Электрическая скороварка Brand 6050 - отзывы и мнения

Тьфу, ты! Я ж пока не юзаю, так забываю, что «Жарка» без давления

У меня муж просто обожает тушеную капусту. Но в МВ «воды» ужОс сколько, не то короче. Всегда в сотейнике приходится тушить. Может сейчас это будет происходить практически без моего участия. Очень надеюсь, глядя на результат твой, Вика

У меня вилок капусты дома залежался, не знала куда его деть, а тут ещё один в доме появился, вот и решила рискнуть. До последнего не верила в хороший результат. Но запах от капусты в доме, УУУУУУУУУУУУУ!
как проветрить квартиру теперь.

БИСКВИТ «ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ»
«каша» - 5+30=35 минут общее время


Проверила зубочисткой-сухая.

Девочки, у меня проблема...

Как включить режим жарка овощей?

Я делаю так:
вставила кастрюлю с маслом
закрыла неплотно крышку, давление низкое, нулевое
включила в сеть, заминала строчка вверху, и на дисплее появились нули
нажимаю кнопку Жарка - кнопка не фурычит никак, никаких признаков жизни не подает...

Это может быть связано с тем, что кастрюля горячая, до того использовала программу Пар, еще не остыла...

Девочки, у меня проблема...

Как включить режим жарка овощей?

Я делаю так:
вставила кастрюлю с маслом
закрыла неплотно крышку, давление низкое, нулевое
включила в сеть, заминала строчка вверху, и на дисплее появились нули
нажимаю кнопку Жарка - кнопка не фурычит никак, никаких признаков жизни не подает...

Это может быть связано с тем, что кастрюля горячая, до того использовала программу Пар, еще не остыла...

Рома, я вкл. Жарка-овощи в любом порядке и все вкл. сразу.

А другие режимы на жарке вкл?

Никакие режимы на Жарке не включаются!

Вика, а я правильно подключала? мой порядок действий правильный? Раньше я этой функцией не пользовалась... решила вот овощи обжарить и супчик сварить

Никакие режимы на Жарке не включаются!

Вика, а я правильно подключала? мой порядок действий правильный? Раньше я этой функцией не пользовалась... решила вот овощи обжарить и супчик сварить

В сеть вкл., и дальше выбираем любую жарка. Видимо дело того... печально

Сходила на кухню: включила в сеть и дальше неважно как крышка открыта или закрыта, просто выбирала, что надо на жарке, там всё одной кнопкой ведь. Всё сразу включается.

Овощи для обжарки больше нравится обжаривать на «мясе»- быстрее; на «овощи» долго, больше тушится чем жарится.

Ну так вот. Встретила сегодня я Брендона. Распаковала. Первое впечатление - большушааааяяя. Но через пару минут понимаю, что Вика права - надежная.
Обмыла, все протерла и налив литр холодной воды, установила на «Варка на пару» 13 минут по умолчанию. Нагрев длился ровно 7 минут, две минуты набор давления и соответственно программа 13 минут. Сброс давления произвела в ручную. Ни чего сложного и страшного нет. Очень все просто. Зря я боялась. Думаю, что мы подружимся. Нет, не так - УВЕРЕНА! Конечно, это все прописные истины. Но для меня, впервые столкнувшейся со скороваркой лицом к лицу, все в новинку. Так что уж простите, что пишу очевидные вещи. Но думаю производителю интересно будет, что новичок с пол пинка разобрался в их технике.

Очень понравилась кастрюлька. И очень хорошо, что шкала отличается от мультиварочной. Т. к. имея их обе, можно было бы путаться, а так уже не перепутаешь. (Актуально для меня, дети вечно под ногами, многое делаю на автомате: взяла, поставила.)

Спасибо большое компании Brand за такой классный подарок на 8 марта

P.S. Кстати, вчера на выборах я выиграла в лотерее утюг. Сегодня по пути к скороварке, получила еще и выигрыш. Вот такой сегодня у меня замечательный день, день 10-тимесяцев моего сыночка.

