Торты, украшенные мастикой и марципаном (4)

Торт «Божьи коровки» Бисквит, крем, варенье из черной+красной смородины. Вес 2.1 к

Торт «Ло-ло и Пе-пе» Бисквит, творожно-сметанное суфле. Вес 3 кг

Торт «Свадебные пингвины» Нижний ярус бисквит, крем, варенье из черной+красной смородины. Верхний ярус творожно-сметанное суфле с клубникой. В иглу бисквит, крем, ваенье из роз. Вес 6 кг

Marina Zor вот это Вы тортов насыпали! Тортики очень симпатичные и жизнерадостные, особенно понравились пингвины и сердце. Только в некоторых мне кажется выравнивание хромает, и там, где корона хотелось бы наверное какой-то бордюрчик снизу Но вот фигурки мне Ваши очень нравятся! Супер!

спасибо за внимание. решила не жмотничать - сама подглядываю за чужими произведениями. а выравнивание - да - бои ведутся

Торт «Особо опасен» нижний ярус бисквит, творожно сметанное суфле с клубникой, малиной и черникой. верхний ярус «три шоколада» фото на вафельной бумаге. Вес 6 кг

Торт «Карлсон» Бисквит, крем, варенье из черной+красной смородины. Вес 2.2 к

Торт «Маки для Крестной» Бисквит, птичье молоко. Вес 2.1 кг

Marina Zor, вот это ты навыставляла!!! Целая кондитерская!!! Все жизнерадостные тортики, яркие, веселые! Но с выравниванием местами не очень и мак что-то не удался.

Торт «Хеллоу Китти» Бисквит, Творожно сметанное суфле с клубничным вареньем. Вес 3.7 кг

Мои 100-ый!!! ))) Торт «Кошки» Бисквит, взбитые сливки с клубничным вареньем. Безлактозный. Вес 2.2 кг

Юбилей очень удачный! Тортик с котяками получился лаконичный и задорный! Спасибо!

Интересная идея. Я уворовала. Даже в букве «О» вырез сделан вроде как профиль кошки. Красиво.

Это ж за какой период времени юбилей случился?

 почти год. первый мастичный торт делала 3 декабря 2011 (на день рождения папы) а 100-ый 6 декабря 2012 (получил племянник)

Торт «Розы на белом» Бисквит, суфле, варенье из черной смородины. Вес 3 кг.






пока все - пошла разбирать фото, что бы поделится еще. всех с праздником!!!

Кудесницы, с праздником - с Рождеством!!!

[/size]

Торт Синяя птица, 3,600кг, медовый бисквит, шоколадно-сметанный крем, чернослив в коньяке, орехи

сразу извиняюс - ноут весь в саханой пудре, некоторые буквы не пропечатывает,
pitochka мечтаю сделать свою птичку. из конструктивной критики - на осовных крылях хочется немного внутрнего оперения, как их самих хочется видеть более рельефными. см глаз более ярче, а то немного сливается

Глаза ейные мне и самой не нравяться, подгулявшие))) А с крыльями - делался весь торт за 3 часа (из готового был только бисквит испечен) крылья сушились на батарее ровно 40 мин))) - не успевала нормальные вылепить))

Торт «С Рождеством!» Бисквит, крем масло+сгущенка, варенье из жимолости, во втором варианте из роз
как попасть ко всем в гости с тортом или вариант лайт

красотаааа, два одинаковых, но совершенно разных, нежные, снежные тортики, умничка!

Красивые все тортики, немножко в некоторых выравнивание, но не портит этот «ньюанс«картины. Стиль видно, торты интересные, такие добрые и приятные!

спасибо за внимание к работам, скоро еще добавлю

Всех православных - с Рождеством!
У меня торт «На Рождество»
Маковая головоломка, около 3 кг, мастика ШМ-мастика, мокрое безе, в свечке воздушный рис

N@T@ душевный тортик. очень нравятся шишки, сежинки голуого цвет меня всегда настораживали. понятно что хочется выделить, но из белой мастики смотрелис бы не хуже особенно на безе. нравится когда сами снежинки располагают в разных плоскостях

Ну вы девочки даете столько красоты все наделали!
N@T@, и шишки и свеча, все такое естественное, сначала думала свечка настоящая, потом прочитала

Всем привет! Что-то у вас совсем не видно мужчин на форуме - принимайте!
Делал этот тортик на Новый Год. Сметанный бисквит двух цветов, крем масло+сгущенка и какао, покрывал мастикой из МШ, пропитка коржей сиропом.
Торт, кстати, мой второй.

Торт «Новогоднее трио»

Причина редактирования: объединила два поста с одинаковыми фото, фотографии большого размера скрыла под спойлер. Смотрим Правила

Dashin-papa
Добро пожаловать, очень хорошо, что нашёлся мужчина-кондитер и разбавит женский коллектив
Для второго торта - просто великолепно, да ещё и с лепными персонажами, снегурочка такая озорная получилась

Dashin-papa, добро пожаловать, Евгений!

