Мультиварка-скороварка-медленноварка Steba DD2/DD2 XL

Девочки, доброе утро! Скажите мне пожалуйста, я заказала ЭКО ХL, в ней дополнительный уплотнитель- он не подойдет к моей старой ДД1? Там и ЭКО на 5л есть, но в комплектации не указан доп. уплотнитель, а мне бы он кстати.

У всех Штеб вроде одинаковые уплотнители

Спасибо! Я много конечно пропустила, но помнится, что эта XL только размером чаши отличается от обычной ДД2? Самое главное, в ней тоже улучшен диапазон температуры на «томлении», да?

У меня только ДД2. Насколько помню, у всех Штеб дно одного размера, ДД2 XL просто повыше.
В конце приготовления Штеба ДД2 XL не уходит автоматически в подогрев. И у XL можно менять температуру от 35*С до 150*С с шагом в 1*С, как у ДД2.
Сашунеша, хотела уже для экономии бюджета посоветовать купить ДД2 Бейсик, как у меня, если ты выбрала ДД2 XL только из-за дополнительной силиконовой прокладки. Т. к. эту резинку можно докупить отдельно бренда Юнит, подходит для Штебиков и стоит недорого.
Полезла цены смотреть на 5 л и 6 л. А они сейчас практически одинаковые! По крайней мере, на онлайн трейд XL стоит сейчас 8990руб, а Бейсик ДД2 всего 8590.
Т. е. 6 л со всеми пароварками, йогуртными стаканами и доп. уплотнителем всего на 400 руб больше, чем 5 л без всяких дополнительных аксессуаров!
Конечно, берем 6 литровую!

Я заказала за 9100, она утром была со скидкой на 50р. дешевле, чем 5л, уж очень странная цена. Но у 5литровой нет кольца. А цена 6литровой напрягает такой скидкой. Это онлайнтрейд в Питере.

Сашунеша, хотела уже для экономии бюджета посоветовать купить ДД2 Бейсик, как у меня, если ты выбрала ДД2 XL только из-за дополнительной силиконовой прокладки. Т. к. эту резинку можно докупить отдельно бренда Юнит, подходит для Штебиков и стоит недорого.

На Алиэкспресс в продаже есть к ним сил. прокладки.

Я заказала за 9100, она утром была со скидкой на 50р. дешевле, чем 5л, уж очень странная цена. Но у 5литровой нет кольца. А цена 6литровой напрягает такой скидкой

Молодец, что решилась на покупку Штебика, рада за тебя!
Будем надеяться, что всё хорошо будет!

Купила недорого на ОЗОНе вот такую чашу к своей Штебе DD2

На фото товара есть выемка для пароварки, на самом деле на чаше ее нет. Она выше родной примерно на 0,5мм, но крышка закрывается свободно и давление набирается хорошо. Для проверки сварила клюквенный морс, никаких пятен внутри, в отличие от Рэдмондовских, якобы нержавеющих, чаш RB-S520, не появилось. Я 3 раза покупала эти RB-S520, и все три раза появлялись эти пятна после первого употребления. Только жарить что-то в «неродных» чашах из нержавейки боюсь после того, как чаша для Лэндлайфа при жарке громко хлопнула. Оказалось, что дно чаши «расслоилось».
5 литровые чаши для Landlife YBD (а не YBW), тоже прекрасно подходят, например, такая

То есть правильно я понимаю, что так быть не должно?

Я тоже только позавчера стала обладательницей штебы и она тоже у меня шипит в клапане. В инструкции написано, что клапан имеет свободный ход и в процессе готовки возможно незначительное парение и выброс пара

Такой вопрос: в режиме пар надо закрывать клапан? В инструкции написано клапан закрыт, а на форуме многие пишут надо открытым оставлять. В инструкции указано в табличке только в режиме томление+ и подогрев клапан открыт. Может опечатка?

