1001-й раз худеем

8-10 г белка в хлебе, гречке, перловка, фасолевый, горохе....

Это в сухой крупе. А когда вы ее сварите и она увеличится в объеме и массе в 2-3-4 раза, а белка там так и останется 10г на кастрюльку каши

Завтрак говяжий бургер-300 г, ужин говяжий стейк 250-300 г. Без хлеба и каш, разумеется

Расскажите, пожалуйста, как вы этот бургер делаете.
И еще, вы на этой диете «догоняетесь» какими-то витаминками или вашему организму хватает мяса? В частности калий интересует, судороги во время сна...

Nata333,

судороги во время сна...

Если сводит мышцы-магний пить. Бананы есть..

Ната, Просто беру говядину (для бургера можно шею или лопатку, прям с жилками и пленочками), прокручиваю на мясорубке, добавляю немного жирку, если постное. Сразу развешиваю по мешочкам по 300 г и в морозилку (т. к я меню планирую на неделю вперед). Уже перед готовкой добавляю соль, перец, чуть чуть водички и выбиваю-как обычно котлеты делаем На говяжьем жире (Не использую растительные масла очень давно) быстро обжариваю, потом все зависит от того, как вы любите-полностью прожаренное или немного с «кровью»(которая уже не кровь, конечно, а миоглобин). Для полной прожарки убавить огонь на минимум и под крышкой довести до готовности (Можно в духовке запечь).
Что касается добавок-нет, ничего не пью, поначалу еще на кето немного были проблемы с судорогами в ногах, пила минералку периодически, и все прошло. Видимо организм перестраивается

Да какие ж у них бананы У Ольги рацион состоит из мяса и сала + соль. Может что-то пропустила?
А ссылочка ваша не открылась Украина не пущает наверное. Позже еще попробую.

А ссылочка ваша не открылась

Ага.. сейчас копирую текст..

Не использую растительные масла очень давно

Почему? Изжога или что-то другое? А сливочное? Топленое?

НОРМА БЕЛКА В ДЕНЬ И КАК ЕЕ ПРИДЕРЖИВАТЬСЯ

Белок — один из важнейших питательных элементов. Он выступает в роли строительного материала для тканей, органов, берет участие в обменных процессах, дарит сытость и энергию.

Норма белка в день для взрослого человека — не меньше 0,8 г на 1 кг массы тела. Эта цифра является общепринятой согласно рекомендуемым диетическим нормам (Dietary Reference Intakes) и подходит людям, который ведут малоподвижный образ жизни. Если же ваш образ жизни отличается повышенной физической активностью, следует больше внимания уделять употреблению продуктов, богатых протеином. Ниже в таблице вы найдете варианты дневной нормы белка при разном весе и образе жизни.

Вес, кг
 
вес. кг
45
Малоподвижный образ жизни, г
36-81
Люди, ведущие активный образ жизни, спортсмены
63-99
вес. кг
55
Малоподвижный образ жизни, г
44-99
Люди, ведущие активный образ жизни, спортсмены г.
77-121
вес. кг
65
Малоподвижный образ жизни, г
52-117
Люди, ведущие активный образ жизни, спортсмены г.
91-143
вес. кг
75
Малоподвижный образ жизни, г
60-135
Люди, ведущие активный образ жизни, спортсмены г.
105-165
вес. кг
85
Малоподвижный образ жизни, г
68-153
Люди, ведущие активный образ жизни, спортсмены г.
119-187
вес. кг
95
Малоподвижный образ жизни, г
76-171
Люди, ведущие активный образ жизни, спортсмены г.
133-209
вес. кг
105
Малоподвижный образ жизни, г
84-189
Люди, ведущие активный образ жизни, спортсмены г.
147-231

Данная таблица является информационной. Перед изменением потребления того или иного продукта проконсультируйтесь с доктором.

Поскольку вычисление съеденного протеина по граммам может занимать довольно много времени, лучше ориентироваться на его примерную долю в рационе. Так, 10-30% от всего съеденного за день должно быть белком.

КАК РАСПОЗНАТЬ ДЕФИЦИТ БЕЛКОВ В РАЦИОНЕ
Нехватка протеина прежде всего отражается на общем самочувствии и внешности, это хорошие индикаторы происходящих внутри процессов. Как можно понять, что организму сильно недостает белка?

