Jefry - самурай без меча :)

Всем привет!
Сильно захотелось создать темку, где можно что хотить, то и воротить.
Ну и, как водится в блогах, сначала немного о себе: я засекреченный физик. «Закон Кулона» слышали? Моя работа!
 Можете меня поздравить, этим летом в очередной раз женился, после трёх лет совместной жизни. Была скромная, но очень романтичная церемония, на морском берегу под шум прибоя в лучах заходящего солнца.
 А потом мы укатили в свадебное путешествие по Европе. Посетили Дюссельдорф-Париж-Брюссель-Амстердам-Гаагу. Расширенный фотоотчёт пока на стадии подготовки и размещён он будет в «Путешествиях», а сюда хочу вынести что-то вроде «непутёвых заметок».
 Это дочь от первого брака в аэропорту Борисполь:



Музжчинка на заднем плане вдруг понял, что ему вообще в другую сторону ехать нужно было...



Фильм «Опять про небо»



Это вроде я, но из-за секретности черты лица на всех фото изменены:



Вот чем Люфтганза угощает. Из «нашенского» масло и шоколадка:



Чисто немецкое пиво, вкус специфический, но настроение приподняло.






Доцю всю дорогу развлекал её сосед:






В небе над Германией. Никакой разницы...



Наш самолёт заходит на посадку






Земляяя!



В Дюссельдорфе. Познакомьтесь, это Оливер, пекарь, в гости к которому мы, собственно, и приехали.



Эксклюзивный репортаж из его пекарни в продолжении...

Экскурсия по немецкой пекарне: технология и организация производства

Нам разрешили побывать в пекарне днём, когда там уже никого нет. Поначалу думал, что это будет не очень интересно, но оказалось совсем наоборот.
 Это «проходная». Пришел на работу, взял свою карточку - всунул в прорезь - дзинькнуло. Уходишь - снова дзинькаешь.



Здесь загружают готовую продукцию



А это собственно хлебопечка. Сюда закатывают сразу целую тележку с противнями. Быстро и удобно.



Входим в холодильник. Оказывается, кондитерские изделия делаются, сутки проводят в морозильной камере, и только следующей ночью выпекаются. Если произошёл какой-то сбой с поставками, или массовый брак, то объявляется аврал и пекарня делает двойную норму днём. А в магазины продукция поставляется стабильно.

Самые теплые поздравления и искренние пожелания счастья, взаимопонимания и вечной любви
А фоточки скромной, но очень романтичной церемонии, на морском берегу под шум прибоя в лучах заходящего солнца жуть как интересно увидать

Спасибо!
Фотки есть, но мы там эээ, в купальниках... А в нашем возрасте публиковать такие фото - моветон. И я пообещал, что не буду этого делать.
 

Так можно откадрировать фото до тех мест, которые можно показать!

Спасибо!
Фотки есть, но мы там эээ, в купальниках... А в нашем возрасте публиковать такие фото - моветон. И я пообещал, что не буду этого делать.
 

А прикрыть моветон прямоугольником? отфотошопить и оставить морской берег и шум прибоя в лучах заходящего солнца. Хотим видеть романтику!!!

Спасибо!
Фотки есть, но мы там эээ, в купальниках... А в нашем возрасте публиковать такие фото - моветон. И я пообещал, что не буду этого делать.
 

А прикрыть моветон прямоугольником? отфотошопить и оставить морской берег и шум прибоя в лучах заходящего солнца. Хотим видеть романтику!!!

Он же обещал, что не будет этого делать

Jefry , Женя! Присоединяюсь ко всем поздравлениям с вашими узаконенными отношениями! Спасибо за интересный фоторепортаж и с удовольствием буду следить за продолжением!

Самураю форума небольшой презЕнт))

Оборудование и процессы промышленной пекарни: фоторепортаж изнутри

Единственный увиденный вживую издалека процесс изготовления каких-то крендельков. Оказывается, ребята уже заканчивали, и когда мы вернулись в это место через пару минут, там уже никого не было.