Ух ты!!! В наших рядах необычное пополнение!!! Добро пожаловать!!! Торт хороший получился! И разрез аккуратный! здорово!!!

Очаровательно Вы змеюку в бараний рог скрутили) веселый торт)

Выставляю тортик - шоколад на кипятке, пропитка - вишневый сок, вишня мороженая без косточек, крем шарлот, шокомастика. Вес около 2 кг.
Знаю, ошибки с выравниванием, обещаю продолжать работать над этим

Спасибо всем огромное за отзывы и советы как прикрепить фото!
Торт «Чугунная свадьба»
Вот нашел свою первую работу с мастикой. Торт сделал жене в подарок на юбилей свадьбы 6 лет (чугунная гиря пытается нас перевесить на весах).
Бисквиты сметанные «зебра», крем сливочное масло со сгущенкой и какао, под мастикой корж совсем ничем не промазывал, мастика из МШ, вес около 2 кг.
Кстати, может кто подскажет, как сделать у фигурок руки вверх, чтобы они не опускались? Вставлять внутрь зубочистки?

Боже, какая прелесть! Мужчина, да Вы просто находка Очень милые тортики, молодец!

Очень позитивные и веселые тортики - здорово! Фигурки классные, такие озорные, как уже правильно заметили выше. А насчет рук чтобы держались - зубочистки самый надежный способ, а я еще иногда просто делаю фигурки заранее и путем подкладывания мягкого поролона, скрученных салфеточек - придаю нужную форму и так высушиваю, есть еще способ - делать каркас из растопленного шоколада, но не очень он надежен

Евгений, вот теперь все вижу! Класс! Вы просто талант!:) Тааак понравилась чугунная свадьба - -идея замечательная! И фигурки у Вас прекрасные, такие добрые и позитивные!

Dashin-papa, добро пожаловать! Мужчины в нашей теме - редкие гости, а уж тем более - со своими творениями! Желаем дальнейших ТОРТческих успехов!

Периодически напоминаю всем жителям темы, а новеньким - тем более, ознакомится с ПРАВИЛАМИ. Там не очень много букафффф, чтиво не утомительное, обещаю

Спасибо большое! Ну раз я редкий гость - то буду печь тортики почаще и показывать их здесь, обещаю Тем более февраль в нашей семье на праздники удался и поводов будет много

Торт «Полосатик»
1,8кг. Бисквит шоколадный и ванильный, взбитые сливки и банан (очень переживаю из-за этого сочетания, но девушка, для которой делала, настояла, вторую ночь не могу спокойно спать ) Молочная мастика, под мастику масло+сгущенка.

Очень понравился))) Мишка вообще такой милашечка! А как его таким пушистиком сделать?

Маникюрными ножничками делала мелкие надрезики в шахматном порядке.

Очень симпатичный тортик. цвета такие приятные, мишка-симпатюлька. А можно еще зубочисткой шорстку делать, тоже ничего выходит. Хорошо смотрится молочная мастика- а я все хочу-хочу ее попробовать и никак не соберусь...

Здравствуйте, дорогие коллеги! Как долго не было меня на родных страницах Хлебопечки. Сначала была в отпуске. Съездила в край, где смыкается Европа и Азия. Все понравилось -только было оччччень холодно 30-35 градусов мороза. Приехала уже 20 декабря, т. е все мои заказы благополучно уплыли. Вот и думала, что просижу праздники бездельничая. Ан нет! Кое-что сделала. С этим и пришла. Новогоднюю тему обожаю. Готовлюсь к ней с самого августа и как правило знаю, какие торты буду делать. Ну вот на сегодня воплотила почти все идеи... ну еще парочка осталась... Наверное, для старого нового года!!! Ну да начнем...
 торт Новогодний пэчворк 3,5 кг Апельсиновый бисквит с творожным кремом и фруктами

Валюш, с возвращением! Я к слову, тоже только вчера вернулась. А тортик красочный и сказочный.

торт Змейка-чародейка 2,7 кг шоколадно-ромовый

торт Рождественский букет 3,0 кг Рафаэлло

Очень нежный торт! И ровненький такой, и букетная композиция не перегружена, все на своих местах - прелестный тортик!

ну, наконец-то и я дошла к компютеру. Девочки, извините, если многих не прокомментурую- муж сейчас чаще дома, не«вырву«тот компютер (у нас один...) и малый половину кнопок поламал (недосмотрела) -муж сердитый... ой...
О тортике... Красивый, елегантный торт, все нравится, а цветочки-ну полностью мой вкус, ОЧЕНЬ КРАСИВЫЕ!

торт Новогодний орнамент 2,5 кг медовик

еще этот торт очень-преочень понравился, такой узор красивый, яркий!

торт Новогодняя упряжка оленей3.1 кг Рафаэлло

И еще «Новогодняя упряжка» очень понравился этот торт, это из формы для шоколада - олени и дед мороз?