Постоянное чувство голода и усталости, раздраженность и сонливость, апатия.
Сухость и выпадение волос.
Бледность кожи и появление преждевременных морщин.
Ломкость ногтей.
Частые инфекционные, вирусные болезни.
Если вы заметили эти или схожие симптомы, обязательно обратитесь к врачу, чтобы подтвердить или же исключить недостаток белка, скорректировать рацион и образ жизни, возможно назначить лечение.

Часто возникает вопрос, почему так сильно страдают ногти и волосы? Ответ прост: эти структуры состоят из кератина, который также является белком.

КАК ПРОЯВЛЯЕТСЯ ПЕРЕИЗБЫТОК ПРОТЕИНА
Бесконтрольное потребление белковых продуктов чревато сильной нагрузкой на почки и печень, поэтому необходимо контролировать баланс БЖУ.

Если вы не уверены, что количество съеденного белка за день в норме, обратитесь к профильному врачу-нутрициологу, диетологу или гастроэнтерологу, который укажет на недочеты в питании.

КАК НАБРАТЬ СВОЮ НОРМУ БЕЛКОВ С ПОМОЩЬЮ ПРОДУКТОВ
Мы специально пропустили сравнении разных видов протеина, потому что на эту тему есть отдельная статья. Важно помнить, что источники протеина должны быть разнообразными, как и в целом питание.

Продукты, богатые протеином (на 100 г продукта):

яйца – 12,7 г;
яичный белок – 10,2 г;
куриное филе – 23,5 г;
говядина – 22,2 г;
свинина – 14,3 г;
арахис – 26 г;
творог, 5% – 21 г;
йогурт греческий, 10% – 4 г;
чечевица – 24 г;
креветки – 24 г.
Как видите, список довольно большой.

Не все белковые продукты хорошо усваиваются по ряду индивидуальных особенностей организма, некоторые долго и сложно перевариваются (свинина, например).

Чтобы рассчитать правильную дневную норму белка для начала нужно представить себе количество продуктов, которые помогут ее обеспечить.

Например, человеку весом 65 кг, который ведет малоподвижный образ жизни необходимо потреблять от 52 до 117 г белка в день. Если взять за основу нижнюю границу нормы, то за день он должен съедать почти 370 г свинины, или 200 г арахиса, или 250 г творога 5%. Но наш рацион обычно более разнообразный, и не состоит из одного источника белка, поэтому продукты необходимо комбинировать и распределять порции протеина между приемами пищи. Таким образом, тот же человек весом 65 кг за день может съесть 2 яйца, 120 г творога и небольшой кусочек курицы, весом до 100 г; в гарнирах, некоторых овощах также содержится немного протеина, поэтому дневная норма точно будет достигнута.

Если вы много ходите пешком, делаете зарядку или посещаете спортзал, то белка должно быть больше. Таким образом, тот же человек весом 65 кг при активном образе жизни должен съедать за день не меньше 91 г протеина и примерный рацион будет следующим: 2 яйца, 150 г говядины, 200 г греческого йогурта, 100 г чечевицы.

В условиях постоянной занятости составить и контролировать сбалансированный рацион бывает довольно непросто, поэтому мы советуем делать акцент на доступные продукты, которые легко приготовить или взять с собой в качестве перекуса, например, яйца.

ПОЧЕМУ ЯЙЦА — ИДЕАЛЬНЫЙ БЕЛКОВЫЙ ПРОДУКТ
Как мы уже писали выше, в сбалансированном питании играет роль не только количество протеина, но и качество, то есть способность организма переработать тот или иной продукт. Яйца признаны ВОЗ эталонным белковым продуктом из-за легкости усвоения. Но и по количеству протеина яйцо не пасет задних, так, 2 средних по размеру яйца на завтрак могут обеспечить значимую долю дневной нормы, а еще подарят чувство сытости и порцию полезных микро- и макроэлементов.

Если вернуться к примеру, то 2 яйца в день для человека весом 65 кг с малоподвижным образом жизни составляют почти 30% суточной нормы белка в день, с активным образом жизни – 17%.

Яйца очень просто и быстро готовить. Аксиомой можно считать следующий факт: если утром времени остается в обрез, лучший вариант завтрака – яйца. Кроме этого, существует множество блюд из яиц: салаты, сэндвичи (с тунцом, например), основные блюда и т. д.

