Кухонный комбайн (страница 3)

Рома
Теперь показываю картинки

Общий вид кенвуда


Кухонный комбайн

Мясорубка – общий вид


Кухонный комбайн

Так убирается мясорубка в свои собственные причиндалы-чехол на хранение.
Простенько и со вкусом и места мало занимает.


Кухонный комбайн

Внешний вид толкателя для мяса в мясорубке


Кухонный комбайн

А это то, что у него внутри – насадки для колбасы, сосисок и фаршированной колбасы «кебе».


Кухонный комбайн

Взбиватели-месители – каждая по полкило весом.


Кухонный комбайн

Насадка весит 300 грамм – металл литой


Кухонный комбайн

Крюк для теста – литой металл – весит 300 грамм


Кухонный комбайн

Насадка пластик с мягкими краями


Кухонный комбайн

Венчик для взбивания


Кухонный комбайн

Блендер


Кухонный комбайн

Соковыжималка всборе.


Кухонный комбайн

Ворох бумаг и диски


Кухонный комбайн

Подтверждение Изготовителя


Кухонный комбайн

Я обратила внимание на то что, некоторые насадки изготовлены в Германии, а некоторые насадки в Китае.
Сам корпус Кенвуда изготовлен в Китае, но имеет также подтверждение-сертификат Изготовителя.

Тетя Бэся
Рома, Ну во первых строках ПОЗДРАВЛЯЮ с такой ценной покупкой А соковыжималка где? Почем купили, если не тайна? Выходит я тоже купила 010 007, раз там соковыжималка. Но у меня блендер чисто из нержавейки АТ339, опять не то Вот ведь купила, сама не знаю что, идет где-то по ЕМС почте!! Разобрались ли вы с дополнительными насадками, какие нам подойдут? А то у них такие маркировки разные, где А, где АТ, где АТ***А

Рома
Мельница для круп


Кухонный комбайн

Измельчитель и доп. банки к нему с крышками.


Кухонный комбайн

Измельчитель в гнезде


Кухонный комбайн

Протиратель пюре (картофельного, ягодного и прочего, изготовление кетчупа, джема и прочего всего, что нужно предварительно протиреть мелко или крупно)


Кухонный комбайн

Ukka
Рома, поздравляю!!!

Вижу кенвуд шеф в магазинах, но только облизуюсь. Хоть бы Бошика купить...

Рома, а я видела у нас насадки для выдавливания печения и макарон. Вид у них как у медалей... Вообще очень рада за Вас и за каждую окомбайнную хозяюшку!!!

Рома
Рома, Ну во первых строках ПОЗДРАВЛЯЮ с такой ценной покупкой А соковыжималка где? Почем купили, если не тайна? Выходит я тоже купила 010 007, раз там соковыжималка. Но у меня блендер чисто из нержавейки АТ339, опять не то Вот ведь купила, сама не знаю что, идет где-то по ЕМС почте!! Разобрались ли вы с дополнительными насадками, какие нам подойдут? А то у них такие маркировки разные, где А, где АТ, где АТ***А

СПАСИБО!

Разобралась настолько, насколько могла - на все времени не было.
Но поняла только одно - этот Кенвуд далеко не «хлипкая» игрушка - в нем сочетается сила, мощь и простота в эксплуатации.

Соковыжималку сейчас выставлю до кучи - если интересно

Доп насадки я тоже купила - те, которые меня интересовали, часть их я уже выставила (вы успели ответ дать, прежде чем я их выставила)

Блендер я специально выбирала только стекло!

Если вас интересуют номера насадок - скажу завтра - подниму свои записи и назову.
Их также можно посмотреть.
Через эту фирму я делала заказ. Быстро позвонили, все уточнили, быстро привезли, и мало за доставку взяли.
Цены те же, что и на сайте.

Изюминка
Разобрались ли вы с дополнительными насадками, какие нам подойдут? А то у них такие маркировки разные, где А, где АТ, где АТ***А

Нам проще, вместе с комбайном получили буклеты и компакты по насадкам, в них четко указано, какие насадки к каким моделям подходят. А вот на русскоязычном сайте Кенвуда и в инет-магазинах много ошибок в артикулах. Не стесняйтесь уточнять))

Рома
К вопросу о размерах Кенвуда

Вот вышла вчера на кухню уже поздно вечером.... и обомлела.... стоят два мои дружбана рядышком – кухонная машина Кенвуд и мультиварка – и посмотрела я на их размеры....


