Глупые вопросы

frenchchoko, обычные, без замка. Выпечка хорошо выскакивает, поэтому не вижу необходимости в замках и прочих...
Мои старые фото. Увидела дату-ого, моим формам 7 годок пошел, а они почти как новые.

Друзья, а что это за тема Сет лист на каждый месяц в Музыке?

Taia, Тая, духовка Сименс или Бош?

Друзья, а что это за тема Сет лист на каждый месяц в Музыке?

frenchchoko, ответ на вопрос в первой теме.

Корсика, Илона, посмотрела:

« Песня не должна быть из числа прошлых сет-листов. «

То есть нужно все прошлые просмотреть, чтобы дубля не было?

frenchchoko, да, верно. Желательно хотя бы за этот год, чтобы избежать повтора.

Taia, Тая, духовка Сименс или Бош?

БОШ

бисквиты плохо получаются в силиконовых формах, не поднимаются по бокам, получается купол.

Вот в куличевых формах бисквит не пекла, ничего не скажу. А в обычной силиконовой форме для пирогов (высотой примерно4-6 см) отлично поднимаются. Я постоянно в ней пеку бисквиты. Если в свч, то даже всегда немного нервно, что перельется через край (в свч бисквит выше поднимается). И масло слегка форму смазываю (говорят же, что для бисквита смазывать не надо) – все равно поднимается. Но у меня силикон, к которому может и прилипнуть, поэтому я смазываю немного.

По мне – как то дороговато выходит с бумажными формами

Я вот тоже пеку много, как-то кажется, что дороговато. Но в этом году попробую часть испечь в бумажных. Но я не оставляю надежды найти хороший (и главное – легкий!) способ самой делать бумажные формы. Попробовала несколько способов – не нашла еще идеальный. У меня еще такие соображения: я люблю небольшие куличики, идеально – размером с банку сгущенки. Вот на ней я и пытаюсь скрутить форму. На этот год есть на примете вроде бы хороший способ с ютуба, если будет удачный – напишу.

В советские времена брали простой лист из школьной тетради, вставляли в консервную банку, промасливая его хорошенько. И пекли куличики. Банки из-под горошка, какие-то ещё были крупнее, под литр объемом.
Сейчас же есть бумага для выпечки, тефлоновые коврики.

В советские времена брали простой лист из школьной тетради, вставляли в консервную банку, промасливая его хорошенько. И пекли куличики. Банки из-под горошка, какие-то ещё были крупнее, под литр объемом.
Сейчас же есть бумага для выпечки, тефлоновые коврики.

Ну, тогда какие формы были-то? Никаких. Пекли и в банках жестяных, и в кастрюлях-кружках алюминиевых. Бумажные нынешние выходят по 18-20 р за форму (к позапрошлой Пасхе за 150 с чем-то 20 шт. покупала, так еще остались, сейчас дороже). Может, и дорого, но раз в год же. Зато никакой возни. Так ли уж бумага для выпечки дешевле выйдет? Нужно прикинуть.
Готовые формы тесто держат, а самодельные может «распереть», без каркаса выйдут плюшки какие-нибудь, не рискну.

Банки из-под горошка, какие-то ещё были крупнее, под литр объемом.

Из под томатной пасты, мама пекла в такой

Как сделать за 5 минут формы для куличей своими руками. Формы для выпечки. Пасхальные формы.

Как сделать бумажные формы для куличей,пасок,маффинов,кексов.Больше не покупаю формы.МК/ЛАЙФХАК

форма для выпечки из пергаментной бумаги

Формы для куличей СВОИМИ РУКАМИ! Как сделать ФОРМЫ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ из БУМАГИ и ФОЛЬГИ!

Девочки и мальчики! Вот такой глупый вопрос. Мне достались всякие фарфровые статуэтки, картина первой половины прошлого века. Мне это не нужно, а после меня все пойдет в помойку. Можно ли это куда-то пристроить?

Ерунда, Наталья, может сдать в скупку антиквариата?

Я не знаю цен, везти далеко всё не хочется. По фото один раз попыталась, не вышло. Растерялась... Просто не знаю, интересно ли это кому-то.

Ерунда, Наталья, попробуйте выставить на Авито. Сфотографируйте.

Еще есть площадка интернет-аукцион Мешок.
Я там кузнецовские тарелки за 1 рубль купила.