Также, если вы не хотите по какой-либо причине употреблять желток, или есть ограничения по количеству жира в рационе, можно готовить блюда на основе яичного белка без лишних калорий.

Помните, что 2 яйца в день – основа здорового питания, а сбалансированный рацион помогает нам чувствовать себя лучше, жить активно и интересно.

У Ольги рацион состоит из мяса и сала

Ната, еще рыбка, любые морепродукты, молочка (сыр, сливочки, сметанка, жирный творог), яйца, икра (от любых рыбок), могу и зелени на тарелку положить, и зеленых овощей, и ягод сыпануть в сливки-но только в сезон

Мне плохо от углеводов, и я перестроила свой организм на другой тип метаболизма, не скажу, что все было гладко и легко далось На самом деле я ооочень люблю торты, и булки, и пельмени. Но пожить еще в здоровом теле все же я хочу больше))

Olgabozhok, Ольга, а как, простите, с кишечником? Он же с клетчаткой работает. Запоры не мучают?

Я тут дорвалась до сала.. Как же мне плохо было. Сутки голодала.. Приводила себя в чувство и норму..

Запоры не мучают?

Меня от белка, пардон, крепит так, что Дюфалак не помогает

Он же с клетчаткой работает. Запоры не мучают?

Анита, Тема деликатная, но расскажу Поначалу были проблемы, т. к организм привык очищаться с помощью клетчатки, т. е нерастворимых волокон, которые создают объем и проталкивают содержимое на выход К тому же была проблема с гипоацидозом (Пониженная кислотность), с дискинезией желчных путей, но я упорно продолжала. В итоге после 3 лет кислотность сейчас огого какая (высокая), т. е мясо усваивается почти на 100 %, узи печени не делала, но так как ушли симптомы, думаю все хорошо. Так что примерно раз в 2 дня-как по часам и без усилий

Меня от белка, пардон, крепит так

Подмосквичка, Елена, меня от постного тоже.. бывает крепит, а вот немного с жирком-самое то. Но надо быть уверенной, что в желчном нет камушков..

У меня холестерин 7.8, жирные продукты ем очень ограниченно.

Меня от белка, пардон, крепит так, что Дюфалак не помогает

Вот та же история

Ложка для худеющих


Вот ем мороженку, брикет, на тарелочку положила, ложку эту специальную взяла, раз уж купила – сначала утомилась цеплять махонькие порции в ложку, а потом понравилось – так неторопливо, задумчиво кладешь мороженку в рот, даже вкус как-то ярче.
Так-то взяла такую супердлинную ложечку именно из-за длины черенка и малости самой ложки, что-нить откуда-нить довычерпывать.

Но мороженое ты же все равно съешь...

Хотя самообман всегда был залогом успеха худеющих... в хорошем смысле этого слова.

так пойдёт? Калории считать не буду, нудно и некогда

Каждый приём пищи (кроме последнего) должен включать белковый продукт (80-100г), клетчатку – сырые или квашеные овощи (100-120г) и углеводы – тушёные овощи, крупы и т. п (80-100г). У Вас явно не хватает белка и клетчатки.

Nata333, попробую ответить на Ваш вопрос о количестве мясных/рыбных продуктов. Да, в 100гсырой говядине содержится 18-20г белка, но в зависимости от способа приготовления из 100г сырой говядины получится 65-75г готового блюда, т. е вес уменьшится примерно в 1,5 раза. и чтобы получить 100г именно БЕЛКА, надо съесть не 500, а примерно 350г готовой говядины. Это же касается свинины, птицы, рыбы; только % потерь при кулинарной обработке различается.

Дюфалак не помогает

Значит, неправильно подобрана дозировка Дюфалака. Он не может не помогать по своему принципу. Просто его можно мало принимать, тогда нужного эффекта на данный организм он не окажет.

Nata333, попробую ответить на Ваш вопрос о количестве мясных/рыбных продуктов.

дык не проблема же взвесить сырой продукт. А уж упарить\ужарить\запечь\высушить можно до любого состояния и веса. Не могла понять какой белок считать, но коллективный разум подсказал, что считать нужно чистый белок.

Девочки, всем привет!

сегодня -вот это ем:

• Завтрак: омлет из 2 яиц. Хлеб. Чашка несладкого кофе.
• Перекус: салат из редиса и сельдерея
• Обед: куриная грудка отварная, на гарнир – стручковая фасоль. Травяной чай.
• Полдник: яблоко, немного (100гр) творога с зеленью.

