Кухонные мелочи (2)

А я откидываю на бумажное полотенце и очень довольна. Просто выбрасываю потом и все. Ничего мыть, стирать не надо.

Так прилипает же. Не? А подвесить, чтобы оставшееся стекло?

Девочки! Сломалась моя вертикальная овощечистка от "PEDRINI", серая такая, ручка со вставкой мягкой., если кто знает. Продержалась 8 лет, чистила очень хорошо. Остальные из тех, что есть у меня, требуют приложения достаточных усилий, что не нравится, наверное, лезвия туповатые. С горизонтальными лезвиями есть, тот же " Гигант», очень хороший! Но нужна острая, удобная в руке вертикальная. Буду признательна на советы.

Новичок_я, так через дуршлаг стекает, если влажно, можно еще подождать. Ничего не прилипает, вернее говоря прилипает и очень легко снимается.

Rada-dms, посмотри овощечистки Викторинокс: . Может быть, найдёшь то, что тебе нужно. Хотя я и не представляю, о какой овощечистке ты говоришь.

gala10, о, заодно и ножик присмотрю для хлеба, у меня допотопный, не режет, а рвет мякиш! лет 15 ему!

А кто знает, насколько удобен вот такой нож для чистки рыбы?

Про ножики тоже жду отзывы! Доплеточка! АУ!

Девочки! Сломалась моя вертикальная овощечистка от "PEDRINI", серая такая, ручка со вставкой мягкой., если кто знает. Продержалась 8 лет, чистила очень хорошо. Остальные из тех, что есть у меня, требуют приложения достаточных усилий, что не нравится, наверное, лезвия туповатые. С горизонтальными лезвиями есть, тот же " Гигант», очень хороший! Но нужна острая, удобная в руке вертикальная. Буду признательна на советы.

практически во всех овощечистках рахмер лезвий одинаков. Если ваша любимка острая еще, можно попытаться пришпандорить лезвие на другую ручку.

«Викторинокс» и «Гигант» - лучше ничего нет, ИМХО!

Если ваша любимка острая еще, можно попытаться пришпандорить лезвие на другую ручку.

Надо попробовать, спасибо!!!

Ерунда, пойду смотреть, у них они одинаковые вроде, вертикальные, отличия в цвете?

Вертикальная «Викторинокс» и «Гигант» горизонтальная.

Ерунда, Гигант есть, рулит!! Спасибо! Как ножик выберу, так закажу вертикальную.

Rada-dms, я в викториноксе купили овощечистку для помидоров - у нее слегка волнистое лезвие. Очень хорошо все очищает - картошку, морковку. Она вертикальная. Купила розового цвета, чтобы была заметнее. Очень нравится Вставлять фото не умею.

Неужели есть кто-то, кому я ещё не надоела со своими Викториноксами? Сватаю их всем и каждому с момента появления на форуме. Швейцарцы мне уже за рекламу приплачивать должны. И ножи, и овощечистки у Victorinox - лучшие.

Девушки, нужна четырехгранная терка (старорежимная, такие у всех раньше были), «бёрнеровские» здесь не хвалили, у кого удачная тёрочка, поделитесь впечатлениями

кому я ещё не надоела со своими Викториноксами

Очень хочется купить такую овощечистку, но у нас их не продают, а в интернет-магазине с доставкой уже дороговато получается. Недавно племянник по случаю был в Москве, так нет в наличии.

selenа, икейская терка отличная, все что надо там есть и по качеству крепкая
99 р вся радость

Терка, нержавеющ сталь




ИДЕАЛИСК Терка IKEA
ИДЕАЛИСК

Размеры товара
Длина: 12 см
Ширина: 10 см
Высота: 20 см

Размеры и вес упаковки
Упаковка:: 1
Артикульный номер: 669.162.00
Вес: 0.2 кг
количество 1

Инструкция по уходу
Можно мыть в посудомоечной машине.
Описание и размеры товара
Нержавеющая сталь

Веточка, спасибо, что напомнила

selenа, моей икейской терке лет 5. Хотела на дачу сплавить, сейчас гигантов накупила, но вот махровойьтерки там нет, а иногда нужна бывает. Поэтому живет дома

Хотя вот Икея она такая, может ухудшить качество, чтобы цену оставить на прежнем уровне.
У меня любимые лопатки икейские, которые недорогие наборчиком из 3 штук, старенькие такие славные, крепкие, небольшие, удобные, хотела купить на дачу такие же, так они стали жидкие совсем, в руках гнутся на пластмассе решили сэкономить
Такие хорошие штучки испортили

ХОПКОК
Кухонные приборы, 3 предм, черный



Главные черты

• Не повреждает антипригарное покрытие кастрюль и сковородок.

