Мультиварка Supra MCS-4501

Девочки, помогите разобраться, на днях стала обладательницей Супры 4501, очень хочется в ней выпекать пироги, кексы и т. д. Я прочитала всю вашу тему, нашла по ссылке правильную инструкцию и попыталась сделать пирог - ингридиенты правда взяла из старой инструкции, все смешала, выложила в чудо-кастрюльку и включила режим «небольшое количество» (так написано в новой инструкции), но тесто не пропеклось, я его перевернула, поставила еще на 20 мин. на этот же режим, потом еще минут 40 на обычном режиме, но все мои усилия оказались напрасными. Что я сделала не так не пойму - тесто так и осталось внутри сырым и клеклым.
А вчера пыталась сделать рисовую запеканку - результат тоже плачевный. Как была каша, так и осталась. А когда добавила манки побольше - мультиварка стала отключаться на всех режимах через1-2 минуты, так и пришлось доготавливать на подогреве.
Вобщем помогите пожалуйста, что я делаю неправильно???

Берите проверенные рецепты с этого форума и мультиварка. рус, должно всё получиться. Поздравляю с покупкой!

irishonka, берите рецепты, проверенные владельцами «Супры». Так вы избежите ненжных огорчений из-за того, что что-то не получилось.
На предыдущей странице я писала три рецепта, один из них - шарлотка (с моими комментариями по приготовлению теста).
Пеку часто. Все получается.

что делать? у моей кастрюльки, после трех месяцев постоянной эксплуатации, появился неприятный химический запах в момент приготовления и донышко снаружи ободралось а мне без нее сейчас ваапче никак

Здравствуйте! Я новичок с недавно подаренной мультиваркой Никак не могу разобраться в функциях. Мультиварка SUPRA, MCS-4501. Все делала по инструкции. Подключила к сети, нажала «МЕНЮ» и.... ничего она не показала. На дисплее только отражается таймер. Но так как тесто для шарлотки было уже в кастрюльке, то пришлось немного подумать, как испечь шарлотку.
На дисплее отображается только обычный режим. Я нажала кнопку «ПРИГОТОВЛЕНИЕ», таймер отсчитал до 23:00 и сделал обычный отсчет. Посмотрела на тесто, шарлотка еще не была готова, повторила процедуру. Все получилось.
Я не могу понять одного, что я делаю не так, что на дисплее ничего не показывается, при нажатии «меню»?
Поступило предложение, что это возможно отложенный по таймеру СТАРТ. Так как в процессе кнопка ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ не работает. Как сделать, чтоб меню работало? Уж очень мне хочется расставаться с ней.

мне кажется, все у вас нормально, просто вы чего-то недопонимаете. Какой результат вы хотите увидеть, нажимая кнопку МЕНЮ? Там есть маленький значок - крошечный треугольничек, который при включении стоит рядом с режимом ОБЫЧНЫЙ, нажатием кнопки МЕНЮ вы передвигаете этот курсор с ОБЫЧНОГО на другие режимы. На дисплее при этом отражается время, просто текущее время. А время ПРИГОТОВЛЕНИЯ высвкчивается только когда после выбора кнопкой МЕНЮ вы сразу нажмете кнопку ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, а потом уже выберете нужное вам время кнопкой ЧАСЫ/МИНУТЫ и сразу после этого нажимаете СТАРТ (или как там у нас это - ПРИГОТОВЛЕНИЕ). СУпра не дает долго думать, чуть промедлили - все сбрасывает и надо начинать сначала.

danuca, спасибо за ответ. Треугольничек не передвигается, в том то и дело. Я и сама поняла, что он ДОЛЖЕН передвигаться, но увы! А из за этого и ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ не выставить.
 Кнопка МЕНЮ, отказывается работать. А я отказываюсь работать в слепую.
Завтра все же снесу ее родимую в магазин, может там что нибудь объяснят или заменят на другую.

ну как? удалось сделать возврат? мне тоже придется возвращать - дно кастрюли снаружи взволдырилось (покрытие) и запах появился очень неприятный. кто-нибудь сталкивался с подобной проблемой?

danuca, спасибо за ответ. Треугольничек не передвигается, в том то и дело. Я и сама поняла, что он ДОЛЖЕН передвигаться, но увы! А из за этого и ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ не выставить.
 Кнопка МЕНЮ, отказывается работать. А я отказываюсь работать в слепую.
Завтра все же снесу ее родимую в магазин, может там что нибудь объяснят или заменят на другую.

