Irina1607 (мои торты)

Добрый день!
Вот и я решилась создать свою маленькую галерею, со своими первыми и не очень еще удавшимися тортиками. Конечно они еще кривенькие и косенькие но я хочу и буду учиться.
БОЛЬШОЕ СПАСИБО всем Вам за ответы на мои вопросы.
Делаю торты на заказ в Киеве, опыт у меня небольшой поэтому и цена соответствующая.

Тортик«Розочки-цветочки»

Внутри шоколад на кипятке»



вид сбоку (лепила на него все что сделала из мастики)

Второй тортик, здесь я опробовала фигурную скалку

«Загогулинки»
(внутри: творожно-слоеные коржи, заварной крем с карамельным соусом, белково-маслянный крем под мастику, мармышковая мастика)

Тортик «Бочка с икрой»




Разрезик (внутри: бисквит шоколад на кипятке и заварной крем, белково-масляный крем под мастику, шокомастика )

«Бочка и икрой2"

(внутри: классический бисквит+классический бисквит с добавлением какао, белково-масляный крем, шокомастика) (фото неудачное)

Тортик «Сумочка»




разрез, (внутри: бисквит шоколад на кипятке и заварной крем, белково-масляный крем под мастику, шокомастика, мармышковая мастика)

«Футбольный мяч»
(внутри: бисквит шоколад на кипятке и заварной крем, белково-масляный крем под мастику, мармышковая мастика)

Тортик «Воздушный сникерс»

В оригинале (без украшения)
Внутри песочные коржи+безе, крем сметанный со сгущенкой, грецкие орехи



разрез

Тортик «Домашний к чаю»

Первый опыт работы с кремом и насадками
Внутри шоколадный бисквит, заварной крем, украшен кремом «Мокрое безе»

Тортик «Кукла»

Внутри :
первый ярус-песочные коржи с какао, кокосовое безе прослоен маслянно-заварным кремом с коньяком, шоколадная глазурь,
кукла-измельченные песочные коржи смешанные с масляно-заварным кремом, украшен кремом «Мокрым безе»

Тортик «Ноутбук»

Внутри: песочные коржи+безе, крем сметанный со сгущенкой, грецкие орехи, шоколад под мастику, шокомастика,
монитор сделан из покупных вафельных коржей обтянутых шокомастикой+фотокартинка

Тортик «Календарь»

Внутри: первая половина медовые коржи, крем сметанный с черносливом, вторая медовые коржи, крем сметанно-сливочный с сахарной пудрой и орехами, масло+шоколад под мастику, мармышковая и шокомастика, лепка молочная мастика

Тортик «Горшок с фиалками»

Внутри: бисквит, пропитка кофейный сироп с коньяком, масляно-шоколадная прослойка с коньяком, сливочно-творожный крем с белым шоколадом, масло+шоколад под мастику, шокомастика, цветы и листья молочная мастика
(при транспортировке немного поломались цветочки и сползла мастика на горшке - лето, жара)

«Гости на пороге»

Быстрый тортик (украшен подкрашенным кремом который внутри торта и тертый шоколад)
(внутри: ореховые коржи с какао, маслянно-сметанный крем)

Тортик «Корзина с ромашками»

Внутри: ореховые коржи с какао, маслянно-сметанный крем, масло+шоколад под мастику, корзина-шокомастика, ромашки-мармышковая мастика

Тортик «Корона на подушке»

Внутри: медовые коржи, крем сметанно-заварной с черносливом, масло+шоколад под мастику, мастика мармышковая, корона-айсинг

Тортик «Бутербродик с икрой»

Внутри: песочные коржи+безе, крем сметанный с карамельным соусом, грецкие орехи, шоколад+масло под мастику, мармышковая мастика

Тортик«Солнышко»

Внутри: медовые коржи, легкий заварной крем, масло+шоколад под мастику, мармышковая мастика

Тортик «Книга» - лучший подарок

Внутри: творожно-слоеные коржи, заварной крем с карамельным соусом, масло+шоколад под мастику, шокомастика, мармышковая мастика, надпись шоколадные буквы подкрашены золотым кандурином)

Тортик «Эстерхази»

Внутри: белково-ореховые коржи, кокосово-молочно-маслянный крем, абрикосовый джем, глазурь из белого шоколада)

Тортик «Эстерхази» дубль 2

Внутри белково-ореховые коржи, кокосово-молочно-маслянный крем, абрикосовый джем, глазурь из белого шоколада

«Кастрюлька с пельмешками»
Внутри: ореховые коржи с какао, маслянно-сметанный крем, масло+шоколад под мастику

" К ЧАЮ»
Внутри: Шоколадный бисквит, вишня, сливочно-шоколадный со сгущенкой крем.

Новогодний «Семья снеговиков»
Внутри: белково-шоколадные коржи, сливочно-шоколадный крем






разрезик

мини «Новогодний»
Внутри: белково-шоколадные коржи, сливочно-шоколадный крем




кусочек

Красота какая, даже и не поверю, что недавно печете
Успехов в Новом году

Да уж, это первые торты... а какие ж будут вторые)))) такая красота!! спасибо, что делитесь с нами этой красотой!

Да уж, это первые торты... а какие ж будут вторые)))) такая красота!! спасибо, что делитесь с нами этой красотой!

Красота какая, даже и не поверю, что недавно печете
Успехов в Новом году

Ой девочки мне очень приятно, что оценили А пеку действительно недавно только себе на праздники, и немного знакомым (иногда) поэтому опыта совсем мало и все не так уж и идеально как у других мастериц с этого сайта.

Наполеон
(внутри: слоеные коржи, масляно-сливочный крем со сгущенкой)



разрез

Молодец!!!