Вакуумные контейнеры

Он на 1 литр, но цена

вот такой

Обычный вакуумный контейнер, к тому же из пластика... ну ещё ручка у него и кнопка для открывания крышки... не, мне надо.

Или не надо?..

Характеристики и свойства материала Тритан

тому же из пластика...

Там пластик не простой, а особенный.
Материал Tritan
Для интереса, почитай в интернете.

под спойлер разместила инфу про Тритан

Тритан — материал нового поколения
Век красивой, но хрупкой стеклянной посуды подходит к концу. В современном динамичном мире гораздо удобней использовать для хранения и транспортировки посуду из ударопрочного и экологичного материала — Тритана (Tritan).
Прочный, прозрачный и удивительный по своим свойствам материал, прошел научные тестирования и признан одним из лучших материалов для использования в даже в медицинской промышленности. В производстве посуды Тритан известен и широко применяется уже с 2000 года.

Посуда из Тритана аналогична стеклянной — прочная, блестящая и абсолютно безвредна для здоровья. Она не впитывает запахи и цвета и никак не влияет на вкус налитого напитка.

Еще немного приятных подробностей: — Тритан ударопрочен, устойчив к мойке в посудомоечной машине. Даже после двух тысяч моечных циклов посуда сохраняет свой первозданный блеск и прозрачность (для сравнения: хрусталь высшего сорта после тысячи моек становится мутным)
7 особенностей материала Tritan:

экологичность — не содержит вредных химических соединений, не взаимодействует с напитками даже при повышении температур,

долговечность — изделия служат гораздо дольше по сравнению с другими подобными материалами;

не сохраняет запахи;

устойчивость к образованию пятен — вследствие этого изделия даже после длительного использования выглядят как новые;

максимальная прозрачность — по сравнению с бутылками из других видов пластика, они являются абсолютно прозрачными;

исключительная прочность и стойкость к ударам - нет риска разбить и пораниться осколками

не сохраняет запахи

Интересно насколько это соответствует действительности
Стекло после чесночной настойки отмылось с первого раза, а «пластики всякие» даже после малосольных огурцов приходится

Надежда, не знаю.
Я в нем рыбу солила красную, так рыбой он вообще не пах, а она там сутки молилась и пока если она лежала в контейнере. Запаха нет.

А у меня вот теперь какая штучка есть:



Это вакуумный контейнер фирмы "Status" (Словения). Ёмкость 1,4 литра. Можно в нём замораживать, использовать в микроволновке, мыть в посудомоечной машине. Попробовала завакуумировать корень имбиря. Вакуум держит отлично!

А у меня тоже такой есть теперь!
Такой он классный Пластик очень хорошего качества, ни каких посторонних запахов Сделано все очень качественно и просто, думаю служить будет долго. И мне кажется хранить в нем удобнее чем в вакуумных пакетах.
Пойду капустный салатик настругаю, думаю к вечеру будет готов

Ирина, Поздравляю! Насчёт капустного салатика - гони подробности!!! Он мариноваться должен?

gala10, а насос вместе с контейнером покупала или отдельно?

Насчёт капустного салатика - гони подробности!!! Он мариноваться должен?

А я не знаю, чего он должен Настругала капусты, морковку, добавила соль и сахар, чеснок суш., отсосала воздух и поставила в холодильник
Чего там получится, не знаю
Он конечно высасывает воздух не так как вакуумный упаковщик, а только немного видимо Но если защелки открыть, крышка не открывается конечно, хорошо держится.

Добавлено Четверг, 07.04.2016, 11:54

насос вместе с контейнером покупала или отдельно?

Вита, насос и контейнер в комплекте идут

vernisag, а покупали на Озоне?

Вита, мне подарили

Настругала капусты, морковку, добавила соль и сахар, чеснок суш., отсосала воздух и поставила в холодильник

Ничем не заправляла?

Добавлено Четверг, 07.04.2016, 12:12

И мне подарили. Вот здесь они есть:

Ничем не заправляла?

Нуу, я подумала, маслице потом добавлю

Добавлено Четверг, 07.04.2016, 12:38

Вот здесь они есть:

Они такие разноцветные, красиивые. Оранжевый хочу, большой, на 2 литра и маленький круглый

Там пластик не простой, а особенный.