-Ужин: запеченная горбуша с тушеной капустой на гарнир. Кефир.

По мне хорошее меню

По мне хорошее меню

спасибо, я стараюсь... в понедельник встану на весы

надо ещё на завтра и выходные дни расписать. Может на хлебцах «посидеть» в выходные?

Липа, Елена,
Посидите, посидите на хлебцах, только потоминеиудивляйтесь, что будет плюс.
Меню хорошее. С водой наладьте контакт и вообще все будет отлично.
Если уж так хочется разоружиться, то сделайте разгрузочныц день на рыбе, на мясе на кефире и творога. По 400 гр. чего-то одного. Но результата может и не быть. Обычно разгрузки нужны для дам 90+ кг, тогда они эффективны.
Но смотрите сами.

Девочки, всем привет!

сегодня -вот это ем:

• Завтрак: омлет из 2 яиц. Хлеб. Чашка несладкого кофе.
• Перекус: салат из редиса и сельдерея
• Обед: куриная грудка отварная, на гарнир – стручковая фасоль. Травяной чай.
• Полдник: яблоко, немного (100гр) творога с зеленью.
• Ужин: запеченная горбуша с тушеной капустой на гарнир. Кефир.

Отлично!
И учитывая прошлый опыт, может без кефира.

Если уж так хочется разоружиться, то сделайте разгрузочныц день на рыбе, на мясе на кефире и творога. По 400 гр. чего-то одного. Но результата может и не быть

хочу разгрузиться. Мне все брюки на работе давят на животе, того и гляди треснут-лопнут. Хорошо. Попробую что-нибудь, кроме хлебцев.

Может на хлебцах «посидеть» в выходные?

Лучше на огурцах или кефире.
Хлебцы – заманиловка и разводилово.

Лучше на огурцах или кефире.
Хлебцы – заманиловка и разводилово.

оооо тоже вариант хороший.

пс в воскресение день медицинского работника. Сегодня собирается наш 3этаж медсёстры. Я хотела уйти, да где-там!!! Медсестра кардиолога сказала «уйдёшь, больше не приходи к нам " Шуткой, конечно.
Ааааа там, вкусняшки самоприготовленные. Вот где настоящее искушение.

Лучше на огурцах или кефире.

Мне на молокочае зашло. Спокойной день продержалась.

Завтрак: пшенная каша с маслом

Перекус: апельсин

Обед: постный супчик, овощное рагу с сосиской

Полдник: творог со смородиной

Ужин: тушеный минтай с овощами. Кефир.

Это на сегодня. Вчера опять поела на торжестве. Ну, да ладно!

Перекус: апельсин

Апельсинами не увлекайтесь, они разжигают аппетит.
 Сколько грамм ваши порции? Не приблизительно, а точно.

Апельсинами не увлекайтесь, они разжигают аппетит.

хорошо

Сколько грамм ваши порции? Не приблизительно, а точно.

ой... точно не скажу, чуть побольше моего кулака-это по обьёму

точно не скажу, чуть побольше моего кулака-это по обьёму

Взвесьте ради интереса порцию..
По возможности включайте в меню свежие овощи. Их можно в день до 400гр съедать. Если есть опять же возможности, то замените сосиски-сардельки на отварное мясо, куриную грудку, индюшачью. Запекать, отваривать, су-вид. Еще раз подчеркну-по возможности. Не все ее имеют, это я все понимаю.
Салат из свежих овощей, кстати можно есть и с паровой или отварной рыбой, ну на любителя естественно салат с рыбой... Мне нравится, я делаю, если нет мяса. Отвариваю или на пар кидаю.. Сосиски -сардельки очень давно исключены из рациона.
И да.. это просто мой опыт. Еще во времена проекта сбрось лишнее, одна из участниц этого проекта полностью отказалась от соли в салатах.. Мне стало интересно, а как оно будет и я попробовала. с тех пор салаты из свежих овощей я не солю. Соль мне заменяет укроп, петрушка и чуть яблочного уксуса.

Галина,

всё поняла и учла. Это жеж целая наука о питании. Но мне нравится, готовлю с мыслью, что всё полезно и сделает меня легче.

Это жеж целая наука о питании.

