Кексницы электрические Ves electric V-TO-3/ V-TO-4

Да, да, так я согласная

2 самое то. что надо....

julifera, поздравляю! Первый пошел.... Рулеточка пока отдыхает...

Опыт выпечки закусочных пирожков

А это фото от dopleta, надеюсь она к понедельнику подтянется со своей кексницей и новыми идеями!

Ага, я тута! Могу отвечать на вопросы по 8-штучной. Мне нравится - повторяю, гости бывают часто, и я уже в ней делала разные пирожки, правда, из торопливости только из готового слоеного теста. И с грибами, и с капустой, и с мясом (к бульону). Вот эти - с ягодами. Вот они какого размера (простите за нечеткость, опять в спешке ):

Ой, Доплеточка, какие хорошенькие! Размерчик самый тот!

Сделала слоенки с мясом - начинка аля чебурек - отпад!!!
Держите меня семеро

А показать

Красивые грибы вышли, хрустящие!
 

Сейчас пойду тесто на кексы заведу, надо ж мясное сладким закусить, и интерес удовлетворить - как она справится с более тяжелым предметом

Капец! Как до завтра дотянуть!!! julifera, как тесто внутри, пропеклось? Не мокрое? Вкусно тебе, да?!!
Ко мне еще завтра равиольница приедет, такая как у тебя. Эх, скорей бы завтра...

Жулифера, с почином!
А начинка была сырая или готовая? Пропечется ли сырой фаршик?
Я сижу тут в кустах, прислушиваюсь-присматриваюсь, по рукам загребущим себя шлепаю. Оно-то мне вроде и не ната, но же ж как ната!!!

Капец! Как до завтра дотянуть!!! julifera, как тесто внутри, пропеклось? Не мокрое? Вкусно тебе, да?!!
Ко мне еще завтра равиольница приедет, такая как у тебя. Эх, скорей бы завтра...

Тесто брала слоеное бездрожжевое - тонко раскатывала - пропекание ИДЕАЛЬНОЕ!!!
Хрустит обворожительно и почти как настоящий чебурек, только возни и масла - намного меньше!!!
Почему «почти как» - в следующем посту

Рецепт ленивых чебуреков из слоеного теста

А начинка была сырая или готовая? Пропечется ли сырой фаршик?
Я сижу тут в кустах, прислушиваюсь-присматриваюсь, по рукам загребущим себя шлепаю. Оно-то мне вроде и не ната, но же ж как ната!!!

Я ж первый раз, я ж не такая рискучая, я ж жить хочу
Поэтому пожарила лучок, притомила, потом блендернутый (почти как рубленный) фаршик туда, прожарилось - теперь не страшно
Укропчика туда, и перчика, и соли.
Получилось как бы сочно, но не так сочно как в настоящем чебуреке.

Потому и пишу что «почти» как чебурек, но все равно невозможно вкусно, вы не поверите - до сих пор их тягаю, со счета сбилась.
Покупала 0,5 кг слоеного теста, внутри было 4 листа, так с 3 листов 10 штук наделала.

Я бы тоже с сырым фаршем не рискнула.
А 10 штук с 3-х листов - по-моему, неплохо. Я вааще думала штуки на 4 тока и хватит упаковки.

Маффины делаю лимонные с черно-белым шоколадом, разливаю в кексные бумажечки.
Пропекаются отлично!!!
Вкуууууусные!!!

Моя любимая ФЕРРАРИ тоже получает МЕГАЗАЧЕТ!!!

Маффины делаю лимонные с черно-белым шоколадом, разливаю в кексные бумажечки.

  У меня третий час ночи. Я ж не усну теперь точно.

Ну чтоб совсем не умерли - фоток маффинов не буду....

Ага, типа пожалела убогих.

Жуличка, так мине оно тоже надо? Оно такое же полезное и удачное, как нашая блинничка? А ихде фотки лимонно-шоколадных кексикау? А то ж мы без фоток не поверим!
Ксюнь, ну вот что делать, а? Может, хоть начать ползти рачком-с в нужну сторону? А там, глядишь, и срастется (где нужно с чем нужно)

Я бы тоже с сырым фаршем не рискнула.
А 10 штук с 3-х листов - по-моему, неплохо. Я вааще думала штуки на 4 тока и хватит упаковки.

