Проблемы и поломки хлебопечек Panasonic

Статистика толщины и цвета корочки

• хорошо ли пропекается ВЕРХНЯЯ КОРОЧКА и ее толщина
• одинаковая ли толщина и цвет верхней корочки и корочки остальной части хлеба
• меняется ли цвет корочки (верхней и остальной части хлеба) от выбранного режима (светлая, средняя, темная) и сильно ли различается цвет корочки визуально

• хорошо, от 2 до 4 мм (зависит от рецепта и сорта пшеничной муки),
• верхняя корочка немного, на 1-1,5 мм тоньше боковых, и чуть светлее боков (на некоторых рецептах +выставленной «темной корочке» цвет всех частей хлеба одинаков),
• меняется, пробовал на одной и той же муке (+отруби) получается (соответственно режиму) желтая, золотистая и светло-коричневая.

З. Ы. Несколько раз была тонкая (как яичная скорлупа) бледная, как бы помятая, похожая на светло-желтый пергамент верхняя корочка. Одновременно боковые были тонкие и светлые (мякиш пропекся). Причины: 1 раз это был быстрый режим и мало воды, два других старая Макфа.

Я уже выкладывала фотографию своего хлеба на средней корочке. Цвет одинаковый и со всех сторон. Обычно пеку на светлой корочке, не люблю поджаристый хлеб. На темной корочке даже не пыталась.

• верхняя корочка немного, на 1-1,5 мм тоньше боковых, и чуть светлее боков (на некоторых рецептах +выставленной «темной корочке» цвет всех частей хлеба одинаков),
• меняется, пробовал на одной и той же муке

Даже добавить нечего. Однозначно - цвет корочки меняется в зависимости от выбранного цвета корочки.

• З. Ы. Несколько раз была тонкая (как яичная скорлупа) бледная, как бы помятая, похожая на светло-желтый пергамент верхняя корочка. Одновременно боковые были тонкие и светлые (мякиш пропекся). Причины: 1 раз это был быстрый режим и мало воды, два других старая Макфа.

Вот именно такая корочка у меня и получается.

Вот именно такая корочка у меня и получается.

Не думаю что вы - фанат старой Макфы (или других марок).
Да и про внешний вид колобка знаете не по-наслышке!

Я эксперементировал с пропорциями инградиентов и их качеством. Делал я чисто по рецепту и с изменениями рецепта: добавлял и убавлял воду и муку. Качество колобка во всех случаях было нормальное. Выбирал среднюю и темную корочку, но результат один и тот же: бледная, тонкая, пергаментная и мягкая ВЕРХНЯЯ корочка!!! То есть никакая!!

Причины проблем с корочкой и общение с СЦ

ХП гарантийная!!! Но как Вы себе представляете сдачу ХП в СЦ по причине плохой корочки? Как же они в этом убедятся!!! Что у них в СЦ печь хлеб? А они начнут давать советы с инградиентами, а потом скажут: «ХП рабочая!!» Другое дело, если ХП полностью не рабочая!!! Тут для СЦ все ясно как светлый день!!

Итак, вы можете без всяких там сомнений отправить ее в сервисный центр. У меня с Панасом 253 была как раз обратная проблема-пережигал корочку и в районе тэна на хлебе были темные полосы. Решилось все заменой термодатчика. Теперь корочка нормально, но в последнее время проваливается верхушка хлеба. Думаю, что это от эксперементов с цельнозерновой мукой и дрожжами.
Так что звоните им, жалуйтесь, что бледный хлеб на всех режимах-ОБЯЗАНЫ ЗАМЕНИТЬ термодатчик!
И еще, гляньте на форуме ALGO выкладывал сервис мануал к Панасонику 207.
hlebopechka.ru...
Там первым пунктом как раз бледный цвет корочки и причины его вызывающие.
Сервис манул какчает с сайта, распечатываете и тыкаете им в морду лица первым пунктом, требуя ее качественного ремонта и замены -термодатчика и печатной платы (В зависимости от того в чем дефект?
Отказать в ремонте не имеют права!