А сколько диссертаций понаписано.. и не сосчитать..
Собсвенно я вам даю советы по низкокалорийной диете, что два меню раньше выкладывала.. Вам решать, что конкретно вам подходит. Низкокалорийка, диета -60 Миримановой, Дюкан.. Я вам советую, хортя бы по диагонали прочитать, что это за диеты, чтобы не шарахаться из стороны в сторону.. Кому-то очень помогла Мириманова с ее -60, кому-то прекрасно Дюкан, и все естественно голосуют за то что им помогло.. Но еще раз говорю, прочитайте, чтобы понять, что конкретно вам подходит. Т. к есть минусы в каждой диете..
И плюс учитывайте возраст. Метаболизм замедлен и что бы легко в 50 лет, то сложно в 60.. И вес соответственно уходить будет медленно. И все аки подружитесь с водой. Вы на выходных попробуйте все таки осилить хотя бы 1 литр воды чистой. Почему на выходных? потому что возможны частые походы в туалет.. Утром в субботу на весы. Запишите цифру. Два дня соблюдаете водный режим, выпьете больше 1 литра, то вообще прекрасно будет. Не ещьте всякую ерунду, попробуйте два дня правильно питаться. В понелеьник утром на весы. Посмотрите какой результат. Если минус хоть 100гр, значит все вы делаете правильно.. Кстати, воду легко можно заменить зеленым чаем, без сахара и без печений всяких. Если не можете пить зеленый чай обычный, то купите с добавками, какой ваш любимый вкус: клубника, персик, бергамот, жасмин.. Попробуйте, вы же ничего не теряете в конце концов..



Примеры разгрузочных дней

Белково-мясной:

На весь день: 400 г отварного мяса (говядина, птица) без соли, 1 яйцо вкрутую.
На завтрак: 1 яйцо, чашка зеленого чая без сахара.
Далее: по 100 г мяса в 4 приема (с маленьким пучком любой зелени) через равные промежутки времени.
Обязательно в течение дня выпить 2 л воды.

Белково-молочный:

На весь день: 500 г творога, 1 стакан кефира жирностью 1%.
По 100 г творога 5 раз в день через 2,5-3 часа.
На ночь 1 стакан кефира.
Дополнительно: отвар шиповника 1 стакан, чай зеленый 2 раза в день. Вода – не менее 1 л.

Углеводно-картофельный:

На весь день: 1,5 кг картофеля, запеченного с кожурой.
По 250 г картофеля 6 раз в день, есть вместе с кожурой.
Дополнительно: чай зеленый, вода – не менее 1,5 л.

Овощной:

На весь день: 5 средних томатов и 5 огурцов (общий вес до 1,5 кг)
Есть по 1 овощу каждый час, чередуя томат с огурцом.
Дополнительно: чай зеленый 2 раза в день, 2 чайные ложки меда, вода – не менее 1,5 л.

Яблочный:

На весь день: 1,5 кг печеных яблок, корица для запекания, мед 1 чайная ложка. Яблоки без сердцевинок полить медом, посыпать корицей и запечь в духовке.
По 300 г печеных яблок 5 раз в день.
Дополнительно: зеленый чай, вода – не менее 1,5 л.

Галина, очень благодарна!
Всё это буду чиать дома. Усваивать. Сегодня четко сохраняю питание. Правда яблоком угостили-сьела. Шоколад передарила доктору. Когда занята есть совсем не хочется. В минуты расслабления... таки опять о еде думаю. Надо менять мышление-это истина.

Вода в бутылочке стоит, но плохо пьется.

Через думы о еде в момент нисегонеделания все проходят. Как только оазберетесь со своим питанием и водным балансом, все пойдёт в норму.

Вообще есть надо, когда голод, а не аппетит.. Яблоко-это аппетит..
Ладно, разбирайтесь, что вы хотите получить в конечном итоге.

И да, раз преддиабет, то какие шоколадки могут быть?
Мёд и только акациевый и пару чайных ложек в день..
Лёгкой жизни никто не обещает.

Ладно, разбирайтесь, что вы хотите получить в конечном итоге.

72-76кг, легкость и удержание веса

И да, раз преддиабет, то какие шоколадки могут быть?

так больные дарят.

Мёд и только акациевый и пару чайных ложек в день..

надо поискать акациевый мёд, да ещё не поддельный

так больные дарят.