Восстанавливаю ход событий, сама не пойму как 10 штук случилось

После раскатки:
С первого листа идет 4 штуки больших кругов
Со второго листа получается 6 малых кругов
С третьего листа 4 больших
С обрезков вышло - 2 больших и 4 малых
После выпечки обрезочные были ничуть не хуже по качеству!

Жуличка, так мине оно тоже надо? Оно такое же полезное и удачное, как нашая блинничка? А ихде фотки лимонно-шоколадных кексикау? А то ж мы без фоток не поверим!

Не, не надо, маффины, кексы там всякие - вредно оно, в моих вон аж 70 грамм масла на 9 штук, я половинку только съела (в смысле не половину всего, а половинку 1 штучки), остальное сын отобрал, он по сладкой части больше.

В слоеном тоже сплошное масло, зачем столько жрать масла я вас спрашиваю?

Не, Жуличка, фотки ната! Ната фотки!!!
А масло... Я ж не на каждый день, я так, побаловаться по праздникам с праздничной начинкой. Мне низя каждый день

Нету сил фотать, ползу на тренажер, мыслимое ли дело столько сожрать к 12 ночи
Вот заболталась и забыла 10 маффин испечь, агрегат опять включать ради 1 штуки не буду, очень хочется спать, но низя, надо немного легонечко побегать - раструсить накушанное...

julifera , как думаешь, тонкое дрожжевое тесто, типа как на пиццу - прокатит?

julifera , как думаешь, тонкое дрожжевое тесто, типа как на пиццу - прокатит?

Да, должно получится хорошо, она шмалит будь здоров, по идее тоже будет хрустяшка как и моя слоенка!
Только начинки ж тогда нужно накладывать меньше, дрожжевое ж начнет расти во все стороны
С бездрожжевым-то я спокойно напихивала мяса под самый верх

О, еще вопросик. А скока приблизительно одна партия выпекается?

Пока пеклись чебуреки - я засекала - 10 минут - это было 2 поворота моих песочных часов
Когда пошли кексы - я отвлекалась и забывала сколько раз я перевернула часы, потом вообще о них забыла, смотрела по готовности, также на моей невнимательности сказались распирающее счастье и чрезмерная объеденность

julifera, поздравляю с такой замечательной машинкой! Пусть она служит тебе долго и верно. А отчет о первом знакомстве -.

Класс! julifera,

Мне нравятся оба варианта

Короче вывод: ваша кексница мне нравится больше чем моя, нашла у нас в России, надо подумать

Танюля, ссылочку дай, где нашла.

Танюш, и я жду ссылку. Я нашла в Эльдорадо, но там что-то непонятно. Хотелось бы на 4 шт.

julifera, большое спасибо за фотки и рассказ!

НЕ, ну шо вы делаете, шо вы делаете?!!! Я вас спрашиваю?!!! Я уже нашла их в продаже и теперь тоже хочу только не знаю на 4 или 8. Так низзяя!!!

Первая на 4 нужна, на ЧЕТЫРЕ!!! Однозначно! (manna - не бей пожалуйста)

Это только чебуреки из неё большие, но как сказать - я вчера съела 4 штуки и все равно не наелась,
а кексики ж - они ж без грибной шляпки - они маненькие выходят.

На 8 - это только если второй брать, для разнообразия.

Первая на 4 нужна, на ЧЕТЫРЕ!!! Однозначно! (manna - не бей пожалуйста)
<...>
На 8 - это только если второй брать, для разнообразия.

Моя вродь как сегодня должна приехать. Пока вот жду звонка.
Ну чё бить? Я ж исчо сама лично ее не видела, вот как увижу, вот тогда...

Жулиферочка, с почином, да еще и таким удачным, тебя

Давайте я на магазины ссылки дам
Вот:
?
?
?

?


Можно еще так: набираете в Яндекс. Маркете «сэндвичница ves v-to-3", и он выдаст весь перечень.