Вот это да... жалко

ну как? удалось сделать возврат? мне тоже придется возвращать - дно кастрюли снаружи взволдырилось (покрытие) и запах появился очень неприятный. кто-нибудь сталкивался с подобной проблемой?

Даже не представляю как это она так взволдырилась (кастрюлька)

покрытие на кастрюльке волдырями пошло и сдираться стало ((((

покрытие на кастрюльке волдырями пошло и сдираться стало ((((

На гарантии еще мультяшка? Менять надо!!! Только на такую же

да, три месяца всего в эксплуатации. но она мне так нужна сейчас (((пока возврат оформят...

да, три месяца всего в эксплуатации. но она мне так нужна сейчас (((пока возврат оформят...

По-моему, по закону вам на время ремонта должны дать аналогичный товар. Моей подружке дали сот. тел., пока ее был в ремонте.

Девочки, при использовании мульти столкнулась с такой проблемой: рис постоянно переваривается. Ставлю «небольшое количество», заливаю воды в 1,5 раза больше и в итоге рис высушенный, а внизу корочка Собственно другие блюда идут нормально, а кашки перевариваются (((Как вы справляетесь с этой проблемой в супрочке??? По-моему для кашек 55 мин/1 час - это много.

Девочки, при использовании мульти столкнулась с такой проблемой: рис постоянно переваривается. Ставлю «небольшое количество», заливаю воды в 1,5 раза больше и в итоге рис высушенный, а внизу корочка Собственно другие блюда идут нормально, а кашки перевариваются (((Как вы справляетесь с этой проблемой в супрочке??? По-моему для кашек 55 мин/1 час - это много.

почитайте спецтему варим РИС. Воду надо заливать не на 1.5. больше, а строго по рисочкам в кастрюле. Это китайский (корейский и пр восточный) девайс, у нее многовековой выверенный опыт именно варки риса, как нац. продукта. В теме еще есть полезные советы, как-то, после выключения проги, перемешать рис и оставить на 20 минут, корки внизу не будет

Lana, у меня супра очень сильно пахла сразу после приобретения. Запах противный химический был и из пустой кастрюли, а особенно сильно пахло при работе. Блюда тоже пропитывались им, есть было невозможно. Приготовила я в ней всего раз 5 и хотя уже пахло меньше, решила не рисковать и сдала обратно. Взяли без проблем. А на смену супры пришел панас большой, он ничем не пах даже в первое приготовление, и к нему прилагается сертификат на качество используемых материалов, что порадовало Он, конечно, не такой мощный, как супра, но для меня это достоинство, т. к. в супре у менгя пригорало. Может, брак был?

Lana, у меня супра очень сильно пахла сразу после приобретения. Запах противный химический был и из пустой кастрюли, а особенно сильно пахло при работе. Блюда тоже пропитывались им, есть было невозможно. Приготовила я в ней всего раз 5 и хотя уже пахло меньше, решила не рисковать и сдала обратно. Взяли без проблем. А на смену супры пришел панас большой, он ничем не пах даже в первое приготовление, и к нему прилагается сертификат на качество используемых материалов, что порадовало Он, конечно, не такой мощный, как супра, но для меня это достоинство, т. к. в супре у менгя пригорало. Может, брак был?

запаха у меня никакого не было и нет. А вот то, что Супра перегревает по сравнению с Панасом, это да... Сейчас я в основном использую Супру свою как пароварку, редко тушу и суп варю. Больше пользую Аэрофритюрницу и медленноварку. Все-таки не дает мне покоя то, что ц мульти тефлоновое покрытие...

девочки, хелпп!!! вроде как с режимами и разобралась, а вот как таймер на ночь поставить? ставлю кашу в 10 вечера и хочу чтоб к 7ми утра была готова. как выставить время?

если все засыпали в 10 вечера и хотите к 7 утра получитить, то и считайте часы от 10 до 7 - 9 часов получается, вот и ставите таймер на 9 часов.