Пар можно и с давлением и без. С давлением быстрее приготовит и не пари́т.
Без давления крышкой нужно накрыть, полностью или наискосок, клапан на крышке открыть (носиком не на чёрную точку, а на незакрашенный кружочек смотрит) или вообще клапан снять. Так тоже будет вариться на пару́, но при этом шумит, свистит и пари́т.
Не обязательно варить на пару́ именно на режиме Пар. Я например, как пароварку для овощей использую режим Овощи 0,7. Если целая крупная и средняя картошка и морковь/свекла – ставлю 20-25 минут, если мелкая картошка, то 15 минут оставляю. И не стравливаю принудительно. Могу на подогреве оставить на час два. Как вспомнила, так и вытащила. Сильно не разваривается.
Мне удобно, если обе рабочие чаши заняты, ставить на пароварке овощи в старой поцарапанной чаше. Там всё равно, какое покрытие, т. к. продукты с чашей не контактируют.
Я думаю, что на всех режимах можно и без давления готовить, но зачем? Дополнительный шум, пар и более активное испарение жидкости. Тем более, кто знает, какая там температура будет. А на подогреве и томлении сам выбираешь температуру, какую хочешь

Первая Штеба у меня появилась в 2014-м и за все эти годы я ни разу не пользовалась режимом Рыба и только пару раз, по ошибке, включала режим Пар.
На Пару Штеба пищит, если клапан закрыт и парит сильно, если открыт.
Вот смысл наблюдать всё это и слышать, если всё отлично варится на Овощах...

Первая Штеба у меня появилась в 2014-м и за все эти годы я ни разу не пользовалась режимом Рыба и только пару раз, по ошибке, включала режим Пар.

Аналогично, только Штебик с 2016-го

Спасибо большое за ответы! У меня штеба всего третий день в хозяйстве, вот разбираюсь с ней потихоньку. На режиме пар вчера делала запеканку творожную в формочках из книги рецептов. Ну вроде получилось, на вкус слишком сладкое? и на пудинг больше похоже, но ребенку понравилось. Мне не очень. Поищу на форуме другие рецепты запеканок. Пока штеба мне нравится, готовит быстро, без масла, получается все сочным. То что мне надо для диетического питания?

Про чаши в Штебе. У меня 5л, но мне иногда надо бы побольше, поэтому в родной чаше варю бульон, процеживаю в 6л чашу от Бранда и в ней уже заправляю суп (крышкой закрываю не мультиварочной, естественно, просто металлической от какой-то кастрюли). Щи только так – довожу до кипения на 150 С, потом выключаю и снова включаю 90 С часа на полтора-два.

ХЕЛП!!!!!!
потерялся выпускной (предохранительный) который как штырек, клапан от штебы.
Где купить? или подскажите аналог!!!!

Аналог я бы не решилась использовать. Всё-таки Штебик под давлением работает. Аналог может внешне подходить, а при работе как рванёт!
Оригинал сомневаюсь, что можно отдельно купить.
Наверно, придется всю крышку целиком покупать.

Эх. грустно

... придется всю крышку целиком покупать.

Я бы вот тоже новую крышку купила, но где?
Штебович нас совсем бросил

О, а крышек что-ли нет в продаже? Вот блин.
Сама собиралась купить, а то моя немного треснула возле черного клапана

Я бы вот тоже новую крышку купила, но где?

Когда передо мной стала проблема покупки крышки, т. к. не долго оставалось, а штебой я пользуюсь если не каждый день, то несколько раз в неделю точно. Так оказалась новая штеба, правда в базовой комплектации и на 5л по акции, стоит не намного дороже, чем крышка отдельно на авито.
Пришлось взять новую штебу. И маленькая новая, со старой крышкой, уехала на дачу, а шестилитровая с новой крышкой – дома.
На авито бывают.

не люблю авито ненадежно

Попробуйте узать о крышке за 1950р. тут –

Lind@, Ольга, вот этот клапан?

