Блины ленивые по-фински в духовке (Pannukakku)

А сколько времени в духовке получилось? Cам блин пропекся?

40 мин. посматривала, на всяк случай.... может духовка взбрыкнула? не водилось вроде за ней... снизу подгорел, а верх только начал золотился. но так вроде съедобно. будем пробовать... варианты перебирать...

Обидно. Может, тогда повыше противень поставить, раз низ подгорает.

3-я сверху полочка. Дно, подгоревшее, местами отвалилось. Обидно, да. Ну где наша не пропадала!

Обидно, да. Ну где наша не пропадала!

Это да, но всегда жалко потраченного времени и продуктов.

3-я сверху полочка. Дно, подгоревшее, местами отвалилось. Обидно, да. Ну где наша не пропадала!

Какая полочка можно определить только самой У нас же у всех по-разному печет духовка. Вот у моей пока нижние тены не работают и мне приходится все переворачивать Все никак не соберусь сдать в ремонт Мои мужчины очень заняты.

Мариша, испекла твои чудесные блинчики, вкуууусно как, с творожным кремом мы их съели очень быстро, можно сразу вторую порцию наводить,
 я восхищена и покорена твоими замечательными рецептами и фотографиями, у меня уже галерея блюд приготовленных по ним - и все вкусно и красиво

Санечка, какое фото вкусное! Безумно аппетитно! Спасибо тебе, дорогая, за теплые слова. Очень приятно, что рецепт тебе понравился.

Марина, понравился не то слово, пеку и радуюсь - столько блинов и за один раз

столько блинов и за один раз

Ага, хочу еще попробовать оладушки дрожжевые так сделать. Если получится что-нибудь путное - расскажу.

Sonadora, Как оладушки? Пробовали? И, если можно, поподробнее про вариант на кефире с содой, который пузырями в духовке не идет. Хочу на ДР сделать рулетики вкусные

Sonadora, и я про оладушки хочу узнать

Принесла маленький фотоотчётик. Спасибо за рецепт. Вкусно и быстро.

Taia, здоровски, а мазала чем???

и я про оладушки хочу узнать

Lerele, пробовала сделать оладушки, не понравилось.

Taia, рада, что идея пригодилась.

Недавно мне встретился этот рецепт в интернете. Заинтересовалась, т. к. масленица на носу, а у меня нет плиты. Сегодня решила его испытать, зашла проверит, нет ли его в нашем домике, а тут акацца он давно уже живет.
У меня тесто не вздувалось в духовке. Делала на молоке
500 мл. на 250 г. муки, 3 яйца, соль, сахар, разрыхлитель.




Пока без начинки, но уж теперь разойдусь!
Отличный рецепт! Блины люблю и страдала без них.

Sonadora, эх, обидно, но сейчас их почти без масла можно делать, оладушки эти, так что будем делать блином, а не оладом

колобашка, Варвара, какой ровненький! Отличный блино-рулет получился.

Lerele, Ирин, и лучше традиционным способом, на сковороде.

противень 35х45 см.

По фото не смогла понять, какой глубины противень нужен...

У меня их 3/три: 1,5 см., 2,5 см. и 5 см. глубиной. Какой брать?

Крошик, Иннусь, глубокий точно не нужОн. Пекла на том, что вместе с духовкой продавался.

Манечка, так у меня все три вместе с духовкой продавались!!!

Спасибо тебе, мой хороший!!!

Всë поняла, испеку - прибегу с отчëтом!!!

Так этот блин толстоватым получается?



Я тоже помню блины в кулинарии на развес. Со школы как-то зашла купила. Так и съела их просто без ничего.



А я блины пеку в прямоугольной вафельнице. Тоненькие получаются.

Какой классно-ленивый рецепт! Обязательно возьму в меню! Наверное здорово такой блин фаршировать! Или делать блинные тортики!

Манечка!! Ты знала огда, что ч себе новую игрушку куплю, аак раз для твоего рецепта!! Буду пробовать!!

Оля, замерла в ожидании. Надеюсь, все получится.
Что за игрушка новая? Вдруг мне тоже надо?

Маня, конечно надо!! Уже всё в духовке.. вздулся вон как...

Оля, выглядит фантастически. Похоже на муссовый торт в форме «Облако».

Схомячила вкуснотень!! Спасибо, Манечка!!

Маня, конечно надо!! Уже всё в духовке.. вздулся вон как...

как сырно-яичный рулет, он тоже так выпекается.

Он осел потом...

Он осел потом...

zvezda, Оля, так и рулет, когда вытаскиваешь из духовки, тоже оседает.

Да???

Да???

