Мультиварка Philips HD3060/03 Avance Collection

Ритусля,
Ритуль, дык я кашу теперь тоже в Редике варю очень нравится оттуда кашка, Фила брала для других целей.....

Ой,Галюнь, у меня он тоже, видать, для других целей, но не сильно понятно для каких.
Для запеканок творожных?... Так мои их трескать не хотят. Тушение, супы, омлеты...
Так другие мультяхины на ура справляются.
В обЧем Филька для меня-чемодан без ручек: и нести тяжело и выбросить жалко.

Детки очень быстро вырастают, поверьте Готовить макарошки и прочее отдельно ребенку, а всем взрослым отдельно, не лучший вариант организации домашнего хозяйства.

  К сожалению у меня так, и детка уже пятилетняя, но старшие едят только второе и с голоду умирать будут, а к супу не притронутся, а этот без супов жить не может, аллергия тоже имеется, вот и вертимся. А большие и средние мульти есть, по кругу использую, хочу маленькую, чтоб без лишнего расхода продуктов и места мало чтобы занимала.

ляля2, сложно в фильке суп сварить. Мне думается, что для супа всё-таки мелкий Ред более гуттаперчивым будет.

Если честно, то я тоже, наверно, не посоветовала бы эту модель в качестве первой мультяхи для ребёнка. И кашки, и прикормы, и супики всякие надо быстро и оперативно, а не выслеживать и приноравливаться. Другое дело, когда скууушно и заняться нЕчем, то, тогда, да. Филька кухню новыми красками раскрасит!

Вот есть у меня печальный опыт общения только с другой моделькой фильки, трехлитровой. Если его достал, то сиди на кухне и следи. А люблю его, зараза, за красоту и мелодичность. А как приятно крышечку открыть, а чаша, это ж песня, не только глаз радует, но и тактильные ощущения настолько притягательно приятные.... Но работать он хорошо не любит. За красоту и держу.

 Отвлеклась. Хороший совет получила, подождать с филей пока режимы отладят.

ляля2, если сможешь пережить чашу мелкого Реда (01, про 02 не скажу, не видела)
Для меня все мои мульти - эл. плитка с горшком и горшок в этом тандеме главный, я могу начать готовить на одной программе, потом отключить и выставить другую, с нужной мне температурой и скоростью кипения, могу одну программу запустить 2 раза и т. д., но всё это возможно, если меня устраивает качество емкости для приготовления

но всё это возможно, если меня устраивает качество емкости для приготовления

Да, не спорю, чаша это наше все

marlanca-Галочка, спасибо! а к какой крупе кукурузная ближе? 50 минут варить - это же долго! может ей надо, как геркулесу, дать готовой еще дойти в мульте?
Галя, а если ее в суп добавлять, то она долго должна вариться? Ее докартофеля или после картофеля кладут?

ляля2, теперь все понятно. Вынужденные меры.
В Фильке варю и супы, и борщи. Удобно, что заранее можно отключить подогрев.

Филька кухню новыми красками раскрасит!

 
Ритуль, ты, как всегда, не в бровь, так в глаз

Ритуль, ты, как всегда, не в бровь, так в глаз

Ириш она описАлась, хотела видимо написать новыми «кашками».....

Таня-Фаня, кукуруза долго варится, не меньше 40 мин., и ещё доходит минут 10. Я бы варила на воде, а потом добавляла молоко.

Таня-Фаня, кукуруза долго варится, не меньше 40 мин., и ещё доходит минут 10. Я бы варила на воде, а потом добавляла молоко.

Если крупа как манка, то ей минут 10 (а то и 5) хватит

Таня-Фаня,
Танюш мои любят каши разваренные, я и пшено ставлю на 40 минут варки, а про кукурузную крупу в супе даже не подскажу, что то я её ни разу туда не клала..., но я б варила минут не менее 30-40 минут...

новыми «кашками»

-Гусары, молчать!)))))

Nata1500, кукуруза совсем не похожа на манку.

Галя, а если ее в суп добавлять, то она долго должна вариться? Ее докартофеля или после картофеля кладут?