Ярик, Ярославна, такого типа да

Lind@, Ольга, по размерам он почти идентичен со штебовским, диаметры полностью совпадают, я измерила, разница только в длине, наш на 1 мм длиннее, но там свободный ход у него. Я б попробовала но это чисто мое мнение.



А вот здесь в отзывах написано, что подошло на штебу.

Ярик, Ярославна, спасибо

Товарищи, сколько в мерном стакане помещается мл воды?

160 мл до риски.
Если до края, то ещё 30-40 мл


В рецептах имеется в виду, что в 1 мерном стакане 160 мл

Товарищи подскажите, от какой ещё мультиварки подойдёт антипригарная чаша на замену AS1?

А почему не хотите родную для штебы купить? На Озоне продается

Дорогая больно. Правда я дешевле нашёл Steba AS1, чем на Озон.

Kas Narayda, Сергей, я брала чашу от Поларис, она потоньше, но подходит, вот только модель не помню, здесь где-то в теме писали.

Да и хреновое покрытие у оригинальной чаши. Видимо только деревянными и силиконовыми предметами можно скрябать.

Kas Narayda, Сергей, я брала чашу от Поларис, она потоньше, но подходит, вот только модель не помню, здесь где-то в теме писали.

Да, я помню что от Polaris, но не помню какая марка и не знаю лучше ли та чаша штэбовской.

Kas Narayda, Сергей, может я раньше вас покупала и качество чаш было другое, но у меня нет претензий ни к одной из чаш

хреновое покрытие у оригинальной чаши. Видимо только деревянными и силиконовыми предметами можно скрябать.

Разговор про тефлоновую чашу?
Естественно, для нее только силиконовые лопатки подходят. Никакого металла, твердого пластика и дерева. Только силикон! Тогда чаша отлично будет служить.
Покупала оригинальную с год назад, а то и больше, все с ней норм

Доброго вечера. Вчера поздно вечером моя XL-лечка сначала замигала, потом сказала «шшшшпш» И запахла паленым. И вот я без штебы (((судорожно бросилась на поиски такой же.
И вот она у меня. Новая, блестящая, чуть-чуть отличающаяся от моей старшей-по-кухне. Размеры стаканчиков, вес и форма черного клапана, внешний вид паровой корзины. Но всё такая же благородно минималистичная, стильная и красивая. Моя красная шапочка!

Прежняя штебочка трудилась верой и правдой с 2014года, один раз мы ей плату питания меняли, спасибо Штебовичу, помог приобрести.
Муж отказался вновь менять плату, сказал:" Купи уже, наконец, новую!» Но как я БЕЗ штебы буду?

Bes7vetrov, Елизавета, вы новую XL купили? Я давно не вижу их.. Если да, то где?

Amasar, Андрей, на авито вышла на Сергея, его жена в комфорт- максимум работает. Сказал обращаться к нему можно по ассортименту магазина. Вчера в ночи ему написала, сегодня он ее привёз. Коробка в слюде, гарантийный талон, полный комплект.

+79265770224

И сколько она у них стоит? А так мин цена на WB – 10135руб. Денег за возврат не берут, можно и заказать. ?

Marpl, Марина, а я цену не спросила... В обьявлкнии было 13 тыр. А за сколько муж договорился? тем более на его борще штеба пшикнула.

на авито вышла на Сергея, его жена в комфорт- максимум работает.

Bes7vetrov, Елизавета, а по зап. частям они работают? Списаться можно, чтобы крышку новую выслали, или не работают в таком режиме?

Рыбёшка, Ильмира, а я же не спрашивала. Я была расстроена, муж меня успокоил, что все будет. Сообщил, что этот Сергей предложил обращаться по ассортименту магазина.
За спрос денег не берут. Напишите ему.

Bes7vetrov, Елизавета, а это не тот Сергей, который наш Штебович, но почему-то пропавший с Хлебопечки? Не узнавала? 😊

Рыбёшка, Ильмира, Штебович не Сергей, а Валера.

