крышку. Когда мыла всю кастрюльку-потом одела. А сейчас - ну никак. Когда открыта- едет по понправляющим, при попытке закрыть - выскакивает из салазок и все.

девочки а какую тарелку можно в скороварь засунуть? боюсь что б ее там не разнесло

Доброе утро всем!!! Зоя! как у вас там дела с крышкой?

а у меня другая эпопея. Несколько лет (!!!) хотелось мне каши с овсяной крупы. но я нигде ее не могла купить. и тут (о чудо!) вчера увидела ее в Варусе (до этого я ее просто там не смотрела)))). я купила радостно с предвкушением принятия в себя этой полезной вкусной пищи. утром сделала легкую такую пассеровку- лук, морковка, сладкий перец, грибы. Крупу 1 стакан и 3 стакана воды. и включила 30 мин Бобы. Через 30 мин выключаю- смотрю- а крупа отдельно- вода отдельно. Вот, блин-подумала я, включаю еще 15 мин РИС. В конце смотрю-картина чуть лучше- но воды еще прилично. Включаю еще 15 мин РИС, выключается и уже не смотрю- так как надо бежать голодной на работу.... вечером посмотрим- что же там получится??? может надо было ее варить в медленоварке?

а так все было хорошо задумано...

Хосподи! Ну разеж можно так! Было б из-за чего!
Берегите здоровье, а СКВ-это всего лишь кусок железки, седня - одна, завтра-другая. Шо из-за каждой ерунды так убиваться!

отож, а я вчера шнур зарядку от планшета искала час - а он лежал на самом видном месте... зато утром голова раскалывается... было б из-за чего.. а психи били так, как будто горе мирового значения... Зоя, держитесь!

Девочки, спасибо всем за теплые слова
Написала письмо владельцу магазина о том, что завтра отошлю Либерти назад. Не знаю как и что, но надеюсь и верю в его порядочность.
У меня такое чудо впервые в жизни.

Зоя, ну это просто рок какой то... может сначала спросить у него что делать? а потом только выслать???

Девочки, спасибо всем за теплые слова
Написала письмо владельцу магазина о том, что завтра отошлю Либерти назад. Не знаю как и что, но надеюсь и верю в его порядочность.
У меня такое чудо впервые в жизни.

Так что крышка так и не ставится всё же брак попался?

Доброе утро всем!!! Зоя! как у вас там дела с крышкой?

а у меня другая эпопея. Несколько лет (!!!) хотелось мне каши с овсяной крупы. но я нигде ее не могла купить. и тут (о чудо!) вчера увидела ее в Варусе (до этого я ее просто там не смотрела)))). я купила радостно с предвкушением принятия в себя этой полезной вкусной пищи. утром сделала легкую такую пассеровку- лук, морковка, сладкий перец, грибы. Крупу 1 стакан и 3 стакана воды. и включила 30 мин Бобы. Через 30 мин выключаю- смотрю- а крупа отдельно- вода отдельно. Вот, блин-подумала я, включаю еще 15 мин РИС. В конце смотрю-картина чуть лучше- но воды еще прилично. Включаю еще 15 мин РИС, выключается и уже не смотрю- так как надо бежать голодной на работу.... вечером посмотрим- что же там получится??? может надо было ее варить в медленоварке?

а так все было хорошо задумано...

А что это у тебя за овсяная крупа такая что так долго варится? покажи фоту? интересно....

вот такая крупа



это не плющеное цельное овсяное зерно

Я овсянку на молоке варю в СВ, 20-ти минут с головой хватает. Такая крупа попалась, похоже.

Такое не варила..... это ж что оно дольше перловки варится? Ничего себе
А что вкусная такая кашка?

еще не известно.... вечером попробую, я ж ее не доварила. читала, что вкуснее геркулеса, а пользы.... тьма.

Лозя, а ты ее замачиваешь? может надо было замочить?
Санди, а перловку сколько варить?

Санди, а перловку сколько варить?

Хоть я и не Санди, но «влезу» Вот я варила в Либерти перловку.

Санди, а перловку сколько варить?

30 минут я варила (без замачивания), с мясом вот смари здесь

Вкуснотища неимоверная со свининой

еще не известно.... вечером попробую, я ж ее не доварила. читала, что вкуснее геркулеса, а пользы.... тьма.

Лозя, а ты ее замачиваешь? может надо было замочить?
Санди, а перловку сколько варить?

Нет, просто промываю хорошенько до прозрачной воды и всё.

Зато я вчера пекла ВАТРУШКУ, получилось супер, лучше чем в мульте- и время 40 мин + 10 подогрев. такая душевненькая. только я положила в творог мандарин, так он был лишний там... а так все отлично!

У меня такой горох попался, полдня варила, так и не разварился.

Да девочки, крупа разная попадается так же как и фасоль и горох

drakusja
Ну, как ваши успехи с крышкой? У меня в первый день было тоже самое, но мне нужно было срочно уходить и сварить кутю и узвар, так просто чисто случайно получилось крышку одеть после часа страданий и усилий. Нужно одеть крышку на самый тонкий ободок, а потом подвинуть вправо

А мне муж первые дни надевал крышку, у меня упорно это дело не получалось.

Вот зафоткала чтоб было понятно как ее надевать.

На самой крышке отгибаем П-образный фиксатор

 

И насаживаем его на полоз, находящийся на ободке кастрюли.

 

Вот когда насядет на полоз? тогда и прокручиваем по часовой стрелке.

Девчонки, благодарю за помощь, я все так и делала, но чего-то там не схватывалось на этом узеньком полозе. У меня такое мнение, что чего-то там с пружинкой произошло. Я не знаю-как выглядит это в нормальном состоянии, но ведь должно что-то прижимать эти рожки к полозьям. Но как-не знаю.
Вот та втором снимке - там стерженек, на котором пружинки, А у меня еще чего торчит, как скрепка тетрадная.

Там нет пружин, никаких, ни на крышке ни на полозе.
Насаживать надо пока не щелкнет (такой очень легенький щелчок). И фиксатор должен быть обязательно в ертикальном положении.

to rusja

 Мне муж уже потом рассказал, Он забирал скороварку вечером, перед самым закрытием. ну там, проверили что греется, он значит крышку снял, а надеть не может, и не знает как, и продавец тоже не знает. И до закрытия 10 минут. Ну, в общем, они там, вдвоем кумекали как да что, и таки успели все сделать. Поэтому он когда скороварку домой привез, то уже точно знал не только как правильно одевать, но и как одевать максимально быстро.

ОДЕЛА КРЫШКУ!!! Не знаю-как будет, попробую чего-то сварганить. Но слюхайте внимательно: Нажимать надо сильно на белую кнопочку, которая на крышке. Вот нажала на нее и оделась, заразка такая.
Я себе душу вымотала за вчера. Еще и сегодня неважно себя чувствую из-за вчерашнего.

Неее у нас проще, открутил два винтика и снял никаких салазок и щелчков, да так чтобы новичек не мог крышку одеть и у человека столько нервов сгорело