Мультипечь DeLonghi FH1394

Веточка, намана она отмывается, замочи просто сначала. Зато с мешалкой не надо думать подгорают или нет.

Кароче
Без всяких панировок, на режиме аэрофритюрница с мешалкой. Крылья были порезаны на кусочки, плечо и предплечье, замочены в терияки и копченой паприке. Получилось даже вкуснее, чем шЫшЫшлык на природе
Румяненькие со всех сторон, ароматные. Лишний жирок вытопился на донышко.

Веточка, вот! Не зря руки куриный в ней делают! А фоточку зажала!

А мы уже половину умяли!
И тарелки у меня черные, фотки живописные не получатся
Копченую паприку рекомендую очень, она такой аромат дает
В соусах, кстати, тоже очень вкусно звучит!

Я как правило сыну голени готовлю в чашу для нормального вида и состояния помещается 20-22 шт, готовлю минут 35 на духовке, нагрев 2, потом отключаю и АГ или АФ нагрев 3-4 минут 10, но тут я уже голени перекладываю верхние в низ а нижние наверх. На все вечеринки они просят эти голени.

Веточка, не поверишь, я уже раза три забывала эту паприку в корзину положить! Склероз - страшная весчь!

Я как правило сыну голени готовлю

Вот жешь, хотела руки, теперь ноги хочу!



Танюля, Танюююш, а ты их в чем-то маринуешь?

Дина, надо пользоваться кнопкой «избранное»
Тогда легко корзину собирать, да и кэшбэк-сайты требуют с пустой корзины заходить, поэтому все хотелки в избранное складываю.

Лайфхак- от голеней коленки отрубаю. Так больше приготовить можно. Правда, тогда без мешалки надо, а то кастрюля нежная очень
А из коленок и всяких других запчастей бульон хороший получается.

надо пользоваться кнопкой «избранное»

Так пользуюсь! И она там лежит! При оформлении очередного заказа начисто забываю Избранное проверить. И сижу без паприки :/ Дурная голова...

Дошли руки до мойвы. Искала теме - похоже никто не делал. На всякий случай может кому будет полезно. 500 гр мойвы (крупнющая попалась муж не смог пройти мимо) панировка Танюли (2 ст. Л. Кукурузной муки, 2 ст. Л. Масла, 0,5 ч. л. Соли в пакете бултыхаем с рыбой). Аэрофритюрница 4, 15 мин. Жарила на решетке подкладывала коврик с дырочками для выпечки, чтобы не прилипло. Да! может кому будет интересно: решетку муж сделал из старой от микроволновки отпилив ножки. Идеально подходит. И без ненужных затрат.




Ничего не переворачивала. Вкусно. Правда запах..... Никуда не делся.

eta-007, верю на слово, сама не ем, но если пристанут, буду знать, как быстро и без лишних телодвижений!

Девочки, помогите мне, хочу на выходных шашлык сделать, не скажите как делаете его в Кузине? Из свинины, чтоб был не сухим, а сочным.

Sedne, Светлан, в кузине шашлык я не делала, но с некоторых пор безоговорочно доверяю книге рецептов. По их рекомендациям все получается. Шашлык на странице 100. Правда там на 350 гр. Судя по своему длительному использованию аэрогриля думаю все должно получиться. Там тоже на программе аэрогриль. Правда там советуют укладывать на дно чаши и потом переворачивать, я бы все-таки, наверное, делала бы на решетке. А чтобы был сочным я мариную в айране (самом дешевом из магазина) или в томатном соке (тоже очень вкусно).

У меня сегодня Куптерме от GruShi. Делала на программе пицца 15- 20 минут. Получилось 2 лепешки. Вкусно полить вареньицем.

Девочки привет. я с вами, принемайте. сидела в кустах читала всю тему. Не устояла и купила. когда была примерно на 20й странице. Не нарадуюсь на кузинку.



Не знаю как вставлять фото. Cтолько страниц прочитала и не поняла

Девочки, я опять с выпечкой. Сегодня испытывала новую форму. Итак, сладкие заливные пирожки с разной начинкой. Модифицировала рецепт Подмосквички про кексы, пирожки со сгущенкой и что-то там еще. Вместо подсолнечного масла добавляла сливочное в той же пропорции. Начинка у меня остатки творожной массы с курагой и туда же помяла пол банана. Пекла сначала духовка 3 выставила на 40 мин. Через 18 мин покрутила форму и убавила до 2. Потом испугалась, что подгорят, а внизу не пропекуться убавила до 1. Выключила за 4 минуты до биков. Резюме: печь заливные пирожки нужно на 2 и тогда 40 мин.

А я подобную выпечку выпекаю на Пироге. И песочные пироги с начинками то же на Пироге. А потом если нужно низ посильнее запечь включаю не немного Мультиварка.

Танюля, Спасибо, Тань, обязательно попробую. А то эти танцы с бубнами постоянно бегать и смотреть, что там? Не люблю. Все эти девайсы покупаю только из-за того, чтоб поставил и когда запикает выключил. Как думаешь на пироге сколько времени ставить? И какой режим.

