🔎
Приехал сегодня мой новый помощник: кухонный комбайн-тестомес Bomann КМ 383 СВ:
Кухонные комбайны-тестомесы Bomann КМ
Упакован отлично. Ничего нигде не дребезжит.
Кухонные комбайны-тестомесы Bomann КМ
Технические характеристики:
Электропитание 220-240 В 50 Гц
Потребляемая мощность 1200 Вт
Класс защиты II
Краткое время работы 5 минут
Вес нетто 2,35 кг
Есть инструкция на русском языке. Написана достаточно внятно.
Буду теперь разбираться и делиться своими впечатлениями. Может быть, кому-то это окажется полезным.
Сохранить…
Посмотреть похожие темы
*Наталия К.
gala10, Галочка поздравляю с таким замечательным помощником
Цитата: gala10
Буду теперь разбираться и делиться своими впечатлениями. Может быть, кому-то это окажется полезным.
Конечно разбирайся и делись впечатлениями. Очень интересно будет понаблюдать и послушать, что это за зверь такой

Я тоже хочу такой тестомес А еще я хочу вакуумный упаковщик

*gala10
Наталия, спасибо! Очень рада, что тебя заинтересовал этот зверь. Сейчас попробую замесить тесто на вареники. Потом доложу, как себя ведёт этот агрегат.
*Наталия К.
Цитата: gala10
Сейчас попробую замесить тесто на вареники. Потом доложу, как себя ведёт этот агрегат.
Ждем-с
*Елена Тим
Галюнь, поздравляю с отличным помощником!
Скажи, а что это означает:
Цитата: gala10
Краткое время работы 5 минут
*gala10
Леночка, спасибо!
В инструкции написано:
«Краткое время работы: если тесто тяжелое, не используйте устройство более 5 минут; делайте перерывы на 5 минут, чтобы дать ему остыть».
Насколько я вычитала в инструкции, на замешивание любого теста должно уходить не более 3-5 минут. Сейчас попробую, тогда отчитаюсь.
*Елена Тим
А, ну тогда понятно. Слушь, а у него есть функция автооключения при перегреве?
*gala10
Цитата: Елена Тим
а у него есть функция автооключения при перегреве?
Пока ещё не разобралась.
*Елена Тим
Ага, ну подождём. Удачи тебе, Галюнь. Я очень рада, что у тебя теперь такой тестомес есть. Просто знаю, как это облегчает жизнь!
*Mirabel
gala10, Галя, поздравляю! Пусть радует. Хороший и мощный тестомес-большое подспорье на кухне!
*gala10
Вика, спасибо! Моя хлебопечка с некоторыми видами теста не справляется. Надеюсь, что этот парень всё-таки помощнее и пошустрее.
*Cvetaal
Галина, поздравляю с приобретением! Пусть служит как можно дольше! Но хочу предостеречь, в Бомане, как и в Клатронике, венчик для взбивания имеет пластиковый стержень-штырь, будьте с ним поаккуратнее, у меня через полгода эксплуатации этот самый штырь отломился, пришлось сдать агрегат в магазин. А так, в целом, тестомес хороший!
*gala10
Светлана, спасибо, я уже об этом читала. Буду осторожна.
*Mirabel
Цитата: gala10
Моя хлебопечка с некоторыми видами теста не справляется. Надеюсь, что этот парень всё-таки помощнее и пошустрее.
Поностью согласна! У меня было тоже самое.
*gala10
Репортаж с места событий.
Решила сделать тесто для вареников вот по этому рецепту. Сложила все ингредиенты в чашу. Поставила скорость 2. Не включается. Вспомнила, что техника ещё не обмыта. На необмытую технику гарантия, как известно, не распространяется. Налила. Выпила. Закусила черешенкой. Пошевелила рычажок для подъёма кронштейна. Заработало!!! Через секунд 40 работать перестало. Я налила ещё. Выпила. Закусила. Пошевелила этот рычажок ещё раз. Теперь он щёлкнул. Заработало!!! Я поняла, что при опускании кронштейна надо дождаться щелчка. Рычажок при этом должен занять исходное положение. За это, понятное дело, выпила третью. Теперь всё работает прекрасно!!! Ттт...
Вот тесто через 2 минуты вымешивания:
Кухонные комбайны-тестомесы Bomann КМ
В общей сложности оно вымешивалось 3 минуты. Я его переложила в миску и отправила в холодильник, как это требуется по рецепту:
Кухонные комбайны-тестомесы Bomann КМ
Первое знакомство прошло удачно, за что тоже срочно надо было выпить!
Завтра попробую вымесить тесто для ржаного хлеба.
*gala10
Цитата: Елена Тим
а у него есть функция автооключения при перегреве?
Нет, Ленусь, нету. Надо следить. Но, если за 3 минуты тесто готово, то за чем там следить-то?
*Елена Тим
Цитата: gala10
Вспомнила, что техника ещё не обмыта. На необмытую технику гарантия, как известно, не распространяется. Налила. Выпила. Закусила черешенкой. Пошевелила рычажок для подъёма кронштейна. Заработало!!! Через секунд 40 работать перестало. Я налила ещё. Выпила. Закусила. Пошевелила этот рычажок ещё раз. Теперь он щёлкнул. Заработало!!!
Без пол-литры ни в жисть не разберёсся!
Цитата: gala10
Нет, Ленусь, нету. Надо следить. Но, если за 3 минуты тесто готово, то за чем там следить-то?
Эт я на всякий случай спросила.
Просто был у меня момент, когда получилось жидковатое тесто, ну я добавила муки - густо, долила воды - жидко, добавила муки - густо... БАЛИН!!!
В конце концов мой тестомес не выдержал такого измывательства и вырубился. Но я-то знала, что у меня сработала защита от перегрева. Дала остыть 10 минут и ринулась в бой!
*Умка
Галина, ПОЗДРАВЛЯЮ!!!
*ирман
Галочка, поздравляю с новым помощником, пущай здорово не шалит, а служит верой и правдой долго, долго!
*gala10
Людмила, Ирина, спасибо!

Интересное в разделе "Тестомесы, тестораскаточные машинки, скалки,..."