Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Творчество наше неиссякаемо, добрались мы потихоньку до очередной части.
Итак, Добро пожаловать в тему
«Торты, украшенные мастикой и марципаном 5"!


Тема«Торты, украшенные мастикой и марципаном»
Тема«Торты, украшенные мастикой и марципаном 2"
Тема «Торты, украшенные мастикой и марципаном 3"
Тема «Торты, украшенные мастикой и марципаном 4"

В данной теме приглашаем продолжить выставлять все торты украшенные мастикой или марципаном.

Для того, чтобы всем было удобно и приятно здесь общаться, предлагаем придерживаться ПРАВИЛ.
Их, по прежнему, не много и они очень просты. Итак,

ПРАВИЛА ТЕМЫ:
  • Во-первых, вопросы, не связанные с обсуждением выставленных тортов, стараемся задавать в соответствующих темах.
  • Во-вторых, фотографии тортов размещаем обязательно с названием, и обязательно сопровождаем кратким описанием - какой вес, какая основа торта, прослойки. Давая описание своих творений постарайтесь не прибегать к сокращениям. Если это, по каким либо причинам, неудобно, предлагаем Единый список сокращений.
    И еще хочется добавить: Каждая мастерица может предвидеть вопросы, которые могут возникнуть у коллег, поэтому в описании можно (и желательно) сразу дать все пояснения.
  • В-третьих, наше традиционное правило: ОДИН ПОСТ - ОДИН ТОРТ, т. е в одном посте выставляем название, фото и описание только одного торта.

В наших темах выставлено очень много фотографий. Не у всех пользователей технические возможности позволяют загружать большой объем информации на странице. Давайте внимательно и с пониманием относиться друг к другу,

поэтому

  • Убедительная просьба ко всем, в сообщение вставляем ОДНО полноразмерное фото с раширением не более 500 пикселей. Остальные фото вставляются в режиме «Превью - увеличение по клику». Общее количество фото в сообщении: 3-4 штуки.
  • Из тех же соображений, вставляя в свое сообщение цитату - удаляем из нее фотографии цитируемого автора.

Так же на нашем форуме создан раздел Торты для взрослых. Большая просьба, соблюдая и уважая правила форума, выставлять торты соответствующей тематики, только в этих темах.

Для того, что бы получить доступ к просмотру раздела, необходимо оставить заявку в теме Запись на посещение раздела «Торты для взрослых»

Для того, чтобы было легче сориентироваться в нашей Школе кондитера, рекомендуем изучить тему
Я новичок! Что нужно знать? Причем сделать это будет полезно как новичкам, так и «старшеклассникам»

Похожие темы


bearbear
торт «Минни и Микки»
Вес 2,600
Шоколадный шифоновый бисквит, карамельный крем


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Таки клевые они!!!

Такой аккуратненький, минни и микки классные получились.

классный, нарядный и очень аккуратный тортик!

тортик прелесть, ничего лишнего, а фигурки замечательные, аж белая зависть берет

bearbear
Торт «Массажист на море»
Вес 2,4 кг
Шоколадный шифоновый бисквит, ванильный шифоновый бисквит, фундук
крем сливочный


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

А на морском торте вода-это декор гель?

массажист на мореприкольный тортик, море блестит так, чем покрыто?

Как водичку делали? Такая красивая и яркая получилась?

море- это декоргель подкрашеный

Katiaryna
«Футбольный мяч»
Вес 2.5кг. Шоколадные коржи, крем тафита, цукаты. Мастика молочная, под мастику масло+вареная сгущенка.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

на фото почему-то кажется, что он плохо выровнен На самом деле все ровно.

Katiaryna
 Красивые тортики!!! Мяч и на фото ровненький))) Бывает, от вспышки вылезают невидимые глазу бугорки

Спасибо за похвалюшки

мячик отличный, прямо настоящий!

Анко
а вот мой последний, срочный не совсем довольна, но что есть - то есть

Соне на годик

бисквит, сметанный крем, сгущенка-масло под мастику, мастика ШМ 2.5 кг


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

 А это мой поваренок

А в надписи буква «а» вместо «я»-это так было задумано?
Поваренок у тебя бесподобный

Да, это армянское имя

тортик нормальный только бы еще одну игрушку добавить и надпись поровнее а вот поваренок вне конкуренции подвиг кто имеет малышей и шедевры творят

А мне нравится пупс особенно повар

а мне нравится! пупс миленький, может не хватает каких то цветочков. А так всё классно! и поварёнок

карапузик на торте миленький) но поваренок просто выше всех похвал))) лапонька)))

A_SvetLanka
Я к Вам со своим любимцем! Даже на заставке телефона его выставила... ну реально довольна им как никогда. Хотя может моё мнение может разойтись с Вашим.
Торт «Прихоть невесты» (назвала его так, т. к. невеста мне выслала фото с тортиком и ей нужен был именно такой, правда розы я по своему оттонировала, но ей всё-равно понравилось )
Рецепт - классический бисквит, крем из вареной сгущёнки, коньячная пропитка, ММ

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Торт, действительно, очень красивый. Я бы тоже таким гордилась

Отличный тортик

Замечательно получилось исполнить прихоть))) красиво и очень нежно! а как делать такие бока у торта? может есть где-то мк? у меня ну совсем не получается ровненько сделать ((

Я на обычной папке для документов без кнопок поставила разметку с шагом 2 см (проще это с делать подложив под низ милимитровку) маркером проставила отметки и сверху на них приклеила клеевые стразики (продаются в канцелярских магазинах). Затем продавливала лопаткой на обтянутый мастикой тортик, получаются вмятинки равномерные. И по ним вдавливала небольшой линейкой, потом прошлась ножиком для мастики и вставила бусинки. Сразу поверхность боковой части получается слегка выпуклой, но при окончании проклеивания бусин (КЛЕИЛА НА ДЕКОР ГЕЛЬ) прошлась ещё раз лопаткой для мастики и бок стал ровненьким.