Не знаю, влияет ли порядок действий. Я сначала включаю, потом кладу что нужно в кастрюлю, закрываю крышку, ставлю давление, и нажимаю программу.

Не знаю, влияет ли порядок действий. Я сначала включаю, потом кладу что нужно в кастрюлю, закрываю крышку, ставлю давление, и нажимаю программу.

Лена, видимо не влияет, так как я много раз вкл. не закрывая крышкой. Даже пустую.

Макароны. Режим Варка на пару под давлением 3 мин. Воды чтоб только чтоб не до конца прикрыть макароны. Можно сразу добавить масла.

Лена, а общее время сколько получилось?

Лена, а общее время сколько получилось?

Быстро. Не засекала, но где-то минут 8-10 не больше на всё.

Путем многих манипуляций по разным кнопкам, Жарка включилась... пока включилась - но суп пришлось варить в куку

Путем многих манипуляций по разным кнопкам, Жарка включилась... пока включилась - но суп пришлось варить в куку

Таня, а что значит «по разным кнопкам»? «жарка» ведь одна кнопка, просто, интересно, как всё же удалось включить.

Вика, а я и сама не знаю - просто стала пробовать разные режимы, из сети выключала/включала, какие кнопки включаются, и что получается, отменяла и заново включала - и вдруг кнопка Жарка начала работать.
Видимо где-то заклинило мозги у техники. у меня вроде не первая уже кастрюля такого рода

Завтра что-нибудь все таки приготовлю

ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ - разрез
«каша» - 35 минут общее время




Домашним понравилось, мне нет. На «выпечке» получился суховат, а на «каше» влажным, хотя пропекся. Апельсиновый бисквит, в обоих вариантах, был лучше или это просто моя не любовь к «шоколаду на кипятке».

Первый блин суп
Суп с фрикадельками

Режим «Суп» - 20 минут*2 раза.




Сразу скажу, что супы в МВ на «Тушении» мне не очень нравятся.
Налила горячей воды 2,5 литра, положила фрикадельки, установила «Суп» 20 минут по умолчанию. Нагрев и набор давления заняли минут 12-15. За это время залила водой 1 ст. л. риса, сделала зажарку на сковородке (лук+морковь) и почистила и порезала картошку. К моменту начала отсчета времени программы, у меня уже все было готово. Ушла в нет до сигнала. По сигналу стравила давление. Закинула рис, картофель и зажарку, посолила, установила «Суп» 20 минут. В этот раз нагрев и набор давления длились три минуты ровно. Второй раз 20 минут было многовато. Можно было меньше, но меньше не предусмотрено. Рис раз был замочен, разварился, но я того и добивалась, дочь ела не замечая его. Картофелю же 20 минут было много, хотя он форму держал. По сигналу вновь стравила давление вручную, добавила укроп и лаврушку и оставила с закрытой крышкой на 15 минут. Позвала детей ужинать! Суп ели как старшая, так и младший. Хороший вышел супчик, вкусный. Общее время приготовления около часа наверное. Не знаю, может что не так сделала. Первый раз готовила в скороварке.

Вика, спасибо! Ну ка, авторитетным взглядом, чего не так сделала?

Вика, спасибо! Ну ка, авторитетным взглядом, чего не так сделала?

Да всё так. Единственное, я бы может быть картофель с фрикадельками вместе закинула. Молодец!

Р.S. А может вообще всё вместе сразу?

Да всё так. Единственное, я бы может быть картофель с фрикадельками вместе закинула. Молодец!

Всмысле, все сразу и один рраз режим «Суп»? Один раз фрикаделькам было мало, я еще проверила их. Я из половины этого фарша на той недели варила суп. Чуть не чокнулась. Фарш видеть из коня со слоном. Дубовый попался. Потому сначала отдельно варила фрикадельки.

