Добрый вечер! Клубничка, а Вы делайте маскорпоне из сметаны-и будет Вам счастье!
Посуда пластиковая Tupperware - отзывы (страница 10)
Фрекен Бок
Добрый вечер! Клубничка, а Вы делайте маскорпоне из сметаны-и будет Вам счастье!Ой, это я еще не умею! Я делала тирамису по совету девочек со сливочным кремом и т. п. Было вкуусно!! Вот еду в четверг в Финку. постараюсь там купить маскарпоне-через неделю внучке 20 лет. А если пошлете меня туда, где делают маскарпоне из сметаны-буду очень благодарна.
Берете самую жирную сметану (какую найдете 38-45%), а лучше деревенскую. Берете марлю, складываете ее в четыре слоя, теперь дуршлаг мини-макс, или любое сито и откидываете сметану, лучше делать утром, до вечера сыворотка стечет, потом в холодильник до утра и будет у Вас замечательный сыр маскорпоне. Можете потом добавлять в него разные добавки, сладкие (чернослив, курагу, орешки-размолотые), укроп и чуть чесночка с солью-будет остренький. Или просто натуральный кушайте, хорошо намазать на домашний хлебушек, очень вкусненько.
У нас в магазинах маскарпоне продают абсолютно не кислое. Вкус как у свежих сливок. Поэтому мне трудно понять, зачем нужно ждать, чтобы скисло?
У сметаны свой вкус. Она станет только гуще, а вкуса, консистенции маскарпоне всё равно не заменит.Вот и я о том же. Сметана из жирной сметаны просто превратится в очень-очень жирную сметану. Но, опять же, это будет не Маскарпоне.
Кажется, мы не в той темке это обсуждаем Здесь про Тапер, если вы не забыли
А что такое маскорпоне-это мягкий сливочный сыр, приготовленный из очень жирных сливок (не меньше 45%) с добавлением лимонной кислоты. И еще- все мы разные, поэтому я считаю право выбора есть у каждого, пробуйте делать сами, ведь форум как раз и создан для обмена опытом.
Вот и я о том же. Сметана из жирной сметаны просто превратится в очень-очень жирную сметану. Но, опять же, это будет не Маскарпоне.

По вкусу это не жирная сметана! И по составу маскарпоне
Спасибо всем! Роме респект! Что бы было больше похоже на тему: Помещаем сливки в двойной дуршлаг или в сито термосервирователя и в холодильник?... А готовый сыр маскарпоне можно хранить сутки-двое в холодильнике, в чаше очарование?
Девочки, а не просветит кто по порционной рисоварке? Ну там, рецепты, пропорции... что-то у меня с ней никак.... убегает всё...
Ну, в общем, я в ней только разогреваю...
Сегодня купила макарену, но пока ещё ничего с ней не делала. А как часто вы её используете?
Девочки, кто то пользовался вспенивателем для молока?
Девочки, кто то пользовался вспенивателем для молока?Я пользовалась. Электрический лучше.
Я пользовалась. Электрический лучше.
Спаибо, а какой если не секрет?
Таперверовский пенку то делает хоть?
Спаибо, а какой если не секрет?Делает. Но любой хороший электрический стоит, практически, столько же, а пенка от него устойчивее и делать ее легче и быстрее.
Таперверовский пенку то делает хоть?
Девочки, кто то пользовался вспенивателем для молока?Вспенивает быстро. Получается очень густая пенка из мелких пузыриков-стоит на кофе долго.. минут 15 точно. Дети взбивают сами для какао.
Кувшинчик 500мл- можно использовать как сливочник-плюс. Можно молоко или сливки в нем же подогревать в микроволновке-еще плюс..
Кому что нравится. Меня Тапперовский вспениватель не вдохновил
Меня таперверовский вспениватель тоже не впечатлил
Как по мне, слабоват, пенка формируется только в верхней части молока, а весь низ остается обычной консистенции молока
Как по мне, слабоват, пенка формируется только в верхней части молока, а весь низ остается обычной консистенции молока
Меня таперверовский вспениватель тоже не впечатлилВот, и я того же мнения. Слабовата пенка, внизу много молока остается. Не то.
Как по мне, слабоват, пенка формируется только в верхней части молока, а весь низ остается обычной консистенции молока


Старший сын подарил на 8 Марта скалку фирмы Tupperware. Я давно о такой мечтала. Только это новый вариант. С двух сторон ограничители. Тесто можно катать толстое с ограничителями, и если их снять, то тонкое. В ограничители вставлены с 2-х сторон выемки для теста. В скалку можно наливать холодную или горячую воду. Эта модель отличается от предыдущей. Она больше в объеме.
![]()
Старший сын подарил на 8 Марта скалку фирмы Tupperware. Я давно о такой мечтала. Только это новый вариант. С двух сторон ограничители. Тесто можно катать толстое с ограничителями, и если их снять, то тонкое. В ограничители вставлены с 2-х сторон выемки для теста. В скалку можно наливать холодную или горячую воду. Эта модель отличается от предыдущей. Она больше в объеме.
Классная штука. У меня старая скалка, без наворотов.
Tupperware новая скалка