Ингредиенты



В этой бадье живёт закваска



Дозатор муки



Портативные кухонные весы



А через этот краник в «ведёрко» воду набирают



Тестомес



Формовочная машина и силиконовые расстоечные корзины






Тестораскаточная машинка



Снова крендельки в глубокой заморозке



Какая-то творожная запеканка-полуфабрикат



Пастеризованые хлебопекарские яйца



Сливы, которые идут в пироги. Если честно, они безвкусные, но храниться могут очень долго.



Шоколадница



Рулеты с суфле.



Пончиковожарительная машинка. Она сама их переворачивает.



Приветливый роботуборщик, самая низкооплачиваемая здесь работа за 5 евро в час



По дороге назад встретили машину с логотипом компании



Вот немного видео оттуда. Снимал зеркалкой. Конечно, видеокамерой это делать намного удобнее, но полученный результат уже ни в какое сравнение не идёт с этим fullHD

thumbnailUrl

olli

Jefry - самурай без меча :) - 1186110

PT2M

True

2013-09-05T17:18:26+04:00

embedUrl

 

А чистота то какая, ну разве где мукой притрушено слегка. И никакой облупленной, ржавой и поцарапанной техники... да :-\нашим цехам пищевой промышленности далеко!
Хотя может и ошибаюсь! Может сейчас что и изменилось. Давно уже не была на производстве. Но то что встречала раньше-на молокозаводе, кондитерской фабрике, на холодильнике (сейчас АЙС-цех производства мороженного) то лучше не рассказывать

Во-первых: поздравляю самурая нашего форума с законным браком. Ибо без свадьбы только мухи женятся.
Во-вторых: а пекарь то настоящий ПЕКАРЬ. Высокий, пузатый, добродушный. Как дед мороз.
В-третьих: у нас тут давеча конкурс новый объявили. На рецепты из зарубежных стран. Джефри! вам, побывавшим в пекарни сама судьба протягивает мультиварку или мороженицу, или что там еще в призах и говорит :«Давай, малыш! Мы их сделаем!» А мы будем болеть за вас.

Женечка с законным браком тебя, большой любви и большого счастья!!!

А мне, пожалуйста, вот эту вагонетку...

Живчик у тя чё такаябольшая дуфовка

Должен признаться, что ввёл общественность в заблуждение...
Дело в том, что у нас есть такая традиция - каждый год 31 декабря мы с друзьями ходим в баню я заново добиваюсь руки и сердца своей возлюбленной. Всё, как по взаправдашнему - конфетноцветочный период, свидания при луне и летом, на море, гуляем свадебку. Правда, сразу после церемонии выясняется тот факт, что молодожены скрывали друг от друга многочисленные предыдущие браки и наличие взрослых дочерей «от первого брака». К счастью, по законам крутых бразильских сериалов в итоге оказывается, что речь идёт об одной и той же девочке.
 В этот раз я был в роли богатого «папика», который убалтывал молоденькую несмышлёную девчушку: «Выходи за меня - повезу тебя в свадебное путешествие в Париж!!!»
 А если по-настоящему, то позавчера у нас была годовщина свадьбы, так что все ваши поздравления, пожелания и тёплые слова вполне уместны! Спасибо большое!
 

слышь, шаловливый любитель ролевых игр а ну давай советуй как нам мужей свои приучить к такой традиции

P.S : жона то хоть одна и та же

слышь, шаловливый любитель ролевых игр а ну давай советуй как нам мужей свои приучить к такой традиции

P.S : жона то хоть одна и та же

Оно как-то само так получается... Ну если жона такая симпатишная и очень вкусно готовит и тортики такие ваяяет... Если кто прознает - уведут ведь, как пить дать... Приходится постоянно завоёвывать...

путь к мужчине - через желудок!!!

