Мультиварка Element FWA 01 PB El

Так она из под плова была, замочена

она из под плова была, замочена

плов подгорел? или зачем замачивать?

Sens, чтобы не скрести масло со стенок

Я после плова просто ополаскиваю чашу, а воду сливаю собакам. Внутри чаши есть небольшие царапки, наверно от костей. Так в ней 9 слоев, все не процарапаются.

Ника, а если царапки по верхнему краю, то все равно они с пищей не контактируют. До самого верха чаши ведь все равно ничего накладывать нельзя. Хотя, когда я готовила овощное рагу, то настругала овощей от души, под завязку.

Девочки, добрый день! Кто- нибудь готовил ветчину в Элементе? Хотела для этого дела купить Штебу 6л, так как можно регулировать температуру. Но в соответствующей теме пишут, что в последнее время было много брака.
Нашла у нас в единственном магазине последний витринный экземпляр Элика. В этой теме вы писали, что были проблемы с крышкой в зависимости от года выпуска. Пожалуйста, подскажите, какого года выпуска не стоит покупать? Ранее перечитала эту тему, но не помню на какой странице об этом говорилось.

Рози, говорят, уже с мая 2013 года пошли мультиварки с улучшенной крышкой. В основном сейчас продают модели 50-й или 51-й недели 2013 года. Это можно увидеть на дне мультиварки или в гарантийном талоне.

Ветчину делаю почему-то в АГриле. Люблю запеченную

Лайфхак по блокировке случайного включения

У меня сегодня медовик. Из серии «когда хочется тортик, а времени нет»

Спасибо, за медовик, Маруся! Сделала по вашему рецепту. Получился тоже с куполом, пропёкся. Коричневый, загорелый. Крем замечательный! Всем очень понравился. Быстро и просто. Буду делать ещё)

А прям в чаше Элементика теплое топленое молоко и заквасить. Сметанки туда, размешать, и крышкой закрыть.

Да, надо будет попробовать. Какая хорошая идея!



У меня элик стоит на табуретке, и сегодня собака (любопытный нос) включила самоочистку, а внутри каша была. Так вот, хорошо, что мультиварка немного жужжит, когда готовит, успели вовремя отменить программу, а то бы самоочистился наш мужчинка кашей))
Пришла к выводу, что когда не готовлю, ручку крышки надо в положении «открыто» оставлять, чтобы ни одна программа от случайного тыка не запустилась.

СоНика,

расскажите плиз логический ход мысли, каким образом микроскопические частички с покрытия чаши попадают в сосуды

Вета,

что нашла не мое, т. к верила супругу на слово, но вот решила для вас поискать и себе в пользу - ))) Через ЖКТ в кровь не может. Если произойдёт перфорация желудка, то приедешь в абдоминальную хирургию с диагнозом скорой: «Острый живот» и далее с окончательным диагнозом: «Перфорация желудка (указание места), Местный/Разлитой перитонит, инородное тело в брюшной полости. Если частица стекла и тд. будет слишком мала для того чтобы перфорировать стенку то скорее всего она проследует по обычному пути вниз по ЖКТ на выход. Т. к. она не растворится и следовательно не всосется стенкой кишечника. Единственный вариант где то застрять - аппендикс, и то это маловероятно.)) Спасибо за скепсис. С болями и кровотечениями я уже попадала на скорой... и ничего не нашли... так, что это мои «тараканы» и я их не скрываю. Но ради.... успокоения удалю коммент выше.

сегодня собака (любопытный нос) включила самоочистку, а внутри каша была.

обалдеть

Дамы, а может кто-то сфотографировать свои царапины на чаше?
Хоть знать, чего стоит опасаться...
«Кости» готовлю часто, стараюсь ими по чаше не вазюкать. Поэтому у меня конечно есть царапки, но они - ттт - очень поверхностные. Не критичные - ни для покрытия, ни для здоровья.

