что делать, если нет теплых условий для закваски? То есть по всему дому не очень тепло для закваски, батареи еще не топят, печка тоже. Будет ли она подниматься как надо? Если да, то на как долго затянется процесс? Делала на хмелю, ничего не получилось. только испортила. Если есть у кого подобный опыт, поделитесь, пожалуйста.
Если нет теплого места для закваски
naddysha
Похожее
Как в домашних условиях создать температуру 30 градусов для расстойки теста? https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=149968.0, это касается и заквасок
Интересное в разделе «Закваски»
Промышленная закваска ("Хлеб счастья" и другие) 
Настоящая старославянская ржаная закваска 
Русская закваска 
Секреты закваски Sekowa и пышный хлеб 
Закваска Levito madre от Gabriele Bonci. Кто со мной? 
Перекись водорода и куриный белок — защитники домашней закваски (мнение) 
Цельнозерновые эпи, фугасс и багеты на закваске 
Солодовая закваска 
Добавление дрожжей в хлебное тесто на закваске Новое на сайте
Карамельный пудинг (крем-карамель, заварной крем, флан) в яйцеварке 
Жданики 
Ламанцы 
Жженка - огненный пунш гусарской эпохи 
Ede, bibi, lude - латинский девиз о жизни ради удовольствий 
Крафтовый шоколад без сахара. На аллюлозе. С нуля 
Хаггис (шотландский мясной пудинг) 
Яичница-болтунья по-испански с цукини и картофелем 
Булочки с ветчиной и сыром - из готового слоёного теста 
Женуаз (генуэзский бисквит с маслом и ореховой нотой)