Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками

Миранда,

Ух ты, это у нас на форуме рецепты брали, или какие-то свои?

Нет, в интернете
Посмотрела, вроде на форуме таких рецептов нет. Весь процесс отфоткала, скоро выложу. Делается просто, особенно Ленинградское.

NatalyaB, это 992, к индукции не подходит, там штырь тоньше.

Mila_sha, а скажите, пожалуйста, лук какой насадкой терли? И каким диском?



Marinuly, понятно.

Делается просто, особенно Ленинградское.

Буду ждать рецепты

Мне еще сегодня привезли колпак для выпечки хлеба

Marinuly, просветите меня темную, что это и для чего? Вкусняшки чудо!

Спасибо, я уже через Яндекс-поиск нашла именно 92-ю страничку, почитала. Я не особо фанат выпечки, худеть надо, поэтому белки взбиваю только на Пасху, венчиком,

Mila_sha, я о спиральном крюке KW711659 писала, он для замеса теста служит, или я что не так поняла(((

Питер Пуш, он нужен при выпечки.
Разогревается вместе с духовкой и камнем (если он есть), потом в духовку сажается хлеб, накрывается колпаком и выпекается под ним 25-30 мин, потом он снимается и хлеб допекается еще 10-15 мин. Подовый под колпаком вырастает очень хорошо и не надо никакого пароувлажнения, под ним (колпаком) хлебушку и так замечательно. И влаги достаточно и тепло равномерно распределяется.

Marinuly, теперь я хочу колпак

Миранда, онпродается в интернет магазине Поварешка-Домовой. Диаметр 29 см, высота с ручкой 19 см, цена 2100 р
Я его давно ждала.

он нужен при выпечки

О, сколько нам открытий чудных приготовила ХЛЕБОПЕЧКА.... теперь нужен и камень и колпак, не то что нужен, а необходим, вот чувствую, дело до мороженицы не дойтет

теперь я хочу колпак

Миранда, аналогично...

Миранда, Питер Пуш, там, кстати и камни по хорошей цене

 Прошу прощения за флуд

Marinuly, у меня индукция, подходит 992, да, штырь тоньше, и меньше глубина бортиков (я родную не видела в живую, это предположение), но зато закрывается (опускается полностью) голова, когда на ней защитный кожух, если чуток сдвинуть к корпусу. Яблоки и творог перетирает отлично!!!

он для замеса теста служит, или я что не так поняла

Ой, простите, у меня наверное уже все в голове перепуталось, да-да, крюк для теста, я так поняла, по спиральному тесто не поднимается наверх. Мне не принципиально, пока, надо этот еще освоить. Я еще насадки смотрела, вот и перепутала.

лук какой насадкой терли? И каким диском?

Лук на самой крупной терке, как и морковку.

Миранда, ловите Печенье Ленинградское по ГОСТу



LenaPena), когда искала сито, побоялась брать 992 из-за того, что штырь тоньше. Может и зря побоялась, у меня только без защитного кожуха работает

Девушки, подскажиите плз, у старой флекси какой артикул?

Воздушная, если не ошибаюсь 44002

Воздушная, на амазоне она идет под названием - Kenwood 44002 Profiknethaken
В принципе, под таким названием выдает гугление, преимущественно немецкие сайты.

Но истинный артикул старой флекси - KW712224

теперь я хочу колпак

его ещё как как блинница используют
продают на ВДНХ если разогреть то блины под ним долго не остывают

Marinuly, Миранда, спасибо)) Но я так понимаю, что купить её довольно сложно?

Цитата: leostrog от Вчера в 05:12
Увы. не всегда.

А какой Майор не очень?
В принципе, я никогда не смотрела отзывов у самых младших моделях, которые комплектовались пластиковыми чашами.

У меня KMM710 и чаша из нержавейки.
Но я им пользуюсь только как тестомесом (собственно, для этого и покупался) и для помола. Для всего остального у меня др. эл. приборы.

Девочки, если кто решиться заказывать старую флекси, мне на большую чашу, возьмите с собой!

Я тоже на старую флекси бы подписалась. Может пора посчитаться и идти искать?

