Мультиварка Brand 37502

Пошаговый рецепт рыбного пудинга с брокколи

Пудинг рыбный с брокколи




Сварила полтора м/ст риса на режиме Стандарт, одновременно в решётку пароварки вывалила пакет замороженной брокколи. Пока это всё готовилось, обжарила мелко-порезанный лук на сковороде, просто, чтобы быстрее было... Филе телапии нарезала мелкими кусочками. Потёрла немного сыра на крупной тёрке 50-100 гр. Рис, лук, рыбу, сыр, сливки, взбитые яйца - всё перемешала в миске. Посолила, поперчила, добавила прованские травы. Дно и стенки кастрюльки немного смазала раст. маслом. Всю смесь выложить в кастрюлю, разровнять поверхность. Воткнуть соцветия брокколи. Выпечка 45 минут. Потом десять минут оставить под крышкой в выключенной мульте и ещё десять минут - с открытой крышкой, чтобы впиталась лишняя жидкость, и запеканка не развалилась при доставании. Достать с помощью рещётки пароварки.




Т. е. изменений в рецепте было всего два - рыбу я резала кусочками, а не молола; и добавила к смеси тёртый сыр (у меня был Гауда)

ПРОШУ МИНУТУ ВНИМАНИЯ ВСЕХ УЧАСТНИКОВ ТЕСТИРОВАНИЯ

Сейчас идет заключительный этап согласования усовершенствования мультиварки Brand 37502 следующего года выпуска.

Прошу еще раз озвучить пожелания и рекомендации, связанные с работой режимов (диапазоны температур и времени, шаг настроек, какие режимы добавить, какие заменить и т. д.). Или все оставить как есть, если все устраивает.

Заранее всех благодарю!

Прошу еще раз озвучить пожелания и рекомендации, связанные с работой режимов (диапазоны температур и времени, шаг настроек, какие режимы добавить, какие заменить и т. д.). Или все оставить как есть, если все устраивает.

Я хоть не из числа тестирующих, но могу пожелать:

• Устранить запах (до сих пор при включении, особенно на выпечке, он остался)
• Каким-то образом решить вопрос по уменьшению конденсата и скапливании его в каплесборнике, а не в резинке.
• Добавить режим Ручной, по аналогии с 501 моделью.
• При необходимости замены одного режима - можно пожертвовать Томлением.
• Все остальные режимы оставить.
• На панели управления справа в начале поставить молочная каша, тушение, выпечка, суп, а все остальное слева. Просто этими кнопками пользуюсь чаще других и не удобно долго щелкать.

Пока все!

Принимайте в свои ряды. Получила сегодня своего красавца Буду вечером экспериментировать.

Марина2011 , поздравляю!!! Не забудьте «пропарить» кастрюльку.

Марина2011, Марина! Урааа!!!

SVP

Почти устраивает, огромное спасибо разработчикам и компании Бренд!!!

• Хотелось бы решения вопроса с излишним конденсатом на крышке - при Выпечке это мешает... Желательно, чтобы основная часть конденсата собиралась во влагосборнике И мешает это не только при доставании выпечки, а получается, что, если взять более влажное тесто, то результат может быть непропечёным внутри при сильной румяности снаружи.

• Режим Томления заменить на Ручной режим

• Всё-таки, с запахом - что-то не то... Мультик у меня вторую неделю, сейчас уже запаха нет, но больше недели он был, и поначалу это даже запахом назвать было трудно... Это не запах машинной смазки, это по выражению моего мужа - пожар на химзаводе!

• Шрифт режимов на дисплее мелковат

А в остальном, прекрасный наш Вадимчик, всё хорошо, всё хорошо!!!

Значит так, Брандик оказался замечательным помощником, Как для меня, самые часто используемые режимы это

• Крупы (Стандарт, Плов)
• Выпечка,
• Суп,
• Тушение,
• Молочная Каша
• Тесто

Практически не использовала Варка на Пару, Томление, Разогрев и простят меня любители Йогурта его тоже, ну есть у меня йогурница, с красивыми баночками... да и не любим мы его.