Кухонный комбайн

Ksusha
п. с. в Киеве в фирменном магазине Bocsh на Пушкинской есть всевозможные насадки и диски для терок. Цены чуть выше чем в интернет магазинах (но при попытке заказать в интернете выяснилось отсутствие наличия ) Я купила в тот же день что и комбайн диск для дерунов, диск-жюльен и для картошки фри. 3 шт. обошлись ок. 400 грн. А какие доп. принадлежности ищете вы?
А не подскажете ли поточнее адрес этого магазина? Дочка учиться в Киеве может она мне там купит. Вчера смотрела у нас в магазине диск-жюльен - 169грн. Других не было.

k.alena
Пожалуйста, ул. Пушкинская, 23, тел. 8 (044) 288-00-80. По телефону все говорят и цену, и наличие. Находится магазин (он совсем небольшой) в квартале между бул. Шевченко и ул. Б. Хмельницкого (ближе к бул. Шевченко).

Тетя Бэся

Подробный обзор Kenwood Titanium Chef 010

Став, наконец-то, счастливым обладателем кухонной машины Кенвуд Титаниум Шеф 010, хочу поделиться своими впечатлениям от этого чуда техники:
Ну, во-первых, дизайн: собственно из-за него я на эту машинку и запала, уж больно он мне понравился чисто визуально. При ближайшем рассмотрении тоже не разочаровал-чистые, красивые, строгие линии. Вставочки, прикрывающие доступ к гнездам, правда пластиковые с напылением металла, но смотрится органично. Достаточно тяжел, поднимать его лично мне показалось проблематичным. Я определила ему постоянное место, но вот нынче юзала лапшеделку, места потребовалось побольше- тяжеленько Уровень шума при работе тоже порадовал- моя мясорубка Мулинекс, которую я сегодня благополучно сплавила свекрови. работает на порядок громче
Успела опробовать соковыжималку цетрифужную, пропустила три яблока, получила 280 мл. сока. Радует то, что яблоки не потребовалось чистить и резать, горловина соковыжималки действительно большая. Огорчила сложность мытья конструкции 5 элементов, в том числе мелкая сетка, забитая мезгой)
Мясорубка комбайна производит неожиданно хлипкое впечатление, поскольку при установке имеет значительный люфт крепления Однако, на качестве продукта на выходе это не отражается. Пропускала мясо в количестве 4 кг (говядина, свинина 1:1), не полностью размороженное, порезанное кусочками по 3 или 4 см. Не стопорит, на шнек ничего не намоталось, решетка ни разу не забилась. На средней решетке фаршик очень симпатичный получился
Порадовали весы электронные тем что шаг у них 1 гр (у моих Тескомовских шаг 2 г.) и дизайн приятный: стеклянный верх, а на него резиновая накладочка
Нас адка для раскатки теста опробована сегодня в связи с приготовлением пельменей. Ну что сказать? Ранее я не имела опыта общения с подобными машинками, поэтому сравнить не с чем. Почитав на форуме сообщения Ромы о том, что она раскатывает тесто на 7-ке, я тоже попробовала. Оказалось, для Кенвуда это чрезмерно тонко, тесто рвалось при защипывании. Опытным путем установлено, что для пельменей оптимально 5, а для чего существует 9 вообще не представляю- паутинка получится Машинка крепится без люфта, работает без застреваний.
Ос талось опробовать терку-ломтерезку! В планах сито\дуршлаг, соковыжималка для цитрусовых и насадка для спагетти Продолжение следует!

Изюминка
Мясорубка комбайна производит неожиданно хлипкое впечатление, поскольку при установке имеет значительный люфт крепления

Этот момент для меня совсем не понятен... Мельничка крепится примерно как и мясорубка, в то же гнездо, но никакого люфта у меня нет. Ты не консультировалась с сервисным центром - это такая особенность конструкции мясорубки или что-то не то с ней?
Читала на форуме, что МИША активно пользуется мясорубкой от комбайна, может, подскажет, как с этим делом у неё? Люфт есть или нет его?

