Мультиварка Panasonic SR-TMH10ATW - отзывы и обсуждение

Ну вот где я прочитала, что маленькие панасоники безвозвратно уходят???

тута и прочитала темка резко оживилась после такой информации, ажиотаж начался- все кто мог, покупали, где могли

Сегодня впервые пекла в мультиварке, хотя она у меня уже год. Получилось замечательно, бисквит легко выпрыгнул из кастрюльки.
 Это манник.

Да, Taia, прелесть!
Я тоже сегодня испытывала Панаську шарлоткой с апельсином, но хвастаться нечем.
У меня, как и у Виктора, первый блин комом.
Яйца мешала венчиком, три мелких, по м/с сахара и муки. Подозреваю, что жидковато тесто было из-за того, что кусочки апельсинов дали сок и я все это бухнула в тесто, не подумав.
Вкусно, но совсем некрасиво.

Девушки, а вы не пробовали в кастрюле от филипса в панасонике маленьком можно?

в кастрюле от филипса в панасонике маленьком можно?

Нет, конечно. Они абсолютно разные.

Ох, девули... Я кондитер ещё тот, ага. Вчера испекла, накосячила до жути, оставила до сегодняшнего дня, а к ночеру и начинила.
Оооочень вкусно. Бисквит мой был всего 3,5 см: постоянно заглядывала, вымешивала венчиком, большой скорости не стыдилась. Раздербанила на 3 коржа.
Девули, а как разрезать-то его аккуратно?
Чего-то ножом какая-то ерунда кривобокая, но вкууусная!

Как ровно разрезать БИСКВИТ ниткой

thumbnailUrl

Как ровно разрезать БИСКВИТ ниткой

С помощью нитки разрезать бисквит ровно очень просто! Спасибо за подписку, дайки и комментарии! Другие видеорецепты на канале tastyweek: Бисквит -- Салат с редиской и сельдереем -- Салат с курицей -- Салат с адыгейским сыром -- Пирог с курицей --…Мультиварка Panasonic SR-TMH10ATW - отзывы и обсуждение - 2342369

PT1M

True

2016-04-08T21:46:23+03:00

embedUrl

Девули, а как разрезать-то его аккуратно?

Рита, ниткой можно.. Ритуль, забыла ------- бисквиты разрезают полностью остывшими, лучше, чтоб отлежались несколько часов, так сказать *укрепились*

Ниткой можно..

Угу, Олик. Можно. Если уметь. А как? Тянуть от правого бока к левому?

Угу, Олик. Можно. Если уметь. А как? Тянуть от правого бока к левому?

Рит, я сначала делаю 4 надреза, с разных сторон примерно на одном уровне, потом нитку обвиваю вокруг коржа, так что бы она попала в надрезы, а дальше перекрещиваешь ее в руках и тянешь в разные стороны и фсе, коржик аккуратно разрезан. Нитку лучше брать потолще.

Ксюнечка! Оленька! Спасибо!
Я прямо довольная как слон!
У меня получилось!!!
Это так вкусно. Он ведь ещё ночью постоял и пропитался.
Вот один кусманюшка остался.
Я тоже смогу печь бисквиты!

Ритусля, Ритуля, Риточка, ты прям раздразнила своим тортиком. Вот и мой пушистик на 3х яйцах (правда, с добавлением крахмала). Панасик печет без купола - молодец! Пушистик у тебя получился (а уж жалилась, то...- кондитер никакой.. )

Девочки, а жарить в ней хорошо? А каши молочные варить? Покрытие у чаши хорошее?
Простите, нет ве=ремени всю тему листать

Катянасевере, а что Вы хотите в ней жарить? Котлеты жарить хорошо, картошку как жареную на сковороде, вы не получите. Молочные каши получаются отлично, но у меня обе мульти панасониковские и сравнить не с чем, но в теме постоянно читаю о том, что для молочных каш лучше панаса еще нет.
Какое бы не было покрытие, но и оно когда т о приходит в негодность. У меня в большом на данный момент уже 3-я чаша, а вот сколько ему лет, даже затрудняюсь сказать, но не меньше 7, это точно.

kseniya D, Ксения, благодарю! Да, про картошку жареную знаю, я в свой Штебе тоже слегка обжариваю и ставлю на томление. Здсь, наверное, то же самое) Просто есть некоторые мульти, у которых жарка вялая уж очень, на тушение похожа.
А покрытие как? Держится?

