Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками

Силявка, не получилось загрузить фото, сама не поняла почему!
Marinuly, спасибочки!!! Фуф, ну не буду париться!
Испекла морковный пирожок, который мы на МК делали! Остался крем)))))
У меня ещё один бзик! Вот на всех видео блендер стоит носиком в сторону чаши и ручка получается ровно справа от тебя! А у меня так не получается установить, после установки ручка повёрнута ко мне и носик смотрит получается в стену! У всех так? Или просто так закрепили гнездо со смещением?

Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками

Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками

Не получился у меня крем Сливки взбивала-взбивала и ничего не взбилось! Видимо мало подержала в холодильнике или сливки были плохими. Завтра попробую после холодильника. Кешик только весь заляпался в каплях и крышка от брызг)))) Если кому будет не сложно (можно в личке), пожалуйста, распишите какой насадкой что делаете? Я сейчас буду сомневаться перед каждой насадкой (((Очень буду признательна за помощь!

Пандочка, Алена, сливки жирные? 30 и более процентов?
Я ещё когда взбиваю сливки помимо того, что охлаждаю сами сливки, кладу в морозилку на полчаса венчики миксера или венчик Кеши. Если взбиваю ручным миксером, то миску, в которой взбиваю, тоже охлаждаю в холодильнике. Кешина чаша у меня в холодильник просто не помещается, а так и её бы тоже туда отправляла.

Нюансы взбивания сливок и выбор брендов

Сливки для взбивания от 33% (не растительные!) у меня просто холодные из холодильника прекрасно взбиваются и в неохлажденной чаше. Венчик не охлаждаю. Взбиваю на высокой скорости, далеко не отхожу, было дело - перевзбилось в масло. Сливки покупаю в Метро марки Файн Лайн или Белый Город. В Ашане марка Лакомо - тоже хорошо взбиваются. Если крем на торт хочется поплотнее, то в середине процесса, когда масса уже увеличилась, но ещё не до пиков, добавляю загуститель для сливок Доктор Эткер, согласно инструкции.

Tan_ch, да сливки 33%, но я забыла их в холодильник убрать, поэтому пролежали там мало, на это грешу! Посмотрю, как они же завтра взобьется!
notka_notka, спасибо, поищу такие марки в магазинах!
Пожрасстроилась, конечно, немного.

Во какой торт (Воздушный сникерс) с помощью Кеши сделала!! В белки попал желток.. думала всё, но ничего.. справился!!

Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками

Пандочка, получится! У меня все взбивается венчиком, и комнатной температуры, и из холодильникм. Сливки Петмол, Пармалат и Белый город для взбивания, - других пока не пробовала. В них уже есть загуститель. Венчик, плавный переход от малой до максимальной скорости. На максимальной бьется довольно быстро.
Это вы с машиной пока друг друга оцениваете, потом проще пойдет.

Всем привет, ко мне смело на ты)))))
Сегодня с утра сбегала ещё за сливками (белорусские), других не было и вот уже 9 минут взбивается и стало чуточку погуще! Это издевательство какое-то (((((Как правильно переходить от наименьшей скорости к большей? У меня ещё сметана 30% есть, может ее взбить? Вообще не понимаю

Пандочка,

Как правильно переходить от наименьшей скорости к большей?

Смело! Несколько секунд на малой, несколько на средней и можно на максимум.
Еще зависит от количеста. Сливки я бью как-то не меньше, чем по 400 мл - так получилось. А вот по взбиванию яиц заметила, что чем меньше яиц, тем дольше взбивает. Но это я еще высоту не регулировала - чего-то боюсь.

NatalyaB, я уже все отрегулировала! Не получилось ничего ((((12 минут и все также жидко и заляпано все, особенно место куда вставляемся венчик (((( 500 мл и вчера и сегодня! Сейчас сметану попробую взбить! Так обидно, пирожок получился, а прослойку никак не сделаю, чувствую себя рукожопой (((((
В общем сметана за 9 минут превратилась просто в чуть более пышную, не увеличилась и не загустела!
Взбила 4 желтка с щепоткой лимонки и сахарное пудры- получилось очень вкусно)))))

Здравствуйте!
Вижу на сайте МВидео насадку «сито» с артикулом AW20010006. Это ведь KAB992? Она не подходит к моей 096 модели?
Спасибо!

Пандочка, насчет магазинной сметаны берут большие сомнения, а вот рыночная у меня сбилась за 52 сек. Хорошо что сахарную пудру сразу положила.

Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками

Совместимость насадок для протирки (Major/Chef)

lex, Алексей
Если Вы хотите ту, что заявлена именно для Майоров (с большой чашей), то у неё артикул в Мвидео заканчивается на 7, но в теме девушки неоднократно писали, что указанная Вами насадка прекрасно работает на больших машинах, в том числе на 96, штырь на насадке чуть потоньше, но сложностей никаких в использовании. Пролистайте несколько страничек назад, было последнее обсуждение. Также можно купить и спокойно примерить на свою машину, есть же право на возврат товара, если не подойдёт

Сейчас опять попробовала перетереть красную смородину через сито Кенвуд. Ну не нравится, не моя машина чтоли. Как тестомес ничего так, но по количеству не много, я и руками вымесить могу и сколько надо. Остальные насадки тоже не ах, может и не так все плохо, но не за такую стоимость Кенвуда считаю. При протирке голова не защелкивается, приходится стоять и прижимать рукой, если крышку снять, защелкнется, но тогда брызги. Жмых мокрый, не все ягоды раздавлены, еще и насадка вращается, тоже держать надо. Обычной ручной мясорубкой-соковыжималкой в 1000 раз лучше, быстрее и жмых сухой был. Может я что не так делаю

Marinuly, да-да, магазинная сметана видимо тоже не то (((У меня ни капли не увеличилась за уйму времени! Буду пробовать дальше эксперименты)))
Делала ещё соус бешамель со спагетти, вкусненько получилось)))) Осталось ещё испробовать насадку-мясорубку и пресс! На счёт пресса я погорячилась! По сути это шнековая соковыжималка, которая может выжимать из любых фруктов сок (у меня стационарная, но она даже более мудрёная в уборке, чем эта)! Ещё не пробовала ее в деле, но думаю не разочаруюсь!

Пандочка, в магазинную сметану девочки вроде загуститель добавляют. Я беру только рыночную - никогда проколов не было, а магазинной раньше через раз (ее делают из нормализованного молока).

Технология протирки ягод и варки джема

Сейчас опять попробовала перетереть красную смородину через сито Кенвуд. Ну не нравится, не моя машина чтоли. Как тестомес ничего так, но по количеству не много, я и руками вымесить могу и сколько надо. Остальные насадки тоже не ах, может и не так все плохо, но не за такую стоимость Кенвуда считаю. При протирке голова не защелкивается, приходится стоять и прижимать рукой, если крышку снять, защелкнется, но тогда брызги. Жмых мокрый, не все ягоды раздавлены, еще и насадка вращается, тоже держать надо. Обычной ручной мясорубкой-соковыжималкой в 1000 раз лучше, быстрее и жмых сухой был. Может я что не так делаю

натушка,
Вот как раз занимаюсь красной смородиной. Перетерла несколько кг. Перетирала на самом мелком сите. Крутилось у меня довольно долго первая партия, минут пять. Потом я очищала сито деревянным шампуром. Жмых получился сухой. Добавляла опять новую партию. В первый день перетерла (в виде перетертой массы в готовом виде) 1,5 кг пюре. Взвесила чашу до перетирания и взвесила чашу после перетирания, с готовым пюре. Жмых сухой. Использовала его в компоте. А в чашу добавила сахар, включила индукцию и покипятила минут пять. Не отходила, потому что бурно образовывалась пена, и пюре стремилось убежать. В простирилизованные банки разлила и закупорила крышками. Оставила на ночь в перевернутом виде. Утром в банках было густое пюре. Убрали пока в погреб. По осени отвезем в городскую квартиру.

Вот как раз занимаюсь красной смородиной

Я уж думаю может у меня протирочная лопатка не так изогнута, протирала на крупном сите шершавой стороной вверх.

Регулировка зазора лопаток насадки-сита

Я перед этим перетирала абрикосы. Пришлось немного лопатки подогнать под сито. Они, к стати, хорошо подгоняются вручную. Верхний колпак я тоже снимаю. Закрываю защитным кожухом, начинаю перетирать на минимуме оборотов, постепенно увеличиваю до единицы. Поправьте меня кто-нибудь, если я что-то не то делаю. Но у меня уже пол-погреба стоит перетертого. Не нарадуюсь... До КМ перетерала на итальянской ручной протирочной машинке Эмануэль. Тоже была довольна, Но с Кенвудом его не сравнить. Это как ручной плуг и трактор.