Рома
Вот сегодня смолола на мельничке Кенвуда крупу ячменную (покупала в пакете в магазине).


Кухонный комбайн

Получилась цельнозерновая мука при разминании пальцами такое ощущение.

Изюминка
Рома

Я таким макаром пшеничку мелю и свою цельнозерновую муку получаю. Она мне сразу после помола почему-то молочком пахнет, когда еще тепленькая совсем

Рома
Сегодня еще опробовала дуршлаг-сито для протирки.

Пропускала ягоды вишни с косточками, чтобы все это добро отделить

Хорошо получилось - сок с мякотью вниз в чашу, кости в дуршлаге остались.

Тетя Бэся
Рома

Я таким макаром пшеничку мелю и свою цельнозерновую муку получаю. Она мне сразу после помола почему-то молочком пахнет, когда еще тепленькая совсем
А где Вы достаете пшеничку для помола?

Рома

Сравнение крюков для теста и мельницы

Рома, почему вы выбрали именно этот комбайн, а не такой, например?
Наверняка, его тоже рассматривали, как вариант

У меня до этого много лет был БОШ 4756, но у него в комплект входило гораздо больше насадок, чем сейчас., и стоил он около 6000 рублей.

Если сравнивать с Кенвудом, то у него гораздо сильнее и мощнее насадки для замеса теста, и крюк для теста сделан широким, что позволяет качественнее замешивать тесто для хлеба. Смотрите фото выше.

У Боша крюк для теста сделан одинаковой толщины по всему размеру крюка.

Есть разница - замешивать тесто широкой ложкой или толстой изогнутой спицей?

И потом, у Кенвуда есть мельница для круп, что позволяет молоть любые крупу, зерна разной степени помола.
На фото сверху самый мелкий помол, мука получилась совсем тонкая.

У Боша сегодня нет в насадках мельницы. А когда и была, я не смогла ее купить - проблемы с поставкой были.

И сегодня мы уже завтракали ячменными блинами из муки собственного приготовления

Вот, собственно из-за чего мой выбор и выпал на Кенвуд

Рома
А какие блины получились из муки собственного помола (пост 171) можно увидеть здесь:

hlebopechka.ru...

Изюминка
А где Вы достаете пшеничку для помола?

В основном, на рынках. На тех лотках, где торгуют всякими сухофруктами-курагой-черносливом-изюмом, у нас продают и чистенькую пшеничку, которая годится и для проращивания (для самых ленивых уже в пророщенном виде можно купить), и для кути, и для своей муки. А перед Рождеством в супермаркетах много расфасованной продавалось. Сейчас уже вряд ли осталась.
Вы на рынках поспрашивайте, чтобы для употребления ЧЕЛОВЕКАМИ годилась

Chantal
сори за оффтоп, а чем отличается человеческая пшеница от нечеловеческой? я увидела на рынке, купила кг-чик, а теперь думаю може не то?

Изюминка
сори за оффтоп, а чем отличается человеческая пшеница от нечеловеческой? я увидела на рынке, купила кг-чик, а теперь думаю може не то?

  честно говоря, сама толком не помню. Где-то здесь на форуме наткнулась на инфу о том, что та пшеница, которая продается на рынках, не годится для употребления в пищу людьми. То ли обработана чем-то, то ли еще что-то Поэтому теперь при покупке на всякий случай уточняю, подходит ля она для ЧЕЛОВЕКОВ

Тетя Бэся
У меня есть знакомая, работает в магазине«сад-огород». говорит, что та пшеница-овес-рожь. которая продается у них обработана пестицидами-гербицидами от вредителей и сорняков, и в пищу, в том числе на проращивание не пригодна. Рыночные торовцы иногда продают такую же и вряд ли признаются

Ukka
Девочки, подскажите пожалуйста!
Очень хочу Бош МУМ 44-47 серия. В магазинах (и в инете и вживую) они у нас около 3000 грн (Бош МУМ 4756). Я пришла к выводу, что мне нужен Бош МУМ 4406 чисто как планетарный миксер на небольшой объем (мясорубка есть, измельчитель тоже). 4406 вообще нет в магазинах.
Цены в инет магазинах такие
В украинском Неккермане 1139 грн (138 долл)
Я хочу заказать из Германии, но не знаю, как заказать и как у них с доставкой.
Пожалуйста, кто заказывал по Неккерману из Германии, подскажите (можно в личку).
Заранее спасибо.

