Если нет теплого места для закваски

что делать, если нет теплых условий для закваски? То есть по всему дому не очень тепло для закваски, батареи еще не топят, печка тоже. Будет ли она подниматься как надо? Если да, то на как долго затянется процесс? Делала на хмелю, ничего не получилось. только испортила. Если есть у кого подобный опыт, поделитесь, пожалуйста.

Как в домашних условиях создать температуру 30 градусов для расстойки теста? https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=149968.0, это касается и заквасок