Суп фасолевый

• ▶️

Категория: Первые блюда

Ингредиенты

Фасоль белая

Ребра свиные

Картофель

2-3 шт

Лук репчатый

1 шт

Морковь

1 шт

Помидоры

1 шт

Чеснок

2 зубчика

Соль

по вкусу

Специи

по вкусу

Вода

2 литра

Способ приготовления

 Фасоль белая "Мистраль" предварительно замочена на 2 часа, ее количество определяется тем, какой густоты суп вы хотите получить!


 Ребра свиные прямо из морозилки залила водой и вместе с вымоченной фасолью довела до кипения на режиме "Духовка" уровень 3,чтобы снять накипь.


 Далее единомоментно добавлены порезанные кубиками овощи (картофель, лук, морковь, помидор), 2 зубчика чеснока, соль, специи.


 

Режим "Мультиповар" 20 минут,110 градусов

 Результат: фасоль полностью готова, но форма сохранена, остальные овощи, как ни странно, тоже не разварились в пыль..  

Программа: "Мультиповар" 20 минут