Доказательство неисправности с помощью сервис-мануала

Эти «друзья» с СЦ мне пытаются повесить лапшу на уши. Они НЕ РАЗБИРАЛИ ХП, а пошли по пути наименьшего сопротивления, а именно: занялись выпечкой образцов хлеба с разным цветом корочки.
Я им сказал покажите два разных образца с разным цветом корочки.
Они согласились. Я у них был сегодня в 11.00 часов и они мне сказали, что хлеб будет готов через 1,5 часа (по таймеру). Я позвонил в СЦ 14.30 и тетка мне сказала, что был всплеск напряжения и поэтому хлеб ЕЩЕ НЕ ГОТОВ!!! То есть по идее хлеб должен был готов в 12.30 часов, но он ЕЩЕ НЕ БЫЛ готов в 14.30 часов. Мой вывод: у них пропала сеть и после ее появления ХП не стала продолжать работать по программе, так как вероятно сети не было более 10 минут и программа сбилась. А по новой установить программу им не удалось, так как ХП выдавала инфу "TEMP" (перегрев). Им пришлось ждать охлаждение ХП (1-2 часа) с тем чтоб продолжить выпечку хлеба!!!
После этого они ПРОДОЛЖИЛИ выпечку хлеба, но хлеб был выпечен в ДВА ПРИЕМА.
Мастер СЦ мне сообщил, что корочка хлеба получилась темнее, чем ранее. Это и естественно, если один и тот же хлеб печь ДВА РАЗА!!
И предложил мне ХП забрать!!! На руки мне собираются дать документ, что хлебопечка ИСПРАВНА!!!
Я сказал, что у меня на руках есть СЕРВИСНЫЙ МАНУАЛ где всё расписано и в частности порядок диагностики всего железа ХП, в том числе и с параметрами сопротивления в омах и килоомах!! Голос мастера СЦ несколько приуныл..... А также он понял, что я не лох в электроприборах и их ремонте разбираюсь!!
Я ОЧЕНЬ, ОЧЕНЬ БЛАГОДАРЕН zabu за ссылку на СЕРВИСНЫЙ мануал!!! С этим мануалом я сам могу разобраться и ДОКАЗАТЬ, что ХП неисправна. Для меня этот мануал - козырный туз!!!
Еще раз ОГРОМНОЕ спасибо!!

После моего разговора с мастером СЦ 3 часа назад он мне САМ только что позвонил и сказал, что он мол согласен, что имеется неисправность ХП и что он заказал новую электронную плату, которую им прийдется ждать.
Если плата не поступит в СЦ, то мне выдадут заключение, что ХП неисправна и из-за отсутствия деталей подлежит возврату в магазин.

Я не совсем хорошо знаю, сколько дней СЦ может ремонтировать мою ХП!!! Ведь ремонт может растянуться на продолжительное время!!!
Сколько дней может длится ремонт в СЦ? Что по этому поводу говорит Закон Украины?

По моему я хорошо лоханулся!! Сегодня я позвонил в СЦ и мне сообщили, что заказали плату к моей ХП, но ее прийдется ждать не менее 21 дня. Я спросил, а можно ли мне забрать на это время домой ХП. Мне сказали, что ДА. Я очень спешил, а поэтому когда приехал в СЦ посмотрел только комплектность ХП.
Приемщица мне сказала ЕСЛИ НЕ СМОЖЕМ ОТРЕМОНТИРОВАТЬ, ТО ОБЯЗАТЕЛЬНО ВЫДАДИМ ВАМ ДОКУМЕНТ, ЧТО ХП НЕ МОЖЕТ БЫТЬ ОТРЕМОНТИРОВАНА!!! Причем ЭТО она сказала настойчиво ДВА раза!! Она переписала квитанцию (старую я сдал со своей подписью), а в новой она указала, что ХП находится у клиента, а у них находится ТОЛЬКО ГАРАНТИЙНЫЙ ТАЛОН. Дома когда я посмотрел ХП, то ведерко оказалось варварски поцарапано до металла ножом: видно так «выковыривали» хлеб из ведра!!! Таких царапин на антипригарном покрытии ведра крайне глубоких и не очень около 30 штук!! Я позвонил в СЦ, но у них уже закончился рабочий день и поднял трубку какой то работяга, но нужных людей уже не оказалось!!
Крайне расстроен!!! По сути дела ХП выведена из строя этими козлами из СЦ!!
Завтра наверняка они мне скажут: " А как же Вы принимали от нас печку? " Или: «Так и было!!»
Даже не знаю, что и делать!! У меня не хватает злости на этих козлов, но еще больше злой на себя!!
Интересно, а СЦ может заказать по ГАРАНТИИ (то есть на шару) новое ведерко?
И затем, если СЦ мне выдаст (так они УЖЕ хотят, видя что они по сути дела вывели мне ХП из строя!!) документ, что ХП не подлежит ремонту, то примет ли у меня магазин ее с явными повреждениями антипригарного покрытия?

