Хлебопечка Moulinex Uno Metall OW310E30

Технические характеристики хлебопечки Uno М⃰ll OW310E30

Новинка: Moulinex Uno М⃰ll OW310E30




• 3 варианта веса (500, 750 и 1000 грамм)
• 15 программ
• 3 цвета запекания корочки
• Отсрочка старта на 15 часов
• Большой экран
• Антипригарное покрытие бака
• Функция «Keep Warm»
• Запас памяти при сбое электропитания – 7 минут
•В комплекте градуированный стаканчик и мерная
ложка
•Мощность 700 Вт
•Книга рецептов
•Материал – нерж сталь

Давайте обсудим это чудо технического прогресса!

Ничего нового не вижу, кроме дизайна.

лично мне не нравится нержавейка, т. к. ее надо все время драить!

лично мне не нравится нержавейка, т. к. ее надо все время драить!

зато, в этом хайтеке + со временем не будет желтеть пластик от температуры. а так да, по прогам ничо особенного. Пекла бы хорошо...

Я к мулинексам очень ровно дышу. Ну никак к ним душа не лежит.

А к каким «лежит»?

А к каким «лежит»?

Был Кенвуд250, загнулся через год, сейчас Панасоник256, хочу Делонги1500, Аляска2600 нравится и пришла к выводу, если руки из того места растут как положено, то в любой печке получится замечательный хлеб. Доказательство тому творения наших девочек, у многих далеко не брендовые, а какой результат!

Мне больше все нравится черная крышка - не пожелтеет.
У смоей LG старушки корпус железный, но белый крашеный и крышка прастмассовая белая изнутри некрасиво пожелтела за три года использования и не отмывается.
А так ничего в ней особенно нет... это точно!

а я тоже lg пользуюсь. но у меня крышка изнутри металлическая.

У меня такая ХП, очень довольна. Пеку с августа почти каждый день, иногда по два раза в день, единственное, что не очень устраивает это режим для корочки, ставлю всегда-светлый, тк на других сильно зажаривает. Ржаные делаю на режиме №4-цельнозерновой, тесто месит очень хорошо. Нержавейку драить не приходится, на ней ничего не остаётся даже отпечатков от пальцев, если пальцы чистые.

Завтра еду покупать эту печку в Мвидео. Цена очень даже низкая. Выбирал между тремя моделями: Philips HD9020/40, Moulinex 20036, и этой. В филипсе мало функций и не нравится дизайн, у мулинекс 200036 все говорят, что корочка не пропекается (а со всякими болтиками и полотенцами мучатся не хочу), и тут я встретил эту модель, корочку пропекает, много программ, дизайн классный+у 2 других моделей отсрочка старта 13 часов, а у этой 15
Завтра испеку первый хлеб-поделюсь впечатлениями, надеюсь менять не придётся))

Купил, она обалденная! Готовлю первый пробный хлеб по инструкции)) Книга рецептов суперская!

У кого есть такая моделька - есть у нее режим замеса теста или нет?

Купила на днях эту умницу и красавицу... Я в восторге!!!
Вот что получилось

Дак это очень светлый хлеб у вас вышел, а в разрезе какой? У меня не пропекается в середине и всё.... я разочарована 5 испекла по разным рецептам, выкинула 2 хлеба

Дак это очень светлый хлеб у вас вышел, а в разрезе какой? У меня не пропекается в середине и всё.... я разочарована 5 испекла по разным рецептам, выкинула 2 хлеба

Хм, я еще ни одного не выбросила... Светлый, скорее всего от вспышки... а хлеб чудесный, внутри пропечен, корочка не твердая... Сегодня Дарницкий сделаю... Может, Вам попробовать рецепт, который я использовала?? Взяла его тут же, на форуме.
Белый:
вода тёплая - 150 мл
молоко - 150 мл
соль - 1 чайная ложка
сахар - 1 столовая ложка
уксус 9% - 1 чайная ложка
масло растительное - 1 столовая ложка
мука пшеничная - 500 гр
дрожжи сухие - 1,5 чайные ложки

Выпекаю в режиме №6, вес - 1 кг, светлая корочка

Спасибо! щас печь буду. Говорят очень важно в каком порядке закладывать в хлебопечку ингредиенты, это так?

pchelka_nat, а у вас есть удачные рецепты хлеба с гречневой мукой для именно этой хлебопечки УНо

pchelka_nat, а у вас есть удачные рецепты хлеба с гречневой мукой для именно этой хлебопечки УНо

Я новичок в этом вопросе пока, если честно... Начинаю с самого простого.. чтобы потом приступить к изделиям посложнее... Вот Дарницкий сегодня получился неплох... Добавила в него сушеный чеснок... Ах, какой был аромат в доме...