NataST, Олени и сани с Сантой -это пэчворк. Была когда-то оказия взять пэчворк ну очень дешево. Я и набрала на радости. И пролежал он без малого 2 года. А вот в этом году, как никогда в ходу. Будет и еще один торт с пэчворком. Уже подумываю скачать и книгу Марион Фрост-законодательницы мод на пэчворки. Очень уж мне понравилось ими работать!

и новогодняя упряжка-просто сказочная:) и вообще все тортики высший класс!

торт Змеиная кожа и золотая кобра 3,0 кг классический бисквит, сметанный крем. орехи, чернослив

Ну здесь просто слов нет...

торт Удав 2Д 2,5 кг торт Панчо с бананами и орехом фундук

торт Кобра 3Д 3,5 кг медовик с разными кремами и разными фруктами. Голова-воздушный рис с маршмеллоу

Особенно последняя кобра - такая суперреалистичность - как вы сделали такие глаза и клыки?! Вообщем реально комментарии излишни - только аплодисменты

Вот этот торт меня просто наповал сразил своей реалистичностью! Просто супер! Такой талант, как у тебя, один на миллион! Такие торты надо в музее выставлять, а не кушать)))

Ой, Валентина, начала комментировать твои тортики и понимаю, что про все-все могу сказать только Браво!!! Зеи так вооще выше всех похвал!!! Просто отпад!!! Пока покручивала форум сверху вниз с твоими тортами, моя челюсть медленно падала ниэе и ниже от восторга, пока не упала вовсе на грудь. СУПЕР-ТОРТЫ!!! Просто СУПЕР!!!

valvery змеюки просто бомба, такой реализм - нет слов! А каменючки на тортике из чего? а то кажется точно настоящая галька

exiga Катюша! все просто. Остатки мастики со многих тортов подкрашиваю в коричневый цвет и для слоев добавляю белый или желтый, или серый. Смешала, как мрамор и начала катать колбаску, а потом просто ножницами кухонными нарезаешь разных размеров и форм. Смачиваешь руки и каждую галечку обкатываешь в руках. Скажу, что на всех змей этого года такой гальки ушло много и она отняла очень времени, НО зато подчистила остатки разноцветной мастики.

Не знаю, что сказать, слов нету.... Красота, фактура змеи идеальна, цвет и форма тоже, сложно понимать, что такое делает кондитер, а не скульптор, например. Торт выполнен на 5+, достоин всяческих похвал и восхищения!

Змеюки от Валетины-просто нереально реальны!

Торт «Без повода»
Торт тренировочный! Потренировала и выравнивание кремом шарлотт, и обтяжку мастикой, и айсинг. Пожалуйста, прокоментируйте!
Бисквит, пропитан сиропом с ликером, крем: сливки + вареная сгущенка!

Торт «Без повода» в айсинге не сильна. а по комозиции все очен органично

Мне тортик понравился, цвета гармоничные, узор неизбитый, выровнен тоже вроде неплохо (правда я тоже новичок и не очень пока в этом разбираюсь). Может быть серединка пустовата, туда бы фигурку какую посадить или цветочек... А так все хорошо!

Тренировка полностью удалась, все ровненько и аккуратно, прекрасно смотрится!

Вот донесла наконец еще один новогодний торт по мотивам торта Татьяны Русаковой.
Торт «Дед мороз на крыше», вес 2,3 кг. Шоколадный бисквит, начинка вишня с мартини, крем творожно - шоколадный.






Торт для своих домашних собирала, поэтому
 над Дедом Морозом не парилась - поставила тот, что что был у меня не использованным. Поэтому позу ему менять уже не могла, иначе рисковала его испортить.

торт с трубой понравился - сама идея оригинальна

Очень прикольный торт Спасибо Мне только кажется, что фигурки побольше смотрелись бы лучше, но и так тортик выглядит очень здорово!

Привет! Я новичок. Хочу похвастаться моим уже 4ым, наверное самым удачным тортом
Торт Гамбургер для брата на день рождения. Брат в восторге)
внутри нижняя «булочка» - пьяная вишня, верхняя «булочка» - пьяная клубника, «котлета» из картошки.
Мастика молочная. Кстати, уже писала в теме про покраску мастики, что здесь она покрыта медом с мятной финской водкой Минта, другой дома не было. Для меня было приятным сюрпризом получить в итоге мастику с легким мятным привкусом, очень вкусно

turbina посмотреть бы поближе

Извините, не сразу разобралась с картинками, отредактировала, теперь вроде лучше видно.

turbina классный гамбургер, даже некоторые неровности только придают особый шарм «булочке», молодец!!!

Спасибо! неровности специально оставляла))

салатик бы немного заранее подсушить, выглядел бы посвежее:) сыр очень реалистично, а вот цвет самой булочки по мне немного светловат

Ммм.. может быть.. если честно, когда делала почему-то казалось, что он должен свисать немного. пересмотрела картинки, и правда, не свисает. у меня еще краешки плохо получилось проволнить у салата.