Подскажите, а ведерки у разных моделей Panasonic одинаковые и взаимозаменяемые? Или ведерко одной модели ХП Рanasonic не подходит к другой модели ХП Рanasonic?

Подскажите, а ведерки у разных моделей Panasonic одинаковые и взаимозаменяемые? Или ведерко одной модели ХП Рanasonic не подходит к другой модели ХП Рanasonic?

Ведерки у всех моделей абсолютно одинаковые.
А если СЦ признает что печь не подлежит ремонту, то какая разница будет, есть там царапины или нет... не приятно, конечно...

Ведерки у всех моделей абсолютно одинаковые.
А если СЦ признает что печь не подлежит ремонту, то какая разница будет, есть там царапины или нет... не приятно, конечно...

То есть магазину абсолютно по барабану состояние и внешний вид сдаваемого изделия (ХП)? И у меня не должно с ними возникнуть проблемм? Я правильно Вас понял?

То есть магазину абсолютно по барабану состояние и внешний вид сдаваемого изделия (ХП)? И у меня не должно с ними возникнуть проблемм? Я правильно Вас понял?

Если будет вывод экспертов, не должны

Если будет вывод экспертов, не должны

Вывод экспертов будет приблизительно следущим: неисправность электронной платы, из-за отсутствия (не поступления) данной платы ремонт НЕВОЗМОЖЕН!
Этого будет ДОСТАТОЧНО, чтобы магазин принял «ободранную» хлебопечку?
Не будут ли царапины причиной НЕ ПРИНЯТИЯ ХП обратно в магазин?

Вывод экспертов будет приблизительно следущим: неисправность электронной платы, из-за отсутствия (не поступления) данной платы ремонт НЕВОЗМОЖЕН!
Этого будет ДОСТАТОЧНО, чтобы магазин принял «ободранную» хлебопечку?
Не будут ли царапины причиной НЕ ПРИНЯТИЯ ХП обратно в магазин?

Нет, не будут! Не имеют права отказать, поскольку Вы же не на ведерко жалуетесь, а на неисправность электронной части и эта жалоба будет подтверждена документально.

Непонятно, зачем нужно было забирать неисправную печку из сервиса?
Теперь остается уповать только на то, что из-за отсутствия платы СЦ не сможет отремонтировать печку. При условии, что СЦ имеет авторизацию от Панасоника, плата придет почти 100% - это только вопрос времени. А если плата придет и печку отремонтируют, что делать с испорченным ведром?.
В квитанции есть упоминания о каких-либо сроках ремонта? Если нет, то вам повезло, ждите теперь 21 день, а затем пишите претензию продавцу с требованием расторгнуть договор купли продажи из-за невозможности в разумный срок отремонтировать печку.

Сегодня я позвонил в СЦ и приемщица на мою претензию, что ободрано ведро мне сказала, что закажут и новое ведро, но что возможно будет недельное отставание от поставки платы. Кроме того мне сказали, что через 21 день, если не поступит плата, СЦ готов выдать мне справку на сдачу ХП в магазин. А если же я и дальше буду ждать, то обещают 100% отремонтировать!! Короче СЦ с клиентом соглашается со всем, что он просит!!
Дай бог, чтобы у них слова не расходились с делом!!

