Пароварка (обсуждение моделей, советы и отзывы)

Ирина Ф, Иришик, пасиб, лана уговорили, пойду....



Ой, а кукурузку я то как лю..... детство, бабушка, ее теплые руки..... и ведрами кукуруза и раки..... а еще семечки прям из подсолнуха эх.

Ой, вот это вот ты Фсё описала, как у меня в отрочестве))). Мы с моей подружкой к ее бабушке на хутор в Волгоградскую область ездили летом, на глухой такой хутор и вот там Энтони все, что ты перечислила, а еще парное молочко, тёплые пироги с картошкой по утрам, щи и картошка с домашним мясом/тушоночкой!!! Аааааа!!! Как это было чудесно!



Триш, вот реально, мне кукуруза та ая и не попадалась раньше! Так ходила по этому рынку переживала-как выбрать то, чтоб вкусное было)
А кукуруза такая, что можно чуть ли не сырой есть-сладкая и сооочная!!!

этому рынку переживала-как выбрать то

Ир, слушай, а вообще рынок это хороший или не? Я про него рекламу то видела, но не были еще

Счас мне по шапке настучат за флуд

бабушке на хутор

А моя на Украине..... Кировоградская область, мама оттуда была.....

Тришка, Ксюнь
А ты купи втихаря, и потихоньку привычные действия делай не в кастрюльке, а в пароварке, например. И незаморочно, и лениво (следить не нужно, как за кастрюлькой) и полезно. Я тоже раньше дикая насчёт такой техники была, и не понимала - на кой мне она сдалась?(Гы ). Вот честно - вкус немного разный получается у овощей и круп, которые сварены в воде и в пароварке. Попроси у девчонок наших потестить агрегат на пару дней -надеюсь, понравится.

И вАпще - Авито никто не отменял) Тем более - для эксперименту Я купила Браун в идеале всего за 400 р в своё время, Тефаль подороже конечно, ездила на другой конец Москвы за ними.... Но почему бы и не купить, если человек попробовал пару раз, и понял -готовка - это не его))))) А тут я Пы. Сы. Но технику конечно тоже новую люблю, это так.... спонтанная покупка)))

Alena Besha, Аленчик, дык я первым делом на авито и, там много всего....
Теперь определяюсь...

Девочки, вот не вспомню: а почему в пароварке всё не солёное то? Я мясА - рыбы солю, ну и специями риправляю по вкусу сразу... Что, нелзя? Хелп, научите! А, ну вот овощи не солила, но я их и так не солю при варке, акромя картофеля, но я там пока только на салат их и варила.

Можно и нужно!

Только есть чисто диетические блюда, для тех кому это необходимо и прописано доктором, бессолевая диета на пару - тогда готовим без соли, специй.

А если жесткая диета не нужна - готовим на пару как хотим, с солью, специями и прочими прелестями.

Пароварка - это способ приготовления еды на пару. Так же как и в кастрюле, в мультиварке и прочих прибамбасах.

Я готовлю так Готовлю в пароварке, убедилась, что полезное может быть вкусным))

Рома, спасибо за ответ! Просто здесь часто упоминается этот стереотип - раз на парУ, то несолёное и сухое... вот и задумалась.

Хочу добавить, что еда из пароварки намного вкуснее, поскольку пар не дает вывариваться продукту, он остается целым, и все вкусности и полезности остаются тоже внутри - что гораздо вкуснее и полезнее
Взять тот же картофель: есть разница во вкусе картофеля если варить его в воде (когда картофель бултыхается в воде и вываривается, отчего вода становится мутной с кусочками картофеля) и варка на пару, когда картофель остается целым, не меняет форму, не разваривается и времени на варку уходит меньше. Вкус будет абсолютно разный. Это нужно приготовить обо варианта и сравнить вкус. Тогда и впечатление о вкусе сложится

У нас живут 2 пароварки - Браун и Тефаль ВитаКузин (VS 7001)

Скажите как вам ваш Тефаль в плане мытья этих ведерок с миллионом дырочек?

• -----------

Девочки, еще хотела спросить, может у кого-то есть Polaris PFS 0308D? Я знаю (прочитала всю тему), Браун наше все и если буду покупать за реальные деньги, то только его. Но, сейчас просто есть возможность очень дешево взять чуть б/у выше обозначенный Полярис (примерно $14). Вот и хотелось бы знать, как первая пароварка, на пробу, для разгона, сгодится или совсем никчемное создание?