Размеры и вес упаковки
Упаковка:: 1
Артикульный номер: 002.900.85
количество 1
Полезная информация
В набор входит: Ложка 24 см, вилка 23 см и лопаточка 24 см.
Инструкция по уходу
Можно мыть в посудомоечной машине.
Выдерживает температуру до 220°C.
Описание и размеры товара
Армированная полиамидная пластмасса

дада! раньше этот набор был очень хорошего качества! и очень удобный! и размер для мульти

Веточка, у меня, кстати, тоже из Икеи, лет 10 уже, ёмкость и две съёмные тёрки, вот им на замену и нужна

Я чуть не плакала, когда увидела, что они сотворили с лопатками

Этот икейский наборчик, в самом деле, классный. Я их несколько купила и люблю больше всех остальных аналогичных гаджетов.

У меня прабабушкина тёрка, некрасивая, но работает великолепно. Чаще всего на ней морковку муж трёт, а он тупой пользоваться не будет. А у моей матери, на даче вообще шикарная тёрка. Осталась от прежних владельцев дома, мать её в сарае, почти полностью втоптанную в землю нашла. Острая как бритва, но вся чёрная, хотя моем хорошо.

У меня тоже в постоянном использовании ещё мамино приданное - такая четырехгранная жестяная тёрка.
Хотя и бёрнер во многих вариантах, и гигант со всеми насадками, и кух. процессор с дисками - всё в наличии.

selenа, очень хорошая терочка тескомовская, четерыхсторонняя, по типу как икеевская, но побрутальней чтоли будет. Около 10 лет у меня уже - никаких нареканий нет. Вот такая.

Терка HANDY



Эргономичная тёрка позволит быстро и качественно обработать все виды овощей и фруктов.
Рабочая поверхность тёрки гигиенична, долговечна и легко моется.
Сталь не окисляется, таким образом, овощи и фрукты сохраняют полезные витамины и вещества.
Материал: нержавеющая сталь

 Серия: HANDY
 Артикул: 643740
 Вес: 0.142 кг
 Объем: 0.834 л
 Размер: 9.3×9.3×20.8 см

И ножи, и овощечистки у Victorinox - лучшие.

Ларочка, а керамических Victorinoxов у тебя нет?

А вот нож для кондитерских изделий я так понимаю для тортов/кексов/пирогов и иже с ними, верно?

Вот такого, Инночка, у меня нет, но вот что про него написано:«Кондитерский нож используется для резки кондитерских изделий и выпечки. Этот нож иногда путают с ножом для хлеба.» Так что, видимо, и для всяких сладостей тоже. Типа халвы и т. п. А керамики их у меня нет, и покупать не буду. А смысл? Швейцарские ножи славятся именно сталью, а керамические у меня есть и японские, и немецкие.

А кто знает, насколько удобен вот такой нож для чистки рыбы?



Повторяю свой вопрос. Неужели никто на просторах нашей необъятной Хлебопечки таким не пользовался?

Rada-dms, у меня такая

Овощечистка 2 в 1 Tchibo



Двухсторонняя овощечистка из клинковой стали поможет не только очистить фрукты и овощи от кожуры, но и нарезать их тонкой соломкой. Можно мыть в посудомоечной машине.

Характеристики
Общие

 Тип
кухонные аксессуары
 Материал
ударопрочный пластик, сталь
 Комплектация
1 шт.
 Цвет
зеленый

Размеры и вес

 Размер
20 см
 Вес
0,084 кг

Страна

 Страна разработки, дизайна и сертификации
Германия
 Страна производства
Китай

Мне очень нравиться

Ромашка1, Олечка, спасибо вам большое за идею получения творога с пом бумажного полотенца! Шикарно! Вчреа попробовала и осталась очень довольна!
Никаких мешочков мне не надо, только так и буду впредь делать.

Девочки! Сломалась моя вертикальная овощечистка от "PEDRINI", серая такая, ручка со вставкой мягкой., если кто знает. Продержалась 8 лет, чистила очень хорошо. Остальные из тех, что есть у меня, требуют приложения достаточных усилий, что не нравится, наверное, лезвия туповатые. С горизонтальными лезвиями есть, тот же " Гигант», очень хороший! Но нужна острая, удобная в руке вертикальная. Буду признательна на советы.