доплета заронила сомнения во мне я про 8 шт. Все же практичнее. За один раз аж 8 штучек, за 2- 16, за 3- 24

Ой, Доплеточка, какие хорошенькие! Размерчик самый тот!

Первая на 4 нужна, на ЧЕТЫРЕ!!! Однозначно! (manna - не бей пожалуйста)

А мне нравится именно на 8, а на 4 - не нужна. ИРР правильно поняла преимущества. Когда на столе много блюд, то хочется попробовать всего понемножку, а не наедаться одним, но в большом количестве. И даже те же 8 можно сразу начинить разным содержимым. Начинки помещается вполне достаточно - 2 столовые ложки. Хотя семью из двух-четырех человек, в которой многочисленные застолья случаются нечасто, наверное, устроит и 4-хштучная. Но не меня.

А мне нравится именно на 8, а на 4 - не нужна. ИРР правильно поняла преимущества. Когда на столе много блюд, то хочется попробовать всего понемножку, а не наедаться одним, но в большом количестве. И даже те же 8 можно сразу начинить разным содержимым. Начинки помещается вполне достаточно - 2 столовые ложки. Хотя семью из двух-четырех человек, в которой многочисленные застолья случаются нечасто, наверное, устроит и 4-хштучная. Но не меня.

То есть помимо теста входит еще 2 столовые ложки начинки?

Как раз недавно обсуждали как 200 штучек из мелкой для гостей Ната делала

Ем я всегда мало и маленькими порциями (ИРР точно помнит мои стремления к маленьким размерам), но тут даже и не знаю что и ответить - из четверочной получаются такие маленькие кексики, что это я называю как раз на 1 зубок попробовать, тогда из 8 - это получается на пол зубка попробовать

А сколько ложек начинки в пирожки вошло?

Да? Ну тогда давайте я на магазины ссылки дам
Вот:

Спасибо, а то я что то на работе закрутилась, не успеваю на темы реагировать.

А сколько ложек начинки в пирожки вошло?

По 2 ст ложки входит.
Я раскладывала десертной, ею аккуратнее работать, получалось по 2 десертных с горой - это если с утрамбовочкой

Первая на 4 нужна, на ЧЕТЫРЕ!!! Однозначно! (manna - не бей пожалуйста)

На 8 - это только если второй брать, для разнообразия.

Вот это - правильно! Всего и по две, по пять, по восемь...
Пойду, прошвырнусь по магазинам. Больно хочется руками потрогать, может, есть в продаже...

По 2 ст ложки входит.
Я раскладывала десертной, ею аккуратнее работать, получалось по 2 десертных с горой - это если с утрамбовочкой

Начинки помещается вполне достаточно - 2 столовые ложки.

Падажите... и в те, что на 8, и в те, что на 4 по 2 ст. л. входит? Эт как?

Падажите... и в те, что на 8, и в те, что на 4 по 2 ст. л. входит? Эт как?

Я не знаю как в малые столько вмещается, может они действительно не такие уж и маленькие?
Живьем не видела

Кексы заполняются на 2/3 высоты и у меня это была 1 столовая ложка с огромной горкой (тесто густенькое, поэтому горка была приличная), то есть считай те же самые 2 ст. л

Вот это - правильно! Всего и по две, по пять, по восемь...
Пойду, прошвырнусь по магазинам. Больно хочется руками потрогать, может, есть в продаже...

Я тоже пойду сейчас забирать посылку с Новой почты.

А для интересующихся и выбирающих еще видео (именно Ves electric V-TO-3 )

thumbnailUrl

Кексница VES V-TO-3.mp4

V-TO-3 Кексница Мощность — 1400 Вт На 4 кекса Фиксатор крышки Пластины с антипригарным покрытием Формовочное кольцо Индикаторы питания и готовности к работе Термостойкий корпус Нескользящие ножкиКексницы электрические Ves electric V-TO-3/ V-TO-4 - 814693

PT1M

True

2012-09-25T11:42:17+04:00

embedUrl

Я тоже пойду сейчас забирать посылку с Новой почты.
А для интересующихся и выбирающих еще видео (именно Ves electric V-TO-3 )

Luysia - поздравляю! Дождалась

Я это видео уже давала, не помогает пока сам не посчупаешь

hlebopechka.ru...