Ой, Машунь, так-таки и особенный... но всё равно ж пластик.

Материал Tritan
Для интереса, почитай в интернете.

Вчера ещё прочитала. Это никакая не новинка, он давно уже используется. Я же не говорю, что он плохой. И всё-таки это пластик, а не стекло.

Я в нем рыбу солила красную, так рыбой он вообще не пах, а она там сутки молилась и пока если она лежала в контейнере. Запаха нет.

Я тоже рыбу в пластиковых контейнерах солила, хоть и не Tritan, но не пахнут совсем, запахи не впитывают.
И всё-таки, по возможности, я бы предпочла стекло.

Песня*, Анют, не, не новинка, да используют давно.

Стекло тоже хорошо, экологично, только тяжелые они, у меня есть. Я их потом, как мисочки использую.

Кароч, все хорошо, лишь бы приносило удовольсвие))

Согласна.
  И ещё были бы подешевле...

Ничем не заправляла?

Галин, приехала с работы, достала капустку, заправила маслом. Вкусная Можно конечно добавить лимонный сок или уксус, но мне это нельзя, но думаю вкуснее будет.
Завтра фотки покажу.

Ириша, спасибо, попробую сегодня такое же замутить. Заправлю сразу и завакуумирую. Интересно, что получится.

А я семгу делала соленую, вкусно вышло!!



560 гр семги
держала 1 сутки и 4 часа (так вышло))

ужо готовая



вытащила кости и нарезала, вкуснооооооо!!!







560 гр рыбы 3 чл л соли и 1 чл сахара соль 50:50 обычная каменная и крупная морская
Сухой посол.

Мария, на 560 гр. сёмги сколько было соли и сахара? И что ещё добавляла?

На 560 гр рыбы 3 чл л соли и 1 чл сахара соль 50:50 обычная каменная и крупная морская
Сухой посол.

Мария, спасибо, выглядит твоя рыбка очень красиво, наверно, и вкуууусная!

Галина, на вкус получилась как раз! Я боялась, что будет не соленая, вышло отлично
Воздух из контейнера откачивала.

Мне счастье привалило по случаю Дня рождения!

Мне счастье привалило

Наташа, делись теперь впечатлениями. Ждём-с...

Галина, пока завакуумировала рубленую зелень. Посмотрю, сколько продержится.

А у меня вот теперь какая штучка есть:



Это вакуумный контейнер фирмы "Status" (Словения). Ёмкость 1,4 литра. Можно в нём замораживать, использовать в микроволновке, мыть в посудомоечной машине. Попробовала завакуумировать корень имбиря. Вакуум держит отлично!

И у меня!!! Правда, никак ручки не дойдут попользоваться им. Стоит на видном месте, не убираю - любуюсь пока только

И у меня!!!

Женечка, поздравляю!!! А я свой контейнер уже ухитрилась испортить... Девочки, не повторяйте мою ошибку. Я поставила закрытый на защёлки контейнер в микроволновку. Естественно, крышка покоробилась. Вакуум он теперь держать не может.

Я поставила закрытый на защёлки контейнер в микроволновку

что ты натворила!!!

Женечка, поздравляю!!! А я свой контейнер уже ухитрилась испортить... Девочки, не повторяйте мою ошибку. Я поставила закрытый на защёлки контейнер в микроволновку. Естественно, крышка покоробилась. Вакуум он теперь держать не может.

Ну ты ваще даёёёоооошь..... Ты про свой как сказала, я до сих пор в шоке Я теперь когда на свой смотрю, сразу про твой вспоминаю....
Могу привезти тебе свой попользоваться

Елена, главное дело, ведь знала, что герметично закрытую посуду в микроволновку ставить нельзя... И где в этот момент были мои мозги?

Добавлено Суббота, 16.04.2016, 17:26

Могу привезти тебе свой попользоваться

Ага, а потом назад увезёшь? Подразниться, что ли, хочешь?

Ага, а потом назад увезёшь?

Подразниться, что ли, хочешь?

Мне мой контейнер очень нравится, может потому, что подаренные вещи приносят больше радости?

