Хлебопечка Terrington house (Alaska) (страница 3)

Рома
А как по Вашему мнению, стоит мне поменять хлебопечку на ту, к которой прилагается большая книга рецептов? Будет толк от этого?

Толку не будет, это точно! И книга рецептов не поможет!
Изучайте Основы хлебопечения hlebopechka.ru... а рецепты берите с форума, все проверены и к тому же здесь всегда помогут и подскажут https://hlebopechka.ru/a/index.php?board=499.0 и hlebopechka.ru...

В первую очередь учитесь делать хлебное тесто и отслеживайте баланс мука/жидкость, колобок - все получится

ирис.ка
Думаю что не стоит. Хотя, я как хозяйка дешевой ХП может просто не знаю преимуществ дорогих и навороченых. Здесь на сайте огромный выбор рецептов и вроде даже есть с такой же проблемой у детей как у вас. Ходите посайту, забивайте в вверхней строке поиска, ищите. Вот мне хлебопечка нужна только для замеса теста, а выпекать я стала в духовке.

Olga Olga
Спасибочки! Тогда убираю претензии к своей печке и берусь за свои рученьки!

Olga VB
Только из-за книги рецептов нет смысла менять кухонную технику: сейчас в и-нете и на форумах столько информации, что вообще никакие книги не нужны.

Olga Olga
Просто для каждой печки как я поняла разные должны быть рецепты, т. к. разный вес готового изделия предусмотрен, разные программы, можность и т. д. Меня, как новичка, это и смутило вначале. Т. к. не получалось. Вот ирешила, что дело не во мне, а в чудо-техники

Рома
Вы не обращаете внимание на те темы и ссылки, которые я даю - а ведь именно там ВСЁ уже сказано и показано.
Принцип замеса теста и выпечка одинаков у всех хлебопечек, и рецепты можно брать с форума, нужно только постараться и посмотреть информацию и рецепты
Не теряйте время - начинайте учиться печь хлеб

Olga Olga
Нет-нет, я поняла, что уже, что надо просто брать и учиться. Про колобки прочитала уже и сейчас приличный хлебушек получился. Но правда тот же самый, опять французский, но уже очень красивый и пропечённый. Спасибо большое! Со временем думаю освоюсь и разноображу наш хлебный рацион

regi-84
Подскажите плз. какие дрожжи использовать для обычного пшеничного хлеба, я так понял, если без заморочек - саф-момент или саф-Левюр, какие лучше?

Рома
Подскажите плз. какие дрожжи использовать для обычного пшеничного хлеба, я так понял, если без заморочек - саф-момент или саф-Левюр, какие лучше?

«Ингредиенты и аксессуары для хлеба» hlebopechka.ru...
Лучше использовать дрожжи саф-момент. Саф-левюр предварительно нужно растворять в воде. Инструкция на упаковке.
Покупая дрожжи читайте на упаковке для каких целей они предназначены, выбирайте «для хлеба»

bliss
Потек (пропускает) сальник в ведре. Что можно придумать или где можно отремонтировать?

Василиса ВВ
Если не потек, а пропускает, то продолжайте пользоваться, в ведерке ведь жидкость очень короткое время находится, а тесто не вытечет. У меня тоже примерно через год работы появились протекания, но т. к. я в печке только делаю замесы и расстойку, а выпекаю в духовке, то это совсем не мешает. Кстати, к духовке обратилась из-за того, что заметила, что хлеб в отведенное программой время не успевает пропечься в печке, наверное что-то с нагревательным элементом, и случилось это тоже примерно через год работы. Думаю бюджетная модель рассчитана на такой срок использования. Ведерко на выступающих местах стало облазить, и нож замесочный тоже. Вот добью их, тогда выброшу. А движок пашет, как новый.

sazalexter
bliss, Принцип ремонта hlebopechka.ru...
ведро поищите в сервисе об этом было выше в теме.

bliss
Обратился к продавцу (МЕТРО) по поводу сервисцентра. Они мне культурно объяснили, что данная торговая марка сервисцентров не имеет и все притензии принимаются только в период гарантийного срока, а потом потребитель отпускается в свободное плавание. Спасение утопающих-дело рук самих утопающих. Вывод: все эти бренды и торговые марки от группы товарищей, не важно в какой стране зарегистрированные, это дурь российского рынка и головная боль покупателя. Дорогие вещи от разных супра, аляска, скарлет и прочих «производителей» (всех не перечислиш), черпающих свои изделия из китайпрома и торгующие ими под своим логотипом, покупать не стоит-это разовая продукция расчитана на год-два сносной работы. Потом-помойка. Перед покупкой обязательно надо смотреть наличие техподдержки и сервисцентров.