СоНика,

Да, это конечно ужас... Но себя тоже нужно поберечь. Может быть - уехать погостить куда-то на время? Я поэтому и телевизор сейчас не смотрю. Вообще... Потому как я принимаю близко к сердцу те ситуации, на которые повлиять никак не могу. И расстраиваюсь.

Девочки, где-то тут давно кто-то писал, что готовил рис со сметаной на гарнир по рецепту Ксюши Омелы. Я больше скажу, что тоже тогда готовила))) но потеряла, на какой программе и сколько по времени. Может кто подскажет, а? Спасибки

Девушки, на Озоне на черненький элементик скидка, за 6990 отдают.

Мне надо сварить мягкую вкусную гречку на воде. Никогда не варила ее в элементе. Какую надо выбрать программу и время?....

Екатерина2, я вчера варила на автомате1х2 на сбалансированной крупе, вышла отличная гарнирная гречка, после штебика варилась ооочень долго, не могу сказать что вышло вкуснее, как по мне -одинаково,

Пропорции воды и режимы для рассыпчатых круп

Я по привычке после пароварки крупы варю в основном в пропорции 1:1,5 (крупа: вода), а в Элике да, гречка лучше, когда воды 1:2. Делаю на рассыпчатой крупе. Ещё очень нравится в нашей мультяшке полтавская крупа (типа пшеничной или артека). Сперва на жарке на смеси подсолнечного и сливочного масла поджариваю лучок+морковку, потом, когда всё зазолотится, всыпаю крупу промытую (ну, тут 1:1,5 делаю с водой), соль, вкусно, если грибная приправа - и на рассыпчатую крупу. Бесит, что целых 50 мин! Но кашка такая вкууусная выходит! Словно распаренная.

Я вчера на мягкой крупе куриные желудочки варила.
Впервые вышло так что была в это время на кухне и обратила внимание как долго на 16 минуте варит. Думала придется еще тушить не менее часа, но нет, сварились до готовности. Тушить конечно пришлось потому что нужен соус да и соли при варке не добавляла. На выпечке лук с морковью спассировала, добавила чуть сметаны, муки, перца чили и специй.

Девочки, перловку в Элементе кто готовил?
Нашла.
Мультиварка Element FWA 01 PB El #1226

Технология жарки и тушения котлет

У нашей мульти шикарный режим жарка. Можете жарить котлетки с открытой крышкой. Очень удобно, время по умолчанию 20 мин. Но для котлет это многовато. Минут 7 с каждой стороны. Потом можете закрыть крышку и наслаждайтесь!

Жарила котлеты (фарш, мякиш белого хлеба, размоченного в молоке, яичко, соль-перец). Немного не поняла как готовить и по-этому обжарила на раст. масле по семь мин. с двух сторон с открытой крышкой, партию выложила из МВ, потом следующую так же обжарила. Корочка очень привлекательная получается. Затем все котлеты вернула в МВ, они поместились только боком, добавила воды три ст. ложки и на Тушение 20мин. Как же мне понравился результат.
Надежда, спасибо!

А я куриные сердечки -лоток с морозилки, перловка-3мст и столько же воды +половину большого стакана сметаны и зелени большой пучок -на тушение на 60 минут

kartinka, а я снова желудочки на мягкой каше. Сердечки вроде пожестче или примерно одинаково?

Anna67, сердечки на 60 мин получаются альденте, но полностью готовы, желудочки тоже, если надо помягче -я бы время увеличила немного, минут на 10 или 20 даже смело, надо самой попробовать, мне за 60 минут-самое то и сердечки и желудочки, хотя маленькой собачке (беззубенькой все делаю по 1,5 часа минимум-2 часа максимум) ей, видимо, хорошо кушать, да и тушенку с перловкой делаю -до 5 часов-что ей будет, как еам-больше нравится, когда она как бы тушеная, режим в элике ставлю или рагу или тушение. Так трудно испортить

kartinka, да я уже варила на каше - устроило, нежные аж жевать нечего да и особо нечем:(. С учетом того что потом еще на каком-то режиме доготавливать пришлось до вкуса, удобряя бульон луком, морковью и прочими специями и мукой со сметаной. Значит и для сердечек та же схема подойдёт наверное, в крайнем случае потомлю подольше...