Положила зелень - лук - на испытание. Пролежал больше недели без изменений.

А я

Галя, как жалко-то...
Ну, не расстраивайся, моя дорогая... Дай я тебя... :girl_hug:

Я обнаружила у нас в городе вакуумные контейнеры Гипфел.
Но о том что для них нужны насосы они (продающие) не задумались. ВообЧем насосов нет.
 

Тая, к таким контейнером насос не предусмотрен. Загляните на сайт Гипфел. Там много контейнеров, но все без наноса закрываются.
 У меня есть таких несколько - не впечатляют. Просто чуть более герметичны, чем обычные контейнеры для хранения.

Елена, на сайте Гипфела есть насосы к вакуумным контейнерам.
И к некоторым номерам артикула контейнеров написано- герметичный, а к другим - вакуумный.
Без поллитра не разберёшься.

Тая, я при покупке терзала продавцов: «Где насос?» Искренне недоумевали, утверждали, что не предусмотрен.
 Возможно мы с Вами смотрим разные сайты, но я просмотрела только что 2 страницы контейнеров - у всех одинаковое строение крышки (такое, как у моих). Закрываются защёлками по бокам, а затем надо несколько раз нажать на середину крышки. Какой уж там вакуум...

Шелена, ну не знаю тогда...

 В начале этой темы Лариса писала про насос к Гипфелам.

Обратила внимание: номер артикула контейнеров начинающиеся с цифры 45...- вакуумные, а с цифры 48...-герметичные.

Тая, сходила по ссылке. (До этого смотрела другой сайт. Там не было такого многообразия и, главное, насоса.)
 Но тоже ничего для себя не прояснила. На мой взгляд, все контейнеры с одинаковым строением крышки.
 Странно, что описание на сайте какое-то туманное.
«Для изготовления емкости используется прочный пищевой пластик, крышка герметично закрывается. При помощи легкого нажатия на клапан в крышке из контейнера удаляется весь воздух, образуя внутри вакуумную среду. При необходимости более длительного хранения (более 2 недель) рекомендуется использовать специальные емкости с отдельным или встроенным насосом.»
 Какие ёмкости? Где встроенный насос?

А я делал соленую рыбку в контейнере Статус подарочном))

Горбуша малосольная (Masinen)

А я делал соленую рыбку

Маша замечательная рыбка получилась.

Сравнение контейнеров Status и Redmond

Вот и я стала обладательницей контейнера статус на 1,4л! Т. к. мне есть с чем сравнить, буду описывать именно в сравнении. У него очень удобные застежки, их 2 сверху, в редмонде их 4 и они очень жесткие, не всегда попадаю, приходится сильно нажимать, а пластик этого не любит. А в статус просто нажал пальчиком и все! У него есть индикатор дат, что очень и очень удобно, особенно когда вопрос касается мяса (например подготовка ветчины мокрым посолом по Анжелиному рецепту, там аж 5 дней ждать, с индикатором точно не напутаешь). Пластик добротный, крышка вминается не так сильно как в редмонд, точнее вообще почти не вминается. За счет вминания от вакуума полезный объем самого большого редмонда меньше, чем у статус. Поэтому в статус можно и ветчину из белобоки пополам разрезанную уложить, а в редик нет. Ну и насосик, на порядок лучше, мягкая резинка, воздух не травит (у редмонд она жесткая, по мне он в наборе у них для декорации), выкачивает воздух за считанные секунды. Оно мне конечно не принципиально, тк касо у меня стационарно стоит, но в дороге будет актуально. Подходит шланг гочу. С контейнером гочу не сравниваю, тк у гочу другой объем и иной принцип закрывания, он очень большой у меня и используется только для маринования шашлыка и т. п. Только реально использовав эти варианты я поняла, почему разница в цене. Это как жигули и бмв, на жигули тоже ездить можно, но неудобно. Так и тут, редмонд вакуум держат, но статус удобнее и вместительнее. Мыла его в ПММ, все впорядке. В общем я ооочень довольна! Очень жалко, что не могу фотки добавить, тк телефон все еще ремонтируют, но он такой же как у Маши. Теперь очень хочу других размеров прикупить, они того стоят

олько реально использовав эти варианты я поняла, почему разница в цене

Это как жигули и бмв, на жигули тоже ездить можно, но неудобно.