Не... я думаю, что это просто такая цветопередача у фотика плохая, т. к. все выглядит блеклым. Думаю, что в жизни торт нормальных красок. А насчет листьев согласна с Мариной - надо бы подсушить, что б форму держали, не висли, как вчерашний салат.

Интересный тортик, смотрится классно, не сказала бы, что делал новичок. Определенный талант и артистизм есть-так что, все хорошо!
Гамбург очень и очень натурально выглядит, те края неровные классно смотрятся, прям, как булочка!

Спасибо большое, очень приятно!)

Гамбургер-натуральный такой:)

И правда удачный торт! «Внутренности» булочки очень-очень здорово сделаны, сыр отпад, а салат и в жизни частенько так висит, по крайней мере когда я редко-редко себе покупаю гамбургер, там именно такой салат Вот только цвет самой булочки мне потемнее видится.

Спасибо большое за отзыв! булочку и правда надо бы потемнее...

«Вика-принцеса»
 2,5 кг. Шоколад на кипятке, карамельный крем с арахисом, крем, я не знаю как его назвать, состав такой: сливки шоколад и конфеты «Нуга». Крем под мастику шоколад + сгущенка, мастика ШМ.

Классный торт, корона ооочень аккуратно сделана, прямо как настоящая)))

Торт-супер! А корона так вообще слов нет

Per4ik очень красивый тортик, корона действительно выше всяких похвал! Браво!!!

Какая корона и палочка волшебные! Корона аккуратная! Это из жгутиков мастики или из айсинга?

девочки спасибо за похвалу. Сама балдею от короны. Делала из жгутиков мастики, так как с айсингом не дружу.

А как сушилась такая корона и палочка, и сколько?

Думаю, что сушилась, как у Хаски - на пластиковом ведерке или чем-то подобном ему, что б принять округлую форму.

Палочку делала и сушила на детской книге большой, только файл на нее положила. А корону.......... Сначала взяла картон свернула его в трубу заклеила скотчем. На пленке сложила корону, минут 15 подсушила, и приставила ее к трубе. Так стоя и сушилась.

Пасиб за ответы

Корона ПРЕЛЕСТНА, красиво смотрится на тортике, цвета хорошие, яркие. Только тортик блестит как-то очень или мне показалось?

 Да немного блестит.

Ну, я в смысле написала- блестит просто или чем то помазала? Просто если так влага проступила- может тонко» поштукатурила».. или что-то другое. У меня летом очень торты блестели, прям катастрофа.

Аааааааааа в этом смысле. Это я мокрой кисочкой прошлась, пудру сметала.

Тортик для Вики- какая красивая корона!!!

Торт «Вязание» Бисквит, творожно-сметанное суфле с анасами. В клубках «картошка» Вес 4.6 кг

Торт "12 декабря 2012 " Бисквит, суфле три шоколада. Вес 2.7 кг

Торт «Микрофон и розовые розы» Бисквит, крем, варенье из клюквы. В микрофоне «картошка» Вес 2.3

Симпатичный тортик, интересная композиция, цвета насыщенные. И другие тортики тоже нравятся. Особенно Про рыбака и Карусель!

Торт «С новосельем» Бисквит, крем, варенье из черной+красная смородина. В домах бисквит с вареньем из роз. Вес 3.2 кг

Торт «Коньяк» Бисквит, крем, варенье из черной смородины. В бутылке «картошка» вес 3 кг
благо для родственика, в целом не довольна

Торт «Спокойной ночи» Нижний ярус бисквит, крем, варенье черная+красная смородина. Верхний ярус «три шоколада» Вес более 6 кг. очень не люблю торты с ограниченным числом цветов

Марина, почему с ограниченным?! Так заказали? мне карусельки давно таааак нравятся! А твоя точно из спокушек!

сама заставка споки ноки пластилиновая тема - не пестрит красками, никогда не замечала

Это чтобы дети заснули от скучных цветов!

Торт «Рыбак» нижний ярус бисквит, творожно сметанное суфле с черникой. верхний ярус «три шоколада». Вес 6 кг

Рыбак-любитель у меня тоже есть и ждет такой темы! А твой машинку с собой принес?

Рыбак-любитель у меня тоже есть и ждет такой темы! А твой машинку с собой принес?
[/quote] сама тема мне очень нравиться, и порыбачить люблю )) а возможность сделать торт только предоставилась. опробовала брилгель - осталась весьма довольна. машина из мастики покрыта кандурином, прислали фото - задняя часть машины, долго искала в интернете как выглядит перед )))

Торт «Пчелка» Бисквит, суфле «три шоколда». Вес 2.7 кг

Какая пчелка-добряжка!!! Очень милая!