PS. Моя ХП нормально печет хлеб, но не работает функция КОРОЧКА. ХП я решил забрать потому что знал, что на ней каждый день пекли хлеб девоньки с СЦ. Я хотел, чтобы ХП не ободрали!!! Но я НЕ УСПЕЛ!!! Её все же успели ободрать!!

Сегодня я позвонил в СЦ и приемщица на мою претензию, что ободрано ведро мне сказала, что закажут и новое ведро, но что возможно будет недельное отставание от поставки платы. Кроме того мне сказали, что через 21 день, если не поступит плата, СЦ готов выдать мне справку на сдачу ХП в магазин. А если же я и дальше буду ждать, то обещают 100% отремонтировать!! Короче СЦ с клиентом соглашается со всем, что он просит!!
Дай бог, чтобы у них слова не расходились с делом!!

PS. Моя ХП нормально печет хлеб, но не работает функция КОРОЧКА. ХП я решил забрать потому что знал, что на ней каждый день пекли хлеб девоньки с СЦ. Я хотел, чтобы ХП не ободрали!!! Но я НЕ УСПЕЛ!!! Её все же успели ободрать!!

Вот видите, а мне М-Видео сервис тоже при ремонте ведерко ободрал и даже не извинился. Говорит, дефекты и состояние когда описывали не указывалии приняли не увидили-сами и виноваты. Диспенсер не отремнотировали (в нем щель) и ведро криво вставляется. Сказали, что не брак и рекламацию на возрат не написали. Так и осталасья с ободранным ведром и просыпающим мимо ведра диспенсером. И менять уже было не на что. Ведь к тому времени Панасоник 253 сняли с производства.

ПРИВЕТ ФОРУМЧАНАМ!
КУПИЛИ НА ДНЯХ ПАНАСОНИК 255
ПРОБОВАЛА РАЗНЫЕ РЕЖИМЫ ВЫПЕЧКИ, НО ВЕЗДЕ КОРОЧКА БЛЕДНАЯ, НЕУЖЕЛИ ЭТО БРАК? у МЕНЯ ЕСТЬ ЕЩЕ НЕДНЛЬКА, МОЖЕТ ВЕРНУТЬ В МГАЗИН?

ПРИВЕТ ФОРУМЧАНАМ!
КУПИЛИ НА ДНЯХ ПАНАСОНИК 255
ПРОБОВАЛА РАЗНЫЕ РЕЖИМЫ ВЫПЕЧКИ, НО ВЕЗДЕ КОРОЧКА БЛЕДНАЯ, НЕУЖЕЛИ ЭТО БРАК? у МЕНЯ ЕСТЬ ЕЩЕ НЕДНЛЬКА, МОЖЕТ ВЕРНУТЬ В МГАЗИН?

Если брак - то возращайте конечно. Только Caps Lock выключите

ПРИВЕТ ФОРУМЧАНАМ!
КУПИЛИ НА ДНЯХ ПАНАСОНИК 255
ПРОБОВАЛА РАЗНЫЕ РЕЖИМЫ ВЫПЕЧКИ, НО ВЕЗДЕ КОРОЧКА БЛЕДНАЯ, НЕУЖЕЛИ ЭТО БРАК? у МЕНЯ ЕСТЬ ЕЩЕ НЕДНЛЬКА, МОЖЕТ ВЕРНУТЬ В МГАЗИН?

Если пекли французский или молочный, корочка действительно могла показаться светлой... это смотря что в Вашем понимании светлая
Может не все так страшно

Если пекли французский или молочный, корочка действительно могла показаться светлой.)

