Есть знатоки хим.процесов в закваске?
хлеботвор
Интересное в разделе «Закваски»
Просфоры на закваске Молочно-кислая закваска от Ромы Профессиональное мнение о заквасках. Ответ на мое письмо Сухая закваска Проблемы с хранением ржаной закваски в холодильнике Помогите разобратся с технологией закваски на ферментаторе Если заквасочное тесто слишком влажное и липкое Закваска на настое чайного гриба Закваска от Алена Кумона
Пасхальные блюда
Заварные куличи Другое пасхальное Куличи пасхальные Куличи творожные Итальянские куличи Пасха Куличи в хлебопечке Пасхи творожные Куличи на шоколаде
Новое на сайте
Креветки сушеные к пиву или просто так Паста десертная финиково-миндальная Белая рыба в сливочном соусе Яръушки (ярУшки) рыболепные Рамен с маринованными яйцами Густой суп (рагу) овощной с фасолью Творожный влажный кулич в хлебопечке Ramicom RB8100 Болгарский перец с креветками Пельмени с тунцом, отварные в бульоне Комбу Кацуо Даши Тыквенное "масло" Брускетта "Жареный аббат с сыром бри" Грустные изменения в системе высшего образования