Мультипечь DeLonghi FH1394

kisa205,
Поздравляю, пусть кастрюлька служит верой и правдой!
у меня шарлотка печется и мясные оладьи еще сегодня по плану)))

сейчас стоит запеканка из куриного фарша (500 гр), рис вареный 1 стакан, 2 яйца, специи, жаренный лук. Программа духовка 40 минут 2 уровень. Жарит сильно. Прошло 20 минут и запеканка вроде готова









готовая запеканка



Омка, а оладьи на какой программе?

kisa205,
Вот сейчас сама про это думаю. Отпишусь по результату, но, кмк, на мультиварке...

Ольга, kisa205, девочки, а в книге много рецептов? Есть там чего-нибудь этакого, интересного, необычного?

250 рецептов: закуски, супы, основные блюда, мясные, из рыбы, из субпродуктов, овощные, гарниры, каши, ризотто и паста, со усы, творог, хлеб и пицца, выпечка, варенья и джемы, десерты и напитки. Написано на каком режиме готовить. Книжечка весит около кг, очень красочная, твердый переплет. Еще блюда из заморозки. Творог готовится 14 минут на мультиварке. Есть режим тушения/каши.

Ильмирушка, Вы можете посмотреть раздел рецепты на сайте делонги, по сути это и есть книга.

чего-нибудь этакого, интересного, необычного?

Е!

Хоть и опозданием на день, делюсь результатами, как и обещала.
Процесс жарки мясных оладьев. Мультиварка 4, примерно 10 минут на одну закладку, с переворотом. Процесс понравился, ничего не брвзгает и масло надо гораздо меньше, чем на сковороде. Я делала целую миску, на 500 грамм фарша, масло налила сначала 4ку и можно было еще жарить и жарить...



А вот шарлотка. 1,5 порции, торт 2, 70 минут. Осел бисквит (((но вкусно, очень нежный получился, без обычно мультиварочной «резиновости»

Девочки, если сравнить аэрогриль Хоттер и Кузину на программе «аэрогриль«где мощность больше подходит для того, чтобы приготовить курицу-гриль с румяной корочкой?

Делала кабачковую икру. 1 кг кабачков, 2 парковки, 3 луковицы, 3 помидора. Порезала все мелко. Кастрюля с мешалкой, мультиварка 40 минут, 4 уровень. Сначала решила пожарить лук, на 12 минуте поняла, что он не жарится, а тушится, убрала мешалку, все закинула и стала ждать. На 20 минуте овощи были сыроваты, добавила 40 минут и забыла про них. Ничего не брызгалось и не плевалось. По окончании программы жидкости практически не было. Кинула все в блендер, измельчите, добавила чеснок, специи, и опять на режим мультиварка, 40 минут 4 уровень. Главное что плевков икры не было. Готовила только 15 минут, решила, что 40 минут много. Икра получилась густая, не жидкая. 2 банки по 550 гр.

velli, Валентина! У меня и то и другое. По курице, хочу сказать аэрогриль удобнее в том плане, что совершенно не задумываешься о размерах курицы т. к. объем большой то можно засунуть целиком, а в кузину нужно распластывать, как цыпленка табака.

а 20 минуте овощи были сыроваты, добавила 40 минут

kisa205, Т. е. общее время почти 1,5 часа?

В Азбуке кофе чаши закончились. Я не успела (((

Где-то 1 час 20 минут. Я держала из-за морковки. Я ее порезала мелко (как для мультиварки), видимо надо на терке.



Омка, они в Москве есть, но за 2990. А котлетки на мультиварке жарились 11 минут. Корочка отличная

В Азбуке кофе чаши закончились. Я не успела (((

Ольга, печалька, но у вас-то там под боком можно найти. Мне сейчас СМКа пришла - чашу в ПВЗ привезли, ураааа!

Ну я и за 4 тр видела, но как-то не готова... еще поищу, а пока в Азбуке кофе предзаказ оформили. Сказали, где-то через месяц



Ильмира,
А мультяшку-то купила? Или решила только чашей ограничиться?

Или решила только чашей ограничиться?

Жду!

Девочки, имеющие кузину, вы брали дополнительную чашу к ней, которая с ровным дном, то есть, без лопасти для перемешивания? нужна она вообще, или это излишество, без которого можно вполне обойтись? Почему возник этот вопрос... по аналогии с тем, что Штебу используюсь с двумя разными чашами, вот и тут задумалась. Поделитесь мыслями и опытом.