Но, сейчас просто есть возможность очень дешево взять

Значит, копим на хорошую пароварку
А пока можно прекрасно готовить так Готовлю в пароварке, убедилась, что полезное может быть вкусным))

Я так и готовлю на плите, хотя и имею Браун

Как накопить на пароварку Вяленые помидоры в духовке, в ароматном масле (приготовление и консервирование)

Коврижка, Аллочка!
«Скажите как вам ваш Тефаль в плане мытья этих ведерок с миллионом дырочек?»
Я давным -давно купила щётки для посуды (и в Фикспрайсах есть, и там где всякую всячину для дома продают) - вот ими и шурую, чтобы не скоблить ногтями, выковыривая то, что трудно достать. Отлично получается! Да и довольно неприхотливая Тефалька в уходе, большущая просто. Кстати, Браун наш приказал долго жить, перестал включаться. Расстроилась, конечно (а что -маленький, простой, удобный), и снова достала из коробки Тефаль. Без пароварки совсем неуютно мне как-то Кстати, на всякий пожарный есть у меня и наплитная вставка-пароварка для любимой большой кастрюли, один раз испытывала её, когда свет всему подъезду вырубило из-за аварии. Но - электрическая мне роднее, привычнее. Думаю, это кто к чему привык, и на чём учился «пароварить»

Алёна, спасибо большое за оперативный ответ! Браун ваш жалко конечно.

А мне вон какая досталась новая за 20 евро

А мне вон какая досталась новая за 20 евро

Круто! С учетом того, что они стоят за сотню. Пусть служит долго!

Галина, спасибо. Не могла не взять, хотя вроде и не нужна

Не могла не взять, хотя вроде и не нужна

Я бы за такие деньги не глядя хапнула бы именно такую. Это вещь в хозяйстве всегда пригодится.

Lisichkalal, Светлана, посмотрела ссылку, какая классная пароварка. Впервые увидела такую. Объём большой, одновременно несколько блюд можно приготовить.
Поздравляю с покупкой! Вкусных и полезных блюд!

Девочки, спасибо Сама поняла (правда не с первого раза), что надо брать.
Только есть 1 пароварка, которой я раз в год пользуюсь, плюс от всяких агрегатов полно (не пользуюсь), ну и пароварки для микроволновки (3 минуты и брокколи готово)...
А тут прям так все основательно, круто и такая немаленькая.... так я ее притащила еще с хлебопечкой тоже за 20 евро.... КАроче, ищу место и избавляюсь от старых моделей.

Сама поняла (правда не с первого раза

У меня спросила бы..

Хаа, не догадалась
Только не понимаю, зачем в ней брокколи готовить 20 мин, если в микроволновке на пару будет готова за 3?
Рис там пишут 41 мин готовить!
Вкусности и полезности разные?
Или просто эта пароварка под семейный пароварочный завтрак/ужин/обед?
Но клевая, конечно;)

Только не понимаю, зачем в ней брокколи готовить 20 мин, если в микроволновке на пару будет готова за 3?

А ты попробуй и сравни..

Рома добавила на сайт обзор пароварки-блендера Beaba Babycook Original.

Вот такую пароварку я купила. Когда-то подобную увидела у Ромы, подумала, что не плохо было бы купить)))
Очень нравиться. Мне удобно готовить в ней.
У меня есть любимая моя Браун, но как-то то ли жаль ее гонять, жалко электричество, жалко место. Тем более, что готовлю на пару каждый день. А такая небольшая пароварка стоит на дальней конфорке и готовит или в уголке рабочего стола. Вторым ярусом очень редко пользуюсь.
У меня Маэстро, не дорогая.
Рекомендую!

Когда-то подобную увидела у Ромы, подумала, что не плохо было бы купить)))
Очень нравиться. Мне удобно готовить в ней.

Во-во, очень удобная Только в ней и готовлю на газу, постоянно в работе Остальные пароварки стоят в уголке и нервно переглядываются от невостребованности

Лена, поздравляю, отличная покупка

У меня есть точно такая вставка-пароварка на кастрюлю, была в наборе. Но я почему-то больше люблю Браун. Есть еще куча вставок-пароварок в мульте Джейми Оливера, но они большие, не пользуюсь, лежат на антресолях.