В моем случае, при Выпечке был приличный припек, вообщем, проблема решилась просто - антипригарная тряпочка. Вот бисквит, у которого в этот раз вполне приличная «попка»

• Очень порадовало то, что можно поставить все программы, кроме Разогрева, на Отсрочку мне так не хватало этого в Панасике.
• Таймер, изменение времени приготовления, тоже очень удобно. Меня здесь всё устраивает.
• Я уже говорила раньше, в кастрюльке плохо видно метки, но Вадим уже взял это на заметку. Да и на экране тоже, мелко.
• Согласна с Омелой, что Молочную кашу надо переместить поближе, что бы не щелкать по всему экрану.

И с чем не могу справится, это конденсат который упорно льется в кастрюлю. Может действительно, как говорит Льга, это расплата за съемную крышку

• И очень долго боролась с запахом..

-Согласна с девочками, что Томление можно заменить на Ручной режим, и было бы ооочень даже отлично

И с чем не могу справится, это конденсат который упорно льется в кастрюлю. Может действительно, как говорит Льга, это расплата за съемную крышку

Поверь, съемная крышка как таковая совсем не причем, у меня съемная и ничего не льется ни «в» ни «между» кастрюлей (правда у моей без каплесборника).

Ой девочки, наконец-то и у меня руки дошли напечатать все мои восторженные отзывы
МВ получила неделю назад (мультя у меня первая), выбирала долго между МВ37501 и 37502, остановилась все-таки на 37502.
Сразу кинулась готовить: кашка супер, супчики восхитительные получаются (и главное без хлопот). Делала буженинку, до сих пор при воспоминании слюнки текут В общем я довольная как слон, у мужа ДР в выходные, попробую бисквит испечь. Из нареканий только пока одно, как и у всех, конденсат. А так Брандик-второй любимый мужчина в доме, после мужа

Согласна с девочками, что для полного счастья не хватает Ручного режима вместо Томления. Все остальные режимы мне очень нравятся! Конденсат меня беспокоит только на выпечке (не зевать). Если удастся с этим что-то сделать, то будет замечательно. Запаха у меня не было такого сильного. Ну и буковки на дисплее слишком мелкие (не у всех же 100% зрение).

Не забудьте «пропарить» кастрюльку.

как это сделать?

как это сделать?

Налить воды в кастрюлю, выдавить лимончик и на режим «Варка на пару» на 20 минут. Воду вылить.

Ой, совсем забыла!!! Ещё надо такую пароварку, как у 501-й модели и рукавичку... А нашу пароварку тоже надо!!!

Кто нить пробывал кастрюльку в посудомойке мыть?

Ой, совсем забыла!!! Ещё надо такую пароварку, как у 501-й модели и рукавичку... А нашу пароварку тоже надо!!!

Галь, но это можно и так всегда купить. Может кому не надо, а цена будет выше.

с лимончиком проблема.

Уксуса 1ст. л. налейте.

Кто нить пробывал кастрюльку в посудомойке мыть?

Не надо её в посудомойку, пож...

Галь, но это можно и так всегда купить. Может кому не надо, а цена будет выше.

А кому надо - будет ещё за доставку платить, чтобы эти дополнения золотыми вышли...

Не все же рядом живут, Лен... Кто-то вообще - в другом государстве... Можно я тыкну пальцем?

О! я ж тоже хотела написать про пароварочку! надооооо!!

А девочки хапужки. Ладно, пароварочки две нужны, а вот без перчаток обойтись можно. Они везде нынче продаются.

Сейчас обратный отсчет идет. Для того чтоб выключить надо: отключить от сети или нажать ОТМЕНА?

Сейчас обратный отсчет идет. Для того чтоб выключить надо: отключить от сети или нажать ОТМЕНА?

