ГОРЕНЬЕ ВМ1200 ВК

Здраствуйте! Я недавно купила хлебопечь ГОРЕНЬЕ ВМ 1200 ВК. Там нет функции кекс. Можно ли его спечь выбирая 2 програмы запес и выпечка. Если можно, то подскажите рецепт пожалуста.

яйца-5 шт. сахар-170 гр. щепотку соли ванелин 1 мал пачка коньяк или спирт 1.5 ст. л маргарин 230 гр. мука 330 гр. розрыхлитель пищевой я ксыплю в перемешку с мукой чуть не пачку изюм 100 гр. взбиваю яйца с сахаром миксером до однородной массы и добавляю все оставшыися компоненты после чего вливаю в видерко випикаю на 12 режыме 1 час потом добавляю ище минут 20 там посмотрите приятного апетита

Здраствуйте! Я недавно купила хлебопечь ГОРЕНЬЕ ВМ 1200 ВК. Там нет функции кекс. Можно ли его спечь выбирая 2 програмы запес и выпечка. Если можно, то подскажите рецепт пожалуста.

Женя, идем в эту тему hlebopechka.ru... здесь все кексы в х/печке и можно помощь получить

youtube.com...

Видео об этой хлебопечке.

Решение проблемы провала верхушки и рецепт

Решена проблема провала верхушки-УМЕНЬШЕНИЕ КОЛ-ВА ДРОЖЖЕЙ. На вес 900 -одна ч. л. На вес 1200-1.1---1.2 максимум. И будет вам счастье. В этой печке после сигнала температура подьема теста 33 грд а положено 28 грд. Вот тесто и перестаивает с тем кол-м дрожжей что в рецепте. Моц рецепт провереный:400 г. сироватка-вода 1.5 ч. л. соль 1.5 ст. л. сахар 2.5 ст. л. масло посное-оливковое 700 г. просеяной муки высший сорт. 1.1 ч. л. дрожжей. Программа 2 француз. Корочка средняя. Вес 1200 г. За колобком присматривайте. Не делайте очень плотное тесто. Добавки сыр укроп семечка по вкусу. Пишите на почту --oddeta2@gmail.com---Юрий