Хлебопечка Endever MB-58/59

Хлебопечка ENDEVER MB-58/59

Мощность 550вт, Размеры 23*31,5*24,2
19 программ : Классический, Быстрый, Сдоба, Французский, Цельнозерновой, Бородинский, Безглютеновый, Хлеб с добавками, Десерт, Перемешивание, Бездрожжевое тесто, Дрожжевое тесто, Кекс, Джем, Йогурт, Выпекание, Тушение, Разморозка, Обжарка.
Таймер на 15 часов, Автоподогрев 60 минут, Функция паузы, Сохранение текущих установок программы 10 минут, дисплей, чаша с антипригарным покрытием, мерная ёмкость, мерная ложка, крюк.
Выбор веса 450-600гр.
Выбор цвета корочки - светлая, средняя, тёмная.

Долго искала небольшую хлебопечку, что бы и места занимала немного, и хлеб выпекала маленького размера. В итоге остановилась на этой. Пробные выпечки были три. Первая - из готовой развесной смеси из Ашана «Деревенский». Пекла на основной программе. Так торопилась, что забыла выбрать цвет корочки и вес. Но всё равно получилось замечательно. Только корочка чуть поджаристее, чем надо бы. Второй хлеб пекла ржано-пшеничный на программе бородинского. И сегодня пекла хлеб только из ржаной муки, без пшеничной, с солодом, свежими дрожжами и ложечкой яблочного уксуса. Замешивала на программе цельнозернового, потом поставила подходить на программе йогурт на час, и выпекала на программе выпечка. Хлеб очень хорошо поднялся, пропекся, получился очень мягкий, пушистый, совсем не похож на чисто ржаной. Все хлеба пекла из расчета на триста грамм муки, просто мне больше не надо. В готовом виде получается где-то 450 грамм. Судя по тому, что даже сложные ржаные хлеба получились хорошо, с пшеничными наверное тоже справится.
Пробовала замешивать бездрожжевое тесто. промешивает хорошо.

Девочки, подниму темку. А вдруг знает кто нибудь: модели 58 от 59й только цветом отличаются или по функциям тоже какие то отличия есть? Я не нашла....

Хочу свою капризную Maxwell MW-3752 W поменять на по отзывам, более сговорчивою Эндевер, судя по тому, что пишут в теме по ней (по этому Максвелу), вот и выбираю. Да и поднимать вопрос по ХП хочется в профильной теме (хотя за обсуждение в теме по Maxwell MW-3752 W благодарна, иначе бы откуда я о ней узнала....)

Пустельга, здравствуйте. Похоже, что только цветом.



Привет Дарина. У меня полный близнец - delta dl-8007b. Только она 650 вт. Тоже получилось с первого раза хорошо. Хотел узнать, у вас в вашей хп основная программа совпадает с моей? У меня такая в описании:

• Замес 10 мин
• Подъем 10 мин
• Замес 15 мин
• Подъем 30 мин
• Замес 1 мин (на самом деле 10 сек)

• Подъем 14 мин
• Замес 1 мин (10 сек)
• Подъем 39 мин
• Расстойка - (нет) так в программе написано

п.10 Подъем 39 мин
п.11 Выпекание 55 мин

Заранее благодарен.

Добрый день.
В описании у меня нет «разблюдовки» по минутам и я пекла на этой программе один раз только. Посмотрю, если будет настроение, попробую сделать хронометраж.
Я пользуюсь в основном программой цельнозерновой. И без особых заморочек получается неплохой хлеб, хотя обычно все жалуются что тяжело печь из ржаной муки. Но эта малышка прекрасно справляется с тяжёлым тестом.

Darina46, спасибо, можно разбивку цельнозерновой, не обязательно основной, интересно сравнить, если совпадает, значит идентичны, наверное.
Кстати я вам неправильно написал разбивку, п.10 это подъем 4 - 39 мин. А выпекание 55 мин.
А цельнозерновой у меня отличается только п.3 замес 20 мин, п.4 подъем 25 мин. Остальное также как в основной.

Если кому-то интересно.
К данной хлебопечке подходит мешалка от Redmond 1908.
На даче у меня Redmond, а дома Endever.
Пекут примерно одинаково.

Darina46, как вам хлебопечка по прошествии времени? Выбираю себе первую хп -в сравнении midea -220AP-W и эта моделька- эндевер -59, очень жду ваше мнение

В рецепте Бородинский хлеб отсутствует количество воды. Опытным путем у меня получилось 225мл на маленькую буханку 450гр.

здравствуйте, скажите пожалуйста, а эта хлебопечка с сенсорным управлением или просто с кнопками? дело в том что я не вижу поэтому и спрашиваю, потому что с сенсорной я не смогу работать.