вот и ставите таймер на 9 часов.

Позвольте - это в Панасонике и многих других мультях нужно считать сколько времени осталось до завтрака и выставлять это время. В Супре (по крайней мере в Супре 4501) нужно во-первых выставить часы, ну что бы время показывали реальное - это делается один раз и потом время мультя показывает постоянно, даже если отключена от сети и далее, если есть желание поставить таймер, то порядок действия такой. Сначала выбираем меню, потом время приготовления (или оставляем по умолчанию), потом нажав кнопку таймер выставляет копкой часы/минуты время к которому хотим получить готовое блюдо. То есть если нужно получить в кашу в 7 часов утра, то и выставляем 07.00. подтверждаем кнопкой приготовление/разогрев и спокойно уходим. На мульте горит зеленая кнопка таймер.

Да, именно так! В супре к какому времени хотим приготовленное блюдо, такой и таймер ставим.

Svetlana62, Рина05 спасиб. сегодня и попробую. расскажу

Да, именно так! В супре к какому времени хотим приготовленное блюдо, такой и таймер ставим.

ого, вот это да, вы мне глаза открыли... ни разу на таймер не ставила и была уверена, что как в панасонике...

ого, вот это да, вы мне глаза открыли... ни разу на таймер не ставила и была уверена, что как в панасонике...

  Сама таймером не пользовалась, но в инструкции именно так
danuca, есть повод попробовать

но в инструкции именно так

и на самом деле так! таймер в Супре удобнее, чем в Панасе, во-первых, на всех режимах работает, а во-вторых, не считаешь на пальцах сколько часов до завтрака....
Но самое главное, что бы получить блюдо именно тогда, когда задумано, нужно выставить часы на реальное время!

таймер сработал, урраааа! но каша пригорела и сухая..... не хватило жидкости или неправильно режим выставлен (делала кукурузную из хлопьев, режим Каша) или и то и другое не верно сделала?

Книги рецептов, подходящие для супры:
hlebopechka.ru...

Девочки! У меня мультя - Виконт. Пару дней назад купила маме на НГ Супру. Ну решила поюзать сначала, чтобы потом научить маму. мне так она понравилась, что я теперь тоже такую хочу. Мужу больше понравилась тушеная картошка со свининой в супре. Сказал, что эта поджаристая, а в Виконте размазня. Вот поставила сейчас кашу пшенную на ночь, посмотрю что получится.
Хочу купить съемную чашу такую себе. Очень уж надежно выглядит, а моя уже покоцанная. Не подскажете где можно ее отдельно заказать? По размеру подходит, я проверяла.

Сударыньки, выручайте, своих мозгов не хватает. Муж осчастливил супрочкой за полторы тысячи (последняя из «Карусели»). Преготовила курочку без проблем (просто порезала, посолила и на режиме «суп» поставила дважды). А простую гречку нормально сварить не получилось! Взяла мстакан крупы, добавила воды до нижней метки и включила режим «быстроварка». При этом часы как стояли, так и остались показывать текущее время, а не обратный отсчет времени, как при режиме «суп». Через 15 мин запахло пригораемой гречкой, открыв крышку обнаружила, что воды нет, а крупа жесткая, долила столько же воды, через еще 20 мин-то же самое, долила побольше и решила подождать, когда выключится. Через час от начала приготовления принудительно выключила переваренную гречку с не до конца выкипевшей водой. Есть, конечно, можно. Но стало как-то страшно, если бы я ее без присмотра оставила, сколько бы она еще работала?

Сударыньки, выручайте, своих мозгов не хватает. Муж осчастливил супрочкой за полторы тысячи (последняя из «Карусели»)....

  Вы случайно не в Оренбурге живете? А то у нас как раз в карусели последнюю забрали, я всем знакомым сказала, чтобы бежали туда за ними. Сотрудниица аж 2 купила, себе и маме на ДР. Очень уж они мне понравились. Но вот гречку пока не варила.