У меня уже более пяти лет в постоянном использовании Tupperware (на фото зеленая), прям не нарадуюсь.
В прошлом году прикупила хваленый victorinox (черный). Он острый, не спорю. Суперски очищает яблоки, а вот для картошки и большинства других овощей мне намного удобнее тапперовский. Да и в руке он лучше лежит.

Да, я вот тоже страдаю (((Ничего аналогичного не нашла, готова даже намного дороже купить...

Он острый, не спорю.

Аня, так ведь у Вас нож для чистки томатов и киви!

Анна, для картошки у Викторинокс совсем другой! Очень, кстати, удобный.
В очередной раз спасибо за это Ларисе-dopleta.

нож для чистки томатов и киви!

А еще им баклажаны очень удобно чистить.

Я уже и не помню, что было на упаковке написано))) Ок, попробую почистить томаты, раз уж гаджет есть
А какую тогда овощечитску викторинокс стоит брать? Про картофельную поняла уже.

А я таким ножом для томатов пользуюсь с превеликим удовольствием. Чищу и морковь и картошку.

А еще им баклажаны очень удобно чистить

Да. И кабачки, и тыкву, и даже толстые перцы.

Я уже и не помню, что было на упаковке написано)))

Даже не сомневайтесь, там именно это и написано. Я даже когда-то делала фото упаковки, попробую найти.
Ну, вот, своё фото не нашла, но вот упаковка, на которой написано "tomato peeler", а сбоку на ней, помню, и про киви, и про перцы.

А какую тогда овощечитску викторинокс стоит брать?

Анна, я уже несколько раз показывала:



Для картошки, моркови, свёклы, кабачков (немолодых) и других достаточно твёрдых овощей - крайняя слева. У Викторинокс они есть для правшей и левшей.

Ну, вот, своё фото не нашла, но вот упаковка, на которой написано "tomato peeler", а сбоку на ней, помню, и про киви, и про перцы.

Спасибо, Танечка!

Лариса, это тебе спасибо, что подвигла нас на покупки! Я эту берегу как зеницу ока, так как очень люблю томатный супчик!

Спасибо, мне понравился! Возьму для пробы в дополнение к викториноксу, потому что люблю для корнеплодов (которые в земле) иметь отельный нож.
А еще там я нашла контейнер для хранения зелени. До сих пор как-то мимо проходила, а теперь провела реорганизацию в холодильнике и нашла место для высоко контейнера. Как думаете, стоит купить?

Контейнер для хранения свежей зелени Tchibo




Контейнер с емкостью для воды поможет дольше сохранить зелень свежей.

Чтобы надолго сохранить срезанную зелень свежей, поставьте ее в контейнер с емкостью для воды, в котором создаются необходимые климатические условия. Прозрачная сдвигаемая крышка помогает наполнять контейнер и извлекать содержимое. Помещается в дверцу стандартных моделей холодильников.

Важные указания

Перед первым использованием и после каждого последующего использования необходимо выполнять очистку контейнера для хранения трав с помощью горячей воды и небольшого количества моющего средства.
После этого следует насухо вытирать его. Контейнер для хранения трав пригоден также для мытья в посудомоечной машине.

Не переносите контейнер для хранения трав, держа его за экран, он может сломаться.

Чтобы качество воды не ухудшилось, листья трав не должны касаться воды. Поэтому наливайте в контейнер только небольшое количество воды и удаляйте все листья, попадающие в воду.
Регулярно проверяйте, достаточно ли воды в контейнере.
Травы хранятся дольше при ежедневной замене воды.

Девоньки, купила я таки формочки силиконовые LURCH для кексов. Дороговаты заразы (около 600 р), но понравилииись сил нет. В наборе 6 шт +, вырезалка, для начинки, брала 2 набора чтобы печь порцию (12 шт). Ни первый раз ни последующие не смазывала ничем, вылетают, на раз,. Короче - довольна ОЧЕНЬ, вот такие: - на фото маффины Чучи с бейлисом (невозможная вкуснятина!!!).

А еще там я нашла контейнер для хранения зелени.

Оля, в теме бесполезных гаджетов обсуждали контейнеры.
У меня другой, пользуюсь, а вот Рома и Bast1nda на них

Цитата: Bast1nda от 13-03-2015, 17:03:19

Блин, стоит и все тут. Оказалась неудобной, и ничего у меня в ней толком не сохраняется, наливаю воду, все киснет. Что я делаю не так. Штукенция очень нравится, но пользы от нее у меня ноль.