Антоновка, Лена, я не утверждаю, не помню, хотя была ведь переписка 🤔. Просто спросила.

Рыбёшка, Ильмира, так я ж не говорю, что утверждаешь – я просто имя помню)))

чтобы крышку новую выслали

@Рыбёшка[/b], Ильмир, отпишись пожалуйста здесь, если будешь уточнять этот момент.
Меня тоже только крышка интересует.
А то моя треснула, но нигде не могу только крышку купить

Рыбёшка, Ильмира, этот на жену кивает, мол она у официалов работает. На упоминание форума никак не среагировал.

свет лана, Света, у меня стало рассыпаться гнездо для большого клапана. Перестала пользоваться, но как же без неё дискомфортно.
Написала Сегрею, он сразу ответил, что завтра узнает о наличии и возможности отправить. Жду завтра сообщение о наличии, цене и условиях.

Bes7vetrov, Елизавета, спасибо тебе за его номер телефона. Может всё получится.

Солянку, точнее капусту со свининой, приготовила быстро. немного непривычно выставлять подогрев принудительно. ОООчень тихая, ни звука, ни легкого подшипливания из клапана, ни щелчков подогреваемого тена.. Писк другой и по тональности и по мелодии: там пи-пи пи-пи громкое или протяжное пиии об окончании, а здесь как с точкой: пи-пи и молчок дальше.
В общем я довольна ее новым, в смысле не юзанным, экстерьером, блестящими поверхностями, родными и привычными возможностями приготовления.

Эх, а мне только клапан нужен. маленький который.
Никак не могу подобрать

Скиньте кто-нить живое фото крышки Штебы с клапаном давления, вид сверху и снизу.
И, никто не знает, есть там пружинка или только прокладка?

Lind@, Ольга, пружинок вроде нигде нет. Гайки есть, силиконовое колечко.
А ты про какой клапан спрашиваешь? Там два клапана – сброса давления (квадратный черный сверху) и блокировки давления (железная фиговина в дырочке)

Эх, а мне только клапан нужен. маленький который.
Никак не могу подобрать

с вайдберриза не подошел?

Если речь про маленькую хрень в дырочке, то там просто штырек с резинкой снизу

блокировки давления (железная фиговина в дырочке)

ага, про него
Спасибо за фото.
ушла изучать свою крышку

У меня крышка треснула возле черного клапана и раскрошилось дно гнезда, куда этот клапан вставляется. Крышку отдельно как-то искала, не нашла. Потом крышку нашла в продаже, но к тому моменту денег лишних не было.
Тут в теме заговорили про крышку, я снова загорелась её купить. Нашла на Авито. Б/у, но целая, без трещин и т. п. Там просто плата в Штебе сгорела и продают на запчасти.
Крышку всего за 1 т. р. продали. И практически бесплатная доставка (1руб ) до пункта выдачи. Правда 2 недели будет идти, но удобно, что можно перед оплатой сначала посмотреть товар, а потом оплатить, если устроит.
В конце месяца обещают привезти. Ждём-с

там просто штырек с резинкой снизу

вот у меня толи резинки нет, то ли она как-то спряталась
толи сносилась. То ли умничка муж, когда мыл, чет не то сотворил

Наверно резиночка соскочила вниз со штырька и потерялась. Вверх она не может «спрятаться», там гайка ей бы помешала. Износится тоже не могла, максимум – порвалась. Но я прям не представляю, что с ней надо было делать, чтобы она порвалась. У меня Штебочка семь лет, ни разу ничего не меняла. Только в этом году на крышке пластик треснул.
Скорее всего действительно при мытье крышки силиконка соскочила.
Вот жалко-то как! Всё рабочее, а из-за какой-то копеечной резиночки нельзя под давлением готовить!
А в ремонтных мастерских не могут помочь?