[quote
Но самое главное, что бы получить блюдо именно тогда, когда задумано, нужно выставить часы на реальное время!
[/quote]

  вот именно. А я вечером устанавливала время и поставила 8 часов, а не 20. и кашу на утро замутила. Встаю утром, а кастрюлька ни гу-гу. Поставила принудительно. И только когда она отключилась увидела, что время стоит вечернее. Муж долго смеялся, что я молочную кашу на ужин поставила, да еще и за сутки.

. А простую гречку нормально сварить не получилось!

У меня нормальная гречка получается на режиме " Быстрый», если варить 1 мультист крупы, если варю больше, то ставлю режим «Основной». Пропорции беру 1 мультист крупы на 2 мультист воды. Каша получается разваренная. Половина семьи именно такую и любит, я люблю посуше, поэтому для себя (или для каши, которую предполагается потом заливать молоком) воды беру 1,5 мультист.
Если варю гречку с тушенкой, то сначала на жире из банки обжариваю лук, ( «небольшое количество») потом мультю выключаю засыпаю крупу, выкладываю оставшуюся тушенку, и воды наливаю в пропорции 1 мультист крупы - 1 мультист воды. Режим «быстрый»
Примерно так....
PS а вот время на часах мульти нужно выставить сразу!

Здравствуйте, форумчане! Купила такую мультиварку.... и жутко туплю. У неё есть какая-то внутренняя встроенная батарейка,-которая поддерживает часы? Ведь в инструкции написано- ВЫКЛЮЧАТЬ ОТ СЕТИ КАЖДЫЙ РАЗ. Ну я и так бы побоялась её в сети оставлять- там постоянно красная кнопка мигает на меню.... То есть время дня- она не показывает? Мне оно не нужно особо,-просто как выставлять таймер на утреннюю готовку каши?
Сварила вчера суп. Борщ. Понравился. Но.... Время приготовления ОНА САМА ВЫБРАЛА. То есть- сколько бы я не тыкалась- она почему то решила- что надо варить 1 час. И баста!!! Потом я правда вручную достраивала.... хотела еще на 15 минут поставить- она опять выдаёт 1 час!!! Она по весу продуктов чтоли определяет- сколько блюду вариться? как вообще выставлять время? Напишите кто-нибудь поэтапно....
Из моих наблюдений:
Может кому пригодится:

• В супы надо лить меньше воды (бахнула мало, почитав форум, но чуть больше чем здесь порекомендовали)- а зря. ВОДА ВЕДЬ НЕ ВЫКИПАЕТ СОВСЕМ!!! То есть если в кастрюле варишь- мы привыкли чуть пожиже варить... но здесь другая система!!! Надо меньше лить!!!
• Её открывать во время варки-жарки - МОЖНО (что для меня явилось открытием)- до этого у меня появился аэрогриль- так в нем при открывании крышки автоматически вырубается электричество правда при закрывании появляетсЯ вновь).
• Суп получился вкусный, наваристый, как наверное у наших бабушек в Русской печи. то есть я боялась вместе кидать мясо-картофель,- а рекомендовали скинуть все в кучу и идти гулять. Получилось!!! Хотя у мяса и картошки разное время варения- они проварились хорошо и не разварилась картошка!!! Потому что медленно варит и не переворачивает практически продукты!!! Пюре из картошки как в обычной кастрюле с супом- тут не получится! Все вкусно и целенько получилось!

Помогите кто-нибудь с этими дурацкими часами плиз.... Хочу на утро кашу запрограммировать. Время сбрасывается НЕ СРАЗУ при отключении из розетки- где то через полминуты-минуту - значит все таки есть встроенная батарея? Как с часами то быть? Где выставлять время приготовления?

Подскажите пожалуйста, как готовить на Supra 4501? плов, с говядиной.
Ведь за полчаса, он вряд ли будет готов, а если ставить на медленоварку 1ч45мин, то из риса, получится каша, а не плов.

Лорана-а вы с временем на таймере разобрались? Ответы есть в теме. выше читайте ищите

Классная кастрюлька! Сейчас испробовала печь шарлотку по рецепту что нашла выше (5 яиц,1 мульт стакан сахара,1 мульт стакан муки-и яблоки сверху)- ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ за 55 минут на режиме небольшое кол-во!!! Пропеклось!!! Вообще бы свою печку громозскую на кухне выкинула-мультей заменила.... Но на печке я семечки жарю. Без них ни 1 вечер не проживу...