Как у Вас ММ такая белая получается и тортик не просвечивает и однородная - торт на мой взгляд ИДЕАЛЬНЫЙ
У меня конечно еще совсем мало опыта, но пока ММ получается желтовато молочная и то торт просвечивает, а если толще делаю трескается... как добиться лучшего результата?

Я использую белые «Тучки Штучки». На 1 пачку (200 грамм) - 1 ст. л. сливочного масла. Растапливаю в микроволновке 1мин30сек при мощности 800, и вымешиваю на сахарной пудре.
Честно скажу - всегда удаётся, ни разу с белой матикой не было трудностей. Рассыпаться она может начать например в красном цвете при использовании сухих красителей если переборщить с жидкостью, в которой ты будешь разбавлять красители
Посмотри здесь hlebopechka.ru...
тут есть ответы на многие вопросы

Красота!!! Очень тортик понравился! Света, а как розы крепили?

Обычно, насколько мне известно, их крепят на зубочистки. Я, когда делаю серединку розы, вставляю в них проволочки, загнутые на краешке, чтоб хорошо держалось. Мне так наиболее удобно затем их закреплять на тортики. Они очень надёжно держатся

A_SvetLanka, подскажите, пожалуйста, чем Вы выравниваете торт под мастику? Просто я выравниваю масло-шоколад 1:1, тортик очень хорошо схватывается, но когда я по мастике делаю алмазную сетку - она не получаетс такой рельефной, как вот у Вас нв торте «Прихоть невесты». Т. е. сетка есть, только как линии, а у Вас она смотрится прямо как одеяло стеганое

масло+шоколад 1:1, но помимо этого я ещё добавляю сливки взбитые (либо сгущёнку, которая называется сливки - она очень густая, идеальна для выравнивания). Тогда поверхность тортика вроде бы и затвердевает, но когда я накрываю мастикой я не ставлю потом тортик в холодильник и через 30 минут приступаю к сетке

Спасибо большое!!! Значит важно, чтобы обмазка размягчилась перед нанесением сетки. Буду пробовать

А можно об этом по подробнее. А то я все больше и больше разочаровываюсь в масло+сгущенка.

Можно я к вам присоединюсь а какая мастика? потому что моя так не выгнется пухленько. Просто полоска продавится а выпуклости не будет

замечательная прихоть, розы бесподобны

Супер!

Очень понравились розы и стеганная поверхность!
А можно спросить - ярусы такой округлой формы специально или так получилось? Я не в коем случае не критикую - консультируюсь для себя)) И цвет самого торта какой был - кремовый, «айвори»?

Цвет - «айвори»
Да, ярусы по запросу невесты должны были быть округлые, плавные, чтобы и жизнь семейная была плавной, размеренной. И честно скажу, намучилась... Уж лучше бы он был как обычно. Тяжело было равномерно обрезать бисквит, вот был бы медовик, и проблем бы не было...

A_SvetLanka «Прихоть невесты»- красивейший торт, исполнение на высоте! умница!

Действительно хорошенький такой! Мне очень нравится вот эта стеганность по бокам, идеально сделана и этот эффект «пухлости» меня в восторг приводит - супер Розы хороши, и весь торт в целом смотрится отлично, меня только вот эти коричневые ленточки смущают, на мой взгляд темноваты, но это лишь мое мнение.

НасТяня
Здравствуйте, хлебопечечки!!!
давненько я не заглядывала, а тут столько всего... и даже новый «домик». Я вот со своим творением у условиях села и множества «доброжелателей». Тортом не особо довольна, задумка изначально была другая, а вот шарик мне очень даже нравиться. Нижний ярус «тропиканка», верх «трюфельный», шарик - воздушный рис с маршмеллоу. Вес 4,500.

Для юного теннисиста

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

для полевых условий торт получился хороший))) вот только цвет мне не очень как-то... хочется зеленого поярче, посвежее, этот темноват по-моему

задумка хороша, сам шарик прикольный, но немного выровнять, и думаю на нижнем ярусе мячики теннисные неплохо бы смотрелись и надпись как то не смотрится. кроссовки и кепи поярче бы. все приходит с опытом, удачи

DirliMirli
«на морском дне»
Бисквит классический и творожная начинка, мастика из самодельного маршмеллоу, подставка пенопласт в пищ плёнке. Морская тематика у меня первый раз, всякие звёздочки и ракушки и русалка первенец
вес 2,3 кг

как всегда, столько мелочевки налепила, и все идеально!!! супер, молодец!