Любую программу можно отменить кнопкой. Не надо ничего выдёргивать из сети.

Я, это, вот, по-поводу тестирования Все что написали мои старшие товарищи, абсолютно верно: буковки мелковаты, сначала должны идти наиболее часто используемые программы, программа Томление мною пока не использовалась, но думаю, что ее можно на что-то заменить, на тот же ручной режим. Программа Суп - ценна, ее надо оставить. Запаха у меня было мало с самого начала и меня не напрягал, бо быстро закончился. Печет хорошо (сегодня так поднялось тесто, что крышку «сорвало» ). Кашки и гарниры варит отлично. «Йогурт» оттестирую после окончания поста. А так общее заключение: печка достойная, приятная в общении. СПАСИБО!

Алгоритм варки борща на режимах Томление и Тушение

Томление убрать? А вот фигушков - вот как я борщ варю - это когда время есть и от мульти далеко не уходишь.
Замороженные морковь и лук вместе с сушеной зеленью бросаю в кастрюльку, смазанную маслом, и ставлю на эту прогу - томление - на время не смотрю. Рядом в мисочку кладу замороженную свеклу и поливаю своим лечо или томатным соусом.
Потом занимаюсь своими утренними делами - ну, кофию испить и т. д.
На это уходит около часа.
Потом кидаю грудинку и заливаю чуть-чуть водичкой - на тушение - 1 час.
За это время обычно успеваю картошку и капусту почистить-нашинковать. Пропикало - закинула овощи - и на суп час тридцать. Когда и это отпищало, бросаю буряк с лечо и опять на томление - и до обеденной трапезы.
Моим очень нравится!

Оль, тоже самое можно сделать и на Тушении...

И на Ручном!

Оль, тоже самое можно сделать и на Тушении...

Т на тушении выше. А ручной ещё не пробовала.

Выше, но ненамного... А на Ручном никто из нас не пробовал, но в 501-й теме девчонки же всё пишут подробно

Примите диверсанта из лагеря 37501 модели.
А можно на ручном сделать возможность двух-трехступенчатого программирования с шагом изменения температуры в 5 градусов? Тогда бы у меня точно был решен вопрос с выбором второй мультиварки

Эксперимент с пропорциями для манной каши

В качестве эксперимента сварила манную кашу.
В кастрюльку налила 3 мультистакана холодного молока и выставила режим Молочная каша. Через 10 мин. открыла, молочко так миленько потихонечку побулькивает, никуда сбегать не собирается. Насыпала 0,5 мультистакана манки и залила холодным молоком до края. Перемешала и в кастрюльку. Туда же 2 ст. л. сахара и немного соли. Пару мин помешать, закрыть крышку и выключить мультиварку. Оставить постоять минут 10. Каша получилась, но я лучше в молоковарке варить буду...
Из этого количества манки и молока получилась густая каша. Для более жидкой надо меньше манки (1/3 или даже 1/4 мультистакана)

ВСЕМ большое спасибо за ответы!!!
Все, что реально будет изменить, будем внедрять.

Примите диверсанта из лагеря 37501 модели.
А можно на ручном сделать возможность двух-трехступенчатого программирования с шагом изменения температуры в 5 градусов? Тогда бы у меня точно был решен вопрос с выбором второй мультиварки

Ручной режим будет вместо режима Томления. Ручной режим будет состоять из 5-ти регулируемых этапов с шагом изменения температуры в 5 градусов.

Форумчане, поделитесь рецептами кашек пошагово, манной дите не кормлю. Пшеничной, ячневой, кукурузной, гречневой, рисовой. Спасибо.

SVP, я вот тут подумала... а можно ещё добавить режим Подогрева после Молочной каши? И если будете заменять режим Томления на Ручной, то диапазон т-р, чтобы начинался с низких...