k.alena
А где вы в инете такие цены берете? 4756 стоит от 2305 грн., 4406 не нашла, а 4426 ок.1110 грн. Я бы через Некерманн технику не заказывала, а как же гарантия? И как быть уверенным, что ее на почте не уронили (а последствия проявиться могут не сразу )

Ukka
k.alena, реальная цена в реальных магазинах нашего города на Бош МУМ 4756 составляет около 3000 грн. Поймите меня правильно, Бош МУМ 4756 - для меня запасной вариант, ну не нужна мне такая комплектация, мне нужен только хороший планетарный миксер на небольшой объем.
Порывшись в интернете, цену ниже 130 долл. на Бош МУМ 4426 не находила. Я не знала о существовании этой модели. А кто нибудь может дать о ней отзыв?

k.alena

Отзыв о комбайне Bosch MUM 47A1

А-а в реальных магазинах, так там цены существенно выше, чем в инете.
У меня были такие же требования (минимум доп. принадлежностей и небольшой объем чаши), купила MUM 47А1. Там только 3 венчика и 3 терки. Для меня принципиальным было наличие чаши из нержавейки. Пользуюсь 1.5 месяца, очень довольна, взбивает от 1 белка просто замечательно. Тесто вымешивала на паски - тоже чудесно.
ИМХО все модели серии MUM4... отличаются только мощностью, материалом чаши и набором прибамбасов.
Кстати, многие киевские интернет магазины делают доставку в регионы через Автолюкс, Ночной экспресс и подобные курьерские службы, также выдают гарантию.

Уменок
Заказывала себе мультиварку
Оплатила в пятницу 24, а получила в среду с доставкой 29.04.09. Очень довольна. Доставка не только «Ночным экспрессом», обращайтесь в магазин, подскажут.
Выбор товаров огромен.
Загляните, может заинтересует.

Ukka
k.alena, спасибо за ответ!!!
Вы поняли меня с полуслова, спасибо!!! Да-да мне нужен комбайн с минимумом максимальных принадлежностей. Очень рада, что Вам нравится 47А. Посмотрю в инете цены на него...
Да, и я тоже так думаю
ИМХО все модели серии MUM4... отличаются только мощностью, материалом чаши и набором прибамбасов.
.
Умка, спасибо!!! Буду забирать Автолюксом. Но все-таки попрошу подругу из Киева получить из интернет магазина, осмотреть на предмет внешних повреждений и т. д., а затем отправить Автолюксом. Автолюкс несет ответственность только за целостность посылки, но не несет ответственности за то, что в посылку положили (ИМХО, если придет бракованный товар, трудно будет найти крайнего). Тут все сводится к честности интернет магазина.

бабушек
Земляника, спасибо. Уже едет ко мне ГАММА7 со шнековой соковыжималкой. Отправили посылкой, все вместе с банком и доставкой в Мурманск--2263рубля.

puel
бабушек, пожалуйста, подскажите как Вы связались с ними, что бы сделать заказ, по данному выше адресу эл. почты :

что-то не получается дописаться. Может позвонить?

Шпилька
Пожалуйста, кто заказывал по Неккерману из Германии, подскажите (можно в личку).
Заранее спасибо.

Я заказывала по Никкерману Мэджик и йогуртницу. По договору - две недели на возврат. Если бы что-то не понравилось - вернула за вычетом 15% за доставку. Если бы не работало или было сломано - вернула бы без вычетов. У меня проблем с возвратами не было. А две недели поюзать, думаю, достаточно! Но Никкерман у меня немецкий (то бишь с сайта с )

земляника
Земляника, спасибо. Уже едет ко мне ГАММА7 со шнековой соковыжималкой. Отправили посылкой, все вместе с банком и доставкой в Мурманск--2263рубля.

Пожалуйста. Я пока только шинковкой пользуюсь. ОК, И тихо работает. На очереди соковыжималка.