Такой яркий торт, столько мелочевки и все к месту. отличный продуманный торт. Мне очень нравится

Девочки всем спасибо

DirliMirli, замечательный тортик получился! Представляю радость и восторг деток при виде такого количества фигурок. Понравилась идея с подставкой такой формы.

замечательный, яркий и много мелких деталей отлично выполнены моя любимая морская тема.



DirliMirli, вот тоже появился человечек со свои почерком. Торт «на морском дне» - столько мелочевки и вся тематическая. Заглядение, а не торт!


Очень понравился тортик такой миленький и куча млочей ваще классно.

Классный, как всегда!!! Мне очень нравятся твои цвета, любой цвет таким нежным кажется! Морская мелочевка - супер!!!

Параллель
вот на этом торте вроде бы все пожелания клиентки выполнила, а мне он все равно композиционно как-то не очень... Сердце с поцелуем

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

ванильный и шоколадный бисквит, взбитые сливки с вареной сгущенкой, курага, чернослив, изюм, фундук, миндаль, шм, около 1,8кг

Композиция интересная, мне нравится. может быть губки слегка крупноваты по отношению к цветочкам, а надпись так совсем идеальная!


Параллель
Сердце для мамы

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

ванильный и шоколадный бисквит, Тафита, 1,9кг

Параллель все сердечки хороши и с любовью и душой приготовлены

Оба сердечных торта - хороши, каждый по своему. Желание заказчиков - конечно закон, но на первом тортике губки хоть и симпатичные, но то ли великоваты для тортика, то ли вообще не нужны Смотрю во всю осваиваешь цветы - мне нравится! Ну и конечно обалденный почерк, надписи - просто мечта, никаких штампов не надо

Hotice-1
А вот мой третий тортик

Предупреждаю слабонервных фигурки делала заранее, а вот на сам тортик времени не оказалось - надо было сделать буквально за несколько часов... поэтому выравнивание отпало - накрыла прям поверх коржей, делаю только для себя, поэтому закрыла на это глаза. А уж когда надпись делала чуть не поседела: сначало синим делала - потекла, потом решила красными точками - надпись не убралась, решила сверху приклеить еще кусочек и написать коротко)))) Ну, не смотря на казусы и недостатки от тортика сама в восторге

Торт «Для СЫНУЛИ»
Классический бисквит, крем-суфле с персиками, ММ


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Фигурки хорошенькие, мне лёва нравится и в целом композиция хорошенькая

Спасибо

для 3го раза супер хорош, постепенно всему научишься, а фигурки просто класс

Для третьего тортика даже очень ничего Вы умничка.

Про выравнивание уже сама все написала, а фигурки конечно чудесные! Особенно мне рыженькие понравились и львенок - чудо какая лапонька и жирафик симпатичный! Малыш наверное тоже был в восторге.

Инесса82
Привет, девочки и мальчики. Вчера первый раз делала машинку. Все бы ничего, да вес 1,5 кг, сильно не разгуляешься, делала медовик (там мед кипятится, добавляется сода, соль, сахар и т. д), не знаю, есть у нас такой рецепт, мне он нравится. Нежный, ароматный. Внутри медовик со сметанным кремом, грецким орехом и черносливом.
Торт «Машина для Сереги»
Вес 1,4 кг.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Торт «Машина для Сереги» очень симпатичная, немного переднее колесо выпирает или так на фото смотрится, да на маленький вес не разбежишься. гладко обтянута

Мара55
торт Красная машинка


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

бисквит шифоновый с орехами, крем карамельный. вес 1.400
моя первая машинка, есть погрешности, но увидев реакцию восторга именинника я про них и позабыла.

Я не вижу никаких погрешностей - такая миленькая «Бибика» - как сказал мой малышок когда просматривал вместе со мной тему

Per4ik
«Любимой доченьке»

Ванильный шифоновый бисквит, сливочно-кофейное суфле. Мастика ШММ. Вес 2,6 кг.


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Ирочка - Pluss, спасибо огромное за шарики. Они такие классные. Мои девочки так и пытаются их стырить)))))))))). И какая же классная вещь аэрограф. Я балдю от него. Очень быстро можно сделать красивый тортик. Спасибки спасибки спасибки.

Очень клевый тортик, действительно аэрографом здорово получилось украсить - я его пока и в руках не держала, но видимо приобрету по возможности)))
А мишка с шариками вообще прелесть
Только вопросик, а пенетки нарочно были так поставлены?

Ну да. Решила их так поставить.

Не ну я просто балдю от росписи. Это ж красота какая, даже слов нет.

ботиночки с бабочками -замечательные, да аэрограф творит чудеса.

Света, подтверждаю - у ваших с мужем тортов действительно есть свой почерк, можно узнать не глядя на автора Роспись и надписи - великолепны все без исключения, а с приобретением аэрографа уровень красоты еще возрастает!!! Да еще и стандартное теперь качество выравнивания и сборки!!!

Per4ik
«Маргоше»

Ванильный шифоновый бисквит, сливочно-творожное суфле с белым шоколадом, шоколадная прослойка. Мастика ШММ. Вес 3,1 кг.