каждый год 31 декабря мы с друзьями ходим в баню я заново добиваюсь руки и сердца своей возлюбленной. Всё, как по взаправдашнему - конфетноцветочный период, свидания при луне и летом, на море, гуляем свадебку.

И всё это повторяется уже больше ммммм... 15 лет? (не хочу вашей дочери прибавлять лишних лет ) Нет слов, могу только сказать МОЛОДЦЫ!!!

Jefry,

Должен признаться, что ввёл общественность в заблуждение...

Вот будешь смеяться - я вчера в ступор вошла, как нутром чуяла, что не сходится что-то И была права ПОЗДРАВЛЯЮ!
Пойду разведусь что-ли с мужем - хочу конфетно-карамельный период, он будет предлагать мне взамуж - а я буду отказываться, белое платье ( ), и свабдешное путешествие, которого у нас не было Всё, Андрюха (муж мой), готовься - я вынашиваю планы

Антоновка меня опередила, пока я обдумывала текст. Меня с первых фото не покидало ощущение розыгрыша. Ну не может девочка такого возраста с довольным личиком ехать с новой папиной женой в свадебное путешествие. Не бывает свадебных путешествий с заездом в пекарню И все посты Jefry о своей дочке, о том, как он разбирал посудомойку - ну никак не соответствуют тому новому образу, который он пытался нам преподнести. Я поэтому не участвовала в поздравлениях, пребывая в состоянии какого-то когнитивного диссонанса А теперь с удовольствием поздравлю

Так вот ты какой - Jefry Шарль Кулон... хорошо сохранился!

Это ж классика жанра:

thumbnailUrl

Геннадий Хазанов - "У-ууу ты какая!"

Геннадий Хазанов - "У-ууу ты какая!"Jefry - самурай без меча :) - 1186854

PT4M

True

2013-09-06T10:56:01+04:00

embedUrl

А мне, пожалуйста, вот эту вагонетку...

Они это суфле готовят из какого-то специального порошка. На вкус вроде не явная химия, но понять невозможно, нечто среднее между взбитыми сливками и белками. Большой кусок свадебного торта с таким суфле мы за неделю с трудом съели. И в холодильнике с ним ничего не случилось. Наши домашние торты без консервантов после трёх дней хранения чужим людям употреблять я бы побоялся.

И всё это повторяется уже больше ммммм... 15 лет? (не хочу вашей дочери прибавлять лишних лет ) Нет слов, могу только сказать МОЛОДЦЫ!!!

Не знаю, формулировка уже давно застряла на «за все три года совместной жизни»

Антоновка, она мол разведется. Я вон уже скоро 4 года как разошлась, ну очень нужно було. Счас можно и свадебку сыграть, прошу своего возьми меня, а он не хотит. Я тут понимаешь шарики на капоте хочу, платье белое (ну не було его у меня второй раз), а он отказывается. Так что смотри, разведешси, Андрюха не захочет повторно брать.
Женя, Джефри. Мне такой сват очень подходит. Может и сваху будите брать на прицеп в такие поездки. Я кушаю мало, чес слово.
Я выгодная сваха. подумайте. И мои искренние поздравления с годовщиной.

Надя, ну прям с языка сняла! Антоновка, Лена, не разводись!!! их (мужиков) второй раз в загс на аркане не затащишь!!!
и Джефри, кстати, не разводится раз в год!

нашим цехам пищевой промышленности далеко!

Вот примеры связанных с хлебопечением производств:

Челябинск

Владивосток

Сыктывкар

Алтайский край

Рязань

Что-то типа этого у нас в «Амсторе» (это то, что видно покупателям), только не в таком количестве.

Живчик у тя чё такаябольшая дуфовка

А я их маленькими порциями выпечу.

Они это суфле готовят из какого-то специального порошка.

О, не... тогда мне такое не нать.

Кстати о годовщинах свадеб. Есть у нас многодетная семья (4 детей) и папа в день свадьбы «выкупает» маму у детей даря каждому призент. Это так романтично.