А покрытие как? Держится?

Дописала выше.

kseniya D, решено - беру!)

Добавлено Воскресенье, 10.04.2016, 14:01

kseniya D, жарить на Выпечке?)

Катянасевере, Отличная у него чаша, прямо скажем - идеальная, уникальное, очень стойкое! Панас10 у меня с 2008 года, чашу ему заменила в 2015 году. Готовит все на 10 - по пятибальной шкале (кроме картошки *фри*).. Вы Штебу не сравнивайте - она, как раз жарит, как*зверь*, чуть зазеваешся и угольки останутся.. Тандем из них выйдет идеальный...

petu, Оля, ой, как заманчиво))) просто у меня нет антипригарной штебовской чаши. А стот она 2500 на Озоне.. Лучше уж на эти деньги купить вторую мультю с антипригарной чашей и меньшего литража.
Панасоник жарит мягче?

Катянасевере, Штеба без антипригарной чаши, это не Штеба. Всё равно надо купить. Панасоник это другое. Он как дополнение, когда надо небольшие порции.

Наталишка, Наташ, благодарю! Подарили мне подруги чашу для Штебы, но на 5 литров. Не знали, что у меня XL 6-ти литровая..

Катянасевере, ну вот котлеты он жарит ИДЕАЛЬНО!!! И без танцев с бубнами. Сочные, мягкие, с тонкой корочкой.




А вот зажарку к супу, например, все же больше тушит. мне кажется, для меня удобнее в Фильке делать Может я просто пока не знаю секрета какого

Mila1, наверное, потому что овощи более влажные и мульте не хватает температуры.. А котлетки хорошо, ммммм.

Катянасевере, котлеты такие вкусные у меня ни на одной сковороде так не получались Только из-за них даже ее стоит купить! Я дочке следом купила, Панасика, чтобы внученьке моей маленькой такие котлетки делала
Очень вкусные макароны получаются, опять же без лишних телодвижений

Мила, снимай клапан и жарь при закрытой крышке! Штебы (у меня то же 6 литров), только для жарки и выпечки антипригарная, то же -дорого (хотя и выпекает она замечательно, но нам таких размеров выпечка на 3 недели, поэтому я в ней не пеку, попробывала один раз и все, пеку в других мультях), ну и для жарки купила себе чашу от Редмонда для Штебы, хотя под давлением она не совсем подходит, если только дорабатывать). А Панасик10 для меня идеальный, племянница моего старичка забрала, так я себе новый взяла, опять десяточку... Что там говорить, если мне придется оставить готовить мужа, то только Панасоник, либо Штебу, со всеми другими мультями - проблемы с объяснялками...., * куда нажать, какой режим выставить..*

ну вот котлеты он жарит ИДЕАЛЬНО!!! И без танцев с бубнами. Сочные, мягкие, с тонкой корочкой.

Mila1, а жарить надо с открытой или с закрытой крышкой? И по сколько минут с каждой стороны?

petu, Олечка, т. е. в Панасике вынуть клапан и жарить при закрытой крышке? На выпечке также?

Добавлено Воскресенье, 10.04.2016, 14:44

Mila1, а жарить надо с открытой или с закрытой крышкой? И по сколько минут с каждой стороны?

Олечка, котлеты жарю на выпечке. По умолчанию 40 минут. Крышка закрыты, клапан не вынимаю. 20 мин. с одной стороны и 20 мин. с другой. ФСЕ

Да, Людмилочка, на выпечке, все так.. Девочки, я уже упоминала, но еще раз, может пригодится ---- на *отсрочке *можно ставить сырники на режиме *гречка*, правда получаются не сырники, а сырник (просто в Панасике выпечка без отсрочки, но на *гречке* хорошо выходит...)

Бирюса, а я тебе написала и пошла тоже жарить котлеты, что-то так захотелось уже дожариваются Потом макарошки туда положу варить с приправками

А вот зажарку к супу, например, все же больше тушит

Девочки, я включая на выпечку, ничего не добавляя, даю разогреться минуты 3 и кладу порционные заготовки из морозилки, морковь+лук. Они там оттаивают и когда вся жидкость выпарится, только тогда я добавляю растительное масло и поскольку к тому моменту кастрюлька уже раскочегарена, то начинается нормальная обжарка. Если овощи свежие, то процесс выпаривания влаги будет еще быстрее.