Тань, я не Галя но отвечу: кукурузная крупа варится дольше картофеля. Я часто с нею варю супы

Суп с кукурузной крупой и фрикадельками (Elven)

Суп куриный с кукурузной крупой (Elven)

Nata1500,
Наташ я варила кукурузную в маленьком Тошке, за 2 цикла на «каше» она была твёрдой, я её ставила на «смешанный рис» и на подогреве до утра оставила, а это часов 6 ещё...., может такая крупа попалась хз....

кукуруза долго варится, не меньше 40 мин., и ещё доходит минут 10

  Именно так.
Давно не варила что-то.

Наташа, нет, кукурузная каша варится значительно дольше, чем манка, даже если она мелкого помола. Минут 40 минимум и в очень больших пропорциях. Я вообще 1 к 6 варила. В мульте не люблю её варить, т. к. всё равно мешать надо, чтобы без комков. В скороварке она лучше получается

Добавлено Среда, 22.06.2016, 22:34

Ой, как мы все дружно про кукурузу написали

Девочки, ну я ж не с потолка о кукурузной каше пишу! Кукурузная крупа, самого мелкого помола, для поленты. Она вообще здесь минутной называется! Maisgriess Minuten-Polenta

Добавлено Среда, 22.06.2016, 23:26

Я ее всегда малой для прикорма варила, она ОЧЕНЬ быстро набухает и густеет, как МАНКА. Я ее 6-месячному ребенку давала

Добавлено Среда, 22.06.2016, 23:28

250g Minuten-Polenta in 0.75l kochendes Wasser einrühren. Bei niedriger Hitze 2 Min. unter Rühren köcheln. Bei Bedarf Flüssigkeit nachgiessen. Topf vom Herd nehmen und 5 Min. ziehen lassen.

Рецепт с упаковки (Добавить в кипящую воду, 2 мин при пониженной температуре, потом еще 5 минут, убрав с плиты)

Добрый вечер всем! Nata1500, совершенно права- есть такая мелкая крупа кукурузная, варится точно как манка, густеет моментально и варится минут 5-10. Правда я ее варю более жидкую, но в кастрюле.
В Филипке пробовала крупный помол варить, как рис -40 минут не хватило (режим каша).
А по поводу самого Филипка - у меня вообще какой-то тихоходный получается, ничего не бежит, но и запеканки не поднимаются (в старом панасонике больше нравятся).. Но это ж техника, как собрали -так и работает. А мне он нравится -какой-то уютный.

Она вообще здесь минутной называется!

Здесь Вам не тут! (с)

Время варки зависит от первоначальной обработки крупы\зерна, ну я так думаю.

Звонила сейчас в тех. поддержку продуктов Филипс. Они сказали, что режим Каша исключительно для гарниров. Молочную надо варить на 90 градусах (ага, блин, а я и не знала) и что температура кипения это как раз 90 градусов, а 100 градусов - это температура испарения. Озадачилась

Здесь Вам не тут! (с)

Время варки зависит от первоначальной обработки крупы\зерна, ну я так думаю.

Акцент был не на здесь, а на минутной

И в Минске я точно такой же помол покупала, просто рецепт был именно такой под рукой.

Модератор, вынесете это на первую страницу

режим Каша исключительно для гарниров. Молочную надо варить на 90 градусах (ага, блин, а я и не знала) и что температура кипения это как раз 90 градусов, а 100 градусов - это температура испарения

$vetLana,
Свет, да сомневаюсь я в этих температурах. И почему тогда в инструкции написано, что на режиме Каша можно варить все - и на воде и на молоке.

Stafa, Свет, спасибо....
просвЯтила...... фильм -то я помню... но... не уловила Иронии момента так сказать..
Щас дошло... НАША КУКЦРУЗНАЯ. крупа варится ДОЛГО! ))))
ДОЛЬШЕ «ихней».... но речь шла о мелкой крупе, с другой стороны

Я вам В ПОДАРОК пирожок принеслаааа...