Пошаговый рецепт ягодно-ванильных кексов

Вот рецептик еще попался (именно для этих кексниц). Скорей всего он с инструкции, но пусть будет:

ЯГОДНО – ВАНИЛЬНЫЕ КЕКСЫ

 Для приготовления этих кексов вы можете взять любую мелкую ягоду. Очень
 хорошо они получаются с черникой, брусникой, черной смородиной.
 СОСТАВ: На 12 кексиков вам понадобится:
 Мука – 280 гр
 Растопленное сливочное масло – 115 гр
 Разрыхлитель -1 столовая ложка
 Сахар – 100 гр
 Молоко – 225 мл
 Яйца – 3 штуки
 Ванильная эссенция или ванильный сахар – 1 столовая ложка
 Ягоды – 200 гр
 Крахмал – 1 столовая ложка
 
 Приготовление: Смешайте муку, разрыхлитель и ванильный сахар. Просейте мучную смесь 2 – 3 раза. Не пренебрегайте процедурой просеивания! Это насыщает мучную смесь воздухом и, как следствие, делает готовые кексы пышными. Для приготовления кексов очень желательно использовать специальную муку для выпечки, а не обычную хлебопекарную.
 В отдельной миске взбейте яйца с сахаром, добавьте молоко и растопленное масло.
 Я обычно готовлю такие кексы из замороженных ягод и НЕ размораживаю их предварительно.
 Смешайте ягоды с крахмалом.
 Смешайте муку с яичной смесью. Смешивайте их достаточно быстро, не взбивайте полученное тесто миксером! Вам нужно только все смешать!
 Смажьте формочки для выпечки кексов маслом. Разложите примерно 2/3 теста по формочкам.
 Добавьте в оставшуюся треть теста ягоды, перемешайте и разложите тесто с ягодами сверху обычного теста.
 Таким способом вы сможете добиться того, что ягоды при выпечке не осядут на дно кексов, а будут более-менее равномерно распределены по всему объему кексов. Выпекайте до полной готовности кексов.
 Определяйте готовность кексов с помощью деревянной палочки. Дайте
 готовым кексам 10 — 15 минут слегка остыть в формочках, достаньте кексы
 из форм, украсьте верх кексов сахарной пудрой и дайте им окончательно
 остыть (желательно на решетке).

Берем 200 штук кексов из Клатроника для гостей, которые наша Ната без особого труда наделала за день!
Делим на 7 штук (за один приход) = примерно 29 подходов
И умножаем на 10 минут - одна партия у неё столько готовилась
Получаем 290 минут = почти 5 часов

Но при этом Ната по дому в параллель переделала кучище дел!

Я не знаю про натины клатрониксовые кексы, но я пекла 40 штук, и не по 10 минут, а по 7-8, и, поскольку " при этом Ната по дому в параллель переделала кучище дел», то это произошло за какой-то час практически незаметно.

Я не знаю как в малые столько вмещается, может они действительно не такие уж и маленькие?
Живьем не видела

Кексы заполняются на 2/3 высоты и у меня это была 1 столовая ложка с огромной горкой (тесто густенькое, поэтому горка была приличная), то есть считай те же самые 2 ст. л

Так ты про кексы, а я про пирожки с начинкой! Начинки внутрь теста кладу на всю высоту с горкой, чтобы пирожок был выпуклым.

Так ты про кексы, а я про пирожки с начинкой! Начинки внутрь теста кладу на всю высоту с горкой, чтобы пирожок был выпуклым.

Про кексы - это я в догонку написала, для общего понимания сколько входит.

А про пирожки тут ответила:
hlebopechka.ru...
что в них у меня вошло по 2 столовые ложки мясной начинки

Вот девочки и удивились, что и в маленькую и в большую кексницу идет по 2 столовых ложки начинки на 1 пирожок:
hlebopechka.ru...

Начинки помещается вполне достаточно - 2 столовые ложки.