У меня для песочных пирогов с начинками получается 60 минут уровень 2 для творожного и 3-4 для пирога с ревенем, но там сверху тесто ещё тру. Такие пироги заливные и просто из дрожжевого теста не менее 40 минут уровень 3.
Песочное тесто люблю позапечёней, поэтому потом ещё мультиварка обязательно. Сейчас фото если найду, то покажу.

Танюля, Тань, печешь в форме или сразу в чашке? Если в чашке, то коврик или бумагу подкладываешь?

Я выпекаю в формах. Чаще в разъемной.

Танюля, Спасибо.

Девочки, дошли руки до Цыганкиных розанов (не ГОСТ). Сказать, что это вкусно - ничего не сказать. Это «ум отъешь», как говорит моя подруга. Пекла на сыворотке половину порции на пробу. В мультикузине как раз на одну закладку (5 булочек и 2 рогалика). В подвороты закладывала изюм, в рогалики тоже. Вместо варенья абрикосовое пюре замороженное. Теперь буду печь только на сыворотке. Это очень вкусно, а сыворотки после покупки сыроделки навалом. На всякий случай, вдруг кому пригодиться: 20 мин. На пироге (из них 10 на 3 и 10 на 4). И для страховки после на 10 мин. Включила мультиварку на 3 (можно было этого и не делать тесто очень легкое и воздушное итак пропекается)

eta-007, Свет а может рецептиком поделитесь Цыганских розанов? На фото выглядят просто шикарно! Захотелось их испечь тоже в Кузине!



Я нашла рецепт ура! Думала это что-то другое!

velli, Валентина, пеките обязательно. Тесто - просто сказка. Даже пока не испеченое, настолько приятное в работе. А уж после выпечки вообще оторваться невозможно. В оригинальный рецепт я добавила ванилин и после остывания блюдо с розанами накрыла крышкой для микры, чтобы до утра не подсыхали.

Розаны по рецепту Цыганки
Пекла на режиме Духовка, уровень 2,12 минут.

ксюшка, оксана, с покупкой!!! Пусть радует вкусной едой!
Чтобы вставить фото когда пишешь сообщение нажимаешь " предварительный просмотр», потом справа есть окошко - " вставить авторское фото» нажимаешь, выбираешь из своей галереи фото, кликаешь по нему и нажимаешь " загрузить фото». Появятся 2 строки с именем твоего фото ты кликаешь по одной строке (первая строка) и копируешь ее, потом возвращается в сообщение и кликом вставляешь фото. Если непонятно написала, спрашивай.



Ксюша подробно можно почитать, если вы зайдёте на Форум, в самом начале - сайт и форум хлебепечка. ру сегодня, в подрздел Внутрифорумное, раздел - Как вставить авторское фото.



eta-007, Наталия К., девочки, какая у вас выпечка красивая!!!

Ava11, спасибо большое за похвалу. Но выпечка в Кузине и правда шикарная получается.

Ava11, Алла, спасибо. У меня сегодня пирожки. Фото попозже.

Девоччкииии Пните меня, плииззз!!! Второй раз по акции подлавливаю Кузинку.... и пока не выкупаююю...... Сегодня последний день меня ждёт заказ (может, ещё успею съездить; пока детей не с кем оставить ) до 22:00
Или не стоит? Модель «старенькая», то есть с простой сковородкой, необновлённой, то есть та, которая изначально здесь и обсуждается. Но ЦЕНАААА 10000 (десять тыс с копейками)... Проблема в том, что деньги - последние. Не, понятно, ещё будут, но предназначались совсем не на это. А себя знаю - по мелочи они (деньги) точно разойдутся и кердык... Умом понимаю, а потратить СРАЗУ столько не могу... вот на продукты пару тыс - запросто... Чо-делать-чо-делать (бегает по потолку воот с тааакими глазами ) Хелп, а

Пустельга, Анна, где такие дешевые Кузины дают?

Milashaa, У нас в НН была акция в ЭльдорадЕ. Кончилась, теперь снова 15 тыс. Нууу, мой то заказ по акционной цене ожидает.

Пустельга, Анна, у меня кузина 3 месяца. Покупала без акций, за полную стоимость в м-видео ни рубля не уступили, себе на день рожденья. Хочу тебе сказать, что сейчас думаю, что вполне без нее прожила бы. Хотя гаджет неплохой. На последние точно бы не взяла. Хотя все зависит от «глубины заболевания каким-нибудь гаджетом». Если уж очень горит - конечно надо брать. Поиграешься, не понравится - продашь. НиНо город большой гаджетоманов наверное хватает.






Обещанное фото пирожков. Тесто Пирожки нежные от dentist. Из одной порции получается на две выпечки.

Хочу тебе сказать, что сейчас думаю, что вполне без нее прожила бы.

вот. Вот! Вот я тоже так думаю.
Не стОит эта кузина того, чтобы последние деньги на неё тратить.
Да, хорошо, много, вкусно, но не целыми же днями в ней готовить?!
По мне, так это мини-духовка.
Картоху муж у меня очень любит из неё, но и другой обходится. Тоже вкусно.
Тогда вот купила, потом опять купила, а сейчас и с легкостью обошлась бы без неё.