Да я тоже подгоняла по всякому, все не то.

Наташа, может быть вы сразу большую порцию закладываете? У меня в начале тоже так было. Потом приспособилась, стала порцию делить. Т. е. часть протру, убираю деревянной палочкой-лопаткой жмых, насыпаю новую порцию ягод. И так пока все не перетру. Вот как раз сегодня последние собранные полтора кг протирала. В общей сложности ушло 20 минут на мелком сите шероховатостью вверх. Потом ту да же сыпанула сахар, поставила комбинированную мешалку и включила индукцию. Поварила чуть, пенку сняла и в стирилизованные в аэрогриле банки. Я так делала в прошлые года. Все стояло хорошо. Только приваривала в медном тазу. а сейчас не хочется 10 литровый таз доставать из=за малого количества. Прямо в КМ и делала.

сразу большую порцию закладываете?

, инструкцию всегда читаю, помню
А вот лопасти у вас можете показать - изогнутость. И мне кажется они у меня мягкие, довольно легко рукой гнутся.

Нестандартное использование сита для печени

Ютан, совершенно все также, кроме того, что проваривала с сахаром уже в кастрюле за неимением индукции. Довольна как слон!
А вчера на крупном сите протерла куриную печенку для оладий (оладьев?). Для эксперимента просто промыла-просмотрела и, не удаляя жилок, сунула в сито. Через пару-тройку минут все протерлось, а жилки остались сверху. И мыть это сито гораздо проще, чем мясорубку или даже процессор. Убрала сито, в чашу -яйцо, соль, перец, мука, в гнездо - мешалку, - и через минуту готово!
Моя любимая насадка.
А кабачки на оладушки никто не протирал с помощью сита? Следующий эксперимент, думаю, будет с ними.

NatalyaB, мешалка - это двойная железяка? или что-то еще?

Marinuly, у моего kenwood'a нет двойной, просто к-насадка. В принципе, можно и венчиком - на маффины венчиком смешивала. Здесь же просто смешать, любой можно.

Ютан, совершенно все также, кроме того, что проваривала с сахаром уже в кастрюле за неимением индукции. Довольна как слон!
А вчера на крупном сите протерла куриную печенку для оладий (оладьев?). Для эксперимента просто промыла-просмотрела и, не удаляя жилок, сунула в сито. Через пару-тройку минут все протерлось, а жилки остались сверху. И мыть это сито гораздо проще, чем мясорубку или даже процессор. Убрала сито, в чашу -яйцо, соль, перец, мука, в гнездо - мешалку, - и через минуту готово!
Моя любимая насадка.
А кабачки на оладушки никто не протирал с помощью сита? Следующий эксперимент, думаю, будет с ними.

Интересно, а печёночный паштет по такому принципу не получится?
Я сейчас делаю с помошью ручного блендера. Если делать сразу из 1 кг печёнки, да ещё сливочное масло и много жареного лука. а нужно довести массу до совершенно однородной консиcтенции, то м. б. сито тут поможет или нет?
Или вот. например сырое мясо измельчить до консистенции как на паштет?

leostrog, Сито все протрёт в однородную массу. Я в паштет добавляю и вареную морковку. Обожаю эту насадку.

Протирайте в 3-4 приема.

А сырое мясо сможет? И отчищать потом нетрудно?

Нет, сырое мясо не протрет. А сырую печенку, выше писали, что протерла.

Миранда, забрала я свои мельнички. Вышло совсем приятно в цене) Я дополнительно ещё 3 кольца взяла, читала, что у девочек протекали баночки.

Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками

И попалась под руку по цене=почти даром)) насадка для спагетти, нужно конечно приловчится и научится верно делать тесто. А то тесто было немного мягким и спагетти подгибались и слипались) Тесто вымешивала снова и запускала на резку. Но домашние всё съели, с удовольствием)) Но в целом вышло неплохо, на маркато тесто катала, а на Кеше резала)
По поводу мельницы для зерна, тоже встретила по цене вроде как и неплохой, но не придумаю насколько она нужна, а цена манит))
Ребята у которых я покупала сито, написали, что есть чаша на Major за 2850 грн.)

верчик, Отлично! Это же чуть меньше 1,5 тыс. руб.
Баночки протекают если не правильно закрутить. Или снимая с машины открутить случайно. А вот порваться резинка может со временем, для этого запасную иметь хорошо.