Вер, пожалуйста






По ширине они практически одинаковые, не считая ручек скороварки (не замеряла, лишь на глаз). Вишенка длиннее вперед. Брендон выше. Но кажется он слегка громоздким. Хотя возможно я еще просто не привыкла к его присутствию на кухне. Я его с Панасом - 10 просто еще сравниваю.
А теперь по фото догадайтесь, что он варит и в каком часу ночи? Спать пора, уснул бычок.....

И правда Я видать к ней ближе стояла, Брендон спрятался на спину Вишенки
Вот он сейчас стоит один на плите, я сижу в двух метрах. Нормальный такой, добротный агрегат. Почему то корабль из Кин-Дза-Дза напоминает

Каша рисовая

Из 3/4 стакана риса. Соотношение крупы и жидкости 1:5
Режим «Каша» - 13 минут. Сбрасывал давление Брендон сам. Общее время, с набором давления, варкой и сбросом, минут 30, я чуть отвлеклась и не засекла за сколько нормализовалось давление.




Рома уже писала, что каша отменная. Проварился рис просто замечательно. Но пока немного жидковата на мой вкус, но к утру будет самое то Зато мужа моего от такой кашки не оттащить и за уши

Всем привет! Нам вчера доставили эту скороварку для свекрови в подарок, к 8 марта... и что-то теперь все в сомнениях..
У нас самих мультиварка Панасоник, а свекровь новичок в этом деле))

 на яндекс-маркете Brand тоже представлен как «мультиварка-скороварка».. а судя по отзывам и коробке - скороварка? Т. е. лучше как дополнение к мультиварке? Главным критерием при выборе было то, что закинул, включил и отлучился. Пришел - суп готов, здесь же получается, что если готовить на высоком давлении, то без спуска пара, суп превратится в кашу??
Главный вопрос: при низком давлении это мультиварка, при высоком - работает как скороварка??

P.S. Кстати, вчера на выборах я выиграла в лотерее утюг. Сегодня по пути к скороварке, получила еще и выигрыш. Вот такой сегодня у меня замечательный день, день 10-тимесяцев моего сыночка.

Ксюшка, поздравляю с этим замечательным Днем!!!

Спасибо большое компании Brand за такой классный подарок на 8 марта

Ха, подарок! С тебя расплата - отчеты, впечатления, замечания, пожелания... что там еще?... а, рекомендации, советы... В общем, трудися (Тихо, на ушко: Поздравляю с подарком к 8 марта!!! )

Макароны. Режим Варка на пару под давлением 3 мин. Воды чтоб только чтоб не до конца прикрыть макароны. Можно сразу добавить масла.

Ой, какие бантики!!! Макароны я люблю! Да еще и за 3 (ну... пусть не 3, пусть 7-10, но все равно ) минуты!!!

Апельсиновый бисквит, в обоих вариантах, был лучше или это просто моя не любовь к «шоколаду на кипятке».

И я больше апельсиновый люблю

Первый блин суп
Суп с фрикадельками
<...> Первый раз готовила в скороварке.

Супчик отличный получился Как же я любила в детстве супчик с фрикадельками

Верунь, подумываешь взять?

Вот и я уже вся истрадалася по поводу этой скороварки Девочки так и соблазняют, так и соблазняют на покупку... А я так хочу, так хочу коптиленку А за еще две кастрюльки меня муж... как бы это помягше?... не поймет

Каша рисовая

Рома уже писала, что каша отменная. Проварился рис просто замечательно.

Я кашу варила несколько раз и засекла время сбрасывания давления - при режиме по умолчанию, сброс 16 минут, итого готовка примерно 28-30 минут.
Каша очень хорошая получается!

Главный вопрос: при низком давлении это мультиварка, при высоком - работает как скороварка??

НЕТ!
я уже давно задумывалась над скороваркой и это тоже было моим главным вопросом. меня убеждали, что можно готовить без давления. но нет, без давления готовить не получиться.
на нормальном давлении работают только две программы - выпечка и жарка. ни на одном из этих режимов не получиться приготовить суп или кашу например.
я еще не до конца разобралась в технических нюансах (хотя очень стараюсь), но как я сейчас вижу у скороварки нагрев идет на много интенсивней чем у любой мультиварки. ей же нужно быстро нагнать давление рабочее, вот она и шпарит (это по выпечке заметно). так вот, если даже начать готовить на режиме КАША или СУП с открытым клапаном, при той температуре, что внутри создается вся еда будет вылетать через клапан.