а 55 тевро стоит Кузина?
сама себе отвечаю-Дааа!!!
вроде успокоилась с этой печкой, так появляется на виртуальной барахолке объява, что люди купили. а готовить им неохота, вот продают.. ну как тут не купить

Девочки в онлайнтрейде под 14 тысяч свободно. Ну хочется Вика - побалуй себя
Я вот ущу Аэрогриль Гф уже месяц и никак, а кузины есть,

Mirabel,
Слушай, Вик, 55 евро - это вообще не о чем))

Лена, ага!! гратюИ.. то есть бесплатно.

Девочки! Купила это чудо техники, но нет книги рецептов. Подскажите, пожалуйста, где найти!!!

simo4ka60,
С покупочкой))

Может вот это поможет

И есть приложение для телефона - и для яблока и для андроида

UPDD: Выяснили, что нужен а-ля бумажный вариант, пусть ссылочка полежит - вдруг я ее потеряю))

Сегодня (вообще-то три дня подряд) варю силт. Только теперь начинаю понимать прелесть кузины.
Итак:




Силт из белой черешни.







силт из луговой земляники. Ценно то что ягоды во всех видах силта равномерно распределяются в варенье, т. е нет разделения на сироп и ягоды



И, наконец, желе из малины. Я добавила чуть желфикса, но помоему можно и без него, просто желе будет чуть нежнее.







А вот как это желе держится на вилке:




В общем, тем, кто варит варенье не в промышленных масштабах посвящается.

Очень люблю гаджеты из серии засыпал и забыл, пока прибор не позовет

eta-007, Светлана, а можно рецепты силта? Пропорции ягод и сахара и на какой программе готовили?

По пропорциям:
Из 2 кг земляники, 1,2 кг сахара - 4 банки по 0,5

Из 1,5 кг малины, 750 г сахара - 3 банки по 0,5

Из чуть больше 2 кг черешни чищенной 1,5 кг сахара - 3 банки по 0,7 и 1 банка 0,5

eta-007, с мешалкой варится, да? Стерилизовать не надо? Хранить в квартире?

Девочки, извините. Написала, целое сочинение и вылетел интернет сейчас повторю.




Базовый рецепт силта брала на форуме у nila. если получится ссылку вставлю. Готовила так: помытые ягоды загружала в чашу с мешалкой. На программе мультиварка 4 Выставляла время и сразу после окончания программы засыпала весь сахар и размешивала до растворения минут 5-7 силиконовой лопаткой, даже не вынимая мешалку. Сразу разливала в простерилизованные банки и закатывала крышками или закрывала винтовыми. в прошлом году закрывала разными крышками черешню, сливу, крыжовник. Хранила в погребе, но он у нас не очень холодный т. к. в доме. Сохранилось все. не заплесневело, не прокисло. В оригинальном рецепте кажется поднимали вопрос о хранении, но я не перечитывала. Не знаю, как из кузины, а прошлогодние варенья на газе очень удачные.

Силт (шведское ягодное варенье)

eta-007, Светлана, спасибо надо будет попробовать сварить такое варенье!

Да, Людмила, попробуйте, это реально не заморочно, даже после работы. Время тратится только на подготовку банок и наполнение их. Остальное делает кузина. Это самое ленивое варенье из всех, которые я знаю.

Девочки, а Али сейчас цена 9996...
DeLonghi FH1394 Multiсuisine

ru.aliexpress.com...

SinichkaV, я и не знала что они ещё на Али есть интересно это подделка

Людмила, не в курсе
Вообще случайно увидела, там акция три дня только. Еще Кенвуд какой-то то ли комбайн, то ли процессор... тож по скидке космической.

SinichkaV,
А можно ссылку на Кенвуд, пожалуйста))

Лена,
ru.aliexpress.com...

SinichkaV,
Спасибо, сейчас до компа доеду и гляну))

Глянула))) У меня есть КА. А цена классная))

Заказала в москве за 12100+доставка 400 руб. Отзвонились, завтра привезут.
Магазин

kisa205, а зачем? С Али тоже ведь Из России доставка

Девочки, всем привет. В Эльдорадо витринные образцы по 10 с небольшим распродают, если кому нужно

Я тоже на всебуках покапала, только забирала сама. На Али если на гарантию влетишь - помучаешься. А в эльдорадо состояние этих образцов такое - что лучше переплатить.

Я вообще люблю технику новую, чтоб коробку при мне только распечатывали. А тут решилась. Думаю, если у кого есть возможность проехаться по магазинам посмотреть - можно найти и в идеальном состоянии. Но у меня муж сейчас без машины, так что только в один магазин смог заехать. Фотки прислал - пара царапин на крышке снаружи. В общем, дала добро на покупку, решила, что если не понравится - не так жалко денег будет

Если отправитель фирма из России, почему намучаешься с гарантией? Такой же продавец как и любой другой интернет магазин

Анастасия, ну хотя бы потому что они не оформляют гарантийники и чеки. Вся техника которую мне доводилось покупать на али, от продавцов из России в том числе, была без этих документов. А без них сервисный центр вправе отказать в гарантии.

Невушка, правый верхний угол..