Я пекла основной, французский, ржанной. Везде корочка бледная. Может кто-нибудь покажет, как выглядит темная корочка. или хотя бы средняя

Влияние ингредиентов на цвет корочки

Я пекла основной, французский, ржанной. Везде корочка бледная. Может кто-нибудь покажет, как выглядит темная корочка. или хотя бы средняя

Ну как выглядит темная, как хорошо поджаренный тост, средняя - чуть посветлее. Вы разве выпечкой никогда не занимались? Все относительно, надо сравнивать только исходя из своего опыта. Многие ингредиенты влияют на степень зажаристости: например, молоко или яйца дадут более румяную корочку даже на «светлой». Сладкий хлеб тоже сильнее румянится. А ржаной у меня на соответствующей программе тоже зажаривается сильно, я даже выключаю на 10 минут раньше.
Так что пробуйте, смотрите, сравнивайте.

Здравствуйте!

Прошу Вашей помощи, чтобы разобраться с хлебопечкой.

Как можно в этой хлебопечке сбросить настройки, если перед выпечкой неправильно была выбрана программа. По инструкции «удерживать кнопку «Стоп» более 1 сек» пробовала - не помогает, может я что-то неправильно делаю? Может их вообще нельзя сбросить, нужно изначально внимательно все выставлять?

Помогите плиз. Я в этом деле новичок. Хлебопечь только купили.

Вообще, чтобы остановить программу, действительно нужно нажать кнопку Стоп. Раздается один длинный сигнал, дисплей, кнопочка выключаются. Я так делаю, все получается. Если программа еще не запущена, то менять установки можно, нажимая соответствующие кнопки: Программа, режим и др.

Да, после нажатия более 1 сек кнопки старт должно все погаснуть, дисплей должен быть пустым и темным, после этого нужно снова выбрать программу, режим и все такое и нажав кнопку старт запустить программу.

Спасибо за ответы.

Да нажимала я «Стоп» дисплей гас, после того как я ее включала высвечивались все те же неправильные настройки. Даже ждала 10 мин, чтобы все сбросилось в "0" все равно ничего не получалось, предыдущие настройки все время оставались

Получается, что после того как нажата кнопка «Старт» сбросить настройки уже нельзя, пока не закончится программа?

До этого момента меняй как угодно и что угодно.

Правильный алгоритм сброса программы выпечки

Странно что у вас не происходит сброса информации.
Я часто пользуюсь сбросом.. в последний момент или нажать что-нибудь забуду или режим перепутаю... и все в порядке, выключаю нажатием старт и перепрограмирую.
Давайте может по-порядку:
Старт больше 1 сек. - вот появился пустой дисплей после отмены...
нажимем прогрумму-выбрали,
нажимаем режимы- выбрали...
нажимаем размер и корочку-выбрали... и снова старт!, пошла работа!
В какой момент у вас выходит снова ранее выбранная программа???

Denvik
Не пугайтесь пустого дисплея, после сброса программы (длительное удержание кнопки Старт). Смело нажимайте Режим. Всё появится.
Не надо ждать 10 минут.

Две недели, как купила ХП. Сначала работала очень тихо, а сейчас гремит и дрожит. Замес по рецепту Основной хлеб. Открыв крышку, обнаружила, что гремит ведерко, оно как бы двигается вслед за колобком. Кроме того, стенки ведерка не параллельны стенкам ХП, но тенов не касаются. Когда уставливаю ведерко, то вижу явный люфт у ведерка в направлении «к себе-от себя». Думаю отсюда и громыхание. А как у вас, гремит ли, есть ли такой люфт? Беспокоит, а как же будет греметь при замесе пельменного теста?
А печет она замечательно, да и тесто классное получается

Вообще-то все печки при замесе гремят-громче или тише-это уже индивидуальное восприятие. У всех есть люфт-это конструктивная особенность. Может быть Вы первое время просто не обращали внимание на это, а теперь обратили? У меня Панасоник-если на ночь ставлю хлеб, то закрываю дверь кухни, иначе ночью проснемся от грохота.

Устранение шума: проверка уплотнительной прокладки

В мой ХП между ведерком и основной частью есть такая прокладка из термостойкой резины. Она незаметная такая и частенько слетает, если не обращать на нее внимания. Если этой прокладки нету, то ХП гремит при замесе. Проверьте, может и у вас то же самое, но вы не заметили прокладку и она слетела? Поищите хорошенько. Если не найдете, тогда придется обратиться в сервис-центр, они продадут вам новую.