А кто пользуется мини скалкой с насадкой кружевница? Стоит брать? Еще на силиконовый нож кошусь, но надо ли он - одолевают сомнения...
Очень трудно советовать. У всех свои предпочтения.
У меня вся квартира завалена этой посудой.
Из всех тёрок предпочитаю наборы Бёрнер, у меня V-Прима, так что таппером не пользуюсь, практически. Наборчик блендера Кенвуд 724 заменяет мне все их механические прибамбасы, стоящие немеряных денег.
Пластик у таппера хороший, полипропилен. При открывании крышек нет вони, как у китайской посуды, хотя на ней тоже стоит треугольник с пятёркой внутри и под треугольником РР (полипропилен).
- Мини скалка имеет насадку для изготовления решётки на закрытый пирог, хороша для раскатывания теста прямо в форме, полезная вещь.
- Больших скалок у меня две, старая и новая. Удобные, ничего не прилипает.
- Подложка для раскатывания теста - отлично! Не прилипает тесто, сама крепится на столе, протёртом влажной тряпочкой, моется прямо на столе.
- Несколько замесочных блюд, для пирога удобно на 3 литра. Закинул ингредиенты, закрыл крышку, покрутил, пустил плавать в закрытую раковину в тёплую воду, через 30 минут тесто готово, крышка сама откроется.
- Термосервирователь - применяется мною для готовки гречневой каши для собаки всего за 20 минут. 300 грамм крупы и 1,2 литра кипятка, каша получается рассыпчатой, собаке нравится
- Мерный кувшин на 2 литра - полезная штука.
- Мерный кувшин на 1 литр, в него могут вставлятся тёрки для корейской морковки и для цедры.
- Набор тёрок «Весёлый кулинар» и дополнительно для них взял раму со вставками шинковки и нарезки соломкой, образовался лишний плододержатель.
- Сито для муки с приводом и двумя крышками - всё время пользуюсь для насыщения муки кислородом, к тому же он ещё и мерное.
- Карусель-центрифуга для просушки чего угодно: зелень, картошка для фри...
- Куча всяких чашек, коробочек, термостаканов, контейнеров, ланчбоксов, компактусов...
- Вспениватель молока для каппучино. Очень хорошо! Вспенивает дозу полностью до счёта 100, только надо брать обезжиренное молоко.
- Сегодня купили набор «Поварёнок»: ёмкость, тёрочка для цедры, ребристый «конус» для выдавливания сока лимона, лайма, сепаратор для яйца, крышка.
- Сегодня также взяли двойной дуршлаг, очень полезная штука для промывки зелени, доведения до готовности отварной нарезки для салато-винегретов.
- Вёдра литров на 8.
- Прессик для чеснока - очень хороший, при продавливании ничего не вылезает через щели.
- Консервная открывалка. Режет на сверху, а сбоку, получается крышечка, которой можно закрыть неполную банку. Правда банки почти все с ключами попадаются и открывалкой пользуюсь редко.
- Посуда для микроволновки, для духовки, но запекать в пластике как-то не решаюсь, полно традиционной посуды.
- Два разных шейкера-миксера в виде стаканов.
- Маленькая сырница с несъёмной решёткой и такая низенькая, но длинная и широкая, в ней помещается полбуханки заводского нарезанного хлеба, пользуемся.
Из всех тёрок предпочитаю наборы Бёрнер, у меня V-Прима, так что таппером не пользуюсь, практически. Наборчик блендера Кенвуд 724 заменяет мне все их механические прибамбасы, стоящие немеряных денег.
Пластик у таппера хороший, полипропилен. При открывании крышек нет вони, как у китайской посуды, хотя на ней тоже стоит треугольник с пятёркой внутри и под треугольником РР (полипропилен).
У меня вся квартира завалена этой посудой.Вы тут в этом не одиноки
Из всех тёрок предпочитаю наборы Бёрнер, у меня V-Прима, так что таппером не пользуюсь, практически. Наборчик блендера Кенвуд 724 заменяет мне все их механические прибамбасы, стоящие немеряных денег.А вот и причина, что я охладела к Тапперу: есть прибамбасы поудобнее.
Что же касаемо всяких разномастных лоточков и коробочек: я накупила люминарков разных размеров с крышками. В них же готовлю, в них же и в холодильник ставлю. Значительно дешевле, удобнее, экологичнее и практичнее. Все пластиковые миски заменила на неросту: дешевле, удобнее и экологичнее. Про отдельные прибамбасы - тут уже много раз писали, что удобно, что не удобно. Не буду повторяться.
Я вот заглядываюсь
У кого есть? ваши мнения?