Я зарядила по вашему рецепту белый, смотрю на него в окошечко-не поднялся особо... я уже думаю не сломана ли печка. Хотя пузыриков много! это из-за уксуса наверно, я его ни разу не добавляла
Я кстати тоже из Перми!

Спасибо! щас печь буду. Говорят очень важно в каком порядке закладывать в хлебопечку ингредиенты, это так?

Да... Изучила, что класть нужно именно так, как написано в рецепте... Либо начать с жидкости, либо наоборот... я начинаю с жидкости.. дрожжи не должны касаться воды... Будем учиться!!

Я зарядила по вашему рецепту белый, смотрю на него в окошечко-не поднялся особо... я уже думаю не сломана ли печка. Хотя пузыриков много! это из-за уксуса наверно, я его ни разу не добавляла
Я кстати тоже из Перми!

\
Делаю так... все кладу в ведерко... периодически проверяю замес... когда на таймере 1:50, то достаю тесто, вынимаю мешалку, укладываю обратно тесто и рукой его ровняю, чтобы корочка была ровная... и все, больше не трогаю... И после того как печка закончила печь, час еще хлеб не достаю...

А я купила дрожжи которые в воде как раз написано растворять нужно... вот эти

А я купила дрожжи которые в воде как раз написано растворять нужно... вот эти

Пеку на дрожжах «Воронежские», что в «Пятерочке» купила... может, проблема в дрожжах? Читаю для новичков все... Как все оказывается не просто..

Мне кажется у меня в первые вышло, хотя еще не готово! но так поднялось!
Дайте мне еще рецептик какой-нибудь и парочку!

desidner, Получился ли у вас хлеб? Я не могу похвастать обилием разных рецептов, но кое-что уже на этом сайте для себя отобрала... Многие хвалят вот этот хлеб, попробовала его сама вчера, добавила лишь после сигнала чуть сухого чеснока... В готовом изделии его практически не слышно. Пекла на 1 программе, корочка светлая... Но по мне, так нужно попробовать потом на другой (в качестве эксперимента). Выкладывать то, что я еще не делала, считаю неправильным... Давайте так, попробую новый рецепт-отчитаюсь!
Дарницкий хлеб (Автор fugaska) (хлебопечка)
Категория: Дрожжевой хлеб
Ингредиенты
Вода комн. темп.   300 мл
Масло оливковое   2 ст. л.
Меда гречишного (можно заменить сахаром)   1 ст. л.
Мелкой соли   1,5 ч. л.
Мука пшеничная   325 г
Мука ржаная   150 г
Сухие дрожжи   1,5 ч. л.
Способ приготовления
•   Закладывать в ведерко согласно инструкции (сначала жидкость или наоборот).
•   Мед и масло смешать с водой, а муку обязательно просеять.
•   По желанию можно добавлять чеснок, сыр, колбасу, зелень и пр. по свистку.
Программа приготовления: (основной)

Добрый день! Теперь и в нашем доме появилась ХП
Мы приобрели Moulinex Uno М⃰ll OW310E30, она мне очень понравилась, и не смотря на отсутствие опыта общения с ХП, всё у меня получалось с первого раза, а мы ещё весы не приобрели, решила пока так попробовать (места в кухне совсем нет ). Я в восторге. но на первой неделе эксплуатации моя красотка заскрипела, и так громко, я была в шоке. Мы её сразу сдали обратно, но решили дать второй шанс и сразу взяли эту же модель. Успела только 2 раза испечь хлеб, пока всё ок Она меня полностью устраивает, и дизайном и характеристиками, всем её рекомендую. Теперь буду изучать этот сайт и надеюсь, испеку много вкусностей в моей красотке

Всем добрый день!

Решается важный вопрос - какую хп брать: Тефаль с двумя формами или эту Мулинекс. В Тефали есть программа Кулич. А в Мулинексе на какой программе м. б. делать куличи???

Куличи в это печку можно печь спокойно! Есть программ «Замес теста» и «Выпекание».... а можно использовать программу «Сладкий хлеб».

А как вы будете печь в ней куличи, подскажите мне, я что-то не решаюсь сама

hlebopechka.ru...
Вот этот я уже попробовала... Рекомендую.

Куличи в это печку можно печь спокойно! Есть программ «Замес теста» и «Выпекание».... а можно использовать программу «Сладкий хлеб».

А подскажи пожалуйста как можно включить выпекание без замеса? Бывает так что программа уже закончила выпекать, а хлеб по какой то причине ещё не готов. Его скажем ещё минут пять потомить бы. У меня сложилось впечатление что у Moulinex OW310E30 хлеб не допекается, с рецептурой как не пробовал, всё равно не устраивает. Если меньше жидкости она бедненькая с трудом вымешивает колобка, если больше жидкости - явно не допечённый получается хлеб. Рецепт выдерживаю на электронных (с дискретностью до 1 грамма) весах, жидкость в комплектной мерной ёмкости вымеряю, а хлеб получается тяжёлым (явный признак избытка влаги хотя всё как говорится по чертежам). Остаётся только чисто по русски после сборки обработать напильником.