Девочки.
Начиталась ваших отзывов. Я ее заказала. Во вторник буду с мультей. Какой все-таки сайт заразительный. ))) Ведь не собиралась покупать мультю. Еще Два месяца назад не собиралась

Ну что! Я с вами

Вообще то я и так уже с лета с вами, но сейчас я с вами и с мультиваркой)).
Забрала сегодня из магазина. Кастрюльку помыла, лимон сварила)) Попахивает чем-то химическим, но не критично. Поставила дуэт на ужин. Классический. Рис и котлетки на пару) Ждем-с.
Кастрюлька у меня белая с серенькой вставкой. Инструкция ХОРОШАЯ, подробная. Практически обо всем написано. Я уже подкованный товарищ. Прежде чем заказывать на сайтах начиталась. Отдельное большое спасибо Рина05. Только с ее легкой руки решилась на приобретение этой модели. Видимо над инструкцией поработали. В инструкции довольно подробно описан каждый режим, в том числе и пирог в режиме небольшое количество.. И книжку рецептов дали аж с 20 -ю рецептами. Цветную с картинками 8).
Пы. Сы. Пка писала все приготовилось. Рис как каша)) Воды надо лить меньше. А котлетки просто чудесные.

С утра кипятила молоко. На каше 1 час. Думаю, что готово оно было раньше, но следить то лень. Зачем я ее тогда покупала? На дне образовалась корочка, но молоко хорошее. Именно кипяченое и не пахнет пригорелым.
 Кастрюльку помыла и поставила суп с фрикадельками. Режим суп на 1 час. В холодную воду положила картошку, морковку, луковочку и сами фрикадельки. Посолила и кинула сухие травки. Я конечно подумала, что неправильно поступаю, но дух экспериментатора во мне победил. Фокус не удался. Получился суп с.. ну не с фрикадельками это точно. Все-таки надо было горячую воду лить или класть их (фрикадельки) в пароварку. Все равно вкусно, но не красиво.
Лежал в холодильнику карп. Ждал своего часа. В пароварку, варка на пару 1 час. Очень вкусно. Не знаю как будет с другой рыбой, но карп у меня и в духовке в фольге получается почти так же.
В целом довольна. Не хватает ручки на кастрюльке, такой же как на форме от хлебопечки.
Спасибо вам девочки еще раз за правильное направление к облегчению жизни.

а как суп готовить? например обчный куринный с макаронами? все сразу закидвать?

а как суп готовить? например обчный куринный с макаронами? все сразу закидвать?

все на суп сразу закидываю, а макароны в самом конце

ааа я закинула все сразу и картошка разварилась чуток а макароны наоброт нормально.

а пождскажите кто и как делал пиццу? для меня было открытием что и это тут можно)

а пождскажите кто и как делал пиццу? для меня было открытием что и это тут можно)

Славянская

посмотите ТУТ, выберите себе. В вашей мульте это будет на супе или каше (или как у вас там обозвана прога, на которой народ печет? )

делала в супре4501 шарлотку по вышенаписанному рецепту (Мэм, страница 9)- не удалась, не пропеклась и тверда получилась. девочки, еще, когда вы хвастаетесь каким то новым блюдом, плииииз, сразу рецепт пишите))) так удобнее))) а то кто-то хвалит рецепт и начинаешь тему по десятому кругу штудировать, ища рецепт.

Девчонки, а как можно изменить время на «Разогревании»? В инструкции написано, что по умолчанию 5 минут. Вручную не могу изменить.

Девчонки, а как можно изменить время на «Разогревании»? В инструкции написано, что по умолчанию 5 минут. Вручную не могу изменить.

По-моему это автоматическая программа-не меняется

Девочки!!! давайте делится!!!)) кто чего сегодня приготовил в любимой мульти? я уже всю голову сломала.....