У меня есть ровная чаша, пользуюсь активно. Как минимум, для выпечки, а так и разогреваю что-то в ней, например, покупную пиццу
Везде, где не нужно мешать, ставлю ровную чашу, понятно дело, что в ряде случаев можно и обойтись.
Еще на решетке грилю в ровной чаше.

Ссссвечка, Юлечка, спасибка. Я её уже заказала. И её уже привезли в ПВЗ.

Ильмира, ну и отлично!

eta-007, Светочка, спасибо за ответ! Я тоже склоняюсь к тому что надо делать курочку в Аэрогриле. Да и температуру там можно выставить точнее в градусах и скорость скорректировать по виду зажаренности. Только сам Аэрогриль так не хочется доставать с антресолей, а придется! Жду гостей и хочу чтобы они были довольны и вкусом и видом курочки-гриль.

velli, Валя, Кузина шикарно делает целую куру. У меня был аэрогриль, но нет. Об этих аэрогрилях у меня теперь самое грустное воспоминание.

Ритусля, я правильно понимаю, что курица в кузине тебе больше нравиться?

Ильмирчик, я редко сейчас Кузину достаю. Вот совсем редко, хоть и имею к ней кучу чашек и решеток, да.
Стоит и пылится бедолага.
Но куру целую, конечно, только в Кузине. Главное, дык не пересушить. Шикарная кура!
А аэрогрилей у меня больше нет. Мне просто бррр этот агрегат, начиная от дешевого Смайла (вроде так называется) и заканчивая дорогим Хоттером со впрыскиванием.

Ритунь, УСЁ понЯла

В ожидании кузинки и чаши иже с нею начала перечитывать тему с самого начала, доползла только до 20 страницы. Девочки, скажите, у кого-то что-то выходило из строя? Возникали поломки, или какие-то проблемы? Как справились, если было?

У нас с крышки винтик свалился в брокколи. Муж чуть зуб не сломал, нашёл. Хорошо, догадались кузьку внимательно осмотреть. Нашли, вкрутили на место и укрепили все имеющиеся. Остальное т-т-т

Муж чуть зуб не сломал

Вот это была бы жертва. Слава Богу, что «чуть не сломал». Спасибо, Людочка, будем проверять все винтики, что бы в брокколи не улетали

Второй день эксплуатируем кузину, купленную на Али по сказочной цене. Пока очень довольны! Картошку уже 3 раза делали)) по сравнению в филипсом нравится, что не надо открывать и мешать, и видно как идет процесс. Сделали еще филе трески в панировке из книги рецептов, тоже вкусно получилось. Вообщем кто сомневается брать или нет, всем рекомендую прибор. Я давно на него смотрела, но цена кусалась. А тут лежу я на пляже, а мне уведомление приходит с приложения Алиэкспресс о таком чудесном предложении, взяла не думая)) еще и доставка бесплатная курьерская. А это очень выгодно для дальних регионов. Примчалась за 5 дней, я даже с моря приехать не успела еще)

Пришла мне тоже Кузинка с Али! Теперь я с вами Довольна очень, готовила картошку, запеканку, белый хлеб по рецепту Маши Masinen. Машенька спасибо за рецептик хлебушка, очень вкусный!!! :rose
Фото с телефона, не смогла вставить.

В ожидании кузинки и чаши иже с нею начала перечитывать тему с самого начала, доползла только до 20 страницы. Девочки, скажите, у кого-то что-то выходило из строя? Возникали поломки, или какие-то проблемы? Как справились, если было?

У меня скрипел вентилятор. Уже два раза разбирали и смазывали. Смазки где-то на год хватает. Скрип ужасный был, дома невозможно находиться. Муж сказал смазывать однозначно, могло вентилятор заклинить.

Honey, Светочка, Здравствуйте. А расскажите пожалуйста, что за предложение было с Али? И сколько Кузина там стоит?

что за предложение было с Али?

Светлана, была акция, по которой цена Кузины была всего 10 тысяч рублей с бесплатной доставкой. Некоторые девчонки успели заказать и уже получили посылки, так как отправка была не из Китая, а с Российского филиала МОЛЛ. Я тоже пыталась сделать заказ на Кузину, но... сайт не позволил, предполагаю, что количество товара (именно Кузин) было ограничено потому, что другие товары по этой же акции возможно было оформить заказ без проблем. Я свободно заказала себе недорогую штучку, а с Кузиной не вышло.