Не известно кому что необходимо в данный момент. А тут раз, и ваше объявление

Советы по оценке и продаже винтажных вещей

Ерунда, Наталья, сейчас все-такие через интернет гораздо больше шансов пристроить вещь. Тем более у вас не много, сфотографируйте и попробуйте разместить на ресурсах, которые уже перечислили, Вконтакте может быть.
Действительно иногда сам ищешь что-то, а народ это просто выбрасывает.
Попробуйте по фото поискать «поиском по картинке» может быть найдете подобное, чтобы определить что за зверь или стоимость.

С антикварами стоит связываться если это очень редкая вещь, и очень осторожно. Так как в основном народ покупает очень дешево, а продают в разы дороже. Можно ставить на комиссию, но, на мой взгляд, так сложно продать. Лучше продвигать через соцсети.

Вообще очень больная тема, очень жалко достойные вещи, мало кто что-то знает и ценит.

Пока работал нельзяграм нашла там нескольких девочек, аккаунты полностью посвящены ретро: у одной советская посуда, у другой советский фарфор (сразу стала «в теме», какие художники были, какие заводы, клейма. Сразу пересмотрела имеющиеся сервизы и убрала подальше. И даже один аккаунт был – девочка собирала/продавала/покупала советское постельное белье, даже с бирочками (тоже такое убрала подальше).

Очень им благодарна за «популяризацию», «просвещение», а какая художественная подача «материала». Чудесные натюрморты из таких «обычных» эмалированных кружек, металлических бидончиков и т. п.

Жаль, не могу показать

То есть нужно все прошлые просмотреть, чтобы дубля не было?

Для экономии времени, перед размещением композиции, воспользуйтесь Поиском на сайте.

Как Оригинально покрасить яйца в красном вине на Пасху 2023 Мерцающие яйца Easter eggs in Wine

Светяшка, посмотрела видео и засомневалась в таком результате. Может варка в вине и даст такой насыщенный цвет, хотя и тут сомневаюсь, но уж эти блестки, откуда им взяться то?
Не верю.

но уж эти блестки

Читала, что блестят типа кристаллы винной кислоты (камня)

Ох как то с трудом верится.
Как то несколько лет назад тоже ролик ходил как легко покрасить яйца в необычный цвет ночного неба, разводы. Варить надо было в каркаде, у меня ничего путного не получилось, мутный какой бурый цвет. Ну думаю каркаде не такое и я не правильно что то делала, но у коллеги тоже получилась такая же ерунда.
Так что не верю всяким таким вещам.

Ох как то с трудом верится.
Как то несколько лет назад тоже ролик ходил как легко покрасить яйца в необычный цвет ночного неба, разводы. Варить надо было в каркаде, у меня ничего путного не получилось, мутный какой бурый цвет. Ну думаю каркаде не такое и я не правильно что то делала, но у коллеги тоже получилась такая же ерунда.
Так что не верю всяким таким вещам.

Я варила. Именно так и блестели. Даже фото где-то есть.

Нашла. Не фото, видео. Еще года 3 назад это было популярно в сети:

Про ТВ. Живем в Подмосковье. Телевизор – смарт Samsung 2016 года. Подписка Триколор закончилась, продлять не хочется. Хочется бесплатно есть подписка яндекс+, но там только кинопоиск. А, есть вайфай и интернет неплохой и безлимитный. Есть ли возможность смотреть тв бесплатно? Кион не устанавливается, пишет, что телеприемник старый. Wink активировали – не идет, виснет. Антенны на доме нет. Youtube и Кинопоиск работают исправно.

А разве у Яндекс+ только Кинопоиск? Там минимальный пакет ТВ тоже присутствует, насколько помню.

Я варила. Именно так и блестели. Даже фото где-то есть.

Нашла. Не фото, видео. Еще года 3 назад это было популярно в сети:

Ната, в кагоре?

Я и в белом варила, добавив пищевые красители. Тоже сверкали.

Ната, в кагоре?

Какое-то ужасное каберне неизвестно кем привезенное (явно «разбирающимся») стояло открытым в холодильнике с год. Не знаю зачем)). Вот, нашла ему применение)).

Я не знаю цен, везти далеко всё не хочется. По фото один раз попыталась, не вышло. Растерялась... Просто не знаю, интересно ли это кому-то.

Продать!! Тебе деньги же не лишние. Многие фарфоровые статуэтки сейчас прилично стоят. Найти аналоги в продаже и по ним сориентироваться по цене.

— Три!
— Пиши «три».

А в наличии да, 3.

Купила я кальмар копченый. Никогда не тянуло, а тут решила взять на пробу.
Это точно кальмар? Какой то странный, в тч по размеру, слишком толстый. Или может их прессуют как то?