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

тортики супер красивые, но бантик в горошек это что то неповторимое-классный что то мишки грустные вышли

Бант прелесть! Точечьки уже на бантик наносили или на мастику заранее?

Тортики чудесные. Все очень гармонично. А надписи тоже аэрографом?

Надписи кисточкой.

Per4ik, Светочка, я все не могу похвалить твои тортики. С недавних пор я- поклонник твоих, нет, ваших с мужем тортиков! А от тортов в виде машин просто дух захавтывает. Это НЕЧТО замечательное и неповторимое. Пытаюсь на своих тортах делать блики красками, пока не получается, но я стараюсь.

bearbear
торт «Лунтик и Ко»
вес 3,3
масляный бисквит с цукатами, сливочный крем


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Отличная компания!

кузнечик и гусеницы просто класс! а вот насчет милы - в каком-то мк встречала, что у нее голова обязательно должна быть большая, размером чуть ли не с туловище

Полностью согласна я сама в шоке от своей «Милы» :oочень толстая она у меня получилась

Да, Мила получилась в теле, но с другой стороны,- в природе божьи коровки именно так выглядят (голова маленькая, тело большое) Мне торт нравится Лунтик такой позитивный вышел.

кузнечик и гусеницы просто класс! а вот насчет милы - в каком-то мк встречала, что у нее голова обязательно должна быть большая, размером чуть ли не с туловище

хорош рыбачек и река и камыши
торт «Лунтик и Ко» замечательный и сам Лунтик такой радостный получился. и мила толстушка хороша.

13Tusya
Привет всем мастерицам!!!
 сегодня принесла тортик
 «ДЕНЬ АНГЕЛА»


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Коржи- слоеные
 крем- заварной, крамелизированные яблоки, мак
 Ганаш на выравнивание
 Мастика- молочная
 Девушка-ангел тоже из молочной мастики

Мне нравится. Идея интересная. Только с выравниванием не очень справилась или это так блестящая стенка бликует?

какая прелесть))) очень похоже на мк из тортдеко - не по этому мк делала?

какая прелесть))) очень похоже на мк из тортдеко - не по этому мк делала?

да, мне очень понравился ангел, вот и решила его сделать. Только это был оочень срочный заказ поэтому, и верх не выровняла нормально, и что-то крылья никак не стояли

13Tusya
 «ДЕНЬ АНГЕЛА» очень оригинальный, немного вверх смотрится не гладкий.

Интересный тортик, оригинальная идея, платье шикарное, сама фигурка хорошая. Проблема с выравниваем, не хватает аккуратности, но это дело наживное, да еще жара эта

13Tusya
" С приездом!!!»

 Коржи- класический бисквит
 Крем- шоколадный с орехами
 Прослойка- абрикосовая пена
 Мастика-молочная
 Выровняла ганашом
 Это моя первая робота саэрографом. Пока что не очень удачная


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

13Tusya
 " С приездом!!!«нормальный хороший тортик только по ярче бы и человечек лысый вышел а страны здорово. со временем научишься работать аэрографом

Katiaryna
Торт «Для хозяина дома и начальника на работе»
Вес 4кг. Ванильный бисквит, крем тафита, ананас. Мастика молочная.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Katiaryna
Торт «Для хозяина дома и начальника на работе» так ровно выровнен, мелкие детальки здорово, немного чего то не хватает в оформлении, а как смотрится два разных цвета

Такие тематические торты с разделением на 2 половинки - уже твоя личная особенность, часто делаешь и все такие интересные! Много лепки, хорошей лепки, мне все нравится!!! И аккуратно!

bearbear
торт «Рыбачок»
вес 3,8
воздушный сникерс


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)
 Торты, украшенные мастикой и марципаном (5) Торты, украшенные мастикой и марципаном (5) Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Торт классный очень понравился.

хорош рыбачек и река и камыши


Как водичку делали? Такая красивая и яркая получилась?


Вот этот тортик - просто великолепен, мне очень очень и все в нем нравится!!! Просто здорово!

женя 80
Всем добрый вечер! Давненько я не была на любимом сайте, работа...
И я сегодня со своими тортиками.

Торт «Милые коняшки» Бисквит ванильный на кипятке, крем творожно-сливочный, персики, пропитка персиковый сироп, мастика из самодельных ММ.
Вес 2,6 кг.


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Коняжки, действительно, очень милые. Такие глазюки у них симпатичные. Мне оч нравится тортик.

Торт «Милые коняшки» просто чудо миленький какой и радуга так отлично смотрится.

женя 80
А с этим тортом просто ужас: так понравилась куколка, что аж отдавать не хотела, муж заставил.

Торт «Для двойняшек», ванильный на кипятке, творожно-сливочный, персики, самодельная мастика. Вес 2,9 кг.


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Куколка бесподобная

женя 80
Торт «Для двойняшек» супер тортик, и машинка и зайка и девочка, только мне не по нраву темный асфальт как то на детском тортике не очень, все яркое думаю должно быть. Молодец Женя удачи.

Улыбнуло, так и себе бы сразу такую слепить надо было! Хорошие, аккуратные, качественные детские тортики!