ну возможно еще получится приготовить что-то на нормальном давлении из того, что не плюется и не поднимается - ну может мясо получиться потушить... ВОЗМОЖНО!!!

Пришел - суп готов, здесь же получается, что если готовить на высоком давлении, то без спуска пара, суп превратится в кашу??

нет, ну я бы не сказала, что прям в кашу... ну будет все очень мягкое, но чтоб прям в пыль - нет. все держит форму и выглядит очень достойно.
но по поводу спуска пара - да, прежде чем открыть, надо будет ждать или спускать самой. лично мне кажется логичным ждать пока скороварка сама справится с давлением, но тогда мне кажется не логичным название СКОРОварка. так как процесс удлиняется на 20 минут.

так что не все так просто как кажется на первый взгляд.

Уртом сварила дочери гречневую кашу. Обычно я варю гречку на гарнир, а уже потом она заливает её горячим молоком и сластит. А тут решила попробовать как варила Вика, из 1/2 ст. гречки и 3 ст. жидкости (1ст. воды + 2 ст. молока). Режим «Каша» - 13 минут. Давление скороварка стравила сама. Пока дети ходили умывались, расхаживались, каша была готова (примерно через 30 минут).




Дочь сказала, что гречка разварилась. Я попробовала, крупа была отличная. И ни капли не разварилась. Крупинка к крупинке и очень мягонькая. Мне понравилось. Однозначно теперь и рисовую, и гречневую каши буду варить таким образом.

Всем привет! Нам вчера доставили эту скороварку для свекрови в подарок, к 8 марта... и что-то теперь все в сомнениях..
У нас самих мультиварка Панасоник, а свекровь новичок в этом деле))

 на яндекс-маркете Brand тоже представлен как «мультиварка-скороварка».. а судя по отзывам и коробке - скороварка? Т. е. лучше как дополнение к мультиварке? Главным критерием при выборе было то, что закинул, включил и отлучился. Пришел - суп готов, здесь же получается, что если готовить на высоком давлении, то без спуска пара, суп превратится в кашу??
Главный вопрос: при низком давлении это мультиварка, при высоком - работает как скороварка??

Можно я свое мнение выскажу, хотя пользуюсь скороваркой всего второй день?
Она отличное дополнение к мультиварке, но ни как не замена, а совершенно отличный от МВ агрегат. У скороварки есть свои и плюсы, и минусы (хотя пока я их не нашла, но думаю все же есть )
И свекрови-новичку, возможно подошла бы лучше именно МВ, без давления. Хотя я не знаю на сколько она у Вас продвинутый человек. Вот моя мама, например, техники боится жутко. Для нее самый лучший арсенал нож, доска, кастрюля и любой источник тепла. Сложного в обращении ни чего, конечно, нет, но готовить в ней немного не привычно. И огрехи исправить сложнее, захлопнулась крышка и усё, ждите сигнала. Решать конечно, Вам. Но я очень довольна, что скороварка появилась у меня на кухне.

Ксюшка, поздравляю с этим замечательным Днем!!!

Манночка, спасибо!

Ха, подарок! С тебя расплата - отчеты, впечатления, замечания, пожелания... что там еще?... а, рекомендации, советы... В общем, трудися (Тихо, на ушко: Поздравляю с подарком к 8 марта!!! )

Ха, подарок! Это же очень приятная работа! Мне бы еще ртов побольше.

Уртом сварила дочери гречневую кашу. Обычно я варю гречку на гарнир, а уже потом она заливает её горячим молоком и сластит. А тут решила попробовать как варила Вика, из 1/2 ст. гречки и 3 ст. жидкости (1ст. воды + 2 ст. молока). Режим «Каша» - 13 минут. Давление скороварка стравила сама. Пока дети ходили умывались, расхаживались, каша была готова (примерно через 30 минут).

