Холодные блюда и закуски

Салат «Пикантный» с салатом «Айсберг», куриным окорочком и шампиньонами

Категория: Холодные блюда и закуски

Ингредиенты
Салат "Айсберг"	100-120 г
Шампиньоны	150 г
Помидоры	150 г
Куриный вареный окорочок	1 шт.
Сыр	40 г
Укроп-0.5 небольшого пучка
Майонез	80-100 г
Чеснок	1 зуб.
Соль	по вкусу

Способ приготовления

Для салата майонез смешать с чесноком и выложить в кондитерский мешок. Салат "Айсберг" нарезать большими кусками. Грибы разрезать пополам и каждую половинку нарезать пластинками. Посолить и обжарить до готовности. Мясо с окорочка разделить на волокна. Помидор разрезать на четвертинки и удалить сердцевину, мякоть нарезать полосками. Сыр натереть на мелкой терке.

На блюдо выложить кусочки салата. Немного посолить. Сделать сеточку из майонезно-чесносной смеси.

Сверху выложить шампиньоны и сеточку из майонеза.

Следующий слой-куриное мяско. И сеточка майонезная.

И выложить кусочки помидора. И сеточка из майонеза. Присыпать салат натёртым сыром.

Примечание

Попался где то на просторах интернета рецепт салата, а в холодильнике оказались в наличии все составляющие. Ну кроме салата Айсберг. Правда был пакетик с салатным миксом, вот его то сюда и использовала. Нам салат понравился.