Манник "Мой любимый"

оптимистка, от добра добра не ищут. Раз нравится в мульте больше, значит в ней и надо продолжать печь.
У меня же вариант из духовки вызывает больше радости. И манка, хоть и не замоченная предварительно, не хрустит, а придает воздушности. Но опять же, смотря какая манка. Вот которая у меня сейчас в наличии, желтая, крупная, марки Т, я бы все же на полчасика час замочила. Белую и мелкую ни когда не замачиваю.

Ксюшк@-Плюшк@, Ксения! Испекла ваш манник Впервые пекла манник и оказалось - такая вкуснота. Жалею, что раньше проходила мимо. Спасибо за чудесный рецепт. Замесила немного не в той последовательности, но на вкусе не отразилось.

Виктория, мне очень приятно. И вам приятного аппетита, кушайте на здоровье!
Форма сотами – класс 👍!

Ксения, Ксюшенька! Спасибо за рецепт отличного манничка! Пекла в кекснице в виде кексиков, добавляла кусочки шоколада с орешками. Ооочень быстро и вкусно!

Это я так стресс сняла немного после просмотра Прощания с Хворостовским. Урыдалась... спекла манники, приняла валериану и как-то отпустило А молодежь обязательно перед сном подкрепляется и скорее всего добрую половину уничтожили.

Вика, на здоровье, мне приятно очень. А хандрить не надо, лучше кексик манный скушать.

Ксюша, я опять с очередной спасибкой! Увидела в ленте рецепт, и решила попробовать в Принцесске, за одно и форму обкатала. Манку не замачивала, добавила орехи и чернослив, и остатки. халвы. Очень вкусно!

Наталья, форма Силиконовая с Али?

Наталья, да где ж вы эти соты то берете. Очень аппетитно. Спасибо.

Лена, форма силиконовая, покупала давно у нас в магазине, с али не дружу

Ксюша, спасибо! Ко мне на ты:

Какой замечательный манник!!
Испекла один- смели!
Испекла второй на 2 порции (сметану заменила на кефир, масло на растительное масло)- огромный вышел,32 см..... чувствую вечером чай пить будет не с чем...

Елена, спасибо большое за Ваш отзыв. Мне очень приятно, что манник пришёлся по вкусу.

Ксюшк@-Плюшк@, Ксения, а вот и из Тюмени отчет, правда без разреза-резали не дома, неудобно было фотосессию устраивать) пекла в мультиварке Редмонд 260, 1 ч 15 м, в пецепте масло сливочное заменила на подсолнечное:



С телефона, поэтому перевернуть не смогу. И еще-это второй заход; первый был в духовке-видимо отучилась там печь, не вышел из силиконовой формы, причем хорошей, хорсовской (

Елена, простите, только сейчас увидела сообщение, не было уведомления.
Отличный пирожок из мультиварки вышел, как я люблю.

Ксения, обожаю этот рецепт, недавно опять пекла в духовке в силиконовой форме каравая с дыркой, в гости унесла, прям жаль, что не сделала фото-оч красивый был)

Елена, верю

Мне очень понравился, единственное, сахар убавила, все остальное как в рецепте. Получился сочный пирог, вкус замечательный. Спасибо

Lerele, мне очень приятно, что Вам понравилось. На здоровье!
И спасибо, что напомнили мне же про мой рецепт. Вчера испекла и своей семье я манник.

Не удивилась, что «любимый» ))
Отменный манник! Забираю с благодарностью!

Ирина, я очень рада
Мы в начале самоизоляции тоже баловались манником несколько раз



С яблочком. вот такой разрезик



И делала тортиком со сметанным кремом

Ксюша, спасибо огромное за рецепт!!! Если бы вы знали какое это для меня счастье, в 40 лет испечь второй раз в жизни манник, и оба раза по вашему рецепту. Первый даже сфотать не успела, домашние схомячили. Муж попросил с изюмом сделать, сделала)) Единственное вместо сметаны кислое молоко положила.

Мария, мне очень приятно и я радуюсь вместе с Вами.
А сметану заменять любой другой кисломочкой только приветствуется: кефир, скисшее молоко, простокваша, даже йогурт (ну вдруг у кого излишки случаются ).
А-ля утилизация и вкусный пирожок к чаю готов.

Ксюшк@-Плюшк@, очередной тюменский манник-солнышко/цветочек, кому что видится). Пекла 50 мин в духовке на 180'

Елфа,
Спасибо за Солнышко.
Я покупала такую форму под названием Ромашка, только тс-ссс ни кому
 

Ксюша, и снова я. И солнышко/ромашка. Только не пугайтесь) это был эксперимент. Начиталась, что силиконовую форму можно не смазывать. И рискнула. И ничего не вышло, в буквальном смысле слова-пирог не вышел из формы во всей красе. Поэтому превратился в торт со сметанно-шоколадным верхом.




Ксюша, а вы как, смазываете силикон? В чем может быть ошибка? Форма хорошая, Хорс производитель.

В чем может быть ошибка?

Не подскажу. Я уже много лет не экспериментирую и всегда смазываю любые формы. От греха подальше. И мне вообще кажется рекомендация не смазывать силикон - от лукавого.

Девочки, добрый вечер, сейчас по предложенному рецепту пеку манник в хлебопечке редмонд, на программе : десерты/1.00 час, еще печется, но заглядывая в окошко, вижу, что по бокам печется, а серединка еще жидкая, это нормально? Не подгорел бы.

Ну вот мой отчет, корочка конечно не подгорела, но грани того, я ее обрезала, вкусно все равно, сразу чувствуется, что это манник! В следующий раз либо нужно подобрать другую программу, либо в мультиварке приготовлю все таки. Мне ведь хочется, чтобы моя печь стала мне полезной, поэтому методом проб и ошибок, но нужно найти то оптимальное, что мне подойдет. Вместо сметаны – добавила кефир, вместо маргарина – масло, между слоями добавила мак. При разрезе – крошится.

Испекла манник, используя этот же рецепт, но в мультиварке, небо и земля! Нежный, вкусный и настоящи, как мне нравится! Огромное спасибо автору! Единственное, пришлось его перевернуть и еще допечь, верх получился белый, но это не испортило впечатлений о нем!

Спасибо за манник, вкусно, быстро, делала в самсушнице, получилось много манничков с хрустящими корочками

Спасибо за рецепт
Чудесный, вкусный, воздушный манник получился, я заменила сметану на простоквашу, манку замачивала минут на 20 предварительно, добавила ванилина немножко, самое сложное было дождаться пока остынет

Сегодня решилась на манник. Сметану заменила мягким творожком. Пекла в мультиварке элемент, 45 минут. Очень сильно при жарился низ и бока, пришлось срезать. Но, сам манник мне очень понравился!!! Точно буду повторять, только время уменьшу до 35мин. Ксения, спасибо за рецепт!!!