Добрый день. Нужна помощь «опытных». Не получается хлеб. Делаю без электронных весов. Сначала купила LD, в которой хлеб 2 раза получился. А потом было несколько неудачных. А именно, непропеченный кирпичик. Пробовала другую муку, дрожжи: результат то же. Поменяли на Мулинекс, то же самое. Начинаю думать, что вся проблема в соли. Первые 2 раза брала обычную поваренную, а потом экстру. Неужели дело в соли???

Добрый день. Нужна помощь «опытных». Не получается хлеб. Делаю без электронных весов. Сначала купила LD, в которой хлеб 2 раза получился. А потом было несколько неудачных. А именно, непропеченный кирпичик. Пробовала другую муку, дрожжи: результат то же. Поменяли на Мулинекс, то же самое. Начинаю думать, что вся проблема в соли. Первые 2 раза брала обычную поваренную, а потом экстру. Неужели дело в соли???

Помочь не могу, а вот совет дам. Купи весы, увидишь несоответствие рецепту и поймёшь в чём проблема. У многих моих друзей есть печки, и все пришли к тому что весы это очень важный инструмент хлебопекаря.

Наконец-то нашла в чем проблема. Мало муки!!! Добавляла во время замеса, пока не получился колобок. Пришлось добавить почти 4 столовых ложки! Неужели мука такая??? Пробовала 3 разных

Друзья, не понимаю я.. в чем у вас проблемы.. я пеку-пеку не нарадуюсь.. дошла уже и до своих «фантазийных» хлебов.. буквально вчера сделала белый хлеб с укропом, чесноком и сладким красным перцем... Замечу, что я не пользуюсь весами.. только мерным стаканом и то «на глаз» так сказать... Перешла на обычные дрожжи вместо сухих... Всегда смотрю на формирование колобка... особенно если покупаю другую муку.. но предпочитаю нашу Пермскую, по опыту из нее самый вкусный пушистый хлеб.. она без всяких примесей.. Хлеб у меня всегда получается воздушный, пушистый, ароматный... Ни разу еще мой хлеб не был непропекшимся... Чтобы допечь уже готовый хлеб.. если надо (такого у меня еще не было), то по завершении программы выключить печь и снова в ключить.. выбрать режим Выпечка на нужное время.. и все. Главное с любовью! Удачи!

Про любовь это точно, отмерять нужно не жалея. За подсказку спасибо, нашёл методом изучения надписей на крышке, они были на французском, а после того как нашёл среди бумаг наклейки на разных языках и наклеил перевод вместо французского, всё стало ясно. И что ещё понял из опыта общения с печкой, что важен не только рецепт, но и алгоритм его исполнения и собственно технология. Пример: По неопытности и второпях забыл подогреть молоко, а оно из холодильника. И до фонаря что я там вымерял до грамма соль и сахар и муку и конечно дрожжи.

pchelka_nat, ДА получилось и отлично, уже много раз! Единственный рецепт ваш и делаю только, остальные из книжки вообще не выходят.
Вот сегодня Дарницкий по выложенному вашему рецепту приготовлю:
Дарницкий хлеб (Автор fugaska) (хлебопечка)
Категория: Дрожжевой хлеб
Ингредиенты
Вода комн. темп. 300 мл
Масло оливковое 2 ст. л.
Меда гречишного (можно заменить сахаром) 1 ст. л.
Мелкой соли 1,5 ч. л.
Мука пшеничная 325 г
Мука ржаная 150 г
Сухие дрожжи 1,5 ч. л. Подробнее: hlebopechka.ru...
 
\Отпишусь позже. пугает что уксуса нет в рецепте, поднимется ли =)

Дарницкий вышел на 4, поднялось средне, допекать пришлось еще +20 минут еще. По вкусу очень понравился!

Для дарницкого Программку делала первую, корка средняя, 1 кг.

 дрожжи эти использовала:

pchelka_nat, у вас есть еще рецепты для этой хлебопечки?

Купила себе такую в феврале. Довольна ей очень Пеку хлебушек через день и ни разу не было такого, чтобы хлеб непропёкся или опал. Книга рецептов показалась мне несколько бестолковой и в итоге я использовала из нее всего 2 рецепта.

здавствуйте!! у меня такая проблема хлебопечка Moulinex OW310E30 Uno М⃰ll оказалась без наклеек кто нибудь может переписать со своей печки эти 15 программ?! заранее спасибо! а печка класная!! хлеб обалденный получаеться!!!