Миша
Кухонный комбайн

hlebopechka.ru...
Жерновая мельничка - насадка к ГАММЕ 7 для цельнозерновой муки.
Купила ГАММА-7-01 в первой комплектации с семью насадками попробовала пока только мельницу, так и стоит на столе - не разбираю.

бабушек

Инструкция по заказу у Гамма 701

puel, первое мое мисьмо тоже осталось без ответа. Надо сразу писать заявку--- в сообщении пишите этот же адрес, а в тема пишите заявка на гамма 701 1, и дальше : прошу выслать мне комбайн такой то 1 штуку. Мой адрес такой то, мой телефон такой то и полностью подпись фио. Можно позвонить, я звонила по этому номеру и узнвала пришли ли к ним деньги. Они на следующий день выслали.

Kapeliya777
Счастливые обладатели КЕНВУДА подскажите пожалуйста Как Вам соковыжималка нравится? подходит ли она для твердых или мягких фруктов, овощей? Сегодня расматривала комбайны в Бошевском магазине, так консультант сказал что соковыжымалка в комбайне подходит только для мягких плодов, так ли это? Подскажите пожалуйста еще кикие нибудь приимущества между КЕНВУДОМ и БОШЕМ. т. к. немогу определится

Рома
Чтобы определить преимущества нужно заглянуть на сайт Кенвуда и Боша и посмотреть предлагаемые насадки к ним.
И определиться какая модель этих комбайнов вам предпочтительнее и нужнее.

А если говорить о Кенвуде, то соковыжималка у него работает нормально, берет яблоки (это жесткий фрукт?) вместе с косточками.

Kapeliya777
Рома а комплектация у Кенвуда одинаковая, или в каждом магазине разная?

Рома
Рома а комплектация у Кенвуда одинаковая, или в каждом магазине разная?

Комплектация зависит от модели и их взаимозаменяемости, это можно увидеть на сайте по каталогу. Дополнительные насадки тоже можно увидеть по каталогу.

Базовая комплектация - сам комбайн, 4 перемешивающих лопатки с венчиком, мясорубка, соковыжималка, блендер. Это вам должны обязательно выдать, опять в зависимости от модели.

Все остальные насадки по каталогу приобретаются за дополнительную стоимость и по заказу и при наличие их в магазине.

Ksun
Хорошо, Вам. В Киеве в комплектацию Кенвуда идет только блендер и венчики, лопатки, все остальное нужно покупать отдельно. Ни соковыжималки тебе, ни мясорубки

Kapeliya777
Ksun соковыжималки сейчас есть в магазине в гостинице «Мир»

Kapeliya777
По поводу комплектации- сегодня покупала Кенвуд, в Фокстроте, продавцы мне усердно доказывали что в комплектацию невходит ни блендер ни СД диск, диск потом нашелся после длительных споров, который поврежден по всей видимости, а блендер предлагали купить, я отказалась, мне вроде бы сделали 5% скидки, не добавив на мою карточку ни одного бала, а я покупала еще измельчитель, короче говоря «дурят» на ровном месте, буду звонить в представительство КЕНВУД, если чего нибудь выясню? НЕ ВЕЗЕТ МНЕ ЧТО ТО С ТАКИМИ ПОКУПКАМИ! И еще здесь девушки вроде писали что работает очень тихо, не -знаю мне показалось что не очень тихо но правда мне сравнивать несчем комбайна у меня никогда небыло, это мой первый, долгожданный, мечтала наверно года 2.

Kapeliya777
Спасибо!«Высокоскоростную терку нарезку»- в комплекте 6 дисков, уже испробовала деруны (ПРОСТО СУПЕР ) за пару минут пол мыски готового пюре, без лишней влаги, очень пушистое и без всяких комочков, Цена: 532гр.. были мясорубки, насадка «кухонный процессор, измельчитель низкоскоростной с терками -барабанами, для лапши насадки, и для раскатки теста.

Миша
Насадка на комбайн (Гамма-7-01) для раскатки теста на пельмени в действии.


Кухонный комбайн


Кухонный комбайн

Trendy
МИША , скажите пожалуйста, а тесто на пельмени гладким из комбайна выходит (как из-под скалки) или шершавым? У меня пока нет такого комбайна, но из подобной насадки для обычной мясорубки у меня тесто получается шершавым. И мне такой способ раскатки не понравился. Может нужен какой-то специальный рецепт теста?