Передарить более здоровым коллегам.
А то как ребёнок, себя ведёте. У сына одноклассница на НГ наелась конфет тайком от мамы, а мама потом скорую вызывала. Хотя дочь знает свою норму по сладкому из-за диабета.

Доброго всем дня! Давненько почитываю темку. Как только мысли о похудении нагрянут, так сюда Девчонки, все, нет моих сил больше сидеть на диетах... совсем нет... выгорела я. (кстати самая самая была для меня Дюкан, но столько побочек повылезло ) Сейчас питаюсь понемногу... и.... не худею Видимо активности нет физической. Как себя пнуть- не знаю. Читаю Липу- себя узнаю..... мечта о 75 кг.... и есть шоколадки, пироги и пряники...

мечта о 75 кг.... и есть шоколадки, пироги и пряники...

Есть их можно. Но понемногу (прям маленький-маленький кусочек пирога или один пряник, или одна полосочка шоколадки) в день и не каждый день, желательно. И ещё если я ем кусок торта с чаем, то это всё, что я ем в данный момент. Обычно я тортик на полдник ем, чтобы прям нормальный приём пищи не заменять сладким.

Вообще, я заметила, что физ. активность лет после 35 очень мало уже влияет на вес. Т. е. до этого возраста реально можно было съесть много, но пойти потом в зал, поработать хорошенько и всё уходило лишнее. А теперь нет. Может и можно столько упахаться, но я, видимо, столько уже не смогу упахаться. Потому что проработав до состояния, что потом только отдыхать, вес не теряю совсем. А вот ограничение объёма съеденного даже при отсутствии более-менее серьёзной физ. активности даёт сразу видимый результат (и на весах, а по одежде). Сразу – это не за день, а примерно за дней 5-7. Я стаканчиков придерживаюсь Жирафкиных. И когда стала пытаться им следовать, то сразу поняла: как много я «перехватываю» то конфетку, то печенько, то сушку. Перестала перехватывать и вес стал уходить. К объёму съеденного особо привыкать не приходилось, т. к. я до этого тоже немного ела по объёму за раз. Но выяснилось, что я между основными приёмами пищи постоянно что-то жевала.

мечта о 75 кг.... и есть шоколадки, пироги и пряники...
Что-то одно навсегда останется мечтой: или 75кг или шоколадки, пироги и пряники

стаканчиков придерживаюсь

и они были в моей жизни... и вот закономерность, как только сяду на диету или вот. стаканчики, так через 1.5 месяца сильно заболеваю (как правило простуда). И как только не наберу свои потерянные 2 кг. я не могу восстановить силы... ЗАМКНУТЫЙ круг у меня.

Что-то одно навсегда останется мечтой: или 75кг или шоколадки, пироги и пряники

в точку! 100%

ну и так, сказать. для полноты картины.. рост 175 вес 87

Чеглок, вам нужно нормализовать питание. Почитайте про нарушение пищевого поведения и как с этим быть.

Диета углеводного чередования
Автор: Ксения Татарникова
Эта диета для тех, кому нужно быстро сбросить несколько кило. Чередуя количество углеводов в рационе, вы начнете быстро сжигать жир, не затрагивая ценную мышечную массу. А значит, не только похудеете, но и сохраните тонус тела.

Кто первый начал?
Американские спортивные диетологи, обслуживавшие чемпионаты по бодибилдингу в 90-е годы прошлого века. Спортсменам, набиравшим лишние килограммы в отпуске, требовалось быстро «подсушиться», при этом сохранив мышечную массу и энергию для интенсивных физических тренировок. Так появилась диета углеводного чередования, или циклическая кетогенная диета (ЦКД).

В чем суть
Первые два дня диеты вы сокращаете количество углеводов в своем рационе до предельного минимума, переходя в основном на белковые продукты. Затем устраиваете высокоуглеводный день, почти игнорируя белки. Последний день — умеренное потребление и углеводов, и белков.

Калорийность (1200–1800 ккал) и количество жиров (30–40 г) дневного рациона практически не меняются в течение всей диеты. Точная цифра зависит от вашего веса, возраста и других индивидуальных особенностей.

Как работает диета
Углеводы —основное топливо нашего организма. Чтобы компенсировать их недостаток в низкоуглеводные дни, тело начинает расходовать жировую прослойку, поэтому вы интенсивно худеете.