Чашу вам предлагают очень дорого. Если она просто для Майоров, то за почти 100 евро можно для индукции чашу купить.

Купила сегодня витринный экземпляр насадки для нарезки тальятелле АТ 971 за 3729р, на сайте еще 2 штуки в 2х магазинах Спб есть. состояние отличное! ))) посоветуйте рецептик с обычной мукой)))

Устранение ошибок перегрева и сборка измельчителя

Миранда, я вот тоже обратила на это внимание!
Не так закрутила сначала и пудра сахарная просыпалась немного!!! Хорошо это пудра была, после мытья увидела на углубление для резинки, важно резинку правильно надеть, чтобы она прошла в эти углубления, а у меня получается просто сверху была. Я понять не могла, что я делаю не так)))) Также вчера с ошибкой столкнулась, пищит машина и все, то 3, то 4 выдает. Я и включала и выключала и надевала защиту (хотя мне надо было всего фуд-процессором нарезать)))))), а оказалось, что я до этого делала соус Бешамель и не выключила градусы ((((Как только выключила, все заработало. В общем нужно привыкать и учиться с Кешкой ладить)))))

А еще вчера крутила фаршик из индейки в фарш. перчик, очень понравилась насадка)))))) Правда, как всегда, тяжело отмыть решетку, в сл раз прокручу после фарша картофель или хлеб.

забрала я свои мельнички. Вышло совсем приятно в цене) Я дополнительно ещё 3 кольца взяла, читала, что у девочек протекали баночки.

Поздравляю, я тоже сразу приобрела уплотнительные кольца и 2 набора мультика)))) Баночки очень удобные для хранения небольших объемов чего-либо

Правда, как всегда, тяжело отмыть решетку, в сл раз прокручу после фарша картофель или хлеб.

Пандочка, это в мясорубке?
Там же есть для решетки специальная «зубочистка», а потом водой со щеточкой всё легко вымывается.

Olga VB, да в мясорубке! Что-то я такого не обнаружила, только саму мясорубку с решетками, поддон для подачи и хранения фарша, и толкатель с формами внутри. А что еще должно быть?

Миранда, Пандочка, Спасибо) Буду работать со всеми эти удовольствиями) Баночки докуплю в ходе работы, когда пойму, что мало))) Вчера тоже плохо закрутила, но сразу увидела. Молола кофе, много наверное насыпала, получилось крупновато, но не критично)
Чашу металическую пока рассматривать не буду, жду заказанную из под мороженицы за 15€))
Смотрю как ещё тесней становится на моей кухне))) а желания никуда не деваются, а наоборот растут)))))
Пока вопрос только по мясорубке стоит открытым. Нужно продать старый комбайн с насадками, и тогда или докупить насадку на Кешу или отдельную. Я не слишком много мясо использую в фарш)) Не успеваю)) Мужики мои предпочитают есть мясо кусками))

да в мясорубке! Что-то я такого не обнаружила, только саму мясорубку с решетками, поддон для подачи и хранения фарша, и толкатель с формами внутри. А что еще должно быть?

Должны быть еще насадки для колбас и кеббе, накидной ключ для закручивания/откручивания прижимного кольца, крышка для поддона и двусторонняя "зубочистка" для средней и мелкой решетки. Если я ничего не забыла
Вот такая у меня комплектация:

Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками

Здесь "зубочистка" справа от решеток в нижнем ряду.

Olga VB, спасибо за пояснение. А зубочистка эта внутри в толкателе спрятана? Я просто внутрь не заглядывала)))))
И что такое черное стоит после поддона и основания мясорубки?

«зубочистка»

Оля, какая хорошая комплектация, а в моей не было «зубочистки», это ведь как удобно.

А зубочистка эта внутри в толкателе спрятана?

Нет, просто отдельно это всё, кроме корпуса самой мясорубки, лежало в поддоне под крышкой.
Правда, у меня 955-я мясорубка. Вот я сейчас подумала, что в 950-й не может ли быть отличие в комплектации

что такое черное стоит после поддона и основания мясорубки?

Это футлярчик, в котором хранятся насадки для колбас и кеббе

Правда, как всегда, тяжело отмыть решетку, в сл раз прокручу после фарша картофель или хлеб.

Пандочка, лучше всего картофелину, он и мясо (ожатый хлеб, лук-чеснок) все протолкнет, и в фарше лишним не будет)))

Это футлярчик, в котором хранятся насадки для колбас и кеббе

Olga VB , продвинута мясорубка 955, у нашей 950 нет ни зубочисток ни футлярчиков, все в толкателя пребывает.

