Мясо "по-французски" (мультиварка Brand 37501)

Категория: Мясные блюда

Ингредиенты

Мясо свинины

400-500гр

Картофель

4-6шт

Помидоры

1шт

Лук

0,5шт

Сыр

Соль

Масло для жарки

Способ приготовления

В чашу мв наливаем немного масла и включаем программу жарка-мясо, закладываем мясо и обжариваем с одной стороны. Немного позже солим перчим и добавляем лук, чеснок (по желанию).

За тем мяско переворачиваем и программу отключаем.

На мясо выкладываем резанный картофель немного пересыпая сыром.

На картофель красиво укладываем помидорку и посыпаем обильно сыром.

Мультиварку закрываем и включаем программу рис или гречка (я на гречке готовила)
После сигнала открываем мультиварку и достаем чашу немного остудить.

Когда сыр немного «встанет», лопаточкой отделяем от стенок чаши, с верху кладем тарелочку, потом нижнюю пароварку и с верху верхнюю пароварку и переворачиваем. Потом переворачиваем на другую тарелочку.

Приятного аппетита!

Примечание

Если хочется быстро-ужин, то мясо предварительно можно не жарить. Просто заложить все слоями на кусочки сырого мяса, оно с одной стороны все равно хорошо поджарится. Но правда от мяса зависит, у меня мясо хорошее было и получилось очень нежное и вкусное, хорошо прожаренное.

Ирин, ужин замечательный. А в Бранде на режиме «гречка» можно без жидкости готовить?

Спасибо Ирин! Ага, совсем воды не добавляла.

Крышку не отремонтировала?

Крышку не отремонтировала?

Неа...

Ирин, прям пирог вышел. А если в другой мульте делать, например в Стадлере, то на какой программе?

Я делаю такой на выпечке.

Ирин, прям пирог вышел. А если в другой мульте делать, например в Стадлере, то на какой программе?

Не знаю Машунь, можно на экспрессе попробовать.

Поняла. Я вот еще думаю, как мне это в Штебе изобразить)

Я в кукушке пробовала на выпечке, не получилось, все плавало, жидкости много выделилось. Я правда мясо не обжаривала... Нужна программа на выпаривание.

Ирина! Спасибо за рецепт. Мужу показала, он Сказал, у меня вкусно вчера было, но чтоб я в следующий раз как у тебя сделала.

На здоровье Женечка! Надеюсь и мой вариант мужу понравится.

Думаю, что даже больше, чем мой

Ирусь, спасибо за этот склерозник
Готовила в Brand 6051

Мясо "по-французски" (мультиварка Brand 37501)

и процесс, все как у тебя

Мясо "по-французски" (мультиварка Brand 37501)

Обжаривала свинину на режиме ЖАРКА, а основной режим был КРУПА - 14 минут.
Мясо получилось обалденным. Дочь, а она любитель мяса по-французски, сказала, что так вкуснее чем в духовке. Ну а картошка как картошка, чего её пробовать. Сыр надо «нормальный», у меня же был только пармезан, с ним не то немного. А все вместе было очень вкусным.

Какая красотааа Ксюняяяя! Спасибо за такие красивые фотки! Рада, что понравилось, особенно дочке (знаю как их трудно накормить, дочков то)

Вот и я сделала по такому рецепту. Как я и предполагала, мужу так больше понравилось Так что Ирине еще раз спасибо за рецепт! Правда, когда доставала, у меня развалилось маленько, ну вот как-то так

Мясо "по-французски" (мультиварка Brand 37501)

Как я рада, шо мужу твоему понравилось!

Я в этом и не сомневалась!

Спасибо за идею.

В духовке лень делать, а в мульте даже интересно. Всё получилось, вкус не хуже, а исполнение гораздо легче.

Мясо "по-французски" (мультиварка Brand 37501)

Жанночка! А я не поняла, ты в мульте в силиконовой форме что ли делала?

Женя, в мульте делала.

Это я в коробку для хранения умудрилась запихать. Сначала на пароварку перевернула, а потом коробкой накрыла и опять перевернула. Но больше наверно так не буду делать, жирок тёк рекой.

Понятно. У меня таким образом все развалилось вообще. Ирина написала, что переворачивала туда-сюда, выглядит у нее хорошо Просто у нее, наверно ооочень очумелые ручки