К третьему дню, когда запас углеводов исчерпан и жир тоже стремительно тает, организм включает аварийный режим. В условиях дефицита энергии он начинает сжигать мышечную ткань. Чтобы этого не произошло, в этот момент вы устраиваете себе высокоуглеводную терапию, сохраняя прежнюю калорийность меню.
В итоге процесс сжигания лишнего жира продолжается, не затрагивая ценные мышечные клетки. Четвертый (умеренный) день диеты необходим, чтобы полностью восстановить запас гликогена в печени и мышцах.

В первый и второй день диеты разрешено употреблять не более 1–2 г углеводов и до 3 г белков на 1 кг вашего нормального (не фактического) веса.
Нормальный вес можно приблизительно вычислить по формуле: рост в см минус 100.

Третий день: до 4–5 г углеводов и 0,5–1 г белков. Четвертый день: 1–1,5 г белков, 3 г углеводов.

Для 30-летней женщины ростом 160 см и весом 65 кг расчет такой. Нормальный вес — 60 кг. В низкоуглеводный день она может себе позволить 240 ккал из углеводов (1 г углеводов = 4 ккал х 60), 720 ккал из белков (1 г белков = 4 ккал х 3 х 60) и 270 ккал из жиров (1 г жиров = 9 ккал х 30). Итого, общая дневная калорийность: 240 + 720 + 270 = 1230 ккал.

Для 30-летнего мужчины ростом 178 см и весом 83 кг расчет такой. Нормальный вес — 78 кг. В низкоуглеводный день он может себе позволить 312 ккал из углеводов (1 г углеводов = 4 ккал х 78), 936 ккал из белков (1 г белков = 4 ккал х 3 х 78) и 360 ккал из жиров (1 г жиров = 9 ккал х 40). Итого, общая дневная калорийность: 312 + 936 + 360 = 1608 ккал.

Для тренировки лучше всего подходит утро четвертого дня цикла.

От чего лучше отказаться
Изделия из рафинированной пшеничной муки, сладкое (в том числе сахарозаменители), нецельнозерновые крупы, картофель, морковь, свекла, бананы, ананас, виноград, хурма, арбуз, дыня, фруктовые соки, фастфуд, жирные мясные изделия, соль, алкоголь.

На чем сделать упор
Говядина, курица, рыба, нежирный сыр, кефир, бобовые, огурцы, помидоры, цветная, пекинская и белокочанная капуста, кабачки, баклажаны, редис, салат, щавель, шпинат, спаржа, редька, сельдерей, зеленый лук, яйца, грибы, травы, чеснок, пророщенные семена, оливковое масло, вода.

Сколько раз в день есть
Пять раз в день — три основных приема пищи плюс второй завтрак и полдник.

Длительность и результат
Классический вариант этой диеты — четырехдневный. За четыре дня уходит в среднем 1-1,5 кг лишнего веса. Цикл можно повторить 2–3 раза до достижения нормального веса.

Примерное меню на 4 дня
Quote:
Первый день:
Завтрак
Омлет из трех яиц
Салат из некрахмалистых овощей
(помидоры, огурцы, редис, листовая зелень, травы) с 1 ч. л. оливкового масла и лимонным соком

Второй завтрак
100 г творога (низкой жирности или обезжиренного) посыпать корицей, молотым кофе или ванилью по вкусу

Обед
100 г отварной курицы или курицы-гриль
(с лимонным соком, специями и травами)
Тушеные или запеченные некрахмалистые овощи
(кабачки, помидоры, баклажаны, капуста)

Полдник
100 г творога (низкой жирности или обезжиренного) посыпать корицей, молотым кофе или ванилью по вкусу

Ужин
100 г отварной курицы или курицы-гриль
Салат из некрахмалистых овощей

Quote:
Второй день:
Завтрак
Омлет из трех яиц
Салат из некрахмалистых овощей
(помидоры, огурцы, редис, листовая зелень, травы) с 1 ч. л. оливкового масла и лимонным соком

Второй завтрак
100 г творога (низкой жирности или обезжиренного) посыпать корицей, молотым кофе или ванилью по вкусу

Обед
200 г тушеной рыбы или рыбы-гриль
(с лимонным соком, специями и травами)
Тушеные или запеченные некрахмалистые овощи
(кабачки, помидоры, баклажаны, капуста)