У кого есть? ваши мнения?
У меня была (Паста Браво называется), отдала сыну, когда поехал учиться. Он в ней варит спагетти, действительно удобно - по размеру входят, заливаешь холодной (!) водой. Единственное НО - сам контейнер довольно большой, у нас была 23-литровая микроволновка, а вот в 18л наверняка не поместится.
Я вот заглядываюсьВ мою микру не поместился, в тот же день вернула.
У кого есть? ваши мнения?
В мою помещается, недавно купила на 28 л.
Спагетти очень удобно, дети сами готовят тоже.
Морковку длинную варю.
Просто макароны тоже. Макароны сливаю, взбиваю молоко-яйцо-приправы, заливаю макароны и ставлю еще на 2 минуты-готова запеканка.
Спагетти очень удобно, дети сами готовят тоже.
Морковку длинную варю.
Просто макароны тоже. Макароны сливаю, взбиваю молоко-яйцо-приправы, заливаю макароны и ставлю еще на 2 минуты-готова запеканка.
А такую виделиДа видели мы это, видели. Тут одна форумчанка купила, пообещала поделиться впечатлениями от покупки, и..... пропала. Может, не впечатлилась? Зато, Бёрнер впечатлил всех.
Кстати, вспениватель молока Тапперовский меня абсолютно не впечатлил, по сравнению с электрическим
Вы тут в этом не одиноки А вот и причина, что я охладела к Тапперу: есть прибамбасы поудобнее.
Что же касаемо всяких разномастных лоточков и коробочек: я накупила люминарков разных размеров с крышками. В них же готовлю, в них же и в холодильник ставлю. Значительно дешевле, удобнее, экологичнее и практичнее. Все пластиковые миски заменила на неросту: дешевле, удобнее и экологичнее. Про отдельные прибамбасы - тут уже много раз писали, что удобно, что не удобно. Не буду повторяться.
Ириш, я так же как и ты охладела к Tupperware. А что ты сейчас покупаешь? Можно по подробнее?
Ириш, я так же как и ты охладела к Tupperware. А что ты сейчас покупаешь? Можно по подробнее?Олечка, я тут раньше писала, что предпочла Бёрнера Тапперовскому слайсеру и теркам, а вместо пластиковых коробочек накупила люминарковских лотков с крышками, в которых и готовить и в холодильнике хранить удобно. И экологичнее, чем все эти пластики. Вместо замесочных мисок накупила мисок из нержавейки. Некоторые Тапперовские штучки меня вообще конкретно разочаровали, бывает
Оставила лишь несколько маленьких прибамбасинок, которыми удобно пользоваться. Остальные закинула на антресоли.
А еще меня удивил вопрос моей распространительницы, почему я не покупаю вещи Таппера на подарок. Я себе, на минутку, представила, как я припрусь в гости на какое-нибудь празднование с пластиковым тазиком Ну не объяснять же одариваемым, что этот гребанный тазик от Tupperware стоит туеву хучу денег, и, что купила его я от всей души.
Аналогичный тазик другого производителя в любом хозяйственном магазине стоит сущие копейки
Аналогичный тазик другого производителя в любом хозяйственном магазине стоит сущие копейки
а что за пластик-Люминарикс?
а что за пластик-Люминарикс?Люминарк - это не пластик. Это термостойкое стекло и стеклокерамика. Бывает еще Пайрекс.
это она про Пикник имела ввиду. выезд на природу. Гости пришли, а вы их на шашлЫки, в лесочек..Ну да, к вам гости - а вы их
Кстати о пикниках - тогда уж лучше одноразовую посуду а не дорогущий Таппер
Наташ, я забивала в поисковике. Там много разной посуды.и контейнеры есть?
и контейнеры есть?Есть. Но они НЕ ПЛАСТИКОВЫЕ
Вопрос
У тапперваре - есть кружка для промывки крупы?
У тапперваре - есть кружка для промывки крупы?
А еще меня удивил вопрос моей распространительницы, почему я не покупаю вещи Таппера на подарок. Я себе, на минутку, представила, как я припрусь в гости на какое-нибудь празднование с пластиковым тазиком Ну не объяснять же одариваемым, что этот гребанный тазик от Tupperware стоит туеву хучу денег, и, что купила его я от всей души.
Аналогичный тазик другого производителя в любом хозяйственном магазине стоит сущие копейки
ааа.. как представила.... точно-точно.. не поймут-с..
у меня так было, когда я на свое Др попросила терку Бернера у друзей в складчину.... они на емня так посмотрели.. пластиковую терку.. да еще на ДР.. да еще и в складчину..
ааа.. как представила.... точно-точно.. не поймут-с..А разве не так? Пластиковый тазик можно дарить лишь тем, кто знает, что такое Таппер. Большинство моих реальных знакомых об этом не только не знают, но и знать не хотят. Для них пластик - он и есть пластик. И, вобщем-то, они правы. Они на меня как на сумасшедшую смотрят, что покупаю пластик за такие деньжищи.
у меня так было, когда я на свое Др попросила терку Бернера у друзей в складчину.... они на емня так посмотрели.. пластиковую терку.. да еще на ДР.. да еще и в складчину..
Ну вот купила Паста Браво. Варила уже 2 раза макароны. Мне навится. Только подскажите как точно знать сколько по времени держать? И подскажите ещё что -то готовите в этом чуде?