Торт «С новым годом!» Бисквит, творожно-смеанное суфле с ананасами. В елке возушный рис. Вес 3.3

Торт «Лошадь» Бисквит, крем, варенье из черной+красная смородина. Вес 2 кг

Девочки, принимайте
тортик«Просто машинка» внутри- бискит классический+ крем от Швейцарского (с желатином+ 2порции шоколада+ масла немного) +персики консервированные, пропитка-сироп от персиков, подмастику- темный ганаш, вес2,8 кг. Не очень хотелось темный ганаш -но по вкусу надо было, с белым приторно могло быть. Хотя иногда при таком составе даю и белый ганаш. Фотографии «не ахти» - машинка перламутровая (кандурин)+ поднос блестел как... бегала по кухне, никак сфоткать не могла.





А это заказчик принес поднос и кусочек тортика (наш знакомый)- и очень хорошо, попробовала сама, чтобыубедится в сочетании ганаша с серединкой. То зад машинки (капот), не удивляйтесь наличию грубого слоя ганаша наверху-округляла капот ним. Что-то персиков «негусто», большая банка на торт ушла. Может из-за того, что чуть мельче обычного порезала.

нинок, очень красивая машинка, такая нежная и забавная - здорово! Качество выравнивания на высоте, при таких сложных рельефах суперская работа!

Я вот тоже когда кладу-кажется мноооого. А в торте-теряются. Уже решила выкладывать их слоем. а не вперемежку.

нинок тортик«Просто машинка» здорово что дали попобовать, я 5 тортов делала с ананасами, самой итересно стало -пришлось для себя готовит )) форма хорошая, но мне бы колеса потемнее и окошки боковые белым

Да, согласна полностью... Заказщица хотела минимум краски и все светло-голубое и машинка перламутровая... Чтто я растерялась немного, подкандуринила детали, а те колеса точно сливались, видела-но уже не хотела переделывать, хоть тресни.

торт Белые медведи 2,5 кг медовик

Очень красиво и интересно!!! Прямо млечный путь!!!

Торты Вали хороши
Испекла их - от души!
В них и вишня есть, и мед,
Шоколад - тот тоже в ход!
А украшены они,
Что за диво - посмотри!
В них изъянов не сыскать,
Бугорочка не видать!
Все ровнехоньки стоят
И готовы на парад!
Тут и розы и медведи,
Есть и зайцы и ежи!
До чего ж у нашей Вали
Её торты хороши!

Ну, как-то так!

ilonnna
 
 За стихи благодарю!!
 Очень они ладные
 И свои в ответ дарю
 Чувства безоглядные!
 Чтобы торты были ровны
 Провела весь год в трудах
 И, наверное, не напрасно,
 Раз отмечена в стихах
 Вывод здесь всего один-
 Труд-наш главный господин
 Мне приятно от души,
 Так стихи уж хороши
 Ты поэт и кулинар
 Вот это сочетание!!!
 Даришь людям ты свой дар,
 Ждёт тебя признание!!!
 От меня прими поклон
 За творенья эти
 Хорошо, когда вокруг
 Есть друзья на свете!!

valvery, ilonnna, ну вы даете! Молодцы!!!

Вот уж воистину «если человек талантлив, то во всём»! ilonna, уж не наследница ли Вы Пушкина?, я смотрю кулинары вообще любители поэзии, и по-другому нельзя! Ведь это всё искусство!
valvery с рифмой тоже на короткой ноге? А торт с медведями здорово передаёт зимнее настроение, такой лёгкий и морозный на вид, класс!!!

valvery, я в шоке! Столько красоты и как всегда все безупречно!

Замечательный тортик, очень удачно вы пэчворки приобрели :-), торты от их применения очень выигрывают. А уж как мне синий и все его оттенки нравятся, а в сочетании с белым...

Валюш, Я же говорю - супер!!! Той же монетой, правильно!!!

Очень красивый торт! Очень свежо и по-зимнему и правда. ох, к сожалению еще не знаю, что такое печворк в применении к тортам... но думаю надо срочно узнавать)

valvery торт Белые медведи оригинальный зимний торт, очен красиво

Все такие молодцы, столько чудесных тортов Еще и стихи пишите Нет слов. Я вами восхищаюсь

Девочки, с наступившим Новым Годом!1 Крепкого здоровья, счастья, вдохновения! Пусть наша работа приносит много много радости и мнооооого денежек!!
Я по быстрому забежала, тортики были разные. Пока этот выставлю. потом ваши посмотрю, и может остальные загружу:)
Торт «Кутя»
 внутри Кучерявый пинчер. вес около 3(для своих делала). Бока-аэрографом. Мастика ММ.

mIRCa тортик просто замечательный, я сначала подумала, что он просто в миске, так что исполнение -высший класс! Идея свежая, я вроде такого ещё не встречала, спасибо!!!

Спасибо. Гугл действительно, на вопрос «Торт кутя» ничего вразумительного не выдал. Только мисочки с кутей:). Вот я решила ее то и сделать.

mIRCa Торт «Кутя» миска-тарелка особенно реалистична, а вот деевяная ложка как то к такой тарелке е смотрится, было бы лучше и саму тарелку в деревяном виде, типа хохлома

Согласна! Не пляшут они.. Надо было и ложку современную делать. Но хохлому я б точно не осилила. художник из меня никакущий:).