Полдник
100 г творога (низкой жирности или обезжиренного) посыпать корицей, молотым кофе или ванилью по вкусу

Ужин
200 г тушеной рыбы или рыбы-гриль с зеленой фасолью
Quote:
Третий день
Завтрак
100 г мюсли (или 100 г «Геркулеса») с кусочками фруктов / ягод / изюма, горстью орехов

Второй завтрак
Фруктовый салат
(на выбор три-четыре фрукта: арбуз, дыня, манго, апельсин, грейпфрут, бананы, ягоды)

Полдник
100 г тушеной рыбы или рыбы-гриль
(с лимонным соком, специями и травами)
100 г отварного риса или гречневой крупы
Салат из некрахмалистых овощей
Запеченная картофелина с травами и 1 ч. л. оливкового масла

Ужин
200 г макарон с соусом из помидоров и трав, посыпанные тертым сыром пониженной жирности (20–25%)
Quote:
Четвертый день
Завтрак
200 г йогурта, хлебец (или ломтик подсушенного хлеба) из муки грубого помола с 1 ч. л. фруктового джема (или ломтиком сыра)

Второй завтрак
Фрукт на выбор

Обед
100 г тушеной рыбы или рыбы-гриль 100 г отварного риса или гречки
Салат из некрахмалистых овощей

Полдник
Стакан ягод

Ужин
100 г креветок
Салат из некрахмалистых овощей
Плюсы:
Позволяет быстро похудеть, не делая тело рыхлым. Психологически легко переносится: нет «запрещенных навсегда» продуктов, сохраняются жизненный тонус и энергия для занятий спортом.

Минусы:
Необходимость вести подсчеты. Не подходит вегетарианцам и людям, которым предстоит сбросить много лишних килограммов, так как к любой диете организм со временем адаптируется, и избыток веса перестает уходить. При проблемах с почками, печенью, повышенном уровне холестерина в крови эта диета противопоказана.

 P.S. Если у вас утром четвертого дня нет усиленной тренировки, на ужин третьего дня не ешьте макароны, отдайте предпочтение овощам.

Просматривала архив фотографий и вспомнила разговор с Анной:
Моё «неправильное похудение» и немного о жизни #1700.
И далее по странице о фотографиях.
Прошло около 7 лет. Фотографии лето и осень 2021 года.
Не рекомендуется к просмотру теми лицами, которые испытывают фобию и неприязнь седины.

Корсика, Илона, это ты? Сказать, что вау-это не сказать ничего!
Седина меня лично не смущает, если она не седина-седина, а седина ухоженная.. Кстати, вчера только даму видела, прическая и волосы почти один-в- один с фото, т. е ухоженная. Смотрится прекрасно..

... и вот закономерность, как только сяду на диету или вот. стаканчики, так через 1.5 месяца сильно заболеваю (как правило простуда). И как только не наберу свои потерянные 2 кг. я не могу восстановить силы... ЗАМКНУТЫЙ круг у меня.

Я бы поискала психотерапевта.

Многое идёт от головы. У одной моей знакомой приступы регулярно около 2 раз в месяц. Она сама говорит: " Пока их не было муж постоянно избивал. Стала болеть перестал. Мозг зафиксировал: болеешь не бьют».

Корсика, Илона, это ты?

Галина, спасибо!
Вес приводил в норму муж, около 7 лет назад.
Фотографии 2021, в 2022 мы не изменились.
На фотографиях, рядом с ним, я.

А то как ребёнок, себя ведёте.

передарила своему доктору.

Читаю Липу- себя узнаю..... мечта о 75 кг.... и есть шоколадки, пироги и пряники...

давайте вместе худеть с помощью темы и советов форумчан.

Сегодня-кефир-огурцы и... вареная свёкла
Время 17час Есть совсем не хочу
Возможно в 19час сьем немного вареной говядины.

Корсика, Илона, это ты? Сказать, что вау-это не сказать ничего!

а где фото
как их посмотреть

Сегодня-кефир-огурцы и... вареная свёкла
Время 17час Есть совсем не хочу
Возможно в 19час сьем немного вареной говядины.

Липа, Вы разгружаетесь сегодня или это у вас такое меню на сегодня?

На фотографиях, рядом с ним, я

Вау!

Вау!

вот и я про тоже..