Спасибо. Действительно, не должно быть такой болтанки и громыхания, должна быть какая-то амортизация, иначе со временем и вал может расшататься. Никакого уплотнителя у меня изначально не было. Буду звонить в СЦ.

Спасибо. Действительно, не должно быть такой болтанки и громыхания, должна быть какая-то амортизация, иначе со временем и вал может расшататься. Никакого уплотнителя у меня изначально не было. Буду звонить в СЦ.

Колосок! Ну нет в Панасонике никакой прокладки! У меня хлебопечке уже лет 5 и никакой вал не расшатался. Люфт должен быть обязательно! Про это даже у нас на форуме где-то писали. Надо поискать... У Caprice -обратите внимание-другая хлебопечка, не Панасоник.
Вот тема, подобная Вашей hlebopechka.ru...
И еще одна hlebopechka.ru...

Конечно, я уточню в СЦ. Но, если у ХП нет амортизатора и она должна так греметь, то это недостаток этой модели. Люфт ведь должен иметь разумный предел.

Конечно, я уточню в СЦ. Но, если у ХП нет амортизатора и она должна так греметь, то это недостаток этой модели. Люфт ведь должен иметь разумный предел.

Он у Вас, судя по Вашему первому описанию, и есть разумный. У меня-такой же. Рецепты теста все разные-есть гуще, есть мягче. В результате этого может громыхать больше или меньше.

У меня гремит, особенно, когда колобок крутоват, но меня это не напрягает. Никакой прокладки изначально не было. Действительно, если ставишь хлеб на ночь, то лучше закрыть дверь - я просыпаюсь. А хлеб великолепный! Громыхание на качество не влияет :-)

Не буду напрягаться и я, раз такое дело. Но все-таки эта болтанка -недостаток. Панасоник спец в электронике и тут все на уровне. А прокладочка не помешала бы, в других моделях ведь имеется.
Спасибо всем.

колосок, очень плотный колобок при замесе, отсюда и грохот. Делайте колобок помягче. Вы не слышали как другие ХП гремят 8)

Вы не слышали как другие ХП гремят 8)

Во-первых, Колосок в первом посте не указала, что речь о Панасонике.
А во-вторых, моя ХП у меня больше полутора лет и не гремит, урчит себе тихонечко при замесе, никому не мешая. Но она с амортизатором.

Caprice, к Вам никаких претензий, как и к Вашей ХП. Но есть машины на грохот которых постоянно жалуются форумчане. Мой Панасоник тоже тихо работает, но если тесто крутое, то бьющийся о стенки колобок гремит.

Во-первых, Колосок в первом посте не указала, что речь о Панасонике.

А вопрос-то находится в разделе Панасоника.

Мой Панасоник тоже после месяца работы тоже стал ГРОМЧЕ работать, но мне это не мешает
Наверное это особеность у них такая....

Консультанты в информационном центре Панасоника и в СЦ Панасоника однозначно определили мне везти ее в СЦ. Никакой болтанки и стука ведерка не должно быть.

Колосок, ну так что у Вас с ХП? Что сказали в СЦ? У меня ХП месяц, всегда ставила выпечку хлеба на таймер. Но вот сегодня первый раз проснулась ночью от грохота. То, что есть люфт это ладно. Тесто бьётся о стенки ведёрка с грохотом, это первое. И второе, присутствует какой то скрип. Вынула тесто из ведёрка- скрип прекратился. Положила тесто на место, опять появился скрип. Обладатели Панасоников отзовитесь! Присутствие скрипа при замесе теста, этот нормально? Включила утром пустую ХП работала тихо и практически бесшумно.

у меня иногда поскрипывает и несильно гремит, когда тесто тугое.

Легкий шум и скрип есть, но грохота быть не должно. Может быть тесто попалось слишком тугое, хотя... Скорось вращения лопатки что-ли изменилась? Странно... 3 печки у меня и не одна такого не выдает, может гарантийщиков напрячь, пока есть гарантия, пусть думают?

