Колбаса куриная молочная

ang-kay, Анжела, спасибо за рецепт. Очень понравилась колбаса, вкусно!







Дырка, от термощупа

Вот прочитала тему, подскажите, какой термощуп купить. Очень интересует тема.

игрушка09, Марина, у меня обычный выносной термощуп, примерно такой:

Посмотрите в интернет магазинах, их много разных производителей.

Памагитя!
Засолить фарш вчера, а оболочка только послезавтра приедет.
Переводится или норм?

колобашка, Варвара, засолила с нитриткой? Если да, то ничего фаршу не будет, накрой его герметично и пусть лежит, ждёт оболочку.

Liilia, Лилия, да конечно.
Спасибо. Я только мокрым посолом солила всегда. А щас фарш засолила на колбасу.

колобашка, Варвара, удачи! Будет вкусно, нам понравилось.

Сегодня уже 13. Оболочка так и не приехала. Купили череву в магазине, набила. Думаю, в холодильник можно уже не класть? Щас отвиснет и повешу в печь.