Люсечка,
не могла бы ты размеры кексиков, которая давала julifera и, надеюсь, даст доплета, вынести в первый пост, чтобы они не потерялись в теме?

Кстати у меня же начинка была мясная, рыхленькая, не исключено что если конфитюр то и 3 ст. л войдет
Так что вполне вероятно, что в маленькую может по 2 ст. л влезть.

Кстати у меня же начинка была мясная, рыхленькая, не исключено что если конфитюр то и 3 ст. л войдет

Да-да, на видео как раз 3ст. л. конфитюра и влазило

Все уговорили, беру на 8 шт.

Вот это для нас очень подходит:

Когда на столе много блюд, то хочется попробовать всего понемножку, а не наедаться одним, но в большом количестве.

Это я поначалу творожную запеканку делала одной большой. Потом стала делать в кексницах-силиконках. А сейчас вообще в формах для конфет

Это я поначалу творожную запеканку делала одной большой. Потом стала делать в кексницах-силиконках. А сейчас вообще в формах для конфет

Да, я тож сегодня уже про запеканку в кекснице подумываю

Так что вполне вероятно, что в маленькую может по 2 ст. л влезть.

Что значит «вполне вероятно»? Я же делала! Не верите? Щас докажу, загружу фотки - 2,5 ст. л. капусты!

вчера не зашла вечером на ХП, а тут уже тема в 2 раза больше да еще с ипытаниями!!! Ура!!!

Жулифера, поздравляю, теперь тебе прямиком дорога в тему 100000000 и 1 раз худеем. ты на работу взяла вторую?

Люсия!!! Ждем с впечатлениями

слушьте, ну я думала, мне уже ничего не надо. так мне оказывается теперь еще надо бутербродница с грилем (старую на помойку, ей уже лет лет)

и это при всем том, что я постоянно худею. Жулифера! у тебя какой тренажер? мне тоже нада

Лорик! давай свою капусту добей нас

когда мы уже нахапаемся?

Да-да, на видео как раз 3ст. л. конфитюра и влазило

Та они на видео вообще кружками заливают этот конфитюр

Та они на видео вообще кружками заливают этот конфитюр

Та нее, другое видео

Мая кексница ужо ждет меня на пункте самовывоза. Осталося терь ток туда поехать...

так! кно-нибудь мне вразумительно скажет- размеры кексов, которые на 2 одинаковые с 4? там кино есть на 2- жулифера кидала. Кто-то говорил, кажется манна, что они одинаковые по размеру.

так! кно-нибудь мне вразумительно скажет- размеры кексов

Вота

РАЗМЕРЫ:

Ширина:
 - внизу - 5 см
 - вверху - 7 см
 - оборка по кругу - 10 см

Высота:
 - внутри - 2.5 см
 - оборка по кругу - 0.5 см
 - верхний полукруг - около 1 см

Эт те, что на 4 (они же на 2). Там на видео видно, что размеры на 2 и на 4 одинаковые. А вот на 8 мы пока точных размеров не знаем. Знаем только, что верхний диаметр 5,5см.

так! кно-нибудь мне вразумительно скажет- размеры кексов, которые на 2 одинаковые с 4? там кино есть на 2- жулифера кидала. Кто-то говорил, кажется манна, что они одинаковые по размеру.

ОДИНАКОВЫЕ!
НО - на двушке мощность 750 Вт!!!
Может печься будет слабее

Жулифера! у тебя какой тренажер? мне тоже нада

Орбитрек, шведская стенка, штанга, гантели от 1 до 13 кг

С ума сойти! Ну хто ж такое могёт выдержать? Хочу, хочу, хочу! Быстренько меня лечите кто-нибудь, бо не выдержу и закажу.

Лорик! давай свою капусту

Пожалте! Уже испеклась. Использовалась полноразмерная цептеровская столовая ложка. Пошла первая:

Первая уложена, пошла вторая:

И еще половина (а если утрамбовать, то и полная бы вошла):

С крышкой:

Готово:

Ой, как здорово и красиво. А тесто какое, слоеное? Хочу, хочу, хочууу...