3 печки у меня и не одна такого не выдает,

  Простите за нескромный вопрос, а зачем Вам такое количество печек? Только не обижайтесь, правда интересно.

А почему я должен обижаться? У нас они стоят на моей квартире, на квартире жены и на даче, где месяцев по 8 мама живет. Магазинный хлеб не покупаем практически никогда. В результате проверяются две 253 и одна 255:)

незнаю, что за «глюк», но в моей печке Panasonic SD-253 отсутствует функция «варенья»...

всё очень подозрительно, поскольку в инструкции про эту функцию написано и на печке есть слово «варенье» в списке режимов... но!!! при выборе режима печка проскакивает эту функцию: после выбора режима «без глютена» снова выбирается режим «основной»...

что делать? это заводской брак или как? только у меня такое?

Вы меня озадачили. Впервые с этим встречаюсь. Функция варенье работает и у меня и еще у троих моих знакомых.

Попробуйте не спеша, считая нажатия на кнопку, переключить программы. После восьмого нажатия должна быть программа «варенье».
Если не так, то брак. Или печка предназначалась не для России (серая поставка) и должна быть продавцом заменена, как не соответствующая приложенной документации.

Всем привет!
Мне на день рождения подарили хлебопечку Панасоник 255. Я в восторге от нее!!!
Но к сожалению я не успела вовсю насладиться ею. Однажды я обнаружила, что кто-то поцарапал ведерко - меня не было дома и пришлось домашним доставать готовый хлеб. Воспользовались ножом. Царапины глубокие. После этого я пекла один раз хлеб - он получился неважным: слишком плотный, не поднялся. По-моему из-за царапин он не смог подняться, поэтому и пришлось ему запекаться маленьким...

Как думаете, можно ли что-то сделать с моим ведерком или же надо покупать новое? Если новое, то где его можно купить в Москве - может кто знает?

Заранее всем спасибо!
Пышных и вкусных всем хлебов!

В том, что у вас не получился хлеб царапины не виноваты. Ведерко, конечно, стоит заказать новое в сервисном центре. Но можно попробовать найти и б/у. Может у кого- то печка сломалась и не подлежит ремонту. Так, на одном из форумов человеку, у которого сломалась мешалка в Панасонике, помог человек, у которого сломалась печка и лопасть была не нужна. Поищите, может вам повезет.

Личный опыт эксплуатации ведерка с царапинами

Если царапины не сильно глубокие, то ничего страшного. Нашему панасонику уже больше 2 лет, ведерко изрядно поцарапано, а мешалка, неоднократно забытая в буханке - ЗВЕРСКИ порезана зубчатым ножиком))). И все прекрасно мешается и печется.

P.S. но запасное ведерко еще никому не мешалО.

P.P.S. у нас для облегчения выковыривания хлеба используется тонкая тефлоновая лапатка (отобрали у сковородки).

skimdw, странно, обычно в панасониках мешалки не застревают в хлебе и хлеб из ведерка у меня всегда хорошо вытряхивается.

skimdw, странно, обычно в панасониках мешалки не застревают в хлебе и хлеб из ведерка у меня всегда хорошо вытряхивается.

Так я и не говорю что у меня это происходит постоянно, но бывает что и лопатка застрянет и хлеб не хочет вытряхиваться

Когда я пеку хлеб, то всегда стараюсь находиться рядом, когда процесс выпекания закончится, т. к. в инструкции написано, что оставлять в ведерке вредно - хлеб сядет. Поэтому когда однажды меня не оказалось дома, я и попросила достать хлебушек.

Лично у меня хлеб всегда сам и добровольно выходил из формы. Французский более туго выходит, но все же без проблем. А обычный так вылетает! А лопатка может остаться в хлебушке из-за большой плотности мякоти, надо немного (на 1-2 ложки) добавить воды.

Спасибо, что откликнулись!
Я все равно думаю, что купить надо новую. А эту можно оставить например для приготовления варенья