Добавлено Четверг, 23.06.2016, 13:03

Это я тесто на пирожки сделала с утра от Лины (Linadoc) Овсяно-ржано-пшеничное, вот!
Налепила пирожков с капустой!
 Но из~за жары... пекла их не в духовке, а в микре в режиме КОМБИ, А ДВА КРАСАВЦА выпекла в своих малышах Фильке и Редиске... в ту темку отнесу тот, что пекся в Редиске...
Разрежу, как остынут, пекло у нас...

Девочки, вот я Вам что скажу - то, что варится быстро (2 минуты) это пропаренная Полента и помол здесь ни при чём. Кукурузную крупу предварительно пропаривают и высушивают. Такая крупа действительно быстро варится. Обыкновенная варится 40 - 60 минут. Так что, правы все понемногу.

А я пользуюсь вот такой мелкой. img]hlebopechka.ru...[/img]img]hlebopechka.ru...[/img]

По -моему, не пропаренная она. Я, когда первый раз её увидела, очень удивилась. Очень похожа на манку. А вообще-то по ГОСТу размеров несколько img]hlebopechka.ru...[/img]

Добавлено Четверг, 23.06.2016, 21:39

ой, что то фото не вставились:(

img]hlebopechka.ru...[/img]

По -моему, не пропаренная она. Я, когда первый раз её увидела, очень удивилась. Очень похожа на манку. А вообще-то по ГОСТу размеров несколько

Перед ссылками квадратные скобочки потерялись...

А я сегодня сварила в Филипке замечательную гречку на воде. Вечером залила 200 гр.. стакан гречки 500 гр. Воды+ соль+масло. Поставила режим Каша по умолчанию - 10 минут. Отсрочка была5 часов. Часа два она у меня до завтрака еще на подогреве простояла.
 Получилась пушистая и рассыпчатая на удивление!

S*lena, Лена, молодец, что рассказала! Записываю... Тож... на завтра сделаю... а то у меня все Геркулес... Гепкулес.. скоро ржать начнём, как кони!))))
А маслице уже в тарелки добавляла?

а то у меня все Геркулес... Гепкулес.. скоро ржать начнём, как кони!))))

Ритуль, вот и мне геркулес порядком поднадоел. Вчера рисовую молочную сварила, а сегодня кукурузно-пшеничную (пополам брала). Опять без сахара, с карамельным соусом (Правда, не в Фильке, а другой мультиварке )

Девочки, обратите внимание на амарант, булгур, киноа, спельту и кускус,

кускус

selenа, Надя, я что из кускуса можно приготовить? У меня стоит пачка еще не открытая, надо уже её реализовать.

Олечка, помимо того, что это гарнир и составляющая многих салатов и блюд с овощами, это еще и любимая молочная каша

Кус-кус на молоке готовится примерно так же, как манная каша и даже, несколько проще. Здесь главное соблюсти пропорцию кус-куса и молока. А это уже зависит от желаемой вами густоты блюда.

Если молочный кус-кус вы будете есть сразу после приготовления, следует взять:

1 стакан кус-куса
1-1,25 л молока
соль и сахар по вкусу
сливочное масло
Приготовление кус-куса

Молоко надо довести до кипения, положить соль и сахар по вкусу, кусочек сливочного масла. Я обычно кладу небольшую щепотку соли и 1 ст. ложку сахара. Сливочного масла примерно грамм 40.

Всыпать кус-кус и перемешать. Довести до кипения и накрыв крышкой, выключить. Дать постоять минут 10. Открыть кастрюлю и еще раз перемешать, придавая молочному кус-кусу однородную консистенцию.

Чем дольше стоит такая каша, тем гуще она становится. Люблю я готовить ее в толстостенной, антипригарной кастрюле, чтобы ни чего не пригорело ко дну, да и брызгаться кус-кус тоже умеет, почти как кукурузная крупа. Хорошо, что готовится он просто мгновенно.

В кус-кус на молоке хорошо добавить сухофрукты, свежие фрукты, ягоды, орехи, цедру цитрусовых, шоколад, ваниль.

это гарнир и составляющая многих салатов и блюд с овощами, это еще и любимая молочная каша

Надюша, спасибо!