Ой, как же я выпала! Страниц, наверное, на 30! Очень соскучилась! Пойду просматривать вашу красоту!

Ну вот, немного пробежалась, плюсики расставила! Даже не знаю, что прокомментировать, все работы супер! Девочкам новеньким-добро пожаловать, мальчику тоже!
Тортиков сделала уйму, потихоньку покажу.

Торт «Машинка для швеи»

Ванильный на кипятке, безе, орехи в карамели, крем масло+вареная сгущенка. Вес 4.5 кг.

Классная машинка!!! Что в машинке?

Наташ, спасибо! Воздушный рис с мармыхами.

Классная машинка, но с пропорциями беда. Как-то ты ее укоротила. Зингер поизящней был и подлиннее, как я помню прабабушкину машинку. Но сама пока не отважилась на подобный сложный торт. К маю знаю кому подарить такой (но это если времечко будет). Пошла плюсик ставить!

Спасибо за отзыв и за плюсик! Я когда начала делать машинку, кинулась, а у меня и риса и мармышек кот наплакал. Вот, как говорится, я ее слепила из того, что было!

Marusechka Торт «Машинка для швеи
еще раз скажу что машинк супер, особенно форма понравилась, вот только белый цвет самого торта смущает, хочется что бы болше был похож на рабочее место, нитки - лоскутки -пугвицы есть и цвет аверое под дерево

Со второй попытки вышло!
Ну как говорится первый блин комом..
Танк с мультяшками
Ванильный бисквит с кремом на основе творога и сметаны, фрукты (киви, банан, апельсин)

A_SvetLanka Танк с мультяшками итересный торт, н самом танке по мне не хватает темных деталей - черный или коричневый - маленькие колесики или гусеница, фигурки неплохие, но всегда придираюсь - гусеницы лучше всех

Торт «Боевые действия»

Ванильный на кипятке, безе, орехи, крем на вареной сгущенке. Вес 2.5 кг.

Торт «Боевые действия» торт очен хорошо смотрится с такой травкой - всего в меру. самой ольше равятся человечки у которых рот не нарисован, а прорезь полукруг. танк хочется темно зеленый

Такой интересный. Можно и на 23 февраля такой сделать

Здравствуйте Всем!
Вот решилась и я зарегистрироваться, чтоб делиться и своими работами. Уже почти год я была только читателем форума... Решила, что всё-таки за год наверно уже я чему-то научилась, пора и мне принимать участие в форуме, а вдруг мои идеи кому-то приглянутся. К критике отношусь спокойно, так что критикуйте если что

A_SvetLanka, Мартышки прикольные! А торт по правилам форума нужно бы как-то назвать, что б легче было его потом другим комментировать. И еще нужно указать вес и состав. (что внутри.)

Взяла на заметку. Буду исправляться. Не пойму только как фото уменьшать. Может кто-то подскажет?

A_SvetLanka, мартышки правда прикольные, особенно тот, в шляпе! А вот цветовое решение, мне лично, не очень нравится, и края листиков неаккуратные. А, забыла! Добро пожаловать!

Мария, ну ты жжёшь!!!

Чего?

Да это я про твое «А, забыла!» в конце текста.

Добрый вечер всем! Давно не выставляла свои поделки на ХБ...
И вот мой еще один аматорский тортик.(Кто меня помнит - только учусь, за что всем мастерицам огромное спасибо!!!)
Внутри торт «Воздушные облака»: шоколад на кипятке, суфле шоколадное и крем- брюле плюс профитроли со взбитыми сливками. Мастика ШМ. Вес 3, 5 кг.
Всех с прошедшими и наступающими праздниками!!!
«А как же Новый год!?»

Благодарность выразила девочкам за торты «А как же новый год»- с юмором тортик, а это всегда здорово!

И снова я (решила выложить все что сделала за недавнее время).
В продолжении зимней темы. Торт 3 кг " Карнавал»: шоколад на кипятке, крем - крем-брюле, вишня на коньяке, лист миндаля, чер. шоколад, суфле в белом шоколаде. Мастика ШМ.
«Елочка гори!»

Какой состав!! МММ.. Милые тортики!

Здравствуйте! Уже давненько в «кустах» сижу и вот осмелилась показать свои тортики. Для начала торт «Тачки для Кости».
Критику очень приветствую. Таких шедевров как у вас мне не создать, но очень хочется научится. Это мой второй мастичный торт (первый был просто караул )




Внутри ванильный бисквит на кипятке, крем Шарлотт, консервированные ананасы, безе, мастика МШМ. Вес около 2,3 кг. Надпись конечно не красивая, все расплылось, но теперь я знаю как делать правильно. Спасибо Вам всем за науку.

«Тачки» классные получились, выравнивание пока, как и у всех нас (новичков) не на высоте, но будем стремиться.