бабушек
Земляника, Миша, напишите пожалуйста прислали ли Вам в комплекте ГАММА701 консервооткрыватель. У меня его не оказалось, а должен быть.

NiLarna

Подробный обзор соковыжималки Кенвуд

Счастливые обладатели КЕНВУДА подскажите пожалуйста Как Вам соковыжималка нравится? подходит ли она для твердых или мягких фруктов, овощей? Сегодня расматривала комбайны в Бошевском магазине, так консультант сказал что соковыжымалка в комбайне подходит только для мягких плодов, так ли это? Подскажите пожалуйста еще кикие нибудь приимущества между КЕНВУДОМ и БОШЕМ. т. к. немогу определится

Я счастливый обладатель комбайна Кенвуд.
Соковыжималка мне не очень нравится. Жмых, на мой взгляд, слишком мокрый. Его еще бы отжать и, я думаю, к отжатому соку еще четверть добавилось бы. После одного стакана сока (если надо больше) придется останавливать комбайн, соковыжималку очищать и только потом продолжать.

Вот, теперь о плюсах. Трет она самые разные плоды. Мой любимый сок - морковка с яблоком. Причем яблоки жесткие, зеленые и тру их вместе с косточками. Ну и морковь, соответственно, тоже к мягким овощам не отнесешь.
Раньше изредка покупала такой сок в больших магазинах - где готовят свежевыжатый. А сейчас балуюсь дома.

Но если бы мне была нужна именно соковыжималка - купила бы отдельный прибор, специально предназначенный только для отжима сока. Да и среди соковыжималок есть всего несколько действительно стОящих моделей (насколько я помню). Как-то приходила мне в голову идея купить такой девайс, я тогда неплохо вопрос изучила.
В Кенвуде же эта насадка шла в комплекте. Побаловаться можно, но не более. 8)

земляника
Земляника, Миша, напишите пожалуйста прислали ли Вам в комплекте ГАММА701 консервооткрыватель. У меня его не оказалось, а должен быть.

Не прислали. В описании этой насадки написано, что на неё надо делать заказ, т. е. в комплект не входит.

Shurshun
А у меня есть консервооткрыватель в Гамме 7-01, и в инструкции по комплектации сказано, что он должен присутствовать.

Миша
И в моей комплектации 01 имеется такая приспособа

Миша

Опыт использования насадки для раскатки теста

МИША , скажите пожалуйста, а тесто на пельмени гладким из комбайна выходит (как из-под скалки) или шершавым? У меня пока нет такого комбайна, но из подобной насадки для обычной мясорубки у меня тесто получается шершавым. И мне такой способ раскатки не понравился. Может нужен какой-то специальный рецепт теста?
Насадка облегчает процесс - однозначно. Вот тут показывала, как делала пельмени https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=9919.105
Раскатанный пласт получается малость толстоват, вырезанные кружочки дораскатываю, но всё это и по времени быстрее и по затраченным усилиям легче. Да здравствует автоматизация ручного труда в лепке домашних пельмешек!!!

Trendy
МИША , и всё таки у Вас, наверное, кокой-то особый рецепт тесто для пельмений. Ну, не получается у меня тесто из мясорубки таким же гладким как из Вашего комбайна.

бабушек
МИША, где Вы заказывали комбайн, я созваниваться с ними буду в понедельник. У меня в инструкции соковожималка в комплекте, хотя заказ на нее отдельно делала, а консервооткрыватель пишут надо заказывать отдельно.

Миша
МИША, где Вы заказывали комбайн, я созваниваться с ними буду в понедельник. У меня в инструкции соковожималка в комплекте, хотя заказ на нее отдельно делала, а консервооткрыватель пишут надо заказывать отдельно.
Уже писала об этом, не заказывала комбайн, а купила по случаю. Они на рынках продаются и в мелких хоз. магазинчиках, где торгуют отечественной техникой, встречала и в комплектации 04, но охотилась за 01, где 7 насадок.
МИША , и всё таки у Вас, наверное, кокой-то особый рецепт тесто для пельмений. Ну, не получается у меня тесто из мясорубки таким же гладким как из Вашего комбайна.
Тесто делаю из инструкции к х/печке, очень нравится, замешиваю в ней же.