Вчера рисовую молочную сварила,

О, Олечка, напомнила ты мне... про рисовую... опять хочу.. со стружкой кокосовой.. вот такую..

На днях варила и опять Хочууу! *можно и без крема*
Но это я седнИ вечером состряпаю.. а уж на утро ГРЕЧНЕВУЮ пушистую хочу поставить с отсрочкой, как Лена.

Надюш, а, булгур я ЛЮБЛЮ... часто покупаю... остальные... что~ то неа...

Добавлено Пятница, 24.06.2016, 15:56

selenа, О, Надя, здорово! Интересно, хорошо, что поделилась информацией. Надо купить и попробовать!

Бирюса, Оль, кускус варить не нужно, его просто кипятком заливают.
Использовать как и всякую другую крупу, гарнир, в суп.

Бирюса, Оль, кускус варить не нужно, его просто кипятком заливают.
Использовать как и всякую другую крупу, гарнир, в суп.

РепеШок, Ириша, спасибо! на что он вообще по вкусу будет похож? На пшено?

на что он вообще по вкусу будет похож? На пшено?

На пшено отдалённо, скорее, на кашу из пшеницы, но... тут трудно сказать, у него свой вкус.
Мне кускус нравится с овощами. Т. е. овощи потушить, с соусом чтобы было, кускус заварить (там на пачке должны быть пропорции, на память не помню). Кладёшь кускус в тарелку, сверху овощи. Вкусно
Хотя, мне он и без всего нравится, но я крупы люблю.

кускус заварить (там на пачке должны быть пропорции, на память не помню)

Да-да, спецом сходила, вытащила коробку, посмотрела - есть! Есть способ приготовления! Спасибо всем Надо буде приготовить, и гарнирный вариант, и молочную кашку.

и молочную кашку.

Да, тоже заинтересовала кашка

Девочки, обратите внимание на амарант, булгур, киноа, спельту и кускус

Киноа попробовала - горький вкус не для меня. Наслушалась, начиталась, купила, но нет, спасибо. Вкус лебеды. Оказалось, что они из одного семейства.

mamusi,

А маслице уже в тарелки добавляла?

Нет, Ритуль, я в кастрюльку сразу вместе с крупой. Если мои мелкие масло в тарелках увидят, есть не будут.
Расскажешь, как получится, оч интересно. На вкус и цвет (кашу)- товарищей нет, но хотелось, чтоб тебе ентот способ понравился.

Добавлено Пятница, 24.06.2016, 19:45

амарант, булгур, киноа, спельту и кускус

Я даже слов таких не знаю!
Смутно предполагаю, что булгур - это что то из пшеницы, а амарант-это что то очень низкоалергенное. Темнота.......

Я сегодня в фильке на Кексе яйца для окрошки варила. Думаю, коль вытащила тебя, то трудись, да и лень было, честно говоря, плиту раскочегаривать.
Выставила 30 минут.
Мне понравилось. Яйца сварились, конечно. Шкорлупка даже с теплого яичка быстро-быстро снялась.
Филька-главный яйцеваритель!

Ритусля, Ритуль, что то ты Филю не очень привечаешь, на подсобные работы его определила, наверно его нужно отдать на усыновление

Ириш, да я пробовала. Эх... Жалко стало, поэтому себе оставила.
Буду в нем яйца на окрошку варить.
Нет, ну, правда, хорошо получилось.

Ритусля, Ритуль, я его на дачу беру, пашет там как папа Карло. Молочку мы не очень.. А усе остальное нормалек. Всё же душа у меня не выдержала, и я на Озона редю 2 заказала-

Ритусля, Ритусь, ну почему у нас в нем все получается, а у тебя нет?))
Мне кажется, у тебя предубеждение к нему...
Вот я его люблю безмерно! Я все свои Мулечки люблю! И они мне отвечают взаимностью! Но Филю... прям особо... И внешне он мне больше всех глаз радует, и мелодичный, и дисплей мне удобен и ярок, и кашки я в нем готовлю и пеку... Мне даже странно... КАК ЕГО МОЖНО НЕ ЛЮБИТЬ?