здавствуйте!! у меня такая проблема хлебопечка Moulinex OW310E30 Uno М⃰ll оказалась без наклеек кто нибудь может переписать со своей печки эти 15 программ?! заранее спасибо! а печка класная!! хлеб обалденный получаеться!!!

А вы попробуйте написать личное сообщение владельцу такой хлебопечки. Думаю должны ответить. Посмотрите у кого такая х/печка, почитайте эту темку с 1-й странички и напишите. Я бы так сделала.

Пеку в этой печке разный хлеб, по настроению и поводу... Вообще не представляю, как жить без хлебопечки теперь... Вчера попробовала хлеб с гречневой мукой.
Итак:
Гречневая мука-100 гр.
Пшеничная мука-300 гр.
Соль-1ч. л.
Сахар -2 ч. л.
Раст. масло -2 ст. л.
Вода -300мл.
Дрожжи-1 ч. л. (сухие).
Программа 4 (хлеб из непросеянной муки), вес 750 г, корочка средняя.
Однако, я давно уже перестала использовать сухие дрожжи. Покупаю прессованные дрожжи пачка 100 грамм. На глаз делю на 9 частей, и в морозилку. Для теста достаю одну часть и кладу в теплую жидкость (смотря что по рецепту), размешиваю и дрожжи растворяются.

А вообще, с этой печкой я подружилась. Если есть вопросы, пишите-постараюсь помочь, чем смогу.

ничего не вижу в окошко))) оно зеркальное))

Всем доброго времени суток! Тоже владелец данной печки, очень нравится) Только вот инструкция к ней потерялась. Может кто может помочь? В интернете только книги рецептов.

18 марта 2013г. купил хлебопеч Мулинекс Uno М⃰ll 310E30,7 ноября 2013г. отнёс в ремонт. 15 октября 2013г. получил отремонтированную, но не надолго.7февраля печь перестала работать сново. Надо обратно нести её в ремонт. Что это за отличное качество, которое пишут производители и продавцы. Если для них 2 ремонта в год нормально, то я просто возмущен таким качеством производства и ремонта Мулинекс. После всего, что произошло, считаю, фирма Мулинекс за качеством своей продукции не следит, ремонтировать неможет и Я. больше от фирмы Мулинекс покупать небуду, и другим несоветую. Я, просто возмущён их отношением к потребителям.

Скажите, а чем отличается эта печь от 3101(красно-белая), стоит ли брать? какую?

испекла в хлебопечке Moulinex OW311
получился очень вкусный воздушный кекс

Привет всем! Вот я и стала счастливой обладательницей хлебопечи Moulinex Uno М⃰ll OW310E30. Немного предыстории. Выбирала очень долго. Сначала решила купить Оурсон бм-1000, оказалось магазин не может поставить данную модель. Далее выбор пал на Филипс 9046, выяснилось, что данная модель снята с производства. Затем остановилась на Кромакс Эндевер (ну очень уж мне хотелось печь с функцией йогурта), и снова облом. Пришлось выбирать, что называется,«из того, что было». А было: Панасоники, Лджи и Мулинексы. Панасоник мне не по карману, Лджи вообще не нравятся, осталось выбирать среди Мулинексов. Пораздумав хорошенько, решила брать, что по проще, ведь это первая моя хлебопечь. Выбрала Moulinex Uno М⃰ll OW310E30. Ждала доставки 3 недели. И вот она моя!!!
Первый хлеб решила испечь по рецепту из книги:
Белый хлеб.
вес-500 гр.
Программа № 1.
Вода 190 мл.
Раст. масло 1 ст. л.
соль 1 ч. л.
сахар 2 ч. л.
сухое молоко 1 ст. л.
пшеничная мука 345 гр.
дрожжи 1 ч. л.
Я не добавляла сухое молоко, и муки высшего сорта оказалось только 300 грамм,45 грамм добавила муки 1-го сорта.

Поздравляю с покупкой и началом хлебопечения!
Мне очень нравится эта хлебопечка внешне. Да и внутренне должна быть хорошей, у меня просто uno, которая бело-красная, устраивает меня полностью)))

Думаю, наши хлебопечки абсолютно идентичны. Не поделитесь рецептиками?

девочки, вчера пекла кекс в такой же ХП, сгорел напрочь кроме верха
я новичок в этом деле

мама Юлька, Юлия, я пользуюсь рецептами с этого форума, иногда изменяю ингредиенты, слежу за колобком. Но мужу не нравится вкус хлеба из хп, поэтому она у меня только тесто замешивает, а пеку я в духовке... Просто первый год пыталась его приучить к своему хлебу... Вообще есть перестал, сейчас же встречает мои эксперименты с удовольствием)))