Правильно! И еще постоянно норовит вывалиться с дверцы холодильника, когда её достаешь - брать неудобно. Несколько раз выпадала на пол вместе с зеленью и водой, выругалась и теперь стоят они без дела по принципу «жалко выбросить, и пользоваться не буду»
Проверенный способ хранения - помыть и высушить в карусели и положить в открытый пакет и в холодильник, желательно в нулевую камеру - храниться бедет 7-10, а то и 12 дней смело
Подробнее: hlebopechka.ru...

marina-mm, жесть! Я всегда хранила в салфетке и в пакете, долго сохранялось, так же и огурцы иногда храню. Своя с огорода зелень вообще до месяца, если с корнями. А тут попробовала поставить в стакан с водой и прикрыть пакетом, мне понравилось, что зелень по срокам столько же хранилась, но зато не мялась.
Но я хотела контейнер для зимней зелени, потому что с весны до зимы мы зелень мешками едим...

marina-mm, а у тебя какой? Я вроде где-то видела в магазе, но показался плоским каким-то.

Rada-dms, т. к. пока мой холодильник не приспособлен для таких контейнеров, то я не рассматривала их к покупке и ничего не могу сказать ни за "+" ни за "-".
баба Валя,

СОККЕРТАКА
Формочка для выпечки, разные оттенки розового




Размеры товара
Диаметр: 6 см
Высота: 5 см
Количество в упаковке: 6 шт
Инструкция по уходу
Можно использовать в СВЧ-печи.
Можно ставить в морозильник.
Можно мыть в посудомоечной машине.
Можно ставить в духовку.
Выдерживает температуру до 250°C.
Описание и размеры товара
Силиконовый каучук

Перед первым использованием
— Перед первым использованием вымыть, используя средство для мытья посуды, и промыть водой.
Как использовать
— Смажьте форму кулинарным жиром, чтобы пирог было проще вынуть.
Заполняйте форму на 2/3 ее объема. Если форму поставить на противень, поставить ее в духовку будет проще. Острые предметы могут повредить силикон. Используйте только пластиковые кухонные принадлежности.
Силиконовая форма выдерживает температуру до 250°.
Силиконовую форму можно мыть в посудомоечной машине.

, а я вот такие покупала перед Пасхой и пекла творожные булочки от СанечкаА, тоже класс формы и отвал башки от булочек!!!

У меня вот такой контейнер из озона



ничего не падало, крышка плотно одевается, в двери холодильника места не много занимает, пока нравится.
Тоже покупалось для зимы, пучек укропа и петрушки. Лук зеленый зимой без корешков воду не выносит, хранится отдельно.

У меня вот такой контейнер из озона



ничего не падало, крышка плотно одевается, в двери холодильника места не много занимает, пока нравится.
Тоже покупалось для зимы, пучек укропа и петрушки. Лук зеленый зимой без корешков воду не выносит, хранится отдельно.

Прямо обнимашки с зеленью, а удобно запихивать в отверстия внизу пучки?

Rada-dms, у меня Тескома. Оказался Помещается мало, стоит в холодильнике неудобно, брать неудобно - открывается. Воду менять надо ежедневно. Выброшенные деньги.

Воду менять надо ежедневно.

Ой, вот это я не лю...

Травы хранятся дольше при ежедневной замене воды.

Rada-dms, обрати ВНИМАНИЕ!!!

Умка19, да понимаю я это! Ну такое количество трав, что там уместится, мне максимум на 3 дня. А три дня и так простоят, думаю, особенно, если сразу подрезать стебли.

Оля, да меня не напрягает, зелень мою и обрезаю сразу, чтобы лишних стеблей не торчало, потом расставляю, примерно по половине пучка (пучки тоже разные бывают), и заправляю под ободок верхушки, чтобы крышку закрыть спокойно, а то в разные стороны будут топыриться.
Зелень каждый день едим, достала, часть пучка взяла, воду выплеснула в раковину и свежей подлила, закрыла, вернула на место. Все. Писать дольше.
Было дело, что воду не каждый день меняла, ничего не случилось.
Могу на стол контейнер поставить, ножницы для зелени вручить, самообслуживание.

marina-mm, Мариночка и Людочка! Спасибо большое! ВСЕ хочется купить, пошла думать... может после ужина «думалка» более трезво подойдет к выбору, пока все ХОЧУ!

Rada-dms, Приятного аппетита!!! А ещё, утро вечера мудренее!!!

Ой, а у меня еще вопрос созрел. Наконец появилась в хозяйстве ПММ, и так лениво стало мыть руками)))
Какую хорошую пластиковую доску посоветуете? Желательно гибкую.
Сейчас использую тескома (набор из 3 шт.), просто их не хватает.