sazalexter
bliss, Да, но зато дёшево, можно один раз в десять лет купить Панасоник, но это скучно и многие считают лучше сменить 3-4 «китайчанки» а на сэкономленные купить сникерс или бутылку пива.
ЗЫ это не дурь российского рынка, это мировая тенденция, не хотят производители делать «вечную» технику

bliss
sazalexter, Отчасти согласен. Только многие бренды от «группы товарищей» - российского происхождения, а учитывая их желание в процессе производства экономить на всем за счет качества, уменьшая этим себестоимость, на выходе успешная китайская продукция превращается в ущербное убогое изделие для российского потребителя, выбирающего, что подешевле (сам грешен). Видел запчасти, сделанные в Китае для Германии. Пластмасса другая, посадочные места совпадают-короче Земля и Небо по сравнению с тем, что стояло в изделии для России. Россия - 3-й класс по китайским стандартам.

sazalexter
bliss, Может эта тема как то поможет hlebopechka.ru...

bliss
sazalexter Спасибо. Это знакомо и по другим нишам. Есть «бренды» выпускающие все от иголки до самолета, но не имеющие сервисцентров и техподдержки. И все они поднялись на безбрежье российского рынка. Примеров уйма.

sazalexter
bliss, У нас в Питере был сервис Алясок, про похождения в него когда то писал CheBuRashGO вот его профиль hlebopechka.ru... попробуйте написать ему в личку, может что подскажет.

bliss
sazalexter Спасибо. Пока выгуглил сервисцентры REDMOND в Москве. Т. к. ТоррингтонХаус клон REDMOND RBM-1905, может быть смогу у них поменять сальник или купить новое ведро, если это конструктивно полный аналог.

Василиса ВВ
притензии принимаются только в период гарантийного срока
А у вас уже закончилась гарантийка? У моей Аляски гарантия год была (покупала в Реале), ровно этот срок сальник выдержал. Считаю, что такая дешевая техника на год службы должна присутствовать на рынке. Я, например, «набила руку» на этой печке, пошло все как-то сразу (правда до покупки этот форум изучала, выписывала для себя). Первые месяцы я ее и в хвост и в гриву, всех близких хлебом обеспечивала, было интересно каждый раз новый рецепт попробовать, сейчас для себя оставила всего 2-3, которыми постоянно пользуюсь. После моих угощений домашним хлебушком, в двух семьях «завелись» последние модели Панасоников, у одних все печется, а другие печку уже в гараж снесли - не получается хлеб и все тут. Все-таки принцип «закинул продукты и ушел» не работает ни с ХП, ни мультей... имхо

sazalexter
Все-таки принцип «закинул продукты и ушел»
У ХП Панасоник работает, более 5 лет так только и пеку, закинул и завалился спать, утром вытащил. По другому и быть не должно это ХП автомат, так и конструировалась.

bliss
Василиса ВВ Та же история. Год и три месяца. И дома и на даче раз в два дня по буханке пшенично-ржаного и пшеничного. Друзья и родственники тоже купили. Я не против наличия на рынке дешевой разовой техники. Но сервисцентры и на нее должны быть. Сейчас вопрос в замене сальника или всего ведра. А где? Новая такого типа сейчас стоит около 3 тыр. Да и привод в Торрингтоне может проработать еще долго. Вот с женой и ломаем голову. А от хлеба отказываться не хочется.

sazalexter
bliss, Может эта тема как то поможет hlebopechka.ru...

bliss
Найден ВРЕМЕННЫЙ выход из положения: промазываем сальник изнутри сливочным маслом или жиром у штока и протечка исчезает. На долго ли?

Igor222
Подскажите хлеб из ведёрка очень плохо вытаскивать что делать?

andr
Вообще-то рекомендуется изначально при закладывании продуктов по рецепту сначала наливать масло на шнек, сальник - тогда он не рассохнется и течь не будет... Я так делаю с этой печкой - ничего никогда не течет. Уже сколько - года 3-4. Да, в 12 году отписался, что купил. Делайте так и сальник будет вечен.
Хлеб со временем действительно стал плохо доставаться, ведерко, особенно на ребрах, антипригар сходит. Хотя тут ещё вопрос - супруга любит все пемоксолью тереть или какой-нибудь абразивной губкой... Может и тут приложилась, когда просил её достать хлеб после выпечки. Выход тоже простой пользуюсь обычной тонкой деревянной лопаткой, обтыкивая со всех сторон - прекрасно выходит.

Helga-Light
Может кто сможет мне помочь? Потеряли одну из лопаток для большого ведерка хлебопечки TARRINGTON HOUSE. Может есть кто щедрый на ненужное и может отдать от нерабочей???

Диляра
Помогите пожалуйста нет инструкции к хлебопечке TARRINGTON HOUSE BM2700. гДЕ МОЖНО НАЙТИ?

sazalexter
Диляра, посмотрите здесь hlebopechka.ru...

Диляра
я не нашла (

sazalexter
Диляра, Terrington house это Аляска а Аляска это Морфи Ричардс, там всё расписано. Качайте и используйте.

Диляра
спасибо вам большое за оперативный ответ! всего хорошего вам!

Диляра
я на русском не могу найти инструкцию!!! помогите беременной тупой женщине!!!

sazalexter
Диляра, Только на английском и
Вот может еще режимы Хлебопечка Terrington house (Alaska)

Стукните в личку Павлу, может у него есть переведенная инструкция hlebopechka.ru...



Интересное в разделе «Хлебопечка Alaska»

Новое на сайте