Катянасевере, а что Вы хотите в ней жарить? Котлеты жарить хорошо, картошку как жареную на сковороде, вы не получите.

Я выкладывала в этой теме ранее фото жареной картошки.
Более зажаренную, чем она, я есть просто боюсь. А так вполне, с зажаристой корочкой получается.

нашла фото

Да, такую картошку я тоже делаю, но она все таки не такая как со сковороды. Я иногда жарю на сковородке и нарезаю ее тонкими ломтиками или брусочками. В мульте она превратиться в кашу и при этом не пожариться до корочки, ну или это должна будет быть совсем маленькая порция, что бы в один слой лежала.

Девочки, я включая на выпечку, ничего не добавляя, даю разогреться минуты 3 и кладу порционные заготовки из морозилки, морковь+лук. Они там оттаивают и когда вся жидкость выпарится, только тогда я добавляю растительное масло и поскольку к тому моменту кастрюлька уже раскочегарена, то начинается нормальная обжарка. Если овощи свежие, то процесс выпаривания влаги будет еще быстрее.

Спасибо! Тоже попробую так

Добавлено Воскресенье, 10.04.2016, 15:50

Pchela Maja, Марина, а как так пожарить картошку? Режим-время?

Я уже не помню, кажется на Выпечке, как и котлеты, время по умолчанию, а далее пробовать.
В зависимости от сорта и качества картошки возможно потребуется добавить время.
Ну и перемешать в процессе разок не помешает.

Девочки, хочу в пароварке отварить пару картошин, порезанных кубиками для салата. Сколько воды лить и сколько времени выставлять?

Я наливаю см 1,5-2 воды и варка на пару 10 минут. Но обязательно перед выкладыванием в корзинку, либо как следует промыть нарезаные кубики, либо минут на 10 в миске замачиваю. Иначе получите скользкие, липкие кубики.

Девули, подскажите как рис для гарнира сварить нормальный. Чего-то у меня он не получается.

как рис для гарнира сварить нормальный

Как приготовить правильный рис в мультиварке (мастер-класс) (Vei)

Чего-то у меня он не получается.

А какой рис и какие пропорции делаете?
По рецепту выше мне лично, рис не нравится, это для особых гурманов

У меня идеальный рис (я люблю обычный краснодарский) варится в пропорции 1:1,5.

Девочки, принимайте в свои ряды! В результате долгих и мучительных выборов, я стала обладательницей малышки Panasonic SR-TMH10ATW в дополнение к моему Redmond RMC-M70 Еще и чашу дополнительную в подарок дали! Очень надеюсь, что мы с ней крепко и надолго подружимся Обязательно перечитаю в ближайшие дни всю темку, чтобы более подробно познакомиться со своей новоиспеченной красавицей)))

amulka, Татьян, а для каких целей преимущественно купили эту мультю? Я вот тоже раздумываю...

Катянасевере, она для любых целей подходит

она для любых целей подходит

вот вроде жарит не сильно.. нужно приспособиться)

Жарит не сильно, но достаточно вполне. Конечно, это не сковородка)
Это очень деликатная мв, за это и ценится.

РепеШок, Ирин, спасибо! А какой полезный объем? Сколько каши можно сварить?

Не знаю, Катя. Могу завтра смерить, если нужно (мне как-то не требовалось).
я кашу, обычно, варю на 1-2 порции.

на 1-2 порции

Нас пятеро пока:) маловато будет?

Ну, это смотря как вы едите)))
Давайте я завтра замеряю сколько допустимый объём, а Вы уж сами решите, хватит вам или нет

Могу посоветовать большого брата (он тоже сейчас по хорошей цене и работает так же прекрасно, даже немного мощнее), Panasonic SR-TMH181, он на 4,5 литра.
В нём вам точно каши должно хватить

Для 5 порций каши надо брать большую. У меня как раз сначала большая появилась. А маленькую купила именно для одной, максимум двух порций каши. Писала выше, что единственный раз у меня убежала овсяная каша на 3 порции из маленькой. На следующий день делала уже в большой. При этом на 2 порции в маленькой никогда не убегала.

kseniya D, Ксения, Вы спасли мой бюджет от напрасных трат)) Огромное спасибо!! Тогда конечно нужна больше)

Добавлено Понедельник, 11.04.2016, 00:16

РепеШок, Ирина, всё прояснилось ниже, Ксения написала. Мне нужна на 4.5 литра)

Катянасевере, опять же, в большой можно приготовить небольшой объем еды (за исключением 1 порции каши, она просто размажется по дну), а вот в маленькой много не приготовите, тем более на семью из 5 человек. Мне кажется, даже супа на 5 хороших порций не получится сварить.