если кто решиться заказывать старую флекси

Так ее еще найти надо...
Кто первый найдет, сразу свистите

Marinuly, мне в Мвидео консультант на мажор одел, включил, все работает, но купила я все равно переспросив о возможности возврата. Дома все оделось и отработало на ура! А про защитный кожух читала, что не закрывается с родной протиркой. Сначала тоже для сыра родную хотела, а потом подумала, индукция без кожуха не включится, так что металический обод не принципиален, огромными порциями пока не протираю, так что остановилась пока на этом! Подходит точно! Сидит, не смотря на меньшую толщину штыря, крепко! Вот так)))
 А ещё я насадку мясорубку от сгоревшей кенвудовской мясорубки купила за 600 рублей.))) сгорела с первого раза у хозяйки, а горантии не было, ремонтировать не стали)) а мне так сильно была нужна мясорубка, а с деньгами на тот момент мягко говоря было очееень туго... я до сих пор в счастье!!! Вот бы заказать у токарей к ней решетку с тремя крупными отверстиями для колбас, как в советских были... ни кто не заказывал себе?

LenaPena), значит мне еще надо сито 992, я тоже сыр хочу делать.

А ещё я насадку мясорубку от сгоревшей кенвудовской мясорубки купила за 600 рублей.)))

Читала про это Молодца!

Я бы тоже флекси старого образца хотела приобрести, а ещё мне очень понравилась дополнительная насадка для мясорубки, которую не так давно обсуждали

У меня KMM710 и чаша из нержавейки.

А чем он не очень? Что разочаровало?

эх... никто не хочет делиться секретами (

у меня очень маленькая кухня и квартира. сама машинка с кастрюлей и одним венчиком/крюком/мешалкой стоит постоянно на столе. (в зависимости от того что делаю насадки венчик/крюк/К-насадка меняются местами) Есть вторая пластиковая чаша, в ней лежит пароварка, сгружены оставшиеся венчики/крюки, все это добро стоит под обеденным столом. Оставшиеся крюки/мешалки лежат в обувных коробках в шкафу-купе с одеждой. Протирочное сито, кубикорезка и стаканы мультиизмельчителя лежат на верхнем шкафу в детской. Раскатка и Резалка спагетти лежат в шкафчике на кухне. 1 стакан мультиизмельчителя с мотором стоит у мойки. Фуд-процессор спрятан в книжном шкафчике. Лопатка на подставке-стаканчике с остальными лопатками. вот как-то так
а забыла про блендер и терку написать, они лежат в шкафу под раковиной.
вроде все растусовано по квартире. но все в шаговой доступности. не надо полшкафа вынимать, что бы достать нужную насадку.

эх... никто не хочет делиться секретами

Rottis, может, я Вас немножко «утешу». Есть фото во второй части «Кухонная машина Кенвуд», были хорошие идеи для маленьких кухонь, да еще в этом году по моему весной или в начале лета, в этой теме или же в означенной выше кто-то из наших мужчин тоже выставил фото, там очень хорошие идеи по хранению планетарных насадок. Удачи!

сито 992 подходит на чашу 6,7 литров или 4,6 литров? Хотела сегодня заказать 992. Сказали, что провалиться в чашу 6,7 литров.

Елена, и как оно, интересно, провалится, если диаметр по верхнему ободку одинаковый

эх... никто не хочет делиться секретами

Юлия 3до4ки показывала
Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками

Юлия 3до4ки показывала
Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками

завидую тихо...... мне о таком только мечтать....

Rottis, у меня все насадки-мешалки в корзинке на полке, сзади фуд-процессор. И рядышком еще мясорубка Аксион пристроилась. А перед ней две коробочки с формами для крем-брюле от кулинарной горелки.

На другой полке в корзинке - кубик в сборе, диски от процессора, суфлейка торчит, запасная резинка флекси, железная рогатина-мешалка. Сзади корзинки блендер и мельница (их не видно). Это нижний шкаф под столешницей с дверцей. Крайний, поэтому полки не полноразмерные, у столешницы закругление.

А над этим отделением стоит Кенвуд с защитными крышками, рядом миниизмельчитель. Стаканчики и второй нож на полке с кофе/чай.




Корзинки очень помогают компактно разместить. Для мешалок более высокая и узкая корзинка, т. к. в широкой они расползаются и не хотят стоять, а тут можно ставить вертикально

uluna, все чаши 6,7л. подходят.
Есть младшие модели майористой комплекции (т. е. с большой чашей), они комплектовались пластиковыми чашами. Это от нее чаша.