Оль, я про сырно-яичный от Виты с Московской встречи, еслиВчо, аХа

Sonadora, Маняш, я пришлепала к тебе с отчётом, и своим финноблином!
Замечательный, быстрый и простой рецепт, спасибооо!
У меня получилось аж 2 штуки.
Вот, угощайся!
Один просто квадратиками порезала, и с апельсиновым джемом.
Во второй закатала клубничный пудинг,!

Один просто квадратиками порезала, и с апельсиновым джемом.
Во второй закатала клубничный пудинг,

ух ты ж!
ТожА так хАчуууу!

Девчата, а как вы два печете? На два противня и одновременно в духовку? Или одновременно не получится? По одному долго очень...

так хАчуууу!

Заходи, накормлю :girl_hug:

Девчата, а как вы два печете? На два противня и одновременно в духовку? Или одновременно не получится? По одному долго очень...

Я пекла сразу два блина, на двух противнях, на разных уровнях, в процессе меняла их местами, по времени получилось минут 20 - 25.

Ксюша, как вкусно!

КсюшоТриша, ты уж как забабахаешь, так на все 100!! Красотища! Я в этом году завтра ещё спеку этот же! Других блинов не будет.

на все 100!!

, засмущала прям, спасибо.
Но главное, что это быстро и вкусна!
Муж у меня вообще к блинам более чем спокоен, а тут съел больше всех, и попросил усе запротоколировать, и печь тока так...



А твой то где, уже

Какие рулеты шикарные блинные. Надо и себе испечь.

Бадяжим. Но на лист полпорции вылили только.

Спасибо огромное за рецепт блинов!

Приготовила и получилось два огромных блина)

Порезала на порции и ураа, все довольные!!

А в пиццепечке такой блин получится выпечь?

Анита, как он у тебя ровненько поднялся и зазолотился.
Мария, красота какая! Очень аппетитная тарелочка.
Юлия, не пробовала печь в ПП.

afnsvjul, Юля, а почему и нет, главное не сжечь))
Sonadora, Рецепт очень понравился, будет в моих фаворитах)

Masinen, Мария, как у тебя такие тоненькие получились??

Юля, а почему и нет, главное не сжечь))

Вот этого то я и боюсь. Но все равно, попробую сегодня в последний день масленицы эксперимент провести

И я несу свое спасибо. Очень вкусные!
Фоток нет, зверски разодрали и сожрали секунд за 20.

А у нас не пошло
Все сделала по рецепту, разлила на 2 противня, пекла 40 минут до красивого румянца. Получились довольно тонкие, но внутри все равно какие-то клеклые. И отчетливый привкус пригоревшей манной каши.
В общем, не наш рецепт, а жаль...

SvetaI, странно, а они поднимались в духовке?
Пузырились?
Ну вот прям надувались?

Надувались и пузырились, все как полагается. Грешу на разрыхлитель - какой-то новый, раньше не пользовалась.
Но вообще-то такое небольшое количество муки, да еще на чистом молоке - странно, что у всех хорошая структура получается. Может, тайком кефирчика или воды подливаете, признавайтесь

SvetaI, я первый раз немного больше муки положила.

А во второй раз по рецепту делала.

Первый раз получились тоньше)

Я сделала вывод, что муки надо побольше)

А мне, когда он ещё горячий был, блин то, почему то омлет напомнил, а когда остыл все ок.

Мария, а на вкус нравится? Нам манную кашу напоминает, да еще пригоревшую, с прижарочками. У нас с мужем прямо одинаковое впечатление получилось. В общем-то неудивительно, манка - это та же пшеничная мука, только крупного помола, но я как-то от блина такого вкуса не ожидала



Ксюша, а корочка-то наверное действительно с омлетным привкусом, поэтому мне и не понравилось, я омлет с детства терпеть не могу!
А кто любит - тому ОК.

Вот и мне в горячем виде показалось похоже на омлет, а в холодном норм., хотя на вкус не привычно, не блин в своём привычном исполнении, зато быстро.
Думаю может потоньше наливать совсем...

А мне, когда он ещё горячий был, блин то, почему то омлет напомнил, а когда остыл все ок.

У меня остыть никто не успел надо еще раз сделать втихушку, попробовать во всех состояниях.

SvetaI, Света, обидно, что не получилось.
Давно уже эти блины не делала. Надо освежить впечатления.

Спасибо за рецепт!!! Очень необычно и вкусно!!! Забрала в закладки!!! Буду печь. Первый пробовала на пицемейкере получилось быстро. В духовке еще сидят.

Интересно, а в насадке для запекания Tefal XA726870 можно испечь такой блин?

мышь полевая, всегда пожалуйста, рада что понравился рецепт! Спасибо за отчет!