Глупые вопросы

Это точно кальмар?

Да, глубоководный гигантский кальмар. Они очень крупные (длина тела достигает 18 метров) и, соответственно, толщина стенки тушки намного больше, чем привычные нам обыкновенные кальмары (длина тела достигает 50 см).
И вот его, отваривать до готовности, нужно не менее 10 минут, а то и целый час...

Есть у меня силиконовая форма для кулича, но кулич в ней получается со светлыми боками. Не очень люблю в ней печь и выбросить жалко.

Олёкма, Катерина, для такого случая есть идея использовать эту форму для изготовления шоколадного стаканчика под творожную пасху. У Энди Шефа два варианта, на ютюбе встречается видео.

Пасха Царская заварная в шоколаде / шоколадном корпусе

И вот его, отваривать до готовности, нужно не менее 10 минут, а то и целый час...

Марина, Вы его сырым покупали? Готовили? Он по сравнению с командорским как?

Правила варки соленого замороженного кальмара

Вы его сырым покупали?

Да, в 90-е годы XX века. Сырое филе замороженное в прямоугольных толстых пластинах.

Глупые вопросы

Он изначально сильно солёный, потому варить в воде без соли, потом промывать, заливать чистой водой и варить дальше. Я, при наличии возможности, ем и кальмаров, и осьминогов, и каракатиц, и трубача.
Командорский, естественно, намного нежнее. Семечки.

Приготовление котлет из щупалец кальмара

нежненькие

Логично.
Мне и котлеты из щупалец обыкновенного кальмара нравятся (щупальца промыть, удалить присоски и клювы, при желании, снять кожу; измельчить в фарш и быстро обжарить выкладывая массу ложкой на разогретую сковороду, если кожицу не снимать, котлетки будут розового цвета от содержащихся в шкурке пигментов).

Девочки-мальчики, прямо жду-недождусь посудомойку, ттт
Подскажите, пожалуйста, советскую посуду можно в ней мыть?
Нужно перемыть: чайные, столовые сервизы, бокалы, рюмашки, эмалированные кружки, мисочки, вилки-ложки, керамику, вазочки – все еще и разных видов. Советские сковородки, алюминиевые и металлические.
Или скажем так, что точно нельзя в ней мыть (навскидку понимаю, что с вилки-ложки с пластмассовыми ручками не стоит, как и сервиз «Мадонна» – или на каких-то программах и это можно?)

что точно нельзя в ней мыть

алюминий, силумин, дерево, позолоту, возможно, и люстр (эдакое покрытие с отблеском а ля бензиновое пятно)
Про серебро, мельхиор, нейзильбер и иже с ними, ничего не скажу, т. к. такой посудой и приборами не пользуюсь.

Какую советскую посуду нельзя мыть в ПММ

Mrs. Addams, добавлю к словам Марины – мельхиор и серебро тоже мыть в посудомойке нельзя. Посуду с позолотой изредка можно и помыть, но не постоянно, иначе со временем позолота и рисунок начинают смываться, особенно, если мыть на длинных программах с очень горячей водой. Вилки с пластмассовыми ручками разок можно помыть. Даже хрусталь я мыла, но изредка, иначе на нем появляется белый, несмываемый налет. В общем, всю старинную посуду из серванта я один раз вымыла от столетнего налета, и больше не так не делала.

Mrs. Addams, Арина! У меня ПММ уже более 15 лет. Первое, что перемыли- всю «старую» посуду, а поскольку у меня только Мадонна и похожий сервиз чайный из ГДР, то их и намывали. Посудой из сервиза пользуюсь не часто, но всегда мою в посудомойке. Нельзя аллюминий, дерево нежелательно, ножи не мою остальное всё всё.. Щётки, все приблуды из ванной, мою всё. У нас вода очень мягкая, может этим обусловлена всемытность
Подбери хорошее моющее. Я сейчас на 30 минутах всё мою и только порошком. Но ты сама себе подбери и режим и остальное. Только опытным путём получится.

Хрусталь тоже не советую. Привезла от свекрови несколько интересных хрустальных ваз-салатниц советских времен и тоже решила освежить в ПММ. Не выдержали даже 30-минутного режима. Видимо, перепад температуры воды слишком большой. Все вазы лопнули.
Хоть и не фанатка хрусталя, но кое-чем красивым пользуюсь, вазы жалко.