Helen-01
Мои последние тортики.
Торт «Любителю реслинга» 4,2 кг. Внутри «Сникерс»

Helen-01
Торт «Футбольное поле» 4,8 кг. Внутри «Клубнично-маковый поцелуй», в мячике «Пьяная вишня»(правда не совсем пьяная - без алкоголя )

Супер - все так аккуратно, и композиционно мне нравится, и без ворот все равно самодостаточно и красиво, мячик классный, буквы такие интересные и красивые, это все вручную вырезалось? Если да, то сколько же времени ушло, там же одни завитушки

Helen-01
Фототорт «Винкс» 2,4 кг. Внутри«Сникерс»

Helen-01
Торт «Единица на годик» 3,9кг. Внутри «Сникерс»

Helen-01 - все торты просто идеальные по исполению. Но «Единичка на годик» запала в душу и прочно засела там

Необычная такая яркая, веселая единичка, обычно их делают более пастельными, нежными - но такой вариант тоже классный!

Helen-01
Торт «Нежный праздничный» 4, 3 кг. Внутри «Молочная девочка»

Все тортики хороши, но больше всего импонирует «Нежный праздничный»-ничего лишнего и все гармонично.

Вот уж действительно ни прибавить, ни убавить - действительно очень нежный и очень праздничный, прелесть просто, а не тортик!!! Там еще на верхнем и нижнем ярусе - рельеф какой-то? Не очень хорошо видно на фото, а жаль...

Деточка
Доброй ночи! Заранее прошу прощения, что не комментирую. Уже валюсь с ног. у мужа, уже сегодня, день рождения! За вчера и позавчера сделала 6 тортов. Один на заказ, два мужу на работу, буду оформлять в воскресенье, а три домой для гостей. они без оформления. пробую новые рецепты. Плюсики разнесла. теперь свой покажу. Сразу скажу, что на фото цвет подставки и цвет бантиков изменились. Бантики нежно сиреневые, а подставка фиолетовая. Вот собственно и торт.

Торт «Подушка для Ариночки»
Вес 2,8 кг, бисквит белый, пропитка сироп, крем сливочно-творожный+банан+арахис, под мастику шоколад+масло, ММ.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Деточка , Инна, отдыха тебе сейчас побольше! Подушка располагает к этому, убирай пинеточки и соску и ложись. Красивый детский тортик. Рюшки пышные, подушечка ровненько стеганая (я вечно не туда линии веду!), у тебя ручки не подвели! нравится!


6 тортов за 2 дня-герой!! Мне подушечка нравится. Единственное, я бы может углы более острые сделала. А так все к месту

красиво, ничего лишнего. Но мне бы ленточку по-уже, было бы вообще красота

Вот это геройство!!! Даже представить страшно - 6 тортов за 2 дня Не смотря на такую загруженность - подушечка удалась на славу, очень симпатичная!!! И цвета мне нравятся!

Katiaryna
Торт «Тимоше»
вес 3.7кг
Верхний ярус: шоколадные коржи, сметанный крем, вишня.
Нижний ярус: Ванильный бисквит, крем тафита, ореховый микс.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Здорово какой большой и классный торт!
Торт «Серебряная свадьба» замечательный и прикольный, задумка клиентов или твоя. Катерина какая ты умничка с каждым тортиком твое творчество и задумка супер.

С недавних пор обращаю пристальное внимание на такой стеганный бок - у самой не очень получилось, хочу понять в чем секрет Катерина не поделишься - как все это дело высчитать и разметить, чтобы получилось также аккуратно и красиво, как у тебя?

Katiaryna
Торт «Серебряная свадьба»
Вес 2,6кг. Внутри торт «сникерс? мастика молочная

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

впервые пробовала вышивку айсингом, не совсем так как надо получилось. Буду тренироваться.

Katja
мой первый свадебный торт
«Кошкин дом» вес-7кг клас. бисквит, шоко бисквит, крем ганаш, абрикосовая прослойка.
ОГРОМНОЕ спасибо Nastasya за ОГРОМНУЮ помощь и за то что научила лепить красивые фигурки (собачка на тортике это лепка Насти а кошечка моя)

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5) Торты, украшенные мастикой и марципаном (5) Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Кошечка очаровательная и пёсик замечательный! Катя, а как кошечку лепили, или может где-то МК посмотреть можно?

Мне повезло так Nastasya-Она же просто Настя живет в том же городе что и я, и еще она моя подруга. Эскиз тортика рисовала Настя и еще и делала мне МК по лепке животных, вот мы с ней сидели пили чаек и лепили зверушек.

такой чудесный тортик! так нежно, так красиво!!!

Ой, Катя завидую белой завистью, вот ты супер интересный торт изготовила, можешь гордиться своим первенцем

Прелесть, прелесть!!! Уже сразу в закладочках, нравится все безоговорочно!!! Чудесный тортик. А собачка и правда знакомая, я фигурками и тортиками Nastasya уже давно восхищаюсь!