Anna67, я, при окончании режима смотрю -иногда могу еще и с морозилки перец -лук -зелень добавить

Значит и для сердечек та же схема подойдёт

конечно

kartinka, да я чего только не добавляю: и сыр плавленый, и перец, и томаты. Сейчас какую-то смесь итальянскую для спагетти насыпала и пару горстей сушеного зеленого перца. Что получилось не знаю, не открывала хотя надо еще загустить и сметану положить.

Anna67, я сметану кладу обычно сначала, потом уже могу доложить, в основном, зелень, ну и подкорректировать время, если надо еще, хотя обычно получается с первого раза нормально, ничего не скпщать-элик мясной исполнитель, каши ему только вдобаво, для круп жалко его гонять....

kartinka, совсем сметану сразу, прямо одновременно с потрошками? А я боюсь, мне всё кажется она свернется и будет комками в бульоне плавать.
В этот раз с болгарским перцем и лаврушкой перестаралась, оставила все на потом - настроения химичить уже не было.

Помогите пожалуйста, сейчас очень плохо соображаю.
Как вкусно приготовить целым куском свиную лопатку вес 1 кг?
Заранее спасибо!

Аня, я готовила кусок свинины 1кг на Шеф поваре 75 минут при 120 градусах. Можно нашпиговать чесноком (5-7 зубчиков), соль, перец по вкусу и обмазать 3ст. л. горчицы. Получилась буженина.

Рыбные котлеты (фарш нерки, кур. грудка, лук, рисовая мука для панировки). Режим «Жарка» - 25 минут по умолчанию.

Свет, а пропорции какие?) Ни разу с куриной грудкой не делала)) А фарш нерки как раз сегодня купила

Леночка, Антоновка, прости, вчера не увидела твой вопрос

На 1 кг фарша нерки брала 1 небольшое филе куриной грудки, то есть не целую грудку, а половину. Но в последнее время добавляю только белый хлеб и яйцо.

Cvetaal,
Не поздно, Свет - он размораживается в холодильнике ещё)) Всё, поняла, значит за грудкой не пойду - всё остальное есть)) Но на этом вопросы не закончились - сколько примерно хлеба и нужно ли его замачивать?

Леночка, я замачивала в молоке, можно в воде, потом отжимала, по весу, примерно, граммов 120 сухого. Сейчас отрезала от батона и взвесила, получилось 114 г. 1 луковицу не забудь и перец с солью. Если любите с зеленью, то хорошо туда идет свежий укроп.

Цена в черную пятницу на МВ
4380р. белая

4590 белая

4599р. черная

Беляшиков на Жарке напекла. Очень хорошая жарка по мне, если изначально выставить время больше 20 минут. У меня прямо после 20 минут тишь и гладь начинается.

Чего-то мне свербило в одном месте, поэтому я пошла ползать по инету в поисках приключений.
Вот нашла

Перезвонили. Завтра привезут, но другую модельку.

Заказала себе вот эту

Ритусля, Рита! А почему выбор пал на эту? О ней что-то известно?

Маша Иванова, Леночка, ничего не знаю про эту модель, но за индукционку согласилась. Небольшая 4-литровочка и по адекватной цене. Пересплю ночь с этой идеей, а завтра глянем.
В принципе, даже температура в 130 градусов не пугает. Разберусь, как говорится, по факту.

Ритусля, Рита! А первой что, не было? Или они просто предложили лучше взять 4-литровку вместо 5-ти литровки?

А первой что, не было?

да нет, Леночка.
У меня просто сегодня сорвалась покупка другой хорошей мультиварки, поэтому я в грусти и в печали пошла искать другую «игрушку». Ну, вот и набрела на сайт с недорогими Элементами.
Зная, что Элементы в работе хороши и надежны, то вот и дала ссылку на этот сайт.
Мне одноименный теме Элемент не нужен вовсе. Ну, куда уже более?!
Но цена неплохая.

