Мультиварка Panasonic SR-TMH10ATW - отзывы и обсуждение

Вчера такие вкусные ленивые голубцы вышли, нежные с подливкой, очень вкусно, что я даже сфоткать забыла.

Sedne, Света. а какой рецептик у вас? голубцов?

Маргарита, я делала так 250 гр мяса 250 гр капусты 1 луковка прокрутить в мясорубке, добавить пол мст отварного риса, делала тефтельки и выложила в чашу мв, соус : 1 лук и морковь порубила обжарила, положила в термомикс (точнее я и обжаривала в термомиксе), добавила перетертые томаты на глаз (примерно 3-4 ст ложки, 1 ложку сметаны, воду, соль, можно специи (я не клала так как ребенок тоже ел), все взбила и залила ленивцы. На тушение 1.5 часа.

Sedne, Света прямо записываю рецептик)))) Я люблю ленивые!
 Так как я обычно в духовке в глубокой сковороде готовила - вот то ВООБЩЕ ленивые - ленивее не бывает там обжареные лу-морковь + капуста порезанная мелко (чуть притушила и- перемешали), затем часть капусты вынули... в середину уложили фарш с СЫРЫМ рисом! Затем вынутую часть капусты уложили третьим слоем... Там специи, какие любите (либо БЕЗ них). Потом заливка: томатный сок + сметанка и... по ситуации водичка... Всё! Фольгой прикрыла и в духовку на 40 минут - 1 час (зависит отколичества продуктов). Это прелесть - Вкус натуральных голубцов, без всякой лепки!
Делаю часто. Пробовала в Штебе несколько раз, но пока не очень приноровилась с количеством жидкости. И часто возвращаюсь к духовке - так ка там у меня отработано и вкууууусно. Но надоть еще трени роваться, чтоб на Мультю перйти.
А т о скоро ЛЕТО! Будет жара, духовку не ВКЛЮЧИШЬ у нас при 40 град. И кондиционер не спсает меня на кухне!

Девочки, сегодня приготовила вот такую курочку. Получилось очень вкусное, нежное, ароматное мясо.

Девочки а отсрочка на все режимы распроспростроняется? И какое минимальное время на тушении можно выставить?

Отсрочка только на первых трех режимах. Выпечка, тушение и варка без отсрочки.

Олюшк@, Минимальное время тушения по умолчанию 1 час, максимальное не помню, но помню, что холодец варила 6 часов.

Я тоже недавно приготовила ежиков спасибо, что напомнили. Вот они мои... мохнатые.



Еще пожарила рыбные котлетки. Они такие нежненькие получились. И в меру румяные.

Что-то я последнее время сейчас в 10 только и готовлю И запеканки и кексы и рис и тефтели и ленивцы Не было у меня такое щенячьего восторга, как от Куку 1004, но сейчас все в этой малышке делаю получается

Мне 5 литровый Панасик тоже нравится, но пока того объема много. Мало сейчас едим.

Светлана, согласна оочень удобная мультя. я тоже часто в ней готовлю.

я молчу, и так уже агентом обзывают
Для меня в ней всё идеально)

Еще пожарила рыбные котлетки. Они такие нежненькие получились. И в меру румяные.

Олечка, а можно узнать на каком режиме и время?

Люда, на выпечке здесь можно поджарить.

Люда, на выпечке здесь можно поджарить.

Ирочка, спасибо А они успеют приготовиться пока жарятся? или еще нужно подержать под крышкой?

А они успеют приготовиться пока жарятся? или еще нужно подержать под крышкой?

Ну, а почему нет-то?) Ведь жаришь столько, сколько нужно. Сколько там для рыбных котлет надо? Минут по 5-7 с каждой стороны, смотря какая толщина будет.

По моим наблюдениям, если прикрыть крышку, жарит немного активнее. Режим выпечка здесь деликатный.

Может Офелия тебе ещё что-то подскажет.

РепеШок,

Какой-то неправильный смайлик ))))) не за что прощать-то))))
Всё нормально, Люда. Зачем ещё форум-то, если не за тем, чтобы спрашивать и отвечать

РепеШок, Ирочка, это я благодарю так

Ааааа, ну, ладно

Ой, млин... Я сегодня тоже отличилась. Промыла рис для гарнира, а потом хлобысть его и в мультиварку без чаши... И вижу, что чаши-то нет, но рука прямо на автомате тянется... Ой-ой-ой!
Ну ладно, если бы обмывала очередную покупку или ещё что-то такое... Простительно было бы, а тут прямо в трезвом уме и в твердой памяти. Трясла я этот рис трясла потом. Везде забился, зараза такая.
Не знаю.
Прямо впервые со мной такое. Аха.

Mila1, я жарила с закрытой крышкой на Выпечке. Они и зажарились, и приготовились.