Марина, смотри здесь

Добрый день,

Позвольте присоединиться к пожеланиям - хотелось быть, по возможности, чтобы на варке на пару была возможность отсрочки по времени.

Остальное пока все хорошо Кроме как у всех конденсата, который сливается внутрь кастрюльки. А при быстром открытии крышки выскакивает клапан.

ВСЕМ большое спасибо за ответы!!!
Все, что реально будет изменить, будем внедрять.

Ручной режим будет вместо режима Томления. Ручной режим будет состоять из 5-ти регулируемых этапов с шагом изменения температуры в 5 градусов.

УРААААА!!!

А... а... а еще можно сделать функцию Подогрев отключаемой по желанию заранее, в момент включения основной программы готовки?

Пошаговый рецепт рисового пудинга с ананасами

Пудинг рисовый с ананасами (Maida Heatter)

Рис+вода+масло+соль = режим Крупа экспресс
Добавить сливки = режим Варка на пару при открытой крышке до закипания.
Далее добавить все по рецепту. Тесто вылить в силиконовую форму. В кастрюлю налить воды до середины формы. Режим Выпечка 1 час.
После окончания программы кастрюлю вытащила из МВ. Оставила в воде на 10 минут. Затем форму достала, остудила до комнатной тем-ры и на ночь в холодильник:hi:

SVP, я вот тут подумала... а можно ещё добавить режим Подогрева после Молочной каши? И если будете заменять режим Томления на Ручной, то диапазон т-р, чтобы начинался с низких...

Режим Подогрева после Молочной каши сделаем.
Режим Томления на Ручной сделаем. Начинался с самых низких - это с каких? С 25 градусов?

Позвольте присоединиться к пожеланиям - хотелось быть, по возможности, чтобы на варке на пару была возможность отсрочки по времени.

Отсрочку варки на пару добавим.

А... а... а еще можно сделать функцию Подогрев отключаемой по желанию заранее, в момент включения основной программы готовки?

Это ОЧЕНЬ сложно. Думаю, что в рамках данной модели это реализовать не удастся.

Пудинг рисовый с ананасами (Maida Heatter)

обалдеть, это можно силиконовую форму в кастрюльку ставить?

День второй:

МОЛОЧНАЯ КАША: на ночь поставила рисовую молочную кашку. Таймер отсчитывает обратно каждую минуту, а не как в Панасике, каждые полчаса, что очень удобно, во-первых понимаешь что работает, а, в0-вторых, точно знаешь что и как. Утром меня разбудило пищание из кухни... Спросони никак не могла понять, почему будильник издает столь странные звуки и из кухни, потом ход событий был восстановлен. Каша сварилась, была, что называется «в самой поре». Печку выключила, на «подогреве» не оставляла. На данный момент, прошло 2,5 часа, каша еще загустела, теплая.

Скажите пожалуйста, после окончания режима «Молочная каша» мультиварка встала на подогрев?

Начинался с самых низких - это с каких?

С 70-ти

ev2505, в этой модели нет ф-ции подогрева после молочной каши

С 70-ти

Мы сделаем с 30-ти... Может кому пригодится
Вот только не знаю, какую температуру сделать по умолчанию

Вот только не знаю, какую температуру сделать по умолчанию

диапазон разделите пополам, и выставьте по умолчанию среднюю температуру... Чтобы удобно было скакать влево-вправо... ну, эт я так думаю...

а может сразу 150? девочки в 501 моделе на этой температуре пекут, все довольны

вот что подумала... насчет 150.. в нашей 120 и припекает, лучше наверно как Ганя сказала

а может сразу 150? девочки в 501 моделе на этой температуре пекут, все довольны

у них кастрюля другая... да и не у всех выпечка получается... 150 много... Может 100 или 120?

Режим Подогрева после Молочной каши сделаем.
Режим Томления на Ручной сделаем. Начинался с самых низких - это с каких? С 25 градусов?