все в толкателя пребывает.

У меня толкатель неразборный. Наверное Даже не пыталась его разобрать, да и не трепыхается там внутри него ничего.

Olga VB, эх жалко как! Вот это правильно, что неразборный, туда вода не будет попадать при мытье! Жаль, что в моей по-другому и без щеточки!

Питер Пуш, спасибки за совет, буду пробовать))))

Гаяне Атабекова,

сырую печенку, выше писали, что протерла.

Обратите внимание, терла куриную! Она мягкая. Думаю, индюшачью, кроличью, утиную будет также легко. Говяжью надо пробовать, пока не знаю.
А на паштет вареную будет отлично! Попробую обязательно.
Сырое мясо - вряд ли, соки все выжмет. Лучше мясорубкой на мелкой решетке, наверное.

Опыт использования пресса для ягод

Добрый вечер всем! На Кенвуд ру появилось сито для больших чаш и теперь я думаю, а какое сито удобней? С пластмассовой чашей или с алюминиевой Заказала, теперь буду ждать звонка, но, если продинамят, как в прошлый раз, то А сита в наличии уже нет на сайте. Вчера опробовала пресс для ягод, отжала сок из смородины красной, белой и черной. Было литров 5-6 ягод, немного, чистить решетку не пришлось. Прокрутилось все быстро, жмых от черной смородины был чуть влажный, отправила в морозильник, а от красной и белой - сухой. Что мне не понравилось... Была у меня шнековая соковыжималка, так к ней шел в комплекте стаканчик, который подвешивался на специальный крючок под отверстие, из которого падал жмых. А тут отверстие для жмыха и для сока расположены довольно близко и приходится самой придумывать, как подставить отдельные емкости.

У меня толкатель неразборный. Наверное Даже не пыталась его разобрать, да и не трепыхается там внутри него ничего.

Присоединяюсь с предыдущим ораторам. У меня как раз тоже всё перечисленное хранится в самом толкателе, коим именно из-за его «разборности» не пользуюсь. И никакой зубочистки нет ((. Толкатель неудобен из-за открывающейся крышечки, и это же каждый раз всё вытряхивать (((. Приспособила подобный по диаметру с другой мясорубки.

Понятно.
Значит, отличие между 950-й и 955-й насадкой не только в диаметре, но и в прочей комплектации.

Техника помола кофе в мультиизмельчителе

Что-то я выпала из-за хлопот разных, еще недельку, повыпадаю.
А заглянула в свое фото-хранилище и с ужасом поняла, что про кофе в измельчителе так и не написала. Хотя мне кажется это простейшим, но обещала же.

Ну, короче, кофе и сахара я насыпаю по отметку максимум.

Остальное под спойлером.

Вот еще сверху вид

Не знаю как кто, но я закрываю так - сначала ставлю нож, потом пристраиваю базу белую и закручиваю, потом переворачиваю. В видео видела, как сразу нож в базе переворачивают, но вначале у меня то нож выпадал, то все равно потом подправлять, и как-то сразу стала делать именно так, и уже привыкла.

Конкретно кофе я кручу 1.11 (мне нравится симметрия), но даже 1 минуты достаточно. А вот 45-50 секунд, мне показалось мало. Но тут такой момент, что зерна кофе могут быть жестче или мягче.

Разбираю так же, снимаю с машины, переворачиваю, стучу ладонью о белую базу (видела в виде, люди стаканчиком об стол стучат, но мне как-то жалко так делать). Открычиваю базу, аккуратно снимаю нож. Над салфеткой, чтобы не мусорить.

Фото не передает, но моим помол нравится. Про кофе не скажу, я его не пью, но на ощупь ок.

Ну и стряхиваю с ножа. Пальцем:)
Еще могу приподнять резинку и отпустить, так само еще падает.

Ну и все.
Самая простейшая и любимая насадка. Ничего сложного.

У меня как раз тоже всё перечисленное хранится в самом толкателе, коим именно из-за его «разборности» не пользуюсь.

Толкатель неудобен из-за открывающейся крышечки, и это же каждый раз всё вытряхивать (((

Я не знаю, девочки... у меня была мясорубка отдельная, 10 лет пользовалась, пока комбайн не купила... так вот, никак мне не мешали внутренности в этом толкателе, и вода туда никогда не заливалась... доставала только для колбасы... а потом опять в тот же мешочек и в толкатель... ничего не гремело... а когда у меня появился Аксион, я даже сожалела, что там не так... и думала, как же удобно в Кенвуде. Мне это, очень удобно!