Мы салатницы хрустальные всегда в машине моем

салатницы хрустальные

бывают резные, а бывают отливные. Последние, наверное, можно на каких-то отдельных режимах. Резной хрусталь, — нет, т. к. он слишком чувствителен к малейшим перепадам температур в местах, где прошел резец.

Мы салатницы хрустальные всегда в машине моем

У меня две хрустальные вазы помутнели после посудомойки.

Я сейчас на 30 минутах всё мою и только порошком.

а каким порошком? у меня посудомойка недавно, интересно кто чем пользуется

Плюсом к вышеперечисленному: никогда не мою в ПМ чаши и сковороды с тефлоновым или любым другим антипригарным покрытием. Сервизы с позолотой мою, но редко, после праздников. Обязательно использую специальную соль и ополаскиватель.

lybow, любовь, я сейчас вот на этот перешла, очень довольна

Порошок для посудомоечных машин Master Fresh 7 в 1 ПММ 1 кг
Но тут надо ориентироваться и на местность, ведь вода везде разная и на марку машины.

zvezda, Оля, спасибо, бюджетно получается, интересно закладка зависит от объема. у меня пм на 45, запускала с таблеткой на 30 минут, впечатление было что не прополоскалось

lybow, любовь,, пол таблетки надо на такой объём!!

Я люблю использовать гель, раньше только Lion Cristal Япония, сейчас вот такой

Я люблю использовать гель, раньше только Lion Cristal Япония, сейчас вот такой

почитала описание к нему.
У меня машинки все программы с предварительной мойкой. У Авто – 2 мойки предварительные. – одна холодная, вторая с подогревом.
Затем уже идёт, собственно, помывка посуды.
И как мне гель можно использовать? Или же гель для более современных пмм?

OlgaGera, Лёлька, у меня дома старый Бош, мою в основном на короткой программе без предварительной мойки. Буду разбираться с новой на даче что и как там с гелью. А почему перешла на гель, так порошком испортила стеклянную посуду, она была посечена как будто.

мою в основном на короткой программе без предварительной мойки

я как то не пользую её. Какая то посуда недомытая по – моему.

Лёлька, мне кажется что от воды тоже зависит.. Я сейчас пользуюсь Икеевской пластиковой (не знаю как обозвать материал) посудой. Класс!!

Икеевской пластиковой

никогда не было.
В своё время притащила из Арабии полно пластиковой посуды, целые сервизы. В пмм великолепно себя чувствует, и блеск остался, а ей уже.. ок 30 лет. Даже не полиняла. Но стало наводить на мысль, что ж за краска такая

Mrs. Addams, кстати, у нас в Питере мастера не советуют соль добавлять, т. к., как тебе известно, вода у нас и так мягкая. Но все же при установке поинтересуйся – вдруг в последнее время что-то изменилось. Да, и керамику тоже мыть не рекомендуется. Хотя я уже двадцать лет мою.

Лёлечка, не забудь, пожалуйста.. Я прямо на этой посуде помешалась. Так удобно, даже не ожидала.
О, пока Лариса здесь, может подскажет, что это за краска и материал такой?

может подскажет, что это за краска и материал такой?

Я не совсем поняла, но, возможно, речь идет о меламиновой посуде?

у нас в Питере мастера не советуют соль добавлять

Прямо так и не советуют? Странные мастера. Соль на прямую не влияет на жёсткость воды, она влияет на работу ионообменника. В С-Пб просто надо выставить минимальную жёсткость и иногда!, когда машинка попросит, засыпать соль. Но соль нужна, что бы ионообменник не убить. Нас так учили.
Может сейчас что-то изменилось

Мне казалось, эта информация общеизвестна: «Соль для посудомоечных машин — это особое вещество, предназначенное для смягчения воды»(с); «Функции соли в работе посудомоечной машины: смягчить жёсткую воду..»(с); «Принцип действия соли в посудомоечной машине основан на том, что ионы кальция, магния и натрия имеют положительный заряд, а ионы хлора – отрицательный. В процессе растворения солей в воде происходит химическая реакция, так называемый процесс замещения. Отрицательно заряженные ионы притягивают к себе положительные, и они нейтрализуют друг друга, вследствие чего вода становится мягкой и не образуется накипи на деталях конструкции.»(с). В Питере же вода очень мягкая, в ней недостаток минеральных солей (кстати, поэтому большинство ленинградцев – частые посетители стоматологов ), и соль рекомендуется засыпать только в первый раз.

Значит при минимальной жесткости воды соль, практически, не расходуется.
dopleta, Лариса, а вода не проходит минерализацию у вас?

Глупые вопросы (страница 21)