Ого, девченки! Пока я к вам дошла, тут уже и 5-й том открыли и в него уже 8 страниц вписать успели!
Какая прелесть!!! Очень позитивный и нестандартный для свадьбы тортик А свадебные торты у меня сейчас вообзе больная тема и отдельная головная боль

izabella
Всем привет! После временного отсутствия интернета. я появляюсь в ХП))). Работы были, буду потихоньку выставлять.
Какие чудесные тортики в «Новом домике»!
 Торт Прихоть невесты - королевский торт!!! Роскошный!
 Тортики у bearbear - все замечательные, особенно последний Рыбачек!
Морское дно у Лорин нежное, детское!
 Кошкин дом класс! класс!!! Сколько труда и все блестяще!

izabella
Добавляю свой последний торт. Дался он легко, очень все быстро получалось... но я так хотела волны возле остова.... Два дня промучилась с карамелью, то сама варила, то растапливала готовую карамель. В итоге - получилась одна несчастная, которую муж назвал «детский сад». Конечно я ее не прилепила ((((Хотя так хотела....
Состав «Сникерс», вес ок 3 кг, мастика ШМ.
 Торт «Мадагаскар»

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

чудесно!!! очень красочно, всё к месту, как я люблю) умничка!!!

izabella
 Торт «Мадагаскар»
  такой веселый интересный Мадагаскар, пингвинчики умилительные.

Здорово, когда такие сложные по лепке и композиции торты получаются легко и работается в удовольствие! Классный тортик, все похожи, все красиво. Особенно меня умилила Глория в волнах, у нее такая довольная морда (лицо)!

молюнчик
Ну а вот и мое творение, правда с огромным опозданием. НЕ судите строго

«Выпускные пироженки»
Общий вес не знаю. Всего 60 пирожных примерно по 180-190 гр. и тортик для учителей около 4 кг.
Внутри Ванильный бисквит с йогуртовой начинкой


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

молюнчик очень оригинально всем ребятам отдельно и учителю.

Ну это трудовой подвиг какой-то! тут неделю наверное печь надо было, а потом еще и украсить, я была бы вот такая после этого

MarinaMax
Девочки, всем привет. Давно меня здесь не было, вот зашла и голова кружится от такой красоты. Какие вы умнички. Пришла с несколькими тортиками. Приму к сведению всю критику, хотелось бы улучшать качество с каждым тортиком)))
 Торт «Чемодан с деньгами 1" Воздушный снмкерс 3кг, ММ

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Так а вроде и критиковать нечего, чемоданчики оба замечательные, фактуры разные но обе хорошие. Мне вообще нравятся такие торты - не очень заморочено, но всегда эффектно!

Чемодан-супер!!!

Tanya650tta
Девочки, всем доброй ночи!! Как вы умудряетесь делать торты в таких количествах и еще комментить всех, не знаю.. у меня совершенно времени нет, еще и огород...
поэтому на комменты не надеюсь, просто повеселить вас зашла. самый популярный у меня торт - капуста!!
Капуста_5

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

ванильный бисквит, крем был сметанно-творожный с ежевикой и малиной, вес 2,6 кг

Tanya650tta
Все тортики Капусты хороши, мне по нраву 5
увы у меня огорода нет и времени на старости лет много. я всегда удивляюсь и восхищаюсь теми кто все успевает и работа и дом и семья.

Ой, Танечка, реально повеселила - это прямо оптовый отдел я и так на твою капустку заглядываюсь, а тут убойная такая доза! И как фантазии хватает столько капуст оформить, ведь детали разные?! Уже с закрытыми глазами наверное их крутишь Короче - супер!!! Особенно 5 и 7

Tanya650tta
Капуста_6


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Апельсиновый бисквит Крем: сливочно-творожный. Персики., вес 2,1 кг

Tanya650tta
Капуста_7

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Зеленый с халвой с вареной сгущ. и ананасами, вес 2,2 кг

Tanya650tta
Капуста_8


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Шоколадно-банановый торт, Сметанный бисквит, крем со сгущенный молоком, крем масло+вар. сгущ+шоколад, клубника, миндаль, вес 2,4 кг

Tanya650tta
«Капуста_9"


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Ванильный бисквит, Крем со сгущенным молоком, Карамелизированные грецкие орехи, Брусника, вес 2,5 кг

Девчата, такие красивые тортики у всех- глаза разбегаются!!!
А капуста- просто класс! Ни разу еще такой идеи не видела)))

Вот это «огород»!!! лично мне все капусточки понравились!!! Вот бы так же научиться!

MarinaMax
«Чемодан с деньгами 2" Воздушный сникерс, 5кг, ММ
/2a82b2b34d4842feb1a44aabde2bdaa5]Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

MarinaMax
«Чемодан с деньгами 2" я не специалист, торт хорош, но краска как то не ровно лежит сбоку чемодана.

MarinaMax
Торт «на быструю руку»))) Медовый бисквит, масляный крем, фундук, грецкий орех 2,300кг
/7fb6fc2019d140d887f36d9a73a3d4e6]Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Торт «на быструю руку»))) мне очень понравился, такие цветы красивые, немного разрыв верхней оборки виден.

MarinaMax
Торт «Айфон в коробке«Воздушный сникерс 2кг, ММ, вафельная картинка. С этим тортом немного понервничала, вернее с картинкой. Мне прислали фото машины и захотели айфон с заставкой этой машины, я деревянная в фотошопах, поэтому оббегала всех знакомых. Вот что получилось

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Торт «Айфон в коробке» картинка супер хоть вы и понервничали но видно соединение бисквита, видимо надо обмазывать бисквит сильнее.