Девочки!!! давайте делится!!!)) кто чего сегодня приготовил в любимой мульти? я уже всю голову сломала.....

prettyWoman,

в левом верхнем углу есть рецепты для кухонной техники- жмите и получите рецепты для мультиварок. Они все подходят под все мульти. 8) там та-а-акой разбег для вашей фантазии

Девочки, помогите, намаялась я! Данную мультиварку купила исключительно для каш (риса в частности). Но у меня создаётся впечатление, что переваривает она на всех режимах (А когда варю на режиме «небольшое кол-во» большая часть воды испаряется, не успевая впитаться в кашу, поэтому каша получается с белой плёночкой и сухая ((Пропорции 1:2 и 1:3

Июнька если вы варите молочные каши, то пропорции должны быть 1:5. А по поводу переваривания - это, видимо, дело вкуса. Я тоже считаю, что варить молочную кашу целый час - это издевательство, а когда поделилась этой мыслью с форумчанами меня не поддержали, всем нравится
Я по возможности стараюсь выключить хотя бы за 10-15 минут до конца программы (Каша), тогда мне кажется вкуснее получается. А если дать ей потом просто постоять недостающие 15 минут, то еще лучше!

Июнька если вы варите молочные каши, то пропорции должны быть 1:5.

Нет, я имела в виду обычные) Как раз молочные переваренные меня менее пугают. Просто я люблю, когда рисинка к рисинке. т. е зёрнышко видно, а получается далеко от идеала, какая-то однородная субстанция. Пробовала наливать по делениям, всё равно разваривается ((Видимо, и правда надо выключать заранее ((

Рис, например, лучше брать пропаренный. Я тоже долго с ним не могла подружиться, потом из пропаренного получилось то, что надо. Пропорции брала 1:1 (если с мясом и овощами), 1:1,5, (если просто с овощами) и 1:2, (если просто рис). Гречка получается всегда отменно 1:3. Пшеничная каша варится дольше. Но боюсь соврать, не помню сколько воды наливала. Кажется 1:4

НатусяД, спасибо огромное!!! Вы меня спасли, обязательно попробую!

т. Просто я люблю, когда рисинка к рисинке. т. е зёрнышко видно, ее ((

Июнька, попробуйте ТАК там хватает обычно минут 15 и можно варить на проге стандарт или рис. Или как там у вас в вашей МВ называется рисовая прога, которая работает пока вся жидкость не выпарится.

ИРР

Девочки подскажите, если выбор между этой и Мулинекс 302, то какую? Вот дааааа, сижу мучаюсь выбором.

В Супре можно жарить с открытой крышкой на быстром или малом количестве, там на выпечке.
У Супры 4501 можно посередине готовки поменять режим на другой? Отменив тот, даже если он автоматический?

Девочки подскажите, если выбор между этой и Мулинекс 302, то какую?

мулинекс-скороварка?

такая?

Нет не такая, мулька302, та что мощность 600ватт на 5литр, у нее отдельно выведены кнопки плов и выпечка, у супры нет, но днвочки же и пекут и пловят на 4501

Спс, что ответили, жду мнения.

Можно ли в Супре нажать типа «отмена» режима и выбрать другой прямо в процессе приготовления (чтобы никакого выдергивания шнура из розетки!)?

Мачета! вот на сайте нам дружественном мультиварка. рус))))) девушка сравнивает 2 МВ мулинекс. Старого образца и эту.

Основные отличия новой:

• больший объем чаши (для меня это важно, старой мне не очень хватало), и, соответственно, пароварочной вставки
• чаша на дне рифленая (видимо, чтобы лучше прилипало
• 8 предустановленных программ вместо 4-х на старой
• наконец-то кнопочное управление, можно нажать «отмена» режима и выбрать другой прямо в процессе приготовления (больше никакого выдергивания шнура из розетки!)
  
• интуитивно понятный интерфейс
• отсрочка таймера до 15 часов (вместо 9 часов на старой)
• наличие «короткой памяти» на случай выключения электричества
• интересная функция 10-минутного снижения температуры после окончания готовки, а затем режим подогрева
• самое важное для меня - ВЫПЕЧКА!

http://www.multi*varka.ru/forum/viewtopic.php?f=115&t=9836

(уберите звездочки в ссылке) и пойдите почитайте.

я конечно, очень озадачена тем, что есть еще МВ, в которых надо отменять проги, путем выдергивания шнура из розетки. Беспредел я сщитаю. Так и не поняла ее сентенцию *наконец-то конопочное управление*