я посмотрела насадку с протирочными ситами AT930A. нашла только на англ. Амазоне за 93 паунда. Это у такая у неё нормальная цена?

Элен, так оно гремит, на нервы действует... и не было там никакого мешочка.
А крышка очень неплотно держится, если толкать что- то мягкое в процессе и содержимое липнет к нему, то при движении вверх- крышка открывается и остаётся в руках... меня выбесило и я его убрала... толкаю другим.
И жалко зубочисток не было.. я и не знала о их существовании... выковыриваю чем попало

Инуся, Инна, не знаю.... никогда не открывалась, она до щелчка закрывается... а то, что пакетик, то можно любой, не большой целофановый.. вложит... и не гремит...

Инуся, согласна полностью. Я пока 1 раз пробовала фаршик крутить, и то открывалась крышка и тоже раздражало)))) Видимо качество разное у всех, у кого-то плотно крышка держится, а у кого-то нет! Да, уж щеточку могли бы вкладывать во все мясорубки, мелочь такая для Кенвуда. Ну чтож будем довольствоваться тем, что есть))))
Миранда, а вот такой у меня назрел вопрос, если нужно миниизмельчителем пользоваться, то предпочтительней ускоренная кнопка Р или скоростями? Я пока это не пойму никак))) И также с блендером, фуд-процессером. Т. е когда нужно что-то быстро по времени можно кнопкой Р, а когда продукт не один или времени дольше нужно, то скоростями? Подскажи, плиз))))

Пандочка, я хоть не Миранда, но думаю что Р не должна долго работать, она для кратковременного ускорения, за это время не все может дойти до нужной консистенции.

Пандочка, вот Миранда показывала о насадках

Kenwood Cooking Chef KM096 видео презентация

тут 33 мин. и много познавательного. Успехов!

натушка, вот я и пытаюсь понять как лучше с этой кнопочкой работать))))
А еще кто пробовал делать драники с мелкой теркой? Я видео видела, масса получается жидкой, я люблю, когда картофельные соломки чувствуются в драниках, а тут прям каша.
Пока опробуешь все эти диски, много уйдет продуктов)))) Я как-то натерла морковь не так, потом заново ее терла другим диском

Питер Пуш, спасибо я смотрела это видео, много разного пересмотрела, просто когда сам делаешь, как-то забывается все и столько сомнений и вопросов появляется ((((

Пандочка, смотря что.
Когда кладу веточки укропа (палочки), то кнопкой Р.
А кофе/сахар - сразу на максимум выкручиваю и смотрю на таймер.

Миранда, ясненько, а я сахар в пудру превращался Р как раз, ладно буду больше скоростями пользоваться. Еще многое нужно понять, что к чему))))

А еще кто пробовал делать драники с мелкой теркой? Я видео видела, масса получается жидкой, я люблю, когда картофельные соломки чувствуются в драниках, а тут прям каша.

Пандочка, я постоянно делаю, это любимое блюдо сына, да, получается пюре (мой Филипс тер комочками), нежнейшее, туда добавляю яйца, муку и специи (лук мелко порезанный, чеснок, молотый перец, соль) - очень вкусно, сыну нравятся больше, чем после работы Филипса. Из-за этого диска и ножа я собственно и комбайн купила, но пользуюсь почти всеми дисками...

Сварила только что сгущенку по рецепту для КМ с индукцией, пока жидковата. надеюсь, что загустеет при остывании. Первый раз использовала индукцию

Сварила только что сгущенку

Darkusha, Елена, рецепт - это только схема. Сама сгущенка бывает очень разной, соответственно и вареная из неё тоже разной получается. Иногда надо больше/меньше времени, чтоб получить желаемый результат.
Удачи!

Спешу поделиться... Несколько месяцев не могла получить расширенную гарантию. Плюнула и не заходила туда больше. А тут, прочитав форум, решила еще раз попытать счастья. И... О, чудо! У меня все получилось с первого раза. Серийный номер, который вводила много раз и каждый раз получала отказ (то почта им моя не нравилась, то серийный номер), ввелся с одного раза. В общем, уже получила по почте подтверждение-сертификат. Так что пробуйте, у кого не получалось!

Кухонная машина Kenwood: работаем с насадками (страница 42)