Дочь сказала, что гречка разварилась. Я попробовала, крупа была отличная. И ни капли не разварилась. Крупинка к крупинке и очень мягонькая. Мне понравилось. Однозначно теперь и рисовую, и гречневую каши буду варить таким образом.

вот вот я и говорю, что за полчаса пораньше встать... или встать закинуть и пойти собираться...
вот это мне и нравится в скороварке!

Она отличное дополнение к мультиварке, но ни как не замена, а совершенно отличный от МВ агрегат. У скороварки есть свои и плюсы, и минусы (хотя пока я их не нашла, но думаю все же есть )

Вот именно это то и интересно Ксюш, жду от тебя тщательного сравнения мульти «Вишенки» и скороварки «Брендона» Ну... в смысле... что удобно готовить в одном приборе, что в другом, в чем отличия приготовленных блюд в этих приборах и т. п. Ага?

Ха, подарок! Это же очень приятная работа! Мне бы еще ртов побольше.

Ага, в том и у меня была загвоздочка при тестировании

Манна, могу сразу по рисовой каше сказать. В Вишенке я её варю из того же количества ингредиентов (крупа: жидкость=1:5), режим «Молочная каша» 30-40 минут. И настаиваю еще минут 20-60, чтобы упрела, размякла. Иначе в рисинках будут попадаться вроде как косточки - небольшие твердые места. И стала я чаще в ночь варить кашу и до утра оставлять настаиваться прям в мульте, тогда нормально все. Вчера в ночи варила из того же риса, из одного пакета прям и в тех же пропорциях. Как уже писала «Каша» - 13 минут (общее время около 30минут). Попробовала сразу. Каша отменная. Рис проварился полностью. Без «косточек». Рисовая каша теперь ОДНОЗНАЧНО скороварка. И по времени меньше и результат больше понравился. Пока вот такой вывод

Ага, в том и у меня была загвоздочка при тестировании

Эх, жаль вы далеко! А то объединили бы ресурсы свои

Рисовая каша теперь ОДНОЗНАЧНО скороварка. И по времени меньше и результат больше понравился. Пока вот такой вывод

Отличный вывод и весомый аргумент в пользу Брендона ( )
Хотя, я думаю так, что если кашку с отсрочкой ставить, то, конечно же, в мультяше, а если сразу с утра сварить, то лучше в скороварке Согласна?

Согласна! 100%. Просто я отсрочкой не пользуюсь вообще. Вот не заладилось у меня с ней. И все тут. Вроде и молоко не убегало ни разу, хотя крышку подпирало. Люблю типа «проконтролировать» процесс.
У меня мысль возникла, сравнить кашу на отсрочке в Брендяше и сразу сваренную в Брендоне. Надо попробовать. Едоков только заманю

У меня возник вопрос скорее к ElenaBr. Не нужно ли будет периодически разбирать регулятор давления для прочистки? Все таки не только пар, но и жидкость бывает в него попадает? Спасибо!

Кому интересны размеры

Елена Бо,, Брендон чуть-чуть больше Панаса-18, да?

И какая 502 красивая. Мне, если честно, на сайте Brand она не понравилась и я её даже не рассматривала. А она вон какая красотка.

Я еще вспомнила, что кто то жаловался (простите, не могу найти с ходу), что кастрюлька в 501 не входила, с трудом что ли. Предположили, что была вложена от скороварки. Так вот. Даже если захотеть, скороварочную кастрюльку не впихать в МВ. Она опускается см на 2-2,5 и все. Если забить с силой, то уже наверное, не вытащить.

Главным критерием при выборе было то, что закинул, включил и отлучился. Пришел - суп готов, здесь же получается, что если готовить на высоком давлении, то без спуска пара, суп превратится в кашу??

