Tapтaлeтки & Ко

Это клубничная Пасха в шоколадной форме

Гениально. Беру билет на сапсан

Беру билет на сапсан

Надеюсь, ты уже на Ленинградском



zvezda, Оля, очень красиво

А это внучка старшая украшала

Так уютно

Надеюсь, ты уже на Ленинградском

Нет, уже в постели. Что то я с шести утра всё тусуюсь, а толку мало. Пора угомонится, и оставить всё до утра.

Пора угомонится, и оставить всё до утра.

Отдыхай

У меня пасха клубничная в шоколаде, кекс по Лазерсону, который с веточкой вербы..

zvezda, Оля, красота какая... И не сомневаюсь, что всё очень вкусно!

Наташа, оформила бы рецептом, здесь затеряется.

Liilia, Лилия, для меня это тёмный лес.
Если есть желание, то передаю эстафету тебе по оформлению рецепта.

спасибо за рецепт, очень вкусные, куличики, пушистые. Очень понравились. Теперь это мой фаворит.

Анchytка, Анна, я очень рада, что куличики понравились.

OlgaGera, Лёлька, Елена17, Елена, Таньча, Татьяна, спасибо!!
Таня, дверь открыла, на всякий случай!!

zvezda, Оля, поздно увидела, рядом почти была (у своих), надо было присоседиться
А я своим возила, второй раз за всю жизнь сделала, правда в этот раз крафин

этот раз крафин

Очень красиво!!

поздно увидела,

Ну что ж ты так?

Аромат кулича пусть наполнит ваш дом,
Соберется семья за накрытым столом!
Пусть сердца наполняются светом небес.
В праздник Пасхи святой – всем тепла и чудес!

Христос Воскресе! 4 кулича уже нашли свой дом.

в этом году пасха совпадает у православных, католиков и армян! Яйца на травке- армянская традиция!

Христос Воскресе!

Не судите строго,, я старалась, но что-то очень устала.

Все так восхитительно, что мы глазами уже все съели!

У нас пасхальные сугробы
Всем привет!



С праздником! 🥞😇

Доброе утро!

С ПРАЗДНИКОМ! Христос воскрес!

Христос воскрес!

Доброе утро! Всех с праздником! Мира, счастья и добра!

Христос воскресе!

Доброе утро!

Кто принёс иди посоветовал кулич по Лазерсону?!
Огромное спасибо! Я такой вкусняшки не ела уже... Давно.
Спасибо большое!!

Доброе утро

Воистину Воскресе!!!

Я такой вкусняшки не ела уже... Давно.

Мне тоже понравился. Такой... близко к кексу, как я люблю. И просто, как 3 копейки!

NatalyaB, вспомнила!! Это тебе огромное спасибо, просто как удобно, быстро печь.. А если учесть, что я даже ничего не перекладывала, не обминала, у меня всё машина на
программе сделала, то вообще супер! Я ещё нашла немного настоящего шафрана, так лишним не был..
Спасибо ещё раз!!

Это тебе огромное спасибо, прост

Не, не мне, ты уже решила по Лазерсону, независимо. А я уже к тому времени испекла, то есть, подтвердила, что вкусно. Это был свежий ролик в «Зоне Лазерсона». То есть, спасибо Илье Исаковичу.
У меня шафрана не случилось, я куркумы чуточку добавила для цвета. И ванильный экстракт. Ну, и сухофрукты (клюква вяленая, вишня сушеная и пару порубленных фиников) в роме на сколько-то замочила.
Думаю, и с апельсиновой цедрой, и лимонной будет хорошо.
В общем, зафиксировала рецепт.

зафиксировала рецепт.

Я вынесла в особые рецепты!!

А я рекомендую кулич от Светты, у нее очень хорошие рецепты и ее кулич – восхитительный. Сейчас жую и наслаждаюсь. Дочка порадовала, испекла. И мороки с рецептом нет, он достаточно прост. Спасибо Свете!