Отсрочку варки на пару добавим.

Это ОЧЕНЬ сложно. Думаю, что в рамках данной модели это реализовать не удастся.

«Неприятность эту мы переживем!» (с) Кот Леопольд

Ой, еще один вопросик: имея Брендик 37501, уже с трудом представляю кастрюльку без встроенных часов, с ними так удобно
Как насчет часиков в следующей модели 37502?

Милая Омелочка!Купила силиконовую форму. Сижу и гадаю можно ее в мульту поместить или нет. Открываю страничку а тут прекрасный ПУДДДИНГ! Спасибо!

А... а... а еще можно сделать функцию Подогрев отключаемой по желанию заранее, в момент включения основной программы готовки?

Это ОЧЕНЬ сложно. Думаю, что в рамках данной модели это реализовать не удастся.

Тогда другой вариант, попроще. 8) Нужно убрать совсем Подогрев после режима Ручной. При широком диапазоне температур практически можно заменять этим режимом любой из существующих. Т. е. не нужно что бы был подогрев после окончания программы, то используете Ручной режим с выбором нужной температуры и подогрева не будет.

По большому счету, для более-менее опытной хозяйки, ваще достаточно одного ручного режима! Ну разве, кроме Молочной кашки, т. к. при шаге в 5 градусов невозможно выставить так необходимые 98, хотя, думаю, и 95-ю вполне можно обойтись
Но должна признаться: при всей моей любви к ручному, автоматические тоже использую с удовольствием, особенно Молочную кашу, Пар и Тушение.

По большому счету, для более-менее опытной хозяйки, ваще достаточно одного ручного режима! Ну разве, кроме Молочной кашки, т. к. при шаге в 5 градусов невозможно выставить так необходимые 98, хотя, думаю, и 95-ю вполне можно обойтись

МВ тем и ценны, что есть АВТОРЕЖИМЫ. Не надо выдумывать лисапед, японцы его уже за нас давно придумали. Ваша прога молочная каша - это и будет ваш ручной режим с разбросом в несколько градусов. Зачем их дублировать...

Ручной режим будет состоять из 5-ти регулируемых этапов с шагом изменения температуры в 5 градусов.

Такой режим - мечта хозяйки Brand молодцы!!!
А время же тоже регулироваться на этом режиме будет в каждом из этапов?
А обязательно ли будет все 5 этапов программировать или можно, скажем, два-три?
Может, Вы об этом говорили, а я упустила

Пусть это будет маленькая тайна
А то я сейчас скажу, а DEX завтра точно такой же режим сделает
Но все будет ОЧЕНЬ удобно для использования

Пусть это будет маленькая тайна
А то я сейчас скажу, а DEX завтра точно такой же режим сделает

Да-да, все пральна Не отдадим свои идеи конкурентам-хапугам

Но все будет ОЧЕНЬ удобно для использования

Эх, я теперь хачу и таку мальтяшу!!!
Хотя... я все еще очень хочу маленькую 3литровую мультяшку-малышку Так хочу Так хочу Вадим, ничего еще не известно по поводу 3литровых кастрюлек?

Вадим, а как на счет убрать подогрев после Ручного режима? Девочки, а вы что думаете по этому поводу?

Вадим, а как на счет убрать подогрев после Ручного режима? Девочки, а вы что думаете по этому поводу?

Я думаю, что в этом есть необходимость только на низких температурах (до 80^оС), а на высоких, как по мне, так Подогрев и не мешает, а даже напротив

Вадим, а как на счет убрать подогрев после Ручного режима? Девочки, а вы что думаете по этому поводу?

Да, так и будет. По умолчанию, подогрев на ручном режиме будет выключен

Хотя... я все еще очень хочу маленькую 3литровую мультяшку-малышку Так хочу Так хочу Вадим, ничего еще не известно по поводу 3литровых кастрюлек?