Миранда, у Вас просто какие-то энциклопедические знания про Кенвуд Спасибо большое! После этого Вашего поста меня начали терзать смутные сомнения... «а был ли мальчик?».. (серебристая чаша). Походу, «мальчика» таки не было, ибо сегодня от англо-ебеевского продавца пришло сообщение: "Please advise if you are happy to receive WHITE colour bowls in place of Grey bowls?»
Ну не засранец?! Ладно, фиг с ним, пусть будет белая. Точнее, белые. От жадности (экономии на доставке) заказала 2.
Девочки, за 2900 чашку никому не нать? Разумеется, когда придет

uluna, я просто много гуглила пока ждала, когда куплю
Но вот от какой именно модели серебристая чаша не знаю, но в картинках она мне часто попадалась, и в пророде существует.

А продавец жучила. Я бы потребовала компенсации, т. к. белая чаша продается много где и стоит дешевле. У вас есть официальный повод - неточное описание. Несоответствие цвета/размера/фотографий на ебее не приветствуется. И вышло дорого.

Всем привет!
Я тоже присоединяюсь к покупке старой флекси)))) Имейте меня, пожалуйста, ввиду)))) Вторую чашу придётся подождать до сентября (через Татьяну), сито вот хочу теперь, Вы его так расхваливаете))))

Никто ни разу не пожаловался, что сито от малой чаши как-то не так ведет себя на большой.
Вдоль по теме есть сообщения на эту тему.

Никто ни разу не пожаловался, что сито от малой чаши как-то не так ведет себя на большой.

Ольга, кто-то из мужчин на форуме, помнится, предположил, что тонкий штырь 992, может со временем раздолбать более широкое гнездо, нет?

Я бы потребовала компенсации, т.к. белая чаша продается много где и стоит дешевле.

Миранда, а ведь Вы правы! Че я повелась то сразу... Хотя белых чаш там дешевле вроде не было. Но я ведь хотела и заказала СЕРЫЕ чаши! И у этого продавца, как бы с приличной репутацией, на момент заказа их было типа аж 6 штук)) В общем, написала ему что только серые хочу. Ну, посмотрим... Это мой первый заказ на ебей

девочки, ответьте, пожалуйста!
развейте сомнения...

я тоже пользуюсь 992 сито, и все прекрасно....(у меня 096)

Лук на самой крупной терке, как и морковку.

Мила, сфоткайте, пожалуйста. И как получилось? Не каша?

Olga VB
Удалите пожалуйста и это моё сообщения. Ответа теперь мне всё равно не дождаться

А вы, дабы не отвлекаться на мои глупые вопросы, которые уже обсуждались тысячу раз, можете просто проигнорировать мои посты и не отвечать на них.

Я не могу здесь игнорировать никакие посты, ни глупые, ни умные.
А если вам в следующий раз негде будет блестнуть красноречием, выберите для этого, пожалуйста, другую площадку.

Ольга, кто-то из мужчин на форуме, помнится, предположил, что тонкий штырь 992, может со временем раздолбать более широкое гнездо, нет?

Это было только предположение.
После этого многие подтвердили, что тонкий штырь не болтается, в гнезде сидит устойчиво.
И с тех пор никто ни разу не заявил, что что-то нехорошее случилось в дальнейшем.

Хотя белых чаш там дешевле вроде не было.

Белые чаши есть на Амазоне немецком за 16 евро.
Есть смысл дождаться сентябрьскую совместную закупку в Германии тут на форуме, тогда чаша обойдется примерно в 1,5-1,7 тыс. в зависимости от курса.

Белые чаши есть на Амазоне немецком за 16 евро.
Есть смысл дождаться сентябрьскую совместную закупку в Германии тут на форуме, тогда чаша обойдется примерно в 1,5-1,7 тыс. в зависимости от курса.

Миранда, а где можно почитать про эту совместную закупку?

Tan_ch, в теме закупок есть несколько тем.
В основном, тема про магазин пасты, потому что не только там Таня покупает.

Закупка в немецком магазине пасты (СП, Россия)

Ольга, вы вы теперь все мои посты будете стирать?

Если уж стираете, в том числе и с ответом на вопрос другому участнику форума, то постарайтесь и свой стереть...

Месяц на изучение Правил форума.

а я опять про сито. купила 930 и почему- то решётка всё время проворачивалась, как будто размеры не те, регулировала высоту насадки и лопасти поджимала, ну всё равно нет и начинает крутиться решётка, а сама корзинка хорошо зажата. показала мужу и он сделал на манер решёток в мясорубке- в корзинку клепку нержавейку внизу на ободок сделал, а в решётках стесал небольшую выемку и теперь ничего не крутится, ситом очень довольна.