Здравствуйте дорогие девочки! От души восхищаюсь вашими работами! Сколько фантазии, какие великолепные работы!!! Я сегодня тоже с тортом. Он у меня вымученный, в том плане, что у меня уже неделю сильнейший приступ холецистита. От казать не смогла, постоянный клиент. Работа совсем радости не приносила. Если сможете, укажите на недостатки, потому что сама оценить работу свою не могу в полной мере.
Торт «Единичка для Савелия»
Вес 3,2 кг, бисквит сметанный белый и шоколадный, пропитка сироп, крем сливочно-творожный с вишней, под мастику шоколад+масло, мастика ММ.

Деточка, Очень красочный, аккуратный тортик, только сама форма у носика цифры не похожа на единичку - какая-то круглая. А в остальном ты молодец, все ровненько и аккуратненько! Здоровья тебе! Не болей! Диета - твой лекарь пока что...

И «Единичка» очень понравилась!!! Даже с таким круглым носиком - есть в этом что-то!

Тортик я делала для маминой подруги, которая в течение 3-х недель дважды стала бабушкой Так что назову его «Щедрый аист». Делала с удовольствием, и все прекрасно получалось, ровненький такой выходил, хорошенький, я уже размечталась что наконец-то есть шанс выровнять торт хорошо и не прикрывать всякими декорами И выставить потом на суд наших гуру и, может быть, получить похвалюшку за ровность и красивость, но во время замешивания последней порции крема случилось ужасное - приказал долго жить мой 7-и летний миксер Так и пришлось сверху прикрывать мастикой, и бока закрывать. Хотя снежную тематику и так планировала раскрыть, девочки то зимние получились... Вот такая история. Долго теперь не получится торты выставлять, пока не накоплю на новый хороший миксер, эх знать бы какой хороший...
Внутри бисквит на желтках, безе, масляный крем на белках, мастика покупная, снежинки и визитка - желатиновая. Вес 1800

«Щедрый аист». Идея отличная!! Желаю поскорее накопить на новый миксер!! Только я не очень поняла, почему поломка миксера помешала обтяжкой мастикой? Можно ж было ганаш-там шоколад+сливки. и взбивать не нужно. перемешать, остынет и готово.

Я стараюсь мастику по минимуму использовать, невкусная она, слишком уж приторная, к тому же покупная, кто знает что там намешано, а вот фигурки из нее - это другое дело, они очень украшают тортики и их можно снять, в сторонку отложить

Всем привет, новеньким большой привет.

Торт «Розы в подарок»
Вес - 4 кг.
Коржи - молочное кухэ.
Пропитка - малиновый сироп.
Крем - крем-мусс сливочный с сыром маскарпоне, крем-мусс с молочным шоколадом, крем-мусс сливочный с белым шоколадом.
Начинка - свежая малина, хрустящие шоколадные диски, крошка Буше.
Декор - сахарная мастика, пряник, вафельный декор со съедобной печатью.

Какой яркий, сочный, красивущий торт!!! Очень-преочень нравится!

Торт «Розы в подарок» Необычный, яркий!! Красиииво!!

очень много спецэффектов
Здравствуйте, давно не была на сайте всех с наступившем новым годом, счастья, удачи и много новых заказов и идей, спасибо за критику, учту обязательно

«Мадагаскар, Глория» Вес около 2 кг. внутри шоколадный шифоновый, сливки, малина.

Хорошенький тортик, море, пальма очень здорово сделаны. Глория по форме очень похожа, но она «перезагорала» на солнышке, она вроде как серая и светленькая, а у вас получилась афро-американка

Девчонки!! С Днем Рождения! Мы уже большие Скоро в школу!!!Стишок к днюхе

 Кто не знает Хлебопечку
 Сожалею от души
 Мастера на Хлебопечке
 До чего же хороши

 Шьют и вяжут, выпекают
 Ох! Рукастый здесь народ
 И заметьте, продолжают
 Делать это шестой год

 Заглянула---онемела
 Столько разного всего
 Сколько я узнать успела
 Всё! Зачем и для чего.

 Как худеть и одеваться
 Как салатик нарубить
 И нисколько не бояться
 Торт большой соорудить

 И советы и подсказки
 Читаю с ночи до утра
 Раздают их, словно в сказке
 Наши чудо-мастера

 Ну, не форум, а находка
 Лучше, скажем, не сыскать
 Где закуска, рюмки, водка???
 Пора праздник начинать

 Шестилетка!!! В первый класс!!
 Вроде, вопрос ясный
 Только сайт уже давно
 Со званьем первоклассный

 Процветай, как яблонь цвет
 Нет здесь места склокам
 И цвети еще сто лет
 На радость хлебопекам

 В каждый дом неси тепло
 И запахи ванили,
 Чтобы чаще к огоньку
 Гости приходили!!!
 Поздравляю всех!!!