Мышление мультиварочника со стажем.
В скороварке всё готовится значительно быстрее и нет необходимости ставить всё заранее готовиться. А если уж возникнет такая необходимость, то можно время варки поставить немного меньше. А если учесть, что автоматический сброс давления длится самое долгое, при полной кастрюле супа, 20 мин., то за это время суп в кашу не превратиться. Я теперь у супа принудительно не сбрасываю давление, мне нравится когда он немного притомится.
С кашами так же, ставят немного меньше время приготовления, если не планируется сразу доставать.
Жарит на низком давлении, причём быстро и аккуратно. Не горит и не брыжжет во все стороны. Можно под крышкой, можно и без.
Думаю, если у мамы нет опыта готовки в мультиварке, то и проблем не будет с привыканием. Я за неделю привыкла, хотя и мультиварочник с большим стажем.

...
 на яндекс-маркете Brand тоже представлен как «мультиварка-скороварка».. а судя по отзывам и коробке - скороварка? Т. е. лучше как дополнение к мультиварке? Главным критерием при выборе было то, что закинул, включил и отлучился. Пришел - суп готов, здесь же получается, что если готовить на высоком давлении, то без спуска пара, суп превратится в кашу??
Главный вопрос: при низком давлении это мультиварка, при высоком - работает как скороварка??

Добрый день.
Модель Brand 6050 это скороварка-мультиварка.
В ней присутствуют все основные режимы мультиварки. Отличие лишь в том, что некоторые режимы работают при высоком давлении, что позволяет сократить время готовки, и что оправдывает название данного прибора скороварка-мультиварка.
Те режимы, на которых невозможно готовить под давлением, остались неизменными. Это относиться к режимам Выпечка и Жарка.

..... Главным критерием при выборе было то, что закинул, включил и отлучился. Пришел - суп готов, здесь же получается, что если готовить на высоком давлении, то без спуска пара, суп превратится в кашу??

Когда вы в первый раз готовили суп в мультиварке, то тоже возникали вопросы «сколько времени готовить»? К любой технике нужно привыкнуть и понять принцип готовки.
В скороварке для приготовления супа на мясном бульоне, я рекомендую приготовить сначала бульон, а после положить овощи и крупу. Включить режим «Каша/Варка на пару» минут на 5 и пойти гулять. По возвращению вас будет ждать готовый наваристый и горячий супчик. Время приготовления будете корректировать опытным путем.

Елена Бо,, Брендон чуть-чуть больше Панаса-18, да?

Да, не намного больше.

Добрый день!
Хочу спросить бывалых скороварочников.
Когда суп с мясом делаешь, нужно пену снимать?
А то ходят слухи, что в скороварке этого делать не нужно.
Правда али нет

Добрый день!
Хочу спросить бывалых скороварочников.
Когда суп с мясом делаешь, нужно пену снимать?
А то ходят слухи, что в скороварке этого делать не нужно.
Правда али нет

Я еще не бывалый, но вчера на фрикадельках, правда, суп варила. Пенки не было

Я варила суп на мясе, чего-то не обнаружила явных следов пены.

Добрый день!
Хочу спросить бывалых скороварочников.
Когда суп с мясом делаешь, нужно пену снимать?
А то ходят слухи, что в скороварке этого делать не нужно.
Правда али нет

Кузьмич , пенка при варке бульонов с косточкой образуется в СВ. Бульоны получаются прозрачные, а вот пенка «сбивается» в сторону и ее очень удобно одним движением можно собрать шумовкой после окончания программы и сброса давления. При приготовлении бульонов из мяса вроде не наблюдала пенки.

Спасибо, девушки!
Получается, стандартная схема варки супа такая:

• закинуть то, что долго варится (мясо там или что другое)
• выставить суп с давлением на 20 и больше минут
• по окончании программы стравить давление, закинуть то, что быстро варится
• выставить кашу на 1-5 минут
• открыть после окончания программы и самосброса давления.

Что скажете?