Я по принципу: если можно готовить на газу, почему бы и нет Быстро и дешево

Татьяна, у меня все электро, мне без разницы.

Татьяна, спасибо!
Пока я что-то готовлю, параллельно пароварю что-то. Моется быстро. Потом для меня важно, что готовлю не в пластике, а в нержавейке.
Место занимает меньше чем Браун. Браун конечно самая лучшая электро.
Но пока наплитная главнее.)))

Елена, у меня Браун живет на лоджии на отдельном столике, там у меня розетка. Очень удобно, весь пар не в квартире. Там же и 2 мульти. Летом еще добавляется электропечь Чудо вместо духовки.

Света, я не против.) Каждый выбирает, то что удобно для себя. У меня все происходит в небольшой кухне в 7,5 м. кв.
Поделилась, может быть кому-то полезно будет, а не переубедить убежденных.)

Лена, нене, меня переубеждать не надо. Я тоже пишу свои условия, вдруг кому-то понравится идея.
Я вот посмотрела на твою кастрюлю-пароварку, вспомнила о своей вставке. Теперь обязательно возьму ее на дачу, мы там летом живем и Брауна мне не хватает. А с этой вставкой кастрюльной будет самое то. Спасибо, что показала, пригодилось.

Дорогие форумчанки!
Кто что может рассказать хорошего (или не очень) о пароварке Morphy Richards Intellisteam? С недавнего времени озаботилась поиском помощницы для приготовления здорового питания.

Продаю корзины (белая, черная и поддон) для Браун. Территориально Москва. Если кому нужно, пишите в личку.

Значит так. Сломалась моя заслуженная мультя Полярис китчен. И озадачилась я. Есть маленькая скороварочка от Поляриса, она меня вполне устраивает. Но, на пару я готовила именно в мульте, скороварка маловат и не удобно из-за того, что внизу все расположено, а не вверху, в спец вставке. Ещё я в ней варила каши на утро с отсрочкой, делала йогурт. Йогурт и каши могу перевести на готовку в скороварка. И остаётся готовка на пару. Готовлю на пару часто, поэтому и так думала про пароварку. А тут, вон как все сложилось. Поняла, что советуете Браун. Или наплитную, обычную. Может ещё что посоветуете?

Браун. Или наплитную,

Оль, у меня и электро есть и обычная кастрюля-пароварка. мо выбор в пользу кастрюли. У нас без разницы, у нас электро все. но в пароварку мою надо воду доливать, если что-то долго пароварить, потом ее чистить разными средствами, иначе налет сильный, у нас вода очень кальцинированная. У перва пароварка была Кенвудовская, через два года очень бережного обращени, все равно сломалась, трубочки по каким шла вода к нагревателю были полностью забиты накипью, хоть чисть, хоть не чисть.. Купили другу, у нее нагреватель ввиде бульбочки такой торчит, а все равно накипь, через неделю уже надо кипятить с лимонкой.. Плюнула я на это и купила кастрюлю-пароварку. Большую такую, очень удобную. Замечу, что пароварочной едой питаюсь я одна. Главное, что в нее встает форма и формочки для запеканок. Я делаю всегда что-то в них.
Ну вот мой выбор таков.

вот такая кастрюля.
Кухонные мелочи (2) #15832

gawala, поняла, у нас тоже вода очень плохая, очень, но стоит очиститель осмос. И наплитная, да, но, я такая забывчивая. Практически не пользуюсь ничем наплитным, забываю. Вот, опасаюсь из-за этого наплитной. Все же желательно, чтобы сама отключалась. Может тогда опять мультю не дорогую и не мучится? Как думаешь?
Пробежалась по нашему Авито. Полно Тефалей, есть пара браунов и один китчен нержавейка. Филипс ещё заинтересовал и полно всяких-разных, но про них поняла, что лучше и не рассматривать.

Ольга, я бы все же взяла именно отдельную пароварку. В ней можно приготовить и объем, и количество, в отличие от мультиварки.
Наплитную или электрическую решать тебе, но электро отключится сама. И только с

нагреватель ввиде бульбочки такой торчит,

здесь никаких трубочек нет, очищать от накипи легко. Я ее вообще раз в год чищу, у нас вода средняя, иногда вообще в горячем виде само отпадает.