Присоединяюсь к поздравлениям!!! Девочки! Милые Мастерицы! С праздником!!! Творчества, неиссякаемой энергии, безграничной фантазии, любви, здоровья всем!!!

Я тоже поздравляю Хлебопечку с 6ти летием, желаю процветания и успехов сайту и всем его жителям!!! И побольше таких разносторонних мастеров с такими чудесными стихами
 

А всееееех форумчан со Старым Новым Годом!!!
 

Здорово, оказывается у нас праздник, ну что же - очень серьезная дата! Поздравляю всех жителей хлебопечки с таким замечательным событием!!! Я лично очень рада, что попала сюда несколько месяцев назад и уйти просто не смогла, настолько здесь все душевно, по дружески, такая отзывчивость и взаимопомощь!!! Долгих нам лет жизни, интересных творческих идей и их легкого испонения!!! Ну и конечно всех со Старым Новым годом!

Торт "Hello Kitty". Мой первый мастичный и вообще первый... Готовила дочке на двухлетие. Начала с простого - бисквит, с кремом была беда - начала с крема из сметаны и сливок, билась целый день: и загуститель, и крахмал, но что-то не пошел. Купила взбитые сливки в баллончике, тоже растеклись Плюнула, оставила так, сил уже не было. Выровнять кремом масло+сгущенка до конца не получилось, особенно по бокам. Думаю, надо было ножом по форме обрезать, немного кособокий получился, хотя сама поверхность крема довольно ровная была. Мастику покупала (Бианку), решила для первого раза подешевле выбрать, чтобы почувствовать материал и прокололась. Жидкая она, добавляла крахмал. Иногда много - начинала крошиться. Внизу торта не высыхала, пузырилась и крем подтекал. В общем, намучилась я. Но пыла научиться не поубавилось, а даже наоборот... Может, кто расскажет, что сделать, чтоб не повторять ошибок, буду очень признательна

Хочу выставить свой следующий торт и очень жду критики. Торт «Для крестника» 1, 7 кг, бисквит классический, сметанный крем с бананом и черникой. какой-то такой проверенный очень удачный вкус.
Намучилась с младенцем, первый разонравился, съела его сама, слепила второго с более правильными пропорциями. волосы и подгузник никак не приделывались, спас айсинг.
Сразу вопрос: как бороться с этой дурацкой гармошкой по бокам внизу торта? может есть какой-то секрет? это опыта не хватает? или должна быть мастика определенной эластичности? стоит ли загибать края мастики под торт?

turbina, мне очень понравился твой младенец! Сколько я не бьюсь с людьми, никак не получается, а ты молодец! Теперь про гармошку, смею предположить, что ты сильно тонко катаешь мастику, поэтому низ не разглаживается. И еще, низ надо чем-то прикрывать (бусинки, жгутик и т. д.), что-бы не было пусто. При загрузке, выбирай 3-й пункт-превью, увеличение по клику, а то плохо видно тортик.

Спасибо, я с людьми впервые бьюсь!) попробую раскатать в следующий раз потолще...

У меня тоже была гармошка, пока не поняла в чем дело. Тут на хлебопечке девочки подсказали чо надо мастику раскатывать намоного больше чем диаметр торта + бока. Теперь раскатываю так и много мастики еще на столе после торта лежит. Аккуратно все разглаживается лишнее отрезается. И никакой гармошки. Под торт я не загибаю мастику. Н нада ли?

Спасибо за совет, попробую этот метод.

Вот такое новое влечение наших деток. Если бы не заказ, даже и не знала бы про такой мультик
Торт "Monster High"
3,1 кг (ванильный бисквит, творожно-сметанный крем и фрукты)

Торт "Monster High"

Тортик очень понравился! Как ты такие буквы красивые делала?

  А буквы делала довольно легко. Распечатала необходимый шрифт на бумаге, затем сверху положили файл (можно пакет целофановый) и из раскатанных полосочек мастики сверху ложила как-бы под трафарет необходимую букву. Подождала пока подсохнет и переложила на торт (почти как работа с айсингом под трафарет)

Да уж... а я, если не твой тортик тоже не знала ) Прям эмо-торт ) Но сделан-то хорошо!!!

Спасибо!
Этот тортик на детский денрик на 8 лет. Думаю по эмо именинница даже ещё не знает. А если посмотреть на героев этого мультика, так вообще волосы дыбом становятся

Торт «Бесхвостый мышонок-обжора»

Ванильный на кипятке, сливочно-йогуртовое суфле с фруктами. Вес 2 кг.



Отдала торт, смотрю на фото и понимаю весь ужас ситуации... Забыла сделать хвост!!!

) Не переживай! У тебя хоть можно предположить, что он его под себя подогнул и валяется на нем А у меня свадебне котики на тортике стояли оба безусыми! Ничего, прокатило, никто даже и не понял, что они там нужны были

  Ну ты даешь!!! Безусые коты!

Ага! Вот они тут были у нас

Чудесный смешной бесхвостый мышонок!
Добрый и красивый тортик.