Ильмирушка, спасибо за разъяснение

Сейчас 12000 стоят на молнии. Сижу, думаю. Это ж надо продать что-нибудь, чтобы было куда поставить

Сижу, думаю. Это ж надо продать что-нибудь, чтобы было куда поставить

Лариса, у меня вот тоже, впрочем, как у всех, проблема - куда поставить, что бы в доступе была. Так вот мне, оказывается, чуть хуже, чем тебе. Мне и продать нечего, и ставить некуда

Сижу, думаю.

Лорик, даже не думай, а покупай Кузинку.
Я при всем уважении к кухонным девайсам, всем говорю, что Кузинка вне конкуренции.

Если, что, то телефон мой знаешь

Наталия, Наташенька, она у меня в корзине лежит. Не 12, а 13 стоит.
12900, если точнее быть.
Вот поклялась себе, что как только ещё раз увижу её за 10, в ту же секунду куплю.
Оставлю только ГФ и Панасоник под каши, а остальное всё продам

Не 12, а 13 стоит.
12900, если точнее быть.

Ларис, я ее только, что на МОЛЛе смотрела, сейчас она почти 13 тыр.

Вот поклялась себе, что как только ещё раз увижу её за 10, в ту же секунду куплю

Обязательно покупай, она этого стоит.

Оценила кузину за помощь в варке варенья. Мешает себе потихоньку, старается.
Но 10 тыщ ей красная цена. 13- дороХо.

Если бы чаша покрепче была, а то фильдиперсовая, от картохи сама себя царапает, а с вареньем за ручку взять страшно, вдруг кастрюля погнется.

от картохи сама себя царапает

Веточка, новая чаша с мешалкой не царапает.

а с вареньем за ручку взять страшно, вдруг кастрюля погнется.

Это уже Вы преувеличиваете, как кастрюля может погнуться?

На месте крепления ручки тонкий металл легко деформироваться может. Если кастрюля полная. Варенье тяжелее воды.
Ну, может это мой бзик:)

Привет всем! Неделю без интернета сидела, исстрадалась вся без вас!!! Получила я свою Кузинку! Ура! Дня три ходила любовалась на нее, т. к. нахожусь не дома и в одном лице, никак не могла придумать че бы в ней приготовить, ну не интересно ведь одну картофелину жарить))). А вчерась одноклассники в гости неожиданно собрались, так я сразу скумекала чем их кормить буду. Короче нажарила мне Кузька от такенной картохи по деревенски. Гости в восторге, а я сама в ауте. Афигенская картошка апсалютно без моего участия! Класс!
Ильмирушка! где ты там! как хорошо шо ты меня напинала в нужном направлении))) Прям кланяюсь почишта в пояс тебе)))
Обидно конечно что ты сама кузьку не хапнула ((

Ирочка, я так рада за тебя, за твою "Афигенскую картошка апсалютно" без тебя, и за твоих одноклассников, которые были в восторге! Но ты за меня зря переживаешь. Едет уже ко мне моя кузинушка! Надеюсь, в конце недели отметить встречу.

Ну, может это мой бзик:)

Вета, это точно. Выше у меня фотки кузины с вареньем. Больше уже ни в чем и не варю, хотя зачем ее доставать с вареньем? Разливай по банкам из чаши. Доставала с супом. Мне кажется ничего не погнется.

Ну, может это мой бзик:)

У меня тоже такой бзик))

Поздравляю всех с Кузинками!
Ильмирушка,
Ну наконец-то!

Я очень довольна покупкой!
Вчера с ремонтом носились, мы с мужем стол полдня собирали, а Кузечка нам картошки надарила, сама, умничка моя!
Еще я в ней кукурузу варила и икейные фрикадельки жарила (вкуснее, чем в духовке получилось, кстати)

У меня тоже такой бзик))

Лен, почему?
Ты когда достаешь чашу из Кузины, она, что прогибается у тебя или ручка шеволится?

Едет уже ко мне моя кузинушка

Ура Ильмира, думаю, что Вы будете в восторге от неё

Получила я свою Кузинку!

Ирина, поздравляю

Вот жду еще Larssevsk, Лорика, когда можно будет поздравлять

Ну наконец-то!

