Формочки для печенья своими руками

Категория: Кулинарные рецепты

Ингредиенты

Медь кровельная толщиной

0,4 мм

Картон

Линейка

Карандаш

Ножницы

Уголок (линейка)

Тонкий перманентный маркер

Чертилка ( или циркуль )

Наждачная бумага №

800

Плоскогубцы

Ножницы по металлу

Способ приготовления

Хочу рассказать как сделать добротные, красивые и интересные формочки для печенья на примере формочки, березовый лист ".

Нарисуйте силуэт будущего печенья.

Из картона (полоса шириной 15 мм) сделайте макет. Начните с того места, где будет соединение ( замок). Это должна быть более плоская часть формы. Огибайте картон по внешней стороне линии.

Место, где полоса замыкает форму, отметьте карандашом и отрежьте лишнее.

На металле разметьте полосу шириной 15 мм, длиной равной сумме длины макета ( у меня в данном случае 184 мм )+ припуск 25 мм. Оч удобно размечать тоненьким перманентным маркером, ну, или карандашом...

Приложите расправленный макет к нижней линии чертежа и отметьте все линии сгиба. Расчертите линии строго перпендикулярно с помощью уголка.

Теперь нужно начертить припуски на, замок" . И делать это ( для точности) нужно чертилкой ( стальной заточенный стержень ) или ножкой от циркуля ( с металлической иглой) . Разделите чертеж по горизонтали пополам. Слева сверху добавьте 8 мм, справа сверху - 13 мм.

Вооружившись ножницами по металлу, вырежьте по чертежу.

После вырезания металл станет неровным и (ОСТОРОЖНО!!) с заусенцами по краям, поэтому выравнивайте осторожно, можно с помощью деревянного бруска.

Заусенцы нейтрализуем наждачкой ( хорошо № 800 - не мелкая и не крупная). Тереть нужно не только торцевыми сторонами, а и слегка наклоняя вправо и влево. Получится гладко и безопасно.

Согните формочку по намеченным линиям с помощью плоскогубцев, при этом соблюдайте строго перпендикуляр. Окрулые линии сгиба можно сделать просто на руках. В местах будущего соединения пока не стремитесь к точности формы. Оставьте их,. свободными ".

Согните припуск справа ( длиной 13 мм ) вовне и изнутри отметьте линию на расстоянии 3, 5 мм от края (чертилкой!)

Согните медь по этой линии вовнутрь.

Припуск слева уприте в уголок левого сгиба и плотно обомните плоскогубцами.

Продолжайте загибать охваченную область на 180 градусов до плотного прилегания.

Глядя сверху, обхватите замочек и начните прижимать его влево. Дожмите плоскогубцами сверху.

Выровняйте в одну линию место стыка полосы внизу (плоскогубцами). Конфету съешьте, если соединение не получилось сразу. И снова за дело! Нужно научиться, почувствовать материал. Потренироваться можно сначала на картоне, потом просто согнуть колечко, задав нужные припуски...

В завершение поправьте формочку на руках, дожмите. Проверьте, чтобы она ровно лежала на плоскости.

Есть еще второй способ - клепка. Вкратце : Нужно сделать припуск только с одной стороны. Просверлить два отверстия (по вертикальной оси, насквозь через соединенные два конца полосы ). От подходящей по диаметру проволоки отрезать два кусочка. Зажав в тиски, расклепать с одной стороны. Вставить в отверстия и расклепать молотком на наковальне.

Мои рукодельные формочки на сегодняшний день.
Молоточек - это радовать печеньем знакомых мастеров, листики-для всех... ) Задумок еще много! Прекрасная возможность подарить не только печенье необычной формы, но и сами формочки!
ПРО МЕТАЛЛ! :
Медь - идеальна. Красивая, золотисто-красная. Пластичная, но и упругая. Насчет толщины - Если нет возможности купить именно 0,4, а есть толще- не постесняйтесь попросить в ближайшей ювелирной мастерской прокатать на вальцах до нужной толщины. Для этого отрежьте полосу с запасной шириной- 20 мм, т. к. в вальцах она может чуть исказиться по краю.
Алюминий даже и не пробуйте-хрупок!
Еще вариант-монтажная оцинкованная лента, но... ужасно жесткая.. тяжело гнется.
Желаю радости творчества!!!

Примечание

Сей, околосъедобный" мастер-класс выложен с одобрения ШЕФа.

Очуметь!
Вот правда говорят, глаза боятся - руки делают!
Спасибо за шикарный Мк!

Анна, Ваши рисунки... у мню нет слов....

Перенесено в раздел Мастер-классы: сделано своими руками. И убраны слова «как сделать» из заголовка - они лишние

Шикарный МК подробным описанием, с фото процесса

Шеф-повар, спасибо! Но у меня еще текст как-то неправильно расположился (относительно картинок)... как подправить?

Анна в Лесу, Анечка, как давно вас не было. Наконец-то я дождалась вашего очередного шедевра. Спасибо! Фантастически красиво!)

Ксюша, Ксения, Евгения, Татьяна, спасибо за теплые слова!

Анна в Лесу, какая вы молодец! Рисунки - загляденье, а формочки - такая прелесть, особенно молоточек

у меня еще текст как-то неправильно расположился (относительно картинок)... как подправить?

В условиях конкурса есть объяснение, как делать шаг мастер-класса.

Анна в Лесу, ура, ура, очень ждала вашего нового рецепта, обожаю вашу подачу и оформление! сами формочки выше всяких похвал! Спасибо!

Анна в Лесу, Аня, сражена на повал Формочки для печенья своими руками

Особенно понравился фрагмент с конфеткой
Браво

Анна, великолепно и очень вовремя - много новогодних праздников и холодной погоды (долго не погуляешь). Осталось найти «ингредиенты» для исполнения

Понятно, что Вы талантище, но, если не секрет, сколько по времени Вы делали рисунки к этому мастер-классу?

Конфету съешьте, если соединение не получилось сразу. И снова за дело! Нужно научиться.

Похихикала Классно написано!

Замечательный мастер-класс!!!

Есть женщины в русских селеньях.
В их доме покой и уют.
Находит на них вдохновенье -
Рисуют они и куют.

Формочки для печенья своими руками

Класс!!

Анна, здорово! Молодец!

Так хочу листочки разные!!! Чтоб яркие, красивые печенюшки!!
Песочные!! Рассыпчатые!!! Чтоб с кофе!!! или горячим шоколадом!!
Сделаю!! Обязательно!!
Анна в Лесу, Спасибо!!!

Юлия, Лариса, Елена, Света,,Нина, Елена, Iris, на здоровье!
Анжелла, мне очень понравилось Ваше стихотворение! спасибо!

но, если не секрет, сколько по времени Вы делали рисунки к этому мастер-классу?

-Svetlenki, я даже не могу сказать конкретно, потому что давно начала делать эскизы и отрабатывать полмиллиметры соединительного замка формочки. Но этот МК самый трудоемкий из тех, что я успела выложить на сайте...

Анна в Лесу, очень технологичный мастер-класс! Формочки точно делать не буду, но сам процесс вы описали увлекательно....

я даже не могу сказать конкретно, потому что давно начала делать эскизы и отрабатывать полмиллиметры соединительного замка формочки. Но этот МК самый трудоемкий из тех, что я успела выложить на сайте...

в общем целый арт-проект... и специально для хлебопечки... для нас Спасибочки!

На самом деле медные вырубки самые дорогие из предлагаемых. Их ценят именно за «уютность» и «принадлежность к старине» как бы... А тут оказывается и самый приятный в работе материал...