Ромашка, Оль, я хоть вполне обхожусь пароваркой в Панасонике, но глаз упорно косит на Braun. На всяко разно даже не смотри, пластик там хлипкий, была у меня такая в Горловке.
Остаются Braun и Tefal. Braun удобной, компактной формы, всегда можно найти комплектующие на Авито. Tefal мне кажется громоздким.
gawala, Галя, я зачастую готовлю ночью или забегами на кухню. Оля часто работает аврально. Наплитная больше подходит, когда свободного времени побольше.



И да, вода у нас там была жёсткая, пару раз в год кипятила с лимонкой.

я зачастую готовлю ночью или забегами на кухню. Оля часто работает аврально. Наплитная больше подходит, когда свободного времени побольше.

Оля, я же не знаю вашего образа жизни. Я описываю только свой опыт.
Все пароваки сами отключаться должны. Там же таймер и отключение автоматические, даже если вода закончилась, то тоже автоматом отключение.

никаких трубочек нет

Света, разные конструкции. Есть нареватель, который сверху как бы, ну бульбочка, а есть внутри, там вот эти самые трубочки с водой, которые и забиваются накипью. Все от воды зависит. Я этот вопрос глубоко изучала в свое время..

Есть нареватель, который сверху как бы, ну бульбочка, а есть внутри, там вот эти самые трубочки с водой, которые и забиваются накипью. Все от воды зависит. Я этот вопрос глубоко изучала в свое время..

Я как-то купила у девочки юзаную пароварку недорого. Но дома я ждала чуть не час, пока она закипела. Начала разбираться. вникать в вопрос и поняла про эти забитые трубочки внутри прибора. Никакие промывания эффекта не дали, вернула пароварку ей взад. После этого верю в пароварки только с пимпой посередине. Я ж это и советую! Браун, Филипс...

Начала разбираться. вникать в вопрос и поняла про эти забитые трубочки внутри прибора. Никакие промывания эффекта не дали, вернула пароварку ей взад.

Вот.. а я че говорю.. Все надо смотреть.. Новые конструкции могут быть с трубочками, а не бульбочками..

Девочки, вот пишите про трубочки, я в принципе понимаю, но не представляю. И пишите про Тефаль и Браун, там тоже такие же трубочки или какая-то иная конструкция? Или они просто удобные, что Браун удобный, я поняла, компактный, крепкий. Тефаль большая, громоздкая, сложно выковыривать из сеточки. А ещё, что, какие недостатки? Сразу вопрос, а эти сеточки можно мыть в посудомойке? От мульти я в посудомойке всегда мою корзину.

сложно выковыривать из сеточки.

Чего ты выковыривать там собралась? Мясо можно и в поддон положить.
Шас погоди, поду свою найду и фото сделаю бульбочек, хоть знать чего искать..

Обратите внимание на решетку на дне каждого лотка – через них будет свободно проходить вся жидкость сверху вниз, и вода для подогрева внизу всегда будет грязная, жирная. И жидкость с верхнего лотка будет падать на продукты на нижнем лотке, например рыба сверху будет поливать своим соком овощи внизу.
Если вас устраивает такой подход, тогда можно брать любую из них.
В этом плане самая хорошая пароварка БРАУН – в ней нет такого движения жидкости, там стоят сборники жидкости на каждом этаже. Источник: hlebopechka.ru...

Очень ценное замечание!

Вот я тоже показывала пимпочку
Пароварка (обсуждение моделей, советы и отзывы) #562

Галь, мне не нравится в твоей дырчатые ярусы.
Все недостатки прочих пароварок полностью отсутствуют в Брауне. И поддоны не в дырдочку, которые мыть ужас ужасный (пробовала!), и сок не капает куда не надо, и трубочек нет.
Я только за Браун!

Сразу вопрос, а эти сеточки можно мыть в посудомойке?

Не знаю Оль, вручную мыла всегда. Но со временем сеточки эти могут поломаться. У мамы, как я писала, 20 лет пароварке, от горячего пврв они просто пополам сломались. Она проволлкой скрепила их. Имей ввиду просто. Я не знаю, из чего там Браун состоит внутри, если теих сеточек нет, то может смысл купить Браун. Насчет соуса будет попадать на нижние продукты.. Я всегда готовила только в формах все или в поддоне для риса. Таких проблем не возникало никогда.

если теих сеточек нет, то может смысл купить Браун. Насчет соуса будет попадать на нижние продукты..

Сеточек нет! Соус никуда не попадает, для каждого яруса свой поддон, но можно его не ставить, тогда будет капать вниз.