Ольга, с Али за десяточку не получилось,

НО (!) мы не привыкли отступать!
И раздобыть Кузину мне поможет...
Агент ХП!
Уверена на все 105! (%)

Фамилии, явки, пороли сдавать не буду, но ХП меня не бросила!

Ура Ильмира, думаю, что Вы будете в восторге от неё

Наталия, я просто уверена в этом! И ко мне без проблем на «ты»

О да, фрикадельки из Икеи в кузе отлично выходят, у меня деть готовит, когда мне некогда совсем.
Была у меня мысль выставить кузинку на местную барахолку, пока не буду, пусть мне готовит.
Супы-компоты в ней варить не понимаю, пар-конденсат на крышке не нравится, кукурузу долго небось варить будет, для этой цели Штеба предназначена.

Пирог яблочный в кузе выйдет? Самый простой, шарлотка? Верх подрумянит?

Пирог яблочный в кузе выйдет? Самый простой, шарлотка? Верх подрумянит?

Вета, на все три вопроса ДА

И раздобыть Кузину мне поможет...
Агент ХП!

Думаю, что я знаю этого Агента (но чуточку терзают сомнения).

И ко мне без проблем на «ты»

Хорошо

Пирог яблочный в кузе выйдет? Самый простой, шарлотка? Верх подрумянит?

Да, Вета на программе «Пирог». Программа «Духовка» слишком жарит.

Наталия К., я сейчас проподняла заполненную чашу, у меня такое чувство, что ручка на месте сгиба вот-вот отвалится. Либо на месте стыка ручки и кастрюли вот-вот прогнется. Оно же если прогнется, то назад не выгнется
Короче, аккуратного и внимательного отношения к себе требует!



eta-007, спасиб, законспектировала

Ильмирушка, поздравлявкаю! Пусть радует помощница!

Думаю, что я знаю этого Агента (но чуточку терзают сомнения).

Наташа, мне думается, что ОНА у нас одна такая!

ОНА у нас одна такая!

А я всё хотела её сподвигнуть, но стеснялась.

мне думается, что ОНА у нас одна такая!

Ильмира, фсё сомнения фсе развеяны

я сейчас проподняла заполненную чашу

Веточка, Вы, что готовите в Кузине полную чашу под завязку?

Ты когда достаешь чашу из Кузины, она, что прогибается у тебя или ручка шеволится?

Наташ, смотря какой вес готовившегося продукта (а мало я не готовлю, пусть даже картошки на 1/2 кастрюли). И я, как инженер, не буду сильно нагруженную сковородку-кастрюльку за ручку поднимать и не нести - ну, не предназначена она для этого - материал мягкий (не чугун) да и крепление есть (т. е. кастрюлька и ручка не единое целое изначально)) Но шарлотку, конечно, и за ручку можно носить))

А я всё хотела её сподвигнуть, но стеснялась

Ларисаааа, хто не успел, тот идет на МОЛЛ и покупает немедленно!!!

не буду сильно нагруженную сковородку-кастрюльку за ручку поднимать и не нести

Лен, я тоже не ношу далеко сковородку. Но когда приподнимаю ее за ручку, то второй рукой (а в ней у меня прихватка) цепляюсь за саму сковородку и всё нормально тогда вытаскивается.

Веточка, Вы, что готовите в Кузине полную чашу под завязку?

Сейчас у меня в кастрюле был абрикосовый силт, 2,5 кг ягод, кг сахара. Да, почти под завязку потом компот налила, кастрюлю отмочить от варенья.

Едет уже ко мне моя кузинушка!

Тогда я тоже за тебя радая!!!

кукурузу долго небось варить будет, для этой цели Штеба предназначена.
Пирог яблочный в кузе выйдет? Самый простой, шарлотка? Верх подрумянит?

Кукуруза - 8 початков сварилась за 50 минут где-то. Экспериментбыл проверен в рамках программы - живем без варочной панели и вполне удался. Просто единственное место, куда можно пристроить Куз - это на плиту, закрыв ее крышкой. А Штеба - скороварка? У меня скороварки нету и не планирую.
Шарлотку классическую делала и пару страниц назад даже показывала. Получилась очень нежная и вкусная, пекла долго, больше часа, но это на 6 яиц...



А я заказала еще одну Кузину... для подруги)))