Ofeliya, Олечка, спасибо А сколько по времени?

Промыла рис для гарнира, а потом хлобысть его и в мультиварку без чаши...

Такое, наверное, почти со всеми бывает хотя бы раз в жизни. Я тоже однажды в маленький Редик сыпанула геркулес без чаши. Тоже трясла, а потом для верности еще и пропылесосила

По умолчанию. Там 40 минут кажется. Сначала обжаривать, а потом протушивать леньки было. Что интересно, так то, что котлетки совсем не сухие получились. Нежные и вкууусные!

А мне на ёжиках рис понравился. Прям удивительно, ведь тефтельки обваливала в совсем сухом рисе :-\А по вкусу даже как будто в воде с солью и маслом варился. Наверно из фарша высосал *JOKINGLY*В следующий раз в фарш побольше нарезанного лука добавлю, для сочности фарша. Немного суховато мяско получилось.

По умолчанию. Там 40 минут кажется. Сначала обжаривать, а потом протушивать леньки было. Что интересно, так то, что котлетки совсем не сухие получились. Нежные и вкууусные!

Красивые

. Немного суховато мяско получилось.

И в каждую тефтельку кусочек масла сливочного заверни

И в каждую тефтельку кусочек масла сливочного заверни

Правильно, Ирочка- отличная идея!

а можно масло+сыр +зелень= начинка

Я тоже недавно приготовила ежиков спасибо, что напомнили. Вот они мои... мохнатые.



Еще пожарила рыбные котлетки. Они такие нежненькие получились. И в меру румяные.

Очень все вкусненько Котлетки прям чудесные получились

Девчата!!! Что вы делаете... на ночь глядя...
Котлетки показывают Абалденные! Да ещё " растиражировали» их... методом ЦИТИРОВАНИЯ! АЖ, слюнки текут!

Вот хочется теперь таких котлет!
 Но мы седня гуляш ели из Тошибки, вкуснючую кашку рисово- кокосовую из Панасика... а ещё... нет похвастаюсь всё ж... ХЛЕБУШЕК пекла опять в Фильке... ну это там покажу!

Добавлено Среда, 23.03.2016, 20:25

Ofeliya, Что ёжики, что котлетки - красивые и аппетитные!

Рита, а поподробнее можно про кашу рисово-кокосовую. Оч люблю и то, и другое!

marinastom, Марина, эта каша в теме молоковарка.

Так варила я:
рис - 0,5 мст
вода - 2 мст
кокосовая стружка - 40 гр (столько было в пакете)
сушеная цедра апельсина - щепотка
соль и сахар по вкусу.
Все это загрузила в в молоковарку, перемешала и варила до готовности риса. Потом дала настояться минут 20-30.

Каша получилась с экзотическим вкусом, приятным кокосовым ароматом. Масло можно в кашу и не добавлять, его достаточно в кокосовой стружке. Жидкость каши регулируйте по своему усмотрению.
Данная каша подойдет тем, у кого непереносимость коровьева молока.

А вот оригинальный рецеп, но я не рискнула, вернее сказать просто не созрела, но он достоин внимания.

рис - 1 ст
вода - 2 ст
кокосовая стружка - 200 гр
растительное масло - 2 ст. л
тертая лимонная цедра - 1 ч. л
тертый имбирь - 1/2 ч. л.
черный молотый перец
и соль по вкусу.
Рис обжарить на растительном масле до прозрачности, влить кипящую воду, довести рис до кипения, всыпать кокосовую стружку и цедру, проварить на сковороде 10-12 минут, приправить имбирем и корицей, закрыть крышку и варить еще минут 15 на маленьком огне.

Эту кашу с таким же успехом можно варить и в любой мультиварке и никаких потуг к побегу не было, когда я ее варила в мульте.
Подробнее: hlebopechka.ru...

О, Света, спасибо огромное! Действительно, необычно и интересно! С имбирём, если чуток, тоже можно попробовать. Вот только пропорция рис-кокос наводит на мысль, что это уже кокосово-рисовая каша.

Вот только пропорция рис-кокос наводит на мысль, что это уже кокосово-рисовая каша.

Ты как хочешь это назови, но мне понравилась такая кашка.
Очень смущает в оригинальном рецепте перец и имбирь, хотя стоит попробовать и такой вариант. Мы же при варке плова перец добавляем...