Так и тут, редмонд вакуум держат, но статус удобнее и вместительнее

Вот, прямо в точку))
Спасибо за такой развернутый отзыв, надо себе еще один прикупить, но побольше)))

А у меня вот теперь какая штучка есть:

Галочка, и я наконец-то после отпуска свой контейнер Статус испробовала. Стыдно признаться, но я всегда как-то равнодушно на них (на вакуумные контейнеры) посматривала. Как я была не не права!!! Как это оказывается просто и удобно! В пятницу вечером положила рагу, увезли на дачу. Сегодня открыли - красота. Мне даже показалось, что оно вкуснее стало. Теперь хочу полку в холодильнике под эти контейнеры отвести и хранить пищу в них. Я почему-то думала, что использование этих контейнеров дело хлопотное, а оказывается всё предельно просто и эффективно

Ларочка, очень за тебя рада! Мы многие вещи и приспособления недооцениваем, пока не попробуем.

Лариса, согласна с тобой, очень они удобные. У Меня постоянно в ходу, то рыбу солю, то мариную мясо, то еще что-то, ну очень удобно))

Ой, девочки, я уже на Озоне торчу, всех форм и размеров в корзину накидала. Какие они хорошенькие!

Я тоже теперь обладатель подарочного контейнера. Приятно была удивлена качеством исполнения

А я делал соленую рыбку в контейнере Статус подарочном))

А я черемшу в нем неделю держала. Когда открыла, черемша была как новенькая, т. е. свеженькая. Как и девочки, сразу задумалась, что нужно еще таких контейнеров прикупить. Уж больно удобно с ним.

Я кстати фотки не успела до отъезда показать, вот моя капуста которую солила. Масло добавляла позже.







это с маслом, готовая капустка

Ирин, у тебя как всегда такие фотки смачные аппетитные

Ирина, без рассола, квашеная почти получается?

Добавлено Вторник, 03.05.2016, 14:43

Обзор наборов и использование разделителей

ну и я пришла хваст показать! начиталась тут из кустов про контейнеры Статус и заказала себе наборы маленьких и больших вакуумных контейнеров и кувшин вакуумный впридачу. маленькие контейнеры сразу в ход пошли, а вот большие ждали пикника: там в комплекте 2 контейнера на 3 и 4,5 л, насос ручной и 2 комплекта разделителей с поддоном-решеткой. Так очень клево эти разделители работают, когда хочется всего и понемногу в одной посудине везти. Эти разделители можно ставить, можно не ставить, можно делить на 2 или 3 сектора - как душе угодно. Ну и наличие поддона-решетки позволяет отводить влагу от продукта. А еще в таком объемном контейнере хорошо шашлык мариновать. Вот. Очень я ими довольна. Ну и немного о кувшине: так как часто ребенку делаю свежевыжатый сок, то ежедневная морока с отмыванием соковыжималки уже поднадоела. Так вот кувшин купила спецом для хранения свежевыжатого сока. Теперь выжимаю его ребенку раз в 3 дня, как раз в день по стакану сока ей хватает. Сок прекрасно в нем хранится, надеюсь, своих полезностей не теряет!

Ирина, без рассола, квашеная почти получается?

Да нееет, она получилась просто как салат, ну в смысле я и делала салат

Ирина, понятно:) спасибо

Теперь выжимаю его ребенку раз в 3 дня, как раз в день по стакану сока ей хватает. Сок прекрасно в нем хранится, надеюсь, своих полезностей не теряет!

Класс!

А я свой контейнер уже ухитрилась испортить... Девочки, не повторяйте мою ошибку. Я поставила закрытый на защёлки контейнер в микроволновку. Естественно, крышка покоробилась.

А почему? Пластмасса перегрелась, что ли? Я только начинаю контейнеры осваивать, хотелось бы поменьше ошибаться при использовании.

Ой, я эту тему пропустила
У меня же то же контейнер статус, подарочек.
Пользуюсь постоянно, как и хоттеровскими контейнерами.

Одной мне контейнер не подарили, наверное