Ну вот купила Паста Браво. Варила уже 2 раза макароны. Мне навится. Только подскажите как точно знать сколько по времени держать? И подскажите ещё что -то готовите в этом чуде?Попробуйте взять у своего распространителя буклет с рецептами для этого девайса, или загляните на сайт![]()
Ну вот купила Паста Браво. Варила уже 2 раза макароны. Мне навится. Только подскажите как точно знать сколько по времени держать? И подскажите ещё что -то готовите в этом чуде?По времени-только методом тыка.... Мощности у микроволновок разные, сорта макарон разные.
Даже я в своей микроволновке разные сорта-беру разное время.
Спагетти варю 10минут. Гнезда-макароны потоньше-8 минут.
Макароны варила спиральки.. рожки.. уже писала, что делала сразу запенканку там же.
Варила длинные морковки. Для салата. Можно и картошку конечно сварить.
После того как отключится микроволновка-должно постоять мин 5. Не трогать.
А у кого есть кулинарный шар «Моцарт»? Стоит покупать??? Есть в планах не только крем из него выдавливать, а и тесто для печенья, или фарш дозировать в равиольки.
А у кого есть кулинарный шар «Моцарт»? Стоит покупать??? Есть в планах не только крем из него выдавливать, а и тесто для печенья, или фарш дозировать в равиольки.Ну, так если есть в планах его использовать - чего раздумывать?
Дык не знаю полезет от туда тесто покруче и фарш... живьем не видела
Дык не знаю полезет от туда тесто покруче и фарш... живьем не виделаЕсли тесто не плотное, а консистенции как крем или фарш не слишком сухой и твердый - почему бы и нет?
Еще проще - сходите на презентацию у ближайшего дистрибьютера и пощупайте
раз так, тогда закажу. Тем более цена - 97 грн. Да и кулинарного мешка у меня нет. Вот ребятенок подрастет - буду ей украшать что-нибудь))
Сильно крутое тесто или плотный фарш туда лучше не совать.
Девочки, здравствуйте! Искала в нашей местности распространителей этой продукции и случайно попала на индийский, 545 рупий -10 долларов примерно, не уверена можно ли вставлять ссылки, так что извините если что ), так там тапперваре в 4-5! раз дешевле, сервирователь стоит 11 баксов еще с какими то круглыми вставками как под кексы, 5-8 долларов контейнеры, ассортимент отличается от российского рынка-пельменница мне там не попалась. К сожалению, доставки там вроде нет, хотя надо еще посмотреть, просто разница в цене за эту посуду ошеломляет
девочки, а у кого есть подложка такая синяя с разметками. обещали что должен липнуть к столу когда водой намочишь. а у меня не липнет ну совсем
У меня белая подложка с синей разметкой - липнет очень хорошо к намоченной поверхности стола
интересно почему у меня не липнет. раскатывать удобно конечно на ней, плохо только что совсем не прилипает
интересно почему у меня не липнет. раскатывать удобно конечно на ней, плохо только что совсем не прилипаетпопробуйте на другой поверхности, возможно дело в материале (не знаю, что у вас клеенка, столешница..)
Подложка прилипает только к очень гладкой поверхности стола
А мне эту подложку пришлось выкинуть от времени она растрескалась снизу.
видимсо не всем везет, у меня не липнет к столу стол ровный, кухонный, я грузики ставлю и катаю пока так приноровилась
А мне эту подложку пришлось выкинуть от времени она растрескалась снизу.Tupperware дают на свою продукцию 30 лет гарантии. Лично я бы потребовала бы замены.
Интересное в разделе «Кухонные приспособления и мелочи. Гаджеты для…»









Пасхальные блюда в 2025 году









Новое на сайте