Добавлено Понедельник, 27.06.2016, 19:06

Иржи, Ириш, и это правильно, что заказала. Тоже хорошая Мулечка! Вдвоем они вобще незаменимы. Ну занята одна тестом или йогуртом, готовишь в другой! На утро в одной кашка, в другой яйца!
Я рада им обоим! Они оба нужны. Да еще размерчик очень удобный!..

Всё же душа у меня не выдержала, и я на Озона редю 2 заказала-

Аааааа!!!Иришик, Ред не разочарует. Большой умничка!
mamusi, Ритуль, у меня много мультях. Если раньше я говорила, что батальон, то теперь уж, наверно, армия. Если есть среди них косячные экземпляры, то в моем случае, как правило, косячат одна или две программы. Например, кашка молочная убегает или жарка больно сильная.
Этот же экземпляр, по-моему, переплюнул всех: каша фонтанирует, яйца сами по себе живут, омлет подгорает периодически
Не, я не жалуюсь. Чего мне жаловаться и ругать его, когда он у меня живет. Мне порой даже интересно поиграть с ним, когда уж совсем скууууШно становится.
Вот такой крендель мне достался.
Так... ЧУмадан без ручек.

Ритуль, но КРАСИВЫЙ чемоданчик?
Ну мне щас много мультях ни к чему... дети взрослые... отдельные... сын захаживает.. да!))
Муж по командировкам. ЧАСТО.. нА меня, почитай, одну ПЯТЬ мультях ~ итак перебор!!!) и гриль Штеба, и Принцесса, про остальные сэндвичницы~блендерницы уже молчу...
... А вот Филя у меня в ходу.. как бы чаще других, вот питаю я к нему НЕЖНОСТЬ!

mamusi, Ритуль, мне вообще столько кухонных дивайсов ни к чему. По большому счету одна мультяха мелкая и один скороварик небольшой. Всё. Ну, там пару-троечку грилек и печек. Всё, хватит.
Но у меня, видать, совсем не всё просто, поэтому хоцца всё больше и больше. А главное, пытаюсь кухонный идеал отыскать. Безуспешно, угу.
Но это так.. К слову, как говорится.
Нравится Филька? И прекрасно!
У меня чумаданный крендель оказался, нацеленный на варку яиц. Ну и ладно.
Может одумается ещё со временем.
Так.. Зато не буду жалеть, что не попробовала фильку в работе.

brendabaker, Мультиварку купили в конце 2014 года.
Чашу все это время мыли в посудомойке. Последние полгода готовим в ней только гарниры типа гречки и риса и молочную овсянку.
Два или три раза зимой готовили курицу с соевым соусом и ложкой гранатового сока.
Дырочки в покрытии я заметила около месяца назад.

Кашу накладывает плотной пластиковой ложкой с закругленным краем. Возможно, пару раз задевали дно железной ложкой - но без усилий.

На картинке дырочки я отметила. Внизу дырка от зарапины, самая верхняя и самая большая - сама по себе. Всего штук десять мелких дырок по всей чаше можно насчитать, если присмотреться.




Очень сильно форум фото сжал, ничего не видно. На какой файлообменник можно здесь залить?

Я свою чашу никогда в посудомойке не мыла и пользовалась ТОЛЬКО силиконовыми лопатками. Тоже месяц назац заметила дырочки в покрытии, правда они у меня черные.

Nata1500, видимо, у меня алюминий не успевает окислиться за счет средств и напора посудомойки.

А когда вы купили эту мультиварку?

Как жаль, поначалу чаша выглядит такой надежной.

brendabaker, надо отдать ей должное - потертостей на покрытии практически нет. А моего скороварочного редмонда, в котором я готовлю реже, - уже есть.

Возможно, у филлипсов была неудачная партия - кто знает.

А когда вы купили эту мультиварку?

Она у меня уже около двух лет

Да, выходит ненадёжное покрытие. У меня чаши мультиварок различных фирм при аккуратном пользовании после лет 4-х имеют тот же вид, что и после покупки, а тут - надо же. А я ведь его мечтаю купить.