Если Вы говорите про эту - , то увы.
PHILIPS, который купил этот завод, разрешил нам производить только модель Brand 37501. А эту модель закрыли.

Я думаю, что в этом есть необходимость только на низких температурах (до 80^оС), а на высоких, как по мне, так Подогрев и не мешает, а даже напротив

manna, что то я не поняла твоей мысли.

Я говорю про то, что бы не включался автоматически подогрев после завершения программы Ручной. Тем более, что если Ручной режим будет иметь несколько настраиваемых этапов, то желающие могут установить температуру последнего этапа 70-80⁰С сами на нужное к-во часов и минут, вот и будет тот же подогрев.

Пусть будет свобода выбора.

Да, так и будет. По умолчанию, подогрев на ручном режиме будет выключен

 

PHILIPS, который купил этот завод, разрешил нам производить только модель Brand 37501. А эту модель закрыли.

Ну хоть одна хорошая новость есть, что 37501 будет и дальше производиться!!!
Хотя, конечно, очень грустно, что эту красивую малышку мы так и не увидим
Вадим, а другая 3литровая новая моделька не планируется? Или, может, модернизация существующей 37300?

manna, что то я не поняла твоей мысли.

Я говорю про то, что бы не включался автоматически подогрев после завершения программы Ручной. Тем более, что если Ручной режим будет иметь несколько настраиваемых этапов, то желающие могут установить температуру последнего этапа 70-80⁰С сами на нужное к-во часов и минут, вот и будет тот же подогрев.

Я имела в виду, что если при Ручном режиме устанавливается температура не ниже 70-80^оС, то подогрев (который и составляет где-то 70-80^оС) сильно не помешает. Хотя, конечно, я с тобой согласна, что при такой высокой степени свободы (вариативность аж 5 этапов Ручного режима), можно вообще обойтись без функции подогрева после завершения приготовления на Ручном режиме

Вадим, мне очень понравилась моя 501-я моделька и чашей (если покрытие не станет терять со временем своих нынешних свойств, то лучшего и не надо), и часами, и равномерностью прогрева днища чаши.
Щас... соберусь с духом... Вот бы в 501-й модели модернизировать ручной режим, каким он предполагается в новой 502-й... а?

Ох, договорюсь я тут..

Сделаем конечно... и в Brand 37501 сделаем

...Вадим, а другая 3литровая новая моделька не планируется?...

Планируется, но это будет эконом. сегмент и не такая красивая.
Пока, больше ничего сказать не могу про эту модель

Сделаем конечно... и в Brand 37501 сделаем

Какая красота!!! Какие молодцы!!!

Планируется, но это будет эконом. сегмент и не такая красивая.
Пока, больше ничего сказать не могу про эту модель

Значит, бум ждать
А ждать-то долго?

С 70-ти

ev2505, в этой модели нет ф-ции подогрева после молочной каши

То же самое мне ответил производитель, я звонила. Но девочки, уверяю вас у меня сначала подогрев на каше работал! (и Шумахер пишет, что кашу на подогреве не оставляла, значит он включился!) А сейчас перестал, поэтому и спрашиваю, переживаю, думаю, что поломка. Купила месяц назад и первое что запустила - кашу и потом через день ее варила (носила в больницу) Наблюдала за этим режимом. Хотя считаю, что подогрев на каше действительно лишний, лучше чтобы эта функция включалась отдельно, кому как надо.
По усовершенствованию вы правильно все пишете:
 - буквы покрупнее надо,
 - режимы более частого использования первыми поставить
 - экран лучше в наклонной плоскости
 - отсрочка приготовления- лучше к конретному времени (к 8-00), а не высчитывать время (через 7 часов)
 - ручки у ложек правда можно подлиннее
 - ручная программа пусть будет, тут такие рукодельницы, шедевров настряпают.
 - с конденсатом может попробуют что-то сделать, хотя я все-таки приноровилась открывать крышку так, что большая часть идет в каплесборник