Девочки, сейчас увидела вашу любимицу по 3640 руб. Правда, ничего не могу сказать по поводу этого интернет магазина.

Ритуль, а какую хотела взять? Если не секрет?

Да ну, Анют, какой там секрет...
Вот эту Мультиварка БРИЗ МХ11 с функцией хлебопечи



grinaty, Натулик, спасибо большое! Замечательная цена!

Ага, Анют, похожи, но доживем до утра.
По сути, так Элемент, заявленный в этой теме, меня не огорчил.
Если получится выкупить индукционный за 4 тысячи, то тоже неплохо.

Вообще я хотела керамический Элемент, но вроде две медленки есть...

Ритусля, ой, Ритуль, а я сама себя пугаюсь... Что-то решила остановиться с покупками мультиварок, ставить реально некуда (учитывая кухню в 20кв. м.). Пользуюсь двумя большими и двумя малышками, а сколько по ящикам лежит, даже вспомнить тяжело. Но Элементик работает всегда и в помощь ему Бошик.

Маша Иванова, Лена, да, чудеса какие-то. Вот ссылка правильная

Маша Иванова, Лена, она действительно так хороша? Хотя столько страниц темы говорит только о хорошем
А я вот Штебку для су-вида по адекватной цене караулю

grinaty, Наташа! Будете смеяться, но я ещё не готовила ней, хотя и мультя и чаша запасная есть. Но народ весь доволен, думаю, что не зря (за такие-то деньги!).

Вчера готовила фаршированный перец, замороженный. Полную кастрюлю. Добавила соус из сметаны-майонеза-кетчупа и налила с поллитра сыворотки от сыра. Режим суп, 20 минут и следом режим рагу. Сыворотки много, получился почти суп. Но мужу понравилось.

Перезвонили. Завтра привезут, но другую модельку.

Рита, ну как ты с новой мультиваркой, подружилась? Чего в ней уже готовила, покажь!

Ильмирчик с одной мультиваркой-то я подружилась
вот тема
Мультиварка Element FWA03IHBR с индукционным нагревом

Но я себе ещё белую керамическую купила. Вот там у меня вообще никакой дружбы не складывается, все пригорает напрочь. Сплошное расстройство.

Ильмира, по новой МВ есть тема - Мультиварка Element FWA03IHBR с индукционным нагревом.

Рита, а что ты в Элике 04 пробовала приготовить? Я пока только топленое молоко делала, без нареканий.

Приготовление цельной свиной шейки

А мне и старый элик нравится. Вчера вечером купила шейку свиную, кг ровно почти. Полила соевым соусом и на ночь в холодильник. Утром насыпала всяких специй и немного белого уксуса, мясо в этом соусе потискала и на 90 минут на тушение.. потом полчаса постояло. И так это вкусно! И делать-то ничего практически не надо, а так вкусно!

По мне, так этот Элемент всё-таки больше под мяско заточен.
Каши молочные мне не очень в нем, крупы тоже, выпечка не вышла. В качестве единственного помощника я бы себе его одного не оставила.

 Марин, тушила сердечки и томила тефтели на одноименных режимах. Слишком низ пришкваривается. Отмывается хорошо горшок, но всё-таки агрессивные программы какие-то. Может воды мало добавляю?!

а так вкусно!

Точно!
Я обхожусь малым.
Для свинины только черный перец и соль.
Ну и соевый соус+ уксус чуточку+масло капельку. Всё впитывается.

Купила вчера свиное рагу по 61 рублю за кг
Сегодня настругала крупными кусками картошку+порезанный лучок+обжаренные кости (рагу), и почти получилось готовое блюдо из детства. Угу, если бы не картошка.
В детстве это все расползалось в единую вкусную массу, а тут картошка конкретно работает картошкой.

Очень гуманная цена у Элика

Может кому-то понадобится.