Добавлено Понедельник, 11.04.2016, 00:24

Кошмар

Сама в шоке была. Проснулась от шума, которую издавала клокочущая мультя.

Ириш, а краснодарский какой варишь? Круглый?

Я эту мультю, можно сказать, только из-за каш покупала, а они, видите ли, бегают!

Не, один-единственный раз убежала за столько лет (7-9 уже даже точно не скажу) использования. Что это было-не знаю. Склонна думать, что все таки большой объем каши захотела сварить в маленькой мульте. А так, даже ни разу на стенках чаши не было следов попыток убегания.

Сил нет молчать -- что Вы пишете! Она у меня варила на 5 взрослых -- никто от голода не умер! Кашу молочную можно сварить на 1, 5 мультстакана, только за 1 цикл не сварит, нужно включать 2 раза, плов --пыхтеть будет и гречку пока не приготовит, Каши здесь априоре не сбегают, смотрите на какие кнопки жмете, скорее всего на гречке варили. Если Вам нужны огроменные порции, то и берите большую мультю, что ж Вы смотрите 3х литровки, заведома зная, что мало... И суп, и все загружала под завязку -- за все 8 лет ни разу, да ладно бы в семье одна Панасонька была, а то Ведь у сестры мужа такая же, а сейчас старушку отдала племяннице, себе -такую же купила.... Извиняюсь за тон, но обижают незаслуженно мультю...

Я не знаю как Вы можете накормить 5-х едоков 1,5 стаканами. Я овсяную на 3 варю из 1 с горкой стакана. Ставлю всегда с отсрочкой старта на ночь. Что б включить второй цикл надо ночью проснуться, метнуться к кастрюльке и опять баиньки? Молочные каши варю исключительно на режиме «молочная каша» Даже в голову не приходило делать это на других режимах.

Если Вам нужны огроменные порции, то и берите большую мультю, что ж Вы смотрите 3х литровки, заведома зная, что мало

Это Вы к кому обращаетесь? У меня оба Панаса. Изначально был куплен большой, а позже для 1-2 порций каши и для гарниров купила маленького. И пользуюсь с превеликим удовольствием ими двумя уже лет 7. Очень их люблю и никакие другие мне не нужны.

обижают нез аслуженно мультю...

Где обижают?

У меня молочки никогда тоже не убегали, вообще ни разу

Если у Вас мультиварка в наличии, то и инструкция имеется, а в ней написано -- варка 0,5 м ст крупы, варит она ее около часа, соответственно, за 1 цикл, кашу больше положенного никак не сварит.. Понятие порций у всех разное, и нам вполне на 5 хватало 1,5 мульт стакана, но при желании туда и 2 можно запихнуть и налить 2 литра молока, но повторяю не за один цикл.. Вставать ночью не обязательно- каша варится и на тушении... Никого не убеждаю варить на тушении, просто так тоже можно.

но повторяю не за один цикл.

А что, получается мы всё это время сырую кашу ели? Всё за один цикл прекрасно проваривается, даже рисовая из 1,5 мс.
Справедливости, конечно, отмечу, что сразу я после сигнала к ней не мчусь. Стоит ещё на подогреве разное количество времени от 20 минут до 2-х часов, в зависимости от моей занятости
Геркулесовой каши из 1 мс получается, действительно, не очень много - нам на двоих, а вот пшённой, рисовой, ячневой вполне большие порции.

На тушении с отсрочкой старта сварить нельзя. Мы каши едим исключительно по утрам и вставать значительно раньше, лишь для того что бы нажать кнопицу, имея отсрочку старта, это бред, на мой взгляд, особенно, когда спать приходится порой меньше 6 часов.
Инструкция, конечно, имеется, но после стольких лет использования, думала, что все знаю про них. Просто для себя сделала вывод, на 3 порции и больше буду варить кашу только в большой. Танцы с бубнами в виде повторных включений мне не подходят.
И речь идёт именно об овсяной каше, все остальные из расчёта 3/4 или 1 стакан крупы варятся без проблем за 1 час.
И давайте уже оставим этот спор. Я констатировала факт. При этом, данный случай для меня, ни сколько не умоляет достоинств этой мультиварки. Или негативный опыт не приветствуется?