Я ж пишу – только Браун! И еще у Скарлетт такая же модель один в один.

Сеточек нет!

Ну понятно, что за конструкция..

И наплитная, да, но, я такая забывчивая.

У меня этих пароварок разных...«море». Но, несколько лет пользуюсь только наплитной обычной пароваркой. Причем, специально купила большой площади, в которой можно приготовить как небольшое количество, так и много на несколько порций то есть я не завишу от объема чаши пароварки. И в большую кастрюлю можно поставить маленькие чаши-кастрюльки для варки риса, каши и прочей еды.

А чтобы не проспать время варки и выкипания, можно ставить рядом таймер на время. У меня обычный механический таймер, но сигналит очень хорошо

Посмотри мою тему о пароварках, возможно и поможет определиться Готовлю в пароварке, убедилась, что полезное может быть вкусным

Из электрических я за только за Браун, практичная пароварка

таймер на время

я только с таймером на кухне.

gawala, спасибо большое за фото!
Светта, спасибо, я осилила почти всю тему, кроме первых страничек. Поняла, да, электрическая, однозначно Браун. Спасибо за совет!
Рома, я постоянно пасусь в той теме. Просто готовила все в мульте Полярис, которая позавчера сломалась.

Всем привет. Ну что, все решилось, как нельзя лучше. В связи со странной погодой, то оттепель, то минус 23, и моим самочувствием, я никуда не поехала. Позвонила девочке с пароваркой Браун бу, она говорит приезжайте. А я не могу. Позвонила мальчику, который продавал мультиварку Флорис бу, сестру моей почившей Китчен. Он согласился привезти мне домой. И, ура, я с мультей, практически такой же, как и была моя. Практически новой. Возможно, когда наладится погода и мое самочувствие, то я подумаю, посмотрю, ещё наплитную пароварку. Всем большое спасибо за советы. За то, что отговорили от необдуманной покупки, какой-нибудь пароварки на пробу.

подумаю, посмотрю, ещё наплитную пароварку

Отличная покупка будет И не нужно бояться больших размеров верхней кастрюли, поскольку даже маленькая рыбка целиком равна 20 см, если целиком ее варить, а если к ней немного овощей добавить вокруг... вот и вся поверхность будет заполнена Это лучше, чем два захода делать в готовке

Купила я вчера пароварку Braun fs20, с рук, новую, со всеми вставками, перегородками. Цена-500р. Ну не могла не купить. А дома похожая Scarlett, почти копия Braun fs20. Сравнила вчера я их и поняла, по качеству – Braun лучше. Лучше пластик, при нагреве корпус не деформирует, пар выходит из положенных ему мест. фото не мое, но пароварки идентичны

Девочки, доброе утро. Дайте, пожалуйста, совет. Живу одна, хочу приобрести пароварку. Есть выбор: либо приобрести пароварку Браун б/у цена 800руб, либо приобрести стеклянную вставку- пароварку для кастрюли. Как вы думаете, что лучше? Боюсь что пароварка braun для меня одной слишком велика.

Как вы думаете, что лучше? Боюсь что пароварка braun для меня одной слишком велика.

Я имею много пароварок и разных, в том числе электро и вставки в кастрюлю. И всегда они востребованы.
Есть момент, когда нужно на обед что-то отварить в небольшом количестве – это небольшая вставка.
Есть момент, когда нужно отварить например, овощи для салата, винегрета (свекла, картофель, яйца и так далее) и все это уместить в одну посуду. Тогда нужна большая емкость пароварки, тот же Браун в несколько этажей. Или рыбу на пару, пусть и небольшую, но место она занимает много (чтобы хватило рыбки на несколько раз поесть).

Посмотрите здесь мою тему, надеюсь поможет определиться Готовлю в пароварке, убедилась, что полезное может быть вкусным

Рома, Татьяна, спасибо. Посмотрю Браун у продавца и если все нормально, то куплю. За ссылку на рецепты благодарю, обязательно воспользуюсь.

Девочки, добрый вечер. Можно помучаю ещё вас своими вопросами. Купила пароварку Браун. В инструкции написано «Установите таймер. Для этого сначала поверните головку таймера на 60 минут, а затем на желаемое время обработки паром». Если честно, вообще не поняла эту фразу. Вот сижу и туплю, как мне её правильно включить.