Я испекла вчера апельсиновый кекс, с платного курса Елены Поповой, второй день оторваться не могу. Такой нежный, мягкий. Прямо тает во рту. Куличи от Светы тоже люблю, но в этот раз даже не пробовала, только кекс ем.

Доброго всем!

а апельсиновый кекс,

Не с пропиткой ли из апельсинного сока? Помню, давным-давно был сайт Кукинг. Там была дамочка с ником Карина. Она выставляла рецепт восхитительного апельсинного кекса!

Она выставляла рецепт восхитительного апельсинного кекса!

Апельсиново-миндальный?
Апельсиновый кекс с маком?

? Помню, давным-давно был сайт Кукинг

gawala, Галина, кукинг наверное сегодня икает

кукинг наверное сегодня икает

Ну, пусть икнёт лишний раз..

Апельсиново-миндальный?
Апельсиновый кекс с маком?

Нет, просто апельсиновый кекс с пропиткой.

zvezda, Оля, где посмотреть кулич по Лазерсону. Всю 1 страницу перерыла уже.

Irinap, Ирина, здесь не публиковали. Если надо:
250 г муки
50 мл молока
1 целое яйцо + желток
125 г творожного сливочного сыра
50 г растопленного слив. масла
100 г сах. песка
15 г свежих пресс. дрожжей
Соль, цукаты/изюм или еще что.
===
Все смешать, замесить. Удобнее чем-то вроде миксера-планетарника, так как тесто мягкое.
Поставить на расстойку минимум на час (от температуры, как обычно).
Вмешать цукаты, разделить по формам (заполнить на 1/2), опять расстоять и выпечь. (Если что забыла, Оля поправит )
Легко, без возни и опары. Кто любит куличи не слоистые пухлые булки, а ближе к кексу или классической бриоши, – тому понравится, надеюсь.
Источник – канал «Зона Лазерсона», кулич творожный.

NatalyaB, спасибо большое

Irinap, Ирина, Наташа всё точно написала.
 Я замешивала в Кенвуде на автоматической программе сразу всё положила..
Расстраивала в духовке на программе около часа.
Выпекала 185* – горячий воздух 50 минут.
Шефмрекомендует 190- 1ч15 минут.

а апельсиновый кекс,
Не с пропиткой ли из апельсинного сока?

Нет, без пропитки. Он и сам по себе очень нежный получился.

Доброе утро! 🌷

Доброе утро! Хорошего дня.

Всем доброго солнечного утра!

Доброе утро

Добрый день. Хорошего дня и отличного настроения

Всем доброго утра!!
tatabata, Татьяна, я помню ты говорила, что из твоего волшебного теста хлеб пекла,, а где и в чём? А то я вчера утром поставила тесто, а от пиццы после куличей, пасхи и мороженого отказались.. Надо использовать.

gawala, Галина, как солнечно, прямо лето у тебя..

, как солнечно, прямо лето у тебя..

Ну, почти лето.. Ветерок..

tatabata, Татьяна, я помню ты говорила, что из твоего волшебного теста хлеб пекла,, а где и в чём

Я в остатки добавила муки, соли и воды. Все на глаз, чтобы колобок получился, поставила подходить, на час, наверное. Потом сформировала, поставила в корзину подходить, тоже на час, потом на камень при 250 минут на 10, потом на 210 минут 30. Единственное, я не помню, согревала ли тесто после холодильника. Наверное да.

потом на камень при 250 минут на 10, потом на 210 минут 30

Это в какой прибор?
Спасибо большое!

Это в какой прибор?

В духовку. Я хлеб только в духовке пеку.

Таня, спасибо! Сегодня уже не буду, завтра попробую.

Доброе утро! 🌷

Доброе утро!

Доброе утро +15. Обещают +26.

Всех с добрым утром!
У нас пасмурно и не много дождик накрапывал.