Татьяна, спасибо за идею! У меня и в пластиковом, и в металлическом решетки по чуть-чуть проворачиваются. Я ситом тоже очень довольна, причём пластиковое достаю чаще, мне в нём приятнее, что-ли.

Девы, простите мож я чего- то пропустила... раз речь о чашах... Белая пластиковая чаша с мороженницы- может быть использована и отдельно от мороженницы? Ну например для замеса чего- нибудь если в той, к примеру, взбитые белки пока? Я долго кумекала, она же двойник металлической? Или лучше ее всё-таки юзать именно в комплекте?
Вот мулит мне этот вопрос и всё тут

Инуся, очень многие чашу от мороженницы используют не столько по прямому назначению, сколько именно как запасную, и о какой-то другой в этом качестве уже и не думают.
У тебя есть мороженница или ты только пока теоретически прикидываешь?

Есть мороженница уже давно, но я чашу отдельно никак не пробовала... только примерялась... ручки ж чешутся. Была мысля что- то взбить, кажется белки. Думаю- а если в ней?.... Но не посоветовавшись с обЧеством- не рискнула.
И ещё один фактор- у нас ужасная вода, и лицезреть на нержавейке потёки от воды надоело натирать. А так- беленькая!

Вот и попробуй, и нам еще и своё мнение напишешь.
Удачи!

Инуся, мы постоянно используем чашу от мороженицы как запасную, особенно в сезон заготовок. Сито протирочное используем на этой чаше.

Девочки в М-видео появился мультиизмельчитель за 3190. Может кто-то еще не купил....

у меня один стаканчик мультиизмельчитель треснул, пыталась перемолоть корень куркумы, дурында никогда так не делайте.

Миранда, а Вы не подскажете размеры корзинок, в которых насадки храните.
Тоже хочу купить такие.

сфоткайте, пожалуйста. И как получилось? Не каша?

Конечно, я сама уже подумала про это, в следующий раз, как потребуется именно такой лук, сфотаю. Мне очень понравилось, не каша, а долечками. Муж подсказывает, что луковичку опускать надо боком, держа пальцами за срезы у корней и пера, т.е. луковичку не крупную, чтобы вошла в направляюший стаканчик. Получаются очень ровные и одинаковые соломки луковые

Вот еще здесь посмотрите.

Skazi, размеры корзиночек такие, это внутренний размер.

Узкая - 17,3х25, высота 15см.

Широкая - 22х28, высота 14см.

Думаю, что любые подойдут. Я их специально не покупала, а были у меня разные корзинки, которые я стала смотреть как использовать. В широкой насадки-мешалки расползались, падали, не выстраивались ||||. У К-образной в широкой части 15 с чем-то см., у старой флекси 16см, новую сложно измерить т. к. она кривая

Кажется, эти я в фикспрайсе покупала. Может у вас дома тоже есть какие-то корзинки?

Миранда, у меня вообще никаких нет. Неокорзиненная я.
Спасибо большое за размеры, пойду прогуляюсь до магазина.

Skazi, ты ж еще размер своих полок померяй

В общем, не Шмогла я удержаться, заказала на КЮ эту насадку-терку, что мы обсуждали несколько страниц назад.
В описании было написано, что она для Кенвуда, номер был тот же и в переводе с немецкого в описании и крышка была указана.
Точное название: Jupiter Kenwood Reibevorsatz 224.000 mit Streuschutz, Größe 8.
Цена вопроса около 1700 рублей плюс доставка.
После нескольких недель томительного ожидания наконец-то пришла посылка.
Сама насадка упакована в крошку-коробку (на заднем плане справа):



И вид с обратной стороны:



Есть маленькая инструкция на немецком:









И на последней странице даже какие-то рецепты:



Сама насадка одевается на мясорубку, из которой предварительно вынимаются ножи, получается так:






Для начала запихнула кусочек шоколадки «Аленка»:






Затем миндальные орешки:



Так выглядит терка без кожуха:



И результат:



При отвинчивании внутри на стыке терки и мясорубки обнаружился кусочек шоколадки и половинка орешка. Почему-то они не проползли дальше в терку.
Надеюсь, кому-то пригодится.

Оля, да поздняк метаться, я уже сбегала за корзинками Эта светлая мысль, измерить еще и высоту полок, пришла мне в голову уже в магазине. Но купленные корзинки все удачно вошли на полку, только вот насадки в вертикальном положении чуть-чуть не встают. Придется их под углом ставить.