UmSabir
А я в гамме раскатываю тесто, нарезаю на прямоуголиники и леплю квабратные пельмешки-равиоли, по вкусу такие же круглые, а мороки с вырезанием кружочков нет в последнее время вообще обленилась и на пару рулет ханум в мультиварке делаю

Тетя Бэся
в последнее время вообще обленилась и на пару рулет ханум в мультиварке делаю
А что это такое, стесняюсь я спросить
Только что закончила лепить пельмешки, тоже делала тесто в хлебопечке, а раскатывала в Кенвуде на 4, ну очень душевно а ТЕСТО ШЕРШАВОЕ если оно слегка жидковато

Kapeliya777
Девочки обладатели КЕНВУДА!!! Подскажите пожалуйста на сколько у Вас тихо работает комбайн? и еще, что Вы делаете в блендере? я пробовала сделать паштет мне не понравилось, коктель молочный тоже не очень, он не такой пушистый как раньше в магазинах был, для чего тогда можно использовать блендер? как у Вас работает комбайн на малых оборотах? у меня вроде бы рывками. Поделитесь пожалуйста опытом может я что то не так делаю?!

Тетя Бэся
Kapeliya777, в децибелах конечно я измерить не могу, но в сравнении с электромясорубкой Мулинекс и комбайном Мелисса, которые были раньше, намного тише. Мясорубкой работаю на 4, раскаткой для теста на min. белки взбиваю вначале на малой скорости, затем на максимальной. Рывков нет нигде. Блендером пока не пользовалась.

obgorka_gu
коктель молочный тоже не очень, он не такой пушистый как раньше в магазинах был..
Kapeliya777 а вы по какому рецепту молочный коктейль делали? Я делаю на 1 часть молока 2 части мороженого (пломбир) - вкусненько! (у девочек в магазине спрашивала соотношение )

Kapeliya777
Я в книге подсматрела коктель фруктовый с мароженым-- молоко-90гр, сироп фруктовый-30гр, сок или пюре-30гр, мороженое-30гр, я сироп и пюрэ заменила повидлом, по вкусу ничего

калмыкова

Рецепты коктейлей для блендера Кенвуд

Kapeliya777! Я делаю коктейль из клубники, банана, молока, 2-х перепелиных яиц со скорлупой, иногда добавляю немного мороженного. Получается просто супер - густой, пенистый. А ещё коктейль : огурец, киви, петрушка, 2 перепелиных яйца целиком, немного яблочного сока и капелька свежего имбиря. Вкусно и полезно! Комбайн работает на малых оборотах более-менее (можно разговаривать по телефону), а на максимуме громко, почти как мясорубка Браун 1300. Да и Кенвуд -то у меня не слабак - 1500. Таких белков я не видела никогда! Взбивает так, что белки можно резать как зефир.

Kapeliya777
Тетя Бэся, у меня (вроде) рывки заметны когда я земешиваю тесто. Я сначала включаю скорость от min до 1 пока не смешаются все ингридиенты, а потом переключаю на скорость от 1.5 до 2, комбайн у меня стоит на кухонном столе, так на 2 стол ходуном ходит, рывков в работе венчиков на глаз не видно, но по звуку вроде б работает рывками, мужа позвала послушать он сказал что я выдумываю, я просо очень очень долго о нем мечтала, ели ели насобирала деньги поэтому хожу вокруг него и заглядываю во все дырочки??? А еще у меня вопрос у Вас хорошо перемешивает? я делала тесто для кексов масло с сахаром перемешивала очень тяжко несколько раз останавливала и перемешивала лопаткой, такое впечатление как будто венчик не достает! По поводу шума, у меня несчем сравнивать (это мой первый комбайн) но у меня советских времен электромясорубка в которой подшыбники гремят так она вроде шумит с комбайном одинаково. А как Вам насадка для раскатки теста? можно ли в нея делать слоеное тесто? и какой ширины получается пласт?



Интересное в разделе «Кухонный комбайн, кухонная машина, блендер,…»

Новое на сайте

Ссылка