Ofeliya, Олечка, спасибо большое за подсказку про жарку котлет! Сегодня жарила в Панасике мясные котлеты. Получились СУПЕРСКИЕ!!! Я давно таких не ела, никак не получались именно такие на сковороде Сочные, мягкие и с тонкой хрустящей корочкой

Ой, выпечка вообще отличный режим! и никаких брызг от котлет)

Людмила, котлетки А у меня замороженные. Наверно надо с начало разморозить, а потом поджарить

Pchela Maja, Мариночка Я ее все больше люблю

Добавлено Четверг, 24.03.2016, 17:14

Людмила, котлетки А у меня замороженные. Наверно надо с начало разморозить, а потом поджарить

Наташ, и у меня замороженные были Я их слегка разморозила, внутри еще тверденькие были. Налила чуть-чуть в чашу раст. маслица, положила котлетки, крышку закрыла и включила выпечку, по умолчанию 40 мин. На одной стороне 20 мин. жарились, потом крышку открыла, перевернула. закрыла и еще оставшиеся 20 мин. Потом на подогреве минут 15 постояли. я занята была

Наташ, не надо размораживать.

А рыбку тоже можно так пожарить?

Ирина, а не прилипнет пока, выпечка, разогреет?

Наталья, можно масла немного плеснуть.
Хотя, я думаю и без масла не прилипнет.

Или вот как Люда сделать, немного разморозить, уже испытанно

Людмила, очень рада, что понравилось. Котлетки выглядят очень аппетитно!

РепеШок, Ира, я замешиваю фарш для котлет на два захода, те. формую котлеты, часть котлет на сейчас, часть котлет замораживаю. Перед закладкой в мультю котлеты не размораживаю.. Мне очень нравятся котлетки из Панасика на выпечке. Они всегда пухленькие получаются.

Перед закладкой в мультю котлеты не размораживаю.

Да, Света, я тоже так подумала, что размораживать не обязательно.

Пекла сегодня в Панасике шарлотку с яблоками, на 3 яйца. Получилась 5,5 см. Вкусная, воздушная, нежная
Сейчас изучаю всю темку с самого начала, на завтра запланировала испечь картошечку в нем.

marinastom, Марина, простите, что задержалась с ответом, каша рисовая с кокосой стружкй вот здесь..hlebopechka.ru...
Это Ирочки Vernisag, я делала уже трижды, но на молоке, а можно и на воде :-)

Рита, Рита, Маргарита, Маргарита, (песенка вспомнилась...) спасибо!
Девочки не дремлют, во всём помогают.
Меня на «ты», ладно?

простите, что задержалась с ответом, каша рисовая с кокосой стружкй вот здесь

Нет, вот здесь


Рисовая каша с кокосовой стружкой в молоковарке (Гну)

vernisag, Ир! Ну чё ты срааааазу!!! Я ж не знала, что Каша изначально Светина - я у тебя её впервые увидала... у тебя научилась... ну соответственно и советую нужную страничку!
Пардон СВЕТОЧКА!
Спасибо Свете и спасибо Ире!!!
 Пы. Сы. Я эту кашу уже делала и в Фильке, и В Тошибке, осталось в Панасе попробовать...

mamusi, Рита, я сама виновата. Выставила рецепт в молоковарке. А ею оказывается мало кто пользуется.

Пы. Сы. Я эту кашу уже делала и в Фильке, и В Тошибке, осталось в Панасе попробовать...

И как процесс? Без побегов?

Гну, Света, Усё было хорошо! Я ж хитрая (и... опытная))) - в Филе следила за процессом... в первые минут на молочной каше - а потом перевела на Омлет 90* (блин я ЭТО не там пишу - запуталась я- гуляем изщ темы в тему )))...
А в Тошибе - там нет никаких побегов В ПРЫНЦИПЕ!!!
А в Панасе сделаю - отпишусь!!!

mamusi, в Панасе и не может быть побегов. Уж, если Бинатоша, не предназначенный для молочных каш варил без побегов, то у Панасика тем более побег не случится.

Панасе и не может быть побегов. Уж, если Бинатоша, не предназначенный для молочных каш варил без побегов, то у Панасика тем более побег не случится.

Это мы знаем... дык не о побегах речь щас... а о самом рецепте данной кашки, о вкусе, о так сказать... особенностях... в Панасике, мне вот интересно КАКАЯ БУДЕТ КАШКА именно эта, я сравнить хочу и ВСЕ..
Кстати, заразившись общим настроеним, пожарила в нем куриные котлетки... замечательный результат. Румяные и нежные:

mamusi, Рита, кашу будешь с цедрой варить?

mamusi, Риточка, чудесные котлетки Все же классно она котлетки жарит! Только из-за них можно купить мультю

Рита, шикарные котлетки! панасик вообще супер мультя!

Да, котлетки суперские!

Гну, Света с цедрой апельсина хочу попробовать, прямо сейчас хочется...

Ofeliya, Mila1, Pchela Maja, Девочки, спасибо! Котлетки были с курицей, луком и смолотым геркулесом (немного), плюс одно яйцо, соль, перец. Получилось необыкновенно нежно! Нежнее, чем на сковороде...