зы: на суп я пока не отважился

Елена Бо, Elena Br, огрномное вам спасибо за подробные разъяснения. Вы меня успокоили. А то я такую рекламную компанию провела среди родственников по поводу чудо-мультиварки Panasonic, что теперь дарить что-то менее функциональное кому-то из них совесть не позволяет

Получается, стандартная схема варки супа такая:

• закинуть то, что долго варится (мясо там или что другое)
• выставить суп с давлением на 20 и больше минут
• по окончании программы стравить давление, закинуть то, что быстро варится
• выставить кашу на 1-5 минут
• открыть после окончания программы и самосброса давления.

Что скажете?

зы: на суп я пока не отважился
 

В принципе - все правильно. А если не надо варить предварительно бульон и использовать мясо/курицу кусочками либо фрикадельки, то можно забросить все сразу и включить программу суп. И все получится!

Мясо порезанное (не куском) варится 30 мин., как и капуста. Через 20 мин. было жестковато. Я закидывала всё сразу и на щи и на рассольник. Но это кто как любит. Пробуйте и готовьте по своему вкусу.

Вот планирую гороховый. Рульку отварю заранее, это понятно. А вот на горох сколько потом времени поставить? Или на бобовые поставить? Надо чтоб и картошечка не разварилась в кашу, но горох именно в кашу превратился.
Кто что думает?

Пшённая каша.
На 1 стаканчик пшена 4 стаканчика молока. Режим Каша 13 мин. + 13 мин. ушло на набор давления. Дождалась автоматического сброса давления (12 мин.). Открыла, перемешала. Каша готова. Густая как я люблю.



Чаша после каши.

У меня возник вопрос скорее к ElenaBr. Не нужно ли будет периодически разбирать регулятор давления для прочистки? Все таки не только пар, но и жидкость бывает в него попадает? Спасибо!

Ксения, разбирать клапан рекомендую только в экстренных случаях.
Достаточно просто промыть его вместе с крышкой, а в случае попадания кусочков пищи, воспользоваться зубочисткой.

Спасибо, Елена! Значит если что, то можно отвинтить. Пока же я после готовки сливаю воду, протираю крышку и даю просохнуть. Клапан пока чистенький.

Разрезик Шоколада на кипятке (забыла выложить )

Елена Бо, а запеканка на «рисе»? Загорелая такая... Да?

Поставила плов.
Обжарила лук и морковь на «жарке» - 2 минуты. Затем положила индейку - и в раздумье - курица - 23 минуты, а мясо - 18 минут.
А у меня индейка - выставила мясо 18 минут, клапан - нормальное давление, крышку закрыла. Захотела через 5 минут открыть и посмотреть - а фига - кастрюлька набрала давление и открываться не захотела. Пришлось всё отменить, электропитание отключить. Ну быстро, правда, одумалась.
Вывод (для себя) - при жарке, как в лакучинке, закрывать обычной, по размеру подходящей, крышкой.
Сейчас зирваком залила, поставила на 12 минут - мясо под давлением.

Оля, скороварка очень герметично закрывается. Вероятно жидкости от мяса хватило на образование пара и поплавок индикатора давления поднялся вверх, заблокировав тем самым крышку скороварки. И не важно, что регулятор давления при этом находился в положении «нормальное давление».
Рекомендую в следующий раз прикрывать крышку скороварки, а не закрывать ее герметично.

Спасибо, Елена! Значит если что, то можно отвинтить. Пока же я после готовки сливаю воду, протираю крышку и даю просохнуть. Клапан пока чистенький.

Отвинчивать не рекомендую. Это если совсем засорился клапан, и без отвинчивания прочистить не удается, тогда да.

Добрый день!
Хочу спросить бывалых скороварочников.
Когда суп с мясом делаешь, нужно пену снимать?
А то ходят слухи, что в скороварке этого делать не нужно.
Правда али нет

Я не снимаю, делаю зажарку в кастрюльке, затем все остальное складываю + мяско, заливаю водой, солю, приправки, закрываю крышкой и на «суп». Обычто дальше я куда нибудь убегаю, поэтому когда прихожу уже все готово.