Торт Айфон - понравилось как сделали картинку - реально заставка телефона, очень натурально. Не очень удалось выравнивание на мой взгляд.

Девочки всем спасибо за отзывы. С выравниванием у меня еще раз на раз не приходиться Бывает обтяну, так ровненько, так красивенько, думаю неужели пойдет так и дальше, ага не тут то было. Но я стараюсь и учусь :girl_coocking: благодаря любимой Хлебопечке)

Ну, телефон конечно виден, но то, что он в коробке понятно лиш по названию Края у коробки и углы круглые.

Мара55
Молодцы девчата такие красивые шедевры готовите!!! Всем желаю много заказов и оттачивать свое мастерство.

Marfa don
Всем приветики!!! Вот и закончился мой отпуск, устала я там бегать за детьми так что ворвалась в работу, можно сказать с корабля на бал, но зато теперь в такое удовольствие работала Пойду всем ++ раздавать

Торт " Синие розы»8 кг, шифоновый бисквит, сливочно-лимонный крем, грецкие орехи, мастика ММ.
/ad59a048d4cc4051a214d78e03587675]Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Торт чудесный, воздушный и розы как красиво смотрятся, так гладко выполнен мое мнение немного поярче полоски бы

Marfa don
Торт «Лунтик и друзья!» 3кг, творожно-йогуртовое суфле+ персики, шифоновый бисквит, мастика ММ, желе д торта.
/d79f2ed74e194f2ca6b44c8ee00b5779]Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Торт «Лунтик и друзья!» радостный, аккуратный, вы Алена умничка хорошо с корабля на бал такие шедевры с порога смастерить

Мара55
Торт«Ия и друзья»
Бисквит шифоновый, крем йогуртовый с персиками вес 2.200
клиент просил без масляного крема и точно 2кг. в улие пудинг персиковый.


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

NataST
Доброго времени суток! Сейчас совершенно нет времени просмотреть работы в нашем теперь уже 5-м домике, но завтра обязательно выделю время У меня спорный торт, вроде всем довольна, но лепка людей мне не дана, и так обидно и мальчик мой урод некрасивый и вообще не мальчик... Вообщем смотрю на него и весь остальной торт не вижу, а жаль... Мне очень нужен взгляд со стороны на это чудо-юдо... Люблю бока оформленные аппликацией, и хоть долгий это процесс, но мне нравится и этим заниматься и результат. «Игрушки для Артема» Медовый бисквит, сметанный заварной крем, мастика покупная (опять же вся плывет, и фигурки осели и заблестело все), вес 3100 гр, из них мастика 500 гр на фигурки и аппликацию.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Супер торт!!! А бока!!! Утащила такую чудную идею в закладки!

Женя спасибо за отзыв о моем тортике, честно говоря тряслась до вечера пока заказчица не отписалась, что все хорошо и тортик «прелесть просто»

Хороший торт - ЯРКИЙ, сразу в глаза бросается
До тех пор пока не прочитала Ваш комментарий думала надо же как здорово даже паром обработали Блеск хороший на тортике - благородный такой
А мальчик очень даже симпотный, шеи немного не хватает, а в остальном миленький

жарптица
Вот еще один малыш. Молдов не использовал вообще никаких. Собака и мышка получились хуже. Жара стояла такая, что деформации не удалось избежать полностью. Зато малыш получился лучше, чем первый
Торт «малышу годик».3кг.(бисквит, крем с фруктами)

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Класс!

Мне все фигурки нравятся, не вижу чтобы просели, но малыш - сплошной восторг, красотун невероятный! Мой на фоне такой лапоньки еще хуже смотрится, ну да ладно буду любоваться на вашего и сам тортик хорошенький, подушечку я не делала, но люблю такие тортики!

Наталька7
Добрый день. ТОРТИК «МАМЕ НА ЮБИЛЕЙ» ММ, розы из покупной. нижний шар Ферерро рошер, верх чёрный принц, вес около 10 кг.
накануне решилась на коврик для айсинга, пришол, намазала, а кружево не снялось. вот так (((жаль конечно, но что поделать. пришлось менять концепцию тортика.Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Наталька7
ТОРТИК «РАПУНЦЕЛЬ» моя первая лепка лица)) ЖММ, внутри бисквит с сметанно-йогуртовым кремом с фруктами.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Замок чудесный, очень нравится, личико не разглядеть к сожалению.

женя 80
Разные всё-таки заказчики бывают.
Торт «Свадебный». Бисквит на кипятке, творожно-сливочный крем, персики, кокосовая стружка, мастика из самодельных ММ, фигурки из неё же. Вес 4,5 кг.


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

женя 80
Моя первая сумка.
Торт «Сумка», ванильный на кипятке, шарлотт, арахис жареный, мастика из самодельных ММ, на зеркальце в центре-фольга. Вес 2 кг.


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5) Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Замечательная сумочка, и цвет и форма и оформление! В ручках проволка или заранее высушены? И не понимаю как они держатся? Вроде зубочистки некуда вставить, а вес ручек наверное немаленький, чтобы сами держались

Женя, очень аккуратная и лаконичная работа!!! А под мастику что?

Per4ik
Per4ik, Светочка, я все немогу похвалить твои тортики. С недавних пор я- поклонник твоих, нет, ваших с мужем тортиков! А от тортов в виде машин просто дух захавтывает. Это НЕЧТО замечательное и неповторимое.


Спасибо за похвалюшки и подробную разборку наших тортиков.

Mama RoMashek
Ого, девченки! Пока я к вам дошла, тут уже и 5-й том открыли и в него уже 8 страниц вписать успели!

И я того же мнения Все молодцы, и девочки и мальчики, приятно видеть, что тема так популярна и востребована.

Спасибо еще раз за поздравления, мои хорошие, может кого то забыла лично поблагодарить!!

Я с отчетом к вам за прошлую неделю, превзошла себя, за трое суток три часа сна... и потом еще на свадьбе отгуляла и как продолжение празднование своего др до 2х ночи...

Торт «Реслинг»


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5) Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5) Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Ванильный бисквит, взбитые сливки, карамелизированные грецкие орехи, шоколадная прослойка. Мастика покрытие - ММ, лепка - ШММ. Вес 3,4 кг.
Очень вымучал меня этот торт, вроде ничего сверхъестественного, а времени ушло :-\одного чувака (которые не в маске) аж три дня лепила, в несколько заходов - не было вдохновения. А того татушного за пару часов, и осталась недовольна им. Хотя в целом вроде, что просили, то и получили.

Mama RoMashek
Торт«На просторах вселенной»


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5) Торты, украшенные мастикой и марципаном (5) Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Наполеон, мастика ШММ, Ж, вес 3 кг. Начальный цвет покрытия - черный, тонировала губкой.
А вот этим тортов довольна, как слон, несмотря на то, что накануне засушенный задник сломался вечером (отдавала торт на следущее утро), пришлось экстренно сушить новый, но, к моему великому изумлению, второй получился намного удачнее первого.
А девочка в жизни выглядела симпатишней.

Tanya650tta
И я того же мнения Все молодцы, и девочки и мальчики, приятно видеть, что тема так популярна и востребована.

Спасибо еще раз за поздравления, мои хорошие, может кого то забыла лично поблагодарить!!

Я с отчетом к вам за прошлую неделю, превзошла себя, за трое суток три часа сна... и потом еще на свадьбе отгуляла и как продолжение празднование своего др до 2х ночи...

Торт «Реслинг»
Ванильный бисквит, взбитые сливки, карамелизированные грецкие орехи, шоколадная прослойка. Мастика покрытие - ММ, лепка - ШММ. Вес 3,4 кг.
Очень вымучал меня этот торт, вроде ничего сверхъестественного, а времени ушло :-\одного чувака (которые не в маске) аж три дня лепила, в несколько заходов - не было вдохновения. А того татушного за пару часов, и осталась недовольна им. Хотя в целом вроде, что просили, то и получили.
Наташа, как? ты сверъестественная героическая женщина, как можно так мало спать? я час-другой меньше посплю, все уже не человек...
торт - классный, люди это твое, даже если ты ими недовольна, мы-то в восторге!!!
 а ииз чего сделаны жгуты в ринге (иди как там они называются? ) так ровненько!!!
Торт«На просторах вселенной»

А этот торт вообще покорил, мы как раз были в планетерии на выходных, так что навеяло, что очень похоже!!

Mama RoMashek
Торт «Любовь и голуби»


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5) Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Тропиканка - три яруса, верхний - с сердцем внутри. Мастика Хегай на обтяжку, делала второй раз такую, все равно вопросы остались, цветочную освоила, а вот с такой еще непонятки..
Лепка - ШММ+цветочная Хегай. Вес почти 9 кг. На нижнем ярусе делала рисунок через кружево, на третьем - самодельный трафарет.
 Вот не поверите, снова торт за сутки сделала, без выпечки. Фигурку вообще утром лепила, перед прической, т. к. была в числе приглашенных гостей. Так вот подфартило мне в свой день Рождения и поработать и на свадьбе погулять.
Вообще там голубей-лебедей в свадебных тортах от меня далека, я считаю это все отголосками совдепа. Но, таковыми были пожелания молодых (или их родителей, Бог его знает). Тоже не все гладко было в создании. На верхнем ярусе дуги также должны были быть перевернутыми, но, видимо, я плохо просушила - спешила очень, и они переломались, поэтому так неаккуратно получились те, что получились. Но, в итоге, все остались мегадовольны, а значит и я тоже

Mama RoMashek
а ииз чего сделаны жгуты в ринге (иди как там они называются? ) так ровненько!!!


Внутри проволока, ничего умнее не придумала шпажки были короткие по длине, а спагетти тоже дома не оказалось. Можно было заранее, конечно, накатать колбасок и посушить, но...

Мара55
торт «Тыквочка для гномиков»

Бисквит «Крещатый Яр», крем масляный пятиминутка и сметанный.
вес 5.600 высота 26см. с любовью приготовлен для сынишки моей подруги.

немного тяжело было мастику натягивать, а фигурки быстро получились все.

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)


Торты, украшенные мастикой и марципаном (5)

Причина редактирования: оставляем одно полноразмерное фото, остальные